技術(shù)編號：12776234
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于石英加熱管的可旋轉(zhuǎn)煎餅機。背景技術(shù)目前，我國飲食結(jié)構(gòu)單一化現(xiàn)象比較嚴重，作為一日三餐的主食，主要是適口性好的細糧，為了解決主食多樣化的問題，就需要粗糧細做，以增加營養(yǎng)成分，并符合適口性好的需要。以粗糧為原料的煎餅，歷史悠久，營養(yǎng)豐富，適口性好，符合廣大人民群眾的需要。煎餅的制作離不開煎餅機，目前市場上現(xiàn)有的煎餅機，基本上都采用煤氣或燃煤加熱，這種傳統(tǒng)的加熱方式缺點是爐具體積大，鏊子厚度高，相當笨重，且存加熱不均勻，火候不好控制，對操作人員技術(shù)要...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。
該類技術(shù)注重原理思路，無完整電路圖，適合研究學習。