微波爐是一種非常受歡迎的，并能夠在各種不同的地方進(jìn)行使用的器具。人們幾乎能夠在任何地方對其進(jìn)行使用(例如，在家、辦公區(qū)、商店等)。微波爐因能夠方便安全地對食物、飲料進(jìn)行加熱而十分普及。微波爐利用微波譜中的電磁輻射沖擊(bombard)食物，使得食物水分中的極化分子(polarized molecules)前后振動，從而產(chǎn)生熱能。這種微波烹飪過程也稱為電介質(zhì)加熱(dielectric heating)。

盡管十分普及，但微波爐(或更具體地，微波烹飪(microwave cooking))存在許多問題。例如，微波烹飪會導(dǎo)致食物變干，或僅能部分地、不均勻地進(jìn)行加熱。此外，烹飪時間可能非常長，而導(dǎo)致在微波爐中進(jìn)行加熱后，食物失去原有的味道。這些問題的主要原因在于，微波爐以振動的方式對食物進(jìn)行加熱。

此外，與玻璃、塑料及紙不同，因電磁波無法穿過金屬，在一般的使用中建議避免將金屬容器放置于微波爐中。這是人們不能將一個普通的保溫瓶放入微波爐的原因之一。此外，因電磁波的振動，還能夠?qū)е略诮饘傥矬w的邊緣(edge)處產(chǎn)生集中的電場。如果，該邊緣接近其它金屬物體，因集中的電場，而導(dǎo)致在兩個物體之間產(chǎn)生火花的問題。

因此，需要一種能夠快速且均勻地對不同類型的食物進(jìn)行加熱或烹飪的微波爐用容器。此外，還需要能夠像保溫瓶一樣，延長食物的保溫時間的微波爐用容器。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明中說明的實施方式提供一種能夠快速且均勻地對包括飲料在內(nèi)的不同的食物進(jìn)行加熱或烹飪的微波爐用容器。在一些實施方式中，本發(fā)明的微波爐用容器能夠極大地延長其內(nèi)容物的保溫時間。本發(fā)明的微波爐用容器能夠是例如平鍋、鍋、烘焙用具(baking ware)等烹飪?nèi)萜?。并且，本發(fā)明的容器能夠是杯子或馬克杯(例如旅行杯、咖啡杯等)。

在一些實施方式中，微波爐用容器具有能夠容納食物或飲料的金屬主體。主體具有底部，以及由底部向上延伸而形成容納部的一個或多個側(cè)壁。主體的外部(例如，外表面)涂敷(例如，完全地)有發(fā)熱釉(heat-generating glaze)層。在一些實施方式中，容器還包括覆蓋該發(fā)熱層的耐熱外層(例如，熱絕緣材料)或覆蓋物。

一些實施方式中的發(fā)熱釉吸收由微波爐的磁控管放射的電磁波，并通過振動而將其轉(zhuǎn)換為熱能。隨后，熱能傳遞至金屬主體，從而在包括側(cè)壁與底面在內(nèi)的容器的所有面對容器的內(nèi)容物進(jìn)行均勻地加熱。在一些實施方式中，發(fā)熱釉是具有錳-鋅鐵氧體及/或硅鐵的放熱性(exothermic)搪瓷釉或放熱性陶瓷釉。在一些實施方式中，放熱性陶瓷釉是包含鐵氧體、硅(Si)，及鋁(Al)的混合金屬合金粉末化合物。

如上所述，一些實施方式的容器包括覆蓋發(fā)熱層的耐熱外層(例如，熱絕緣層)或覆蓋物。在一些實施方式中，耐熱外層具有多種用途。耐熱外層能夠通過捕獲熱量而對容器進(jìn)行熱絕緣。通過耐熱外層，能夠安全地觸摸加熱狀態(tài)的容器。不同的實施方式的耐熱外層具有不同的材料。在一些實施方式中，耐熱層是由例如間規(guī)聚苯乙烯(SPS)的聚苯乙烯構(gòu)成。在一些實施方式中，耐熱層是由例如聚苯硫醚(PPS)的聚合物構(gòu)成。因上述聚苯乙烯或聚合物能夠承受260℃及以上的溫度，而在一些實施方式中用于容器。PPS能夠是包含放熱粒子(exothermic particle)的放熱PPS。

為長時間進(jìn)行保溫，一些實施方式的微波爐用容器是具有內(nèi)殼與外殼的多層(例如雙層)容器壁結(jié)構(gòu)。在一些實施方式中，內(nèi)殼供形成容納部。該容納部具有底面，該底面向上延伸而形成內(nèi)殼的容器壁，并停止于內(nèi)殼的上端。外殼供充分包裹內(nèi)殼，并且具有底面，該底面向上延伸而形成外殼的容器壁，并停止于外殼的上端。

在內(nèi)殼與外殼之間形成有空間(例如空腔(cavity))，供容納導(dǎo)熱介質(zhì)或保溫介質(zhì)。具體地，該內(nèi)部空間形成于微波爐用容器的內(nèi)殼與外殼之間。在一些實施方式中，在容器的內(nèi)部空間，至少部分地填充有空氣(例如，大氣)。在一些實施方式中，內(nèi)部空間至少部分地填充有例如硅油的油性介質(zhì)。在一些實施方式中，內(nèi)部空間至少部分地填充有碳纖維。在一些實施方式中，內(nèi)部空間包括導(dǎo)熱性墊或?qū)嵝阅z。在一些實施方式中，內(nèi)部空間包括混合有氧化鋁化合物的有機(jī)硅材料。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括具有鐵氧體粒子(例如錳鋅(MnZn)鐵氧體粒子)的硅橡膠。

在一些實施方式中，外殼的外表面涂敷有上述發(fā)熱釉，從而提高放熱性。在使用發(fā)熱釉的同時，或作為替代，一些實施方式的微波爐用容器包括放熱板(exothermic plate)。與發(fā)熱釉相似，放熱板將微波轉(zhuǎn)換為熱能。放熱板能夠附著于微波爐用容器的底部。在一些實施方式中，放熱板設(shè)置于內(nèi)殼及外殼的底部之間，并沿著外殼的底部而裸露，從而吸收微波并將微波轉(zhuǎn)換為熱量。在一些實施方式中，放熱板由遠(yuǎn)紅外加熱材料制成。一些實施方式的放熱板至少部分地由陶瓷構(gòu)成。陶瓷放熱板的一個例子是熱原質(zhì)(pyrogen)。

由此，一些實施方式的容器具有多層容器壁(例如，雙層)結(jié)構(gòu)，并且遠(yuǎn)紅外加熱材料插入于底部。在一些實施方式中，微波爐用容器尤其適合于供盛放飲料且能夠通過微波爐進(jìn)行加熱的馬克杯。在一些實施方式中，微波爐用容器能夠像保溫瓶一樣，對內(nèi)容物進(jìn)行一定時間的保溫。而與保溫瓶不同，該容器能夠用于微波爐。通過雙層容器壁的結(jié)構(gòu)，一些實施方式的微波爐用容器能夠在微波爐(例如，在特定區(qū)域)中防止溫度的急劇上升或不均勻的加熱，如此，熱量能夠均勻地分布于微波爐用容器的內(nèi)容物。

如上，在一些實施方式中，外殼的底部具有開口，并且，加熱元件(例如，放熱性陶瓷板)插入或設(shè)置于內(nèi)殼與外殼之間，從而使加熱元件能夠通過開口部而裸露。在微波爐運(yùn)轉(zhuǎn)時，微波在僅僅1-2分鐘內(nèi)將加熱元件加熱至達(dá)到或超過250℃(550°F)的溫度，之后，在內(nèi)殼與外殼的容器壁之間形成熱氣層。由此，微波爐用容器內(nèi)的溫度緩慢且穩(wěn)定地升高。即使停止微波爐的加熱，導(dǎo)熱介質(zhì)(例如，熱氣層、硅油)以及經(jīng)過加熱的加熱材料也能夠起到微波爐用容器的內(nèi)容物的熱量源的作用，從而，延長保持高溫的時間。本發(fā)明在對微波爐用容器的整個內(nèi)容物進(jìn)行均勻且全面地?zé)崃糠植忌?，尤其?yōu)秀。而現(xiàn)有的例如微波爐用鍋或杯等的微波爐用容器不具備上述優(yōu)點。

通常，利用微波爐進(jìn)行烹飪需要花費很長時間，并且，在微波烹飪的過程中，食物將失去原有的味道。然而，一些實施方式的微波爐用容器能夠通過防止微波干燥食物而保持食物的味道。一些實施方式的容器尤其適合用于旅行杯。在旅行或通勤的過程中，杯子中的咖啡或茶迅速變涼，然而，本發(fā)明的旅行杯能夠通過微波爐進(jìn)行加熱，從而，能夠?qū)⒖Х燃訜嶂磷钸m合飲用的80-85℃之間的理想溫度。此外，因具有雙層容器壁的結(jié)構(gòu)，微波爐用容器能夠像保溫瓶一樣，實現(xiàn)較長的保溫。

在一些實施方式中，微波爐用容器的內(nèi)殼的內(nèi)表面涂敷有導(dǎo)電的銅或銀，從而，熱量能夠迅速地傳遞至微波爐用容器的內(nèi)容物。并且，在一些實施方式中，在內(nèi)殼與外殼之間的導(dǎo)熱介質(zhì)(例如，空氣、硅油)，能夠長時間地進(jìn)行保溫。如此，一些實施方式的微波爐用容器能夠起到慢燉鍋、燜燒鍋甚至保溫瓶的作用。

在一些實施方式中，容器為多用途的容器，不限于微波爐而能夠通過不同的裝置對內(nèi)容物進(jìn)行加熱。在一些實施方式中，該多用途容器能夠使用燃?xì)鉅t、電爐，或電磁爐對內(nèi)容物進(jìn)行加熱。即，一些實施方式的微波爐用容器同樣能夠通過微波爐、爐灶，及電磁爐進(jìn)行加熱。

由此，一些實施方式提供了能夠快速且均勻地加熱或烹飪不同食物的微波爐用容器。一些實施方式的容器具有內(nèi)殼、外殼以及位于內(nèi)殼與外殼的底部之間的加熱元件(heating element)。加熱元件能夠在僅僅1-2分鐘內(nèi)加熱至達(dá)到或超過250℃(550°F)的溫度，由此，在內(nèi)殼與外殼的容器壁之間形成導(dǎo)熱層(例如熱氣層)。該導(dǎo)熱層向微波爐用容器內(nèi)的內(nèi)容物提供熱能，并且，經(jīng)過加熱的加熱元件能夠通過內(nèi)殼的底部而將加熱元件中的熱量直接傳遞至微波爐用容器的內(nèi)容物。外殼的底部開放，供微波能夠?qū)訜嵩牡撞窟M(jìn)行加熱。在一些實施方式中，加熱元件由遠(yuǎn)紅外陶瓷制成。

在一些實施方式中，微波爐用容器包括內(nèi)殼、外殼以及附著于外殼底部的加熱元件。加熱元件由鐵氧體或鐵氧體橡膠而覆蓋，并且，在鐵氧體的底部表面形成有一組通氣孔。此外，外殼的底部形成有開口部。在一些實施方式中，微波爐用容器包括內(nèi)殼、外殼以及加熱元件。在此，加熱元件由上殼及下殼所覆蓋，或容納于單獨的殼體中(如，蓋罩殼)。下殼或殼體開放，而供裸露加熱元件的底部。外殼、下殼以及上殼通過特定的焊接技術(shù)(例如氬弧焊)而焊接為一體。

以上是對本發(fā)明的一些實施方式的簡單說明，并非對本發(fā)明的全部內(nèi)容的介紹或概括。在下面的詳細(xì)說明及附圖中，將對上述用于解決問題的技術(shù)方案中記載的實施方式及其它實施方式進(jìn)行更詳細(xì)的說明。由此，為理解本說明書中記載的全部實施方式，需要對解決問題的技術(shù)方案、詳細(xì)的說明及附圖進(jìn)行全面的研究。此外，本發(fā)明的權(quán)利要求能夠在不脫離本發(fā)明的主旨的前提下，以其它的方式進(jìn)行實施。因此，本發(fā)明的權(quán)利要求并非限定于上述技術(shù)方案、詳細(xì)說明及附圖的詳細(xì)事項，而是由權(quán)利要求范圍所定義。

附圖說明

在權(quán)利要求書中對本發(fā)明的新穎特征進(jìn)行闡述。然而，為進(jìn)行說明，通過下面的附圖對本發(fā)明的一些實施方式進(jìn)行闡述。

圖1為本發(fā)明的一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。

圖2為更詳細(xì)地顯示圖1的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康母綀D。

圖3為本發(fā)明的一些實施方式的另一烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。

圖4為更詳細(xì)地顯示圖3的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康母綀D。

圖5為本發(fā)明的一些實施方式的另一烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。

圖6為圖5的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康慕孛鎴D。

圖7為顯示圖5的烹飪?nèi)萜鞯牡滓晥D。

圖8為一些實施方式的又一烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。

圖9為一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯陌咽值慕孛鎴D。

圖10為一些實施方式的泄壓閥的截面圖。

圖11為一些實施方式的泄壓閥的閥門部件的立體圖。

圖12為一些實施方式的又一烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。

圖13為顯示一些實施方式的多用途烹飪用具的示例的附圖。

圖14為圖13的多用途烹飪用具的外部底視圖。

圖15為顯示一些實施方式的微波爐用容器的又一示例的附圖。

圖16為更詳細(xì)地顯示圖15的微波爐用容器的主體的各層的附圖。

圖17為一些實施方式的容器蓋把手的截面圖。

圖18為一些實施方式的把手的底視圖。

圖19為顯示具有泄壓開關(guān)的容器蓋把手的附圖。

圖20為一些實施方式的容器蓋把手的平面圖。

圖21為一些實施方式的具有有機(jī)硅部件的容器蓋的截面圖。

圖22為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的示例的附圖。

圖23為圖22的容器的截面圖。

圖24為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的又一示例的附圖。

圖25為圖24的容器的截面圖。

圖26為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的又一示例的附圖。

圖27為圖26的容器的截面圖。

圖28為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的另一示例的附圖。

圖29為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的另一示例的附圖。

圖30為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器的又一示例的附圖。

圖31為顯示圖30的微波爐用容器的導(dǎo)熱性的測試結(jié)果的圖表。

圖32為顯示圖30的微波爐用容器的導(dǎo)熱性的測試結(jié)果的另一圖表。

具體實施方式

在以下對本發(fā)明的詳細(xì)說明中，列舉并描述了本發(fā)明的許多細(xì)節(jié)、示例及實施方式。但，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所自明的是，本發(fā)明并非受限于所列舉的實施方式，并且，即使不存在具體細(xì)節(jié)與示例也能夠?qū)Ρ景l(fā)明進(jìn)行實施。

一些實施方式提供了能夠快速且均勻地對包括飲料在內(nèi)的不同食物進(jìn)行加熱或烹飪的微波爐用容器。在一些實施方式中，微波爐用容器能夠像保溫瓶一樣，極大地延長其內(nèi)容物的保溫時間。微波爐用容器能夠是平鍋、鍋、烘焙用具等的烹飪?nèi)萜?。容器能夠是杯子或馬克杯(例如旅行杯、咖啡杯等)。為簡化描述，微波爐用容器(microwaveable vessel)在文中也能夠稱為烹飪?nèi)萜?cooking vessel)。

圖1為一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。該烹飪?nèi)萜?00是能夠通過微波爐、爐灶及/或電磁爐進(jìn)行加熱的鍋、平鍋、烘焙用具、馬克杯或旅行杯。在一些實施方式中，圖1的烹飪?nèi)萜?00尤其適用于可微波加熱的馬克杯，然而，圖5的烹飪?nèi)萜?00則適用于微波爐、爐灶(stove top)及電磁爐(induction cooking)。通常，馬克杯用于消耗(例如，喝)例如咖啡、茶、熱巧克力，及湯等熱飲。

一些實施方式的烹飪?nèi)萜?00，如圖1所示，具有內(nèi)殼(shell)105與外殼110。內(nèi)殼105，供形成容納部(container或receptacle)，向上延伸而形成容器壁，并且，該容器壁停止于內(nèi)殼的最上部。外殼110，供充分包裹內(nèi)殼105，向上延伸而形成外殼的容器壁，該容器壁停止于外殼的最上部。

在一些實施方式中，內(nèi)殼105及外殼110由不銹鋼制成。在一些實施方式中，該殼由一定類型的不銹鋼(例如，AISI 304)制成。在一些實施方式中，因具有不粘涂層的金屬在加熱至一定臨界溫度時，其不粘涂層粒子會污染食物，而使用不銹鋼代替具有不粘涂層(non-stick coating)的金屬。殼的底部(bottom)(例如，在內(nèi)殼105與外殼110之間)，具有將微波轉(zhuǎn)換為熱能的加熱元件115。在一些實施方式中，容器100包括泄壓部件，供防止內(nèi)殼105與外殼110隨著它們之間的空氣的膨脹而產(chǎn)生分離。下文中，將參照圖9至圖11對該泄壓部件(pressure-releasing member)的一些示例進(jìn)行說明。

一些實施方式的加熱元件115能夠通過微波爐，在僅僅幾分鐘內(nèi)(例如，1-2分鐘)加熱至達(dá)到或超過250℃(550°F)的溫度。由此，在一些實施方式中，在內(nèi)殼105與外殼110的容器壁之間形成熱氣層。該熱氣層向烹飪?nèi)萜?00的內(nèi)容物提供熱能(例如，持久的熱能來源)。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間至少部分地填充有例如硅油的保溫介質(zhì)。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間里至少部分地填充有碳纖維。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括導(dǎo)熱性墊或?qū)嵝阅z。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括混合有氧化鋁化合物的有機(jī)硅材料。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括具有鐵氧體粒子(例如錳鋅(MnZn)鐵氧體粒子)的硅橡膠。

在一些實施方式中，加熱元件115附著于內(nèi)殼105的底部或與內(nèi)殼105的底部接觸，從而，將加熱元件115的熱量直接由底部傳遞至烹飪?nèi)萜?00的內(nèi)容物。在圖1的示例中，外殼110的底部具有開口部，從而，使加熱元件115的底部裸露而供微波爐對加熱元件115進(jìn)行加熱。該結(jié)構(gòu)防止靜電現(xiàn)象，并促進(jìn)熱量有效地傳遞至加熱元件115。

加熱元件115能夠由可通過微波爐進(jìn)行快速加熱的材料構(gòu)成。在一些實施方式中，加熱元件115為能夠吸收電磁輻射并產(chǎn)生熱量的放熱板(exothermic plate)。在一些實施方式中，加熱元件包括陶瓷材料。在一些實施方式中，加熱元件115由遠(yuǎn)紅外陶瓷制成。在一些實施方式中，加熱元件115包括導(dǎo)電石墨及/或?qū)щ娦蕴?。如圖所示，一些實施方式的加熱元件115與內(nèi)殼105的底部接觸。

加熱元件115能夠起到保溫毯(thermal blanket)的作用。除了產(chǎn)生熱能并將能量傳遞至烹飪?nèi)萜?00之外，加熱元件115能夠防止烹飪?nèi)萜?00的快速的熱損失。在經(jīng)過加熱后，即使關(guān)閉微波爐，也能夠通過加熱元件115實現(xiàn)長時間的保溫。

在一些實施方式中，外殼110的外表面能夠涂敷有放熱性搪瓷釉(exothermic enamel glaze)或放熱性陶瓷釉(exothermic ceramic glaze)。該放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉能夠包括錳-鋅鐵氧體及硅鐵以幫助微波能量滲入內(nèi)部。在一些實施方式中，在外殼110的外表面上以噴涂的方式涂敷錳-鋅鐵氧體與硅鐵(ferrosilicon)的混合物，從而，提高外殼110的外表面的導(dǎo)熱性。在一些實施方式中，該放熱性陶瓷釉是包含鐵氧體、硅(Si)、及鋁(Al)的混合金屬合金粉末化合物。

為防止儲存于加熱元件115的熱量發(fā)生損失，而在容器壁的底部及下部覆蓋耐熱件120。耐熱件120能夠由耐熱有機(jī)硅制成。在一些實施方式中，圖1的容器100僅適用于微波爐。這是由于耐熱件120覆蓋了容器的底部。下文中，將參照圖5、圖6、圖13及圖14，對能夠在不同器具(例如，微波爐、電磁爐、爐灶等)上加熱內(nèi)容物的一些多用途容器的示例進(jìn)行說明。用于替代耐熱件，一些實施方式的烹飪?nèi)萜髦辽俨糠值馗采w有例如間規(guī)聚苯乙烯(syndiotactic polystyrene:SPS)、聚苯硫醚(polyphenylene sulfide:PPS)，或一些其它耐熱成分或材料的不同的材料。為提高容器的放熱性(exothermic property)，一些實施方式的PPS包含放熱粒子(exothermic particle)。

如圖1所示，在加熱元件115與耐熱有機(jī)硅120的底部之間存在起到熱絕緣作用的真空130。保溫介質(zhì)(例如，硅油)在經(jīng)過加熱后，能夠延長保溫時間(例如2至3小時)。對于加熱元件115，能夠利用支撐件205將其升高或?qū)崿F(xiàn)支撐。在一些實施方式中，支撐件205形成于外殼110的底部。真空130能夠形成于由加熱元件115、支撐件205(如圖2所示)與耐熱有機(jī)硅120所形成的區(qū)域。

在一些實施方式中，兩個殼體焊接為一體。在一些實施方式中，兩個殼體利用一種以上的焊接技術(shù)而焊接為一體。在一些實施方式中，使用多種焊接技術(shù)而完全地密封頂部之間的全部空間(例如，內(nèi)殼及外殼的上部邊緣)，并且，防止保溫介質(zhì)(例如，熱氣、硅油)的泄漏。在一些實施方式中，首先對內(nèi)殼105及外殼110的頂端進(jìn)行無縫焊接(seamless welding)，之后，對該端部進(jìn)行氬弧焊接(argon arc welding)而完成焊接。這種焊接結(jié)構(gòu)防止內(nèi)殼105與外殼110的焊縫處發(fā)生分離或爆炸。此外，能夠使用激光焊接來替代無縫焊接。通過無縫焊接、激光焊接，及/或氬弧焊而對內(nèi)殼105與外殼110進(jìn)行一定毫米(mm)的焊接。例如，能夠通過上文的一種以上的不同的焊接技術(shù)而將兩個殼體的頂部邊緣(例如，全部邊緣)的3mm焊接為一體。

一些實施方式的烹飪?nèi)萜?00包括容器蓋150。在一些實施方式中，容器蓋由金屬制成(例如不銹鋼)。金屬蓋是非常重要的構(gòu)成要素，其能夠反射磁控管的微波而防止由容器的內(nèi)容物所吸收。在一些實施方式中，金屬蓋或容器包括防止發(fā)生電弧放電(例如，出現(xiàn)于容器蓋邊緣與容器主體之間的火花)的部件(例如硅膠圈、密封墊)。在一些實施方式中，容器蓋包括硅膠圈而在內(nèi)腔的水沸騰時對容器進(jìn)行充分地密封，因而防止熱損失。內(nèi)殼105的內(nèi)側(cè)能夠形成有涂層140(例如，銅、銀，及/或一些其它材料)，供快速地散發(fā)熱量。

在一些實施方式中，烹飪?nèi)萜髂軌驅(qū)?nèi)容物的溫度進(jìn)行可視化的指示。在一些實施方式中，在外殼110的外側(cè)的至少一部分，涂敷或涂刷有能夠承受烹飪?nèi)萜?00的高溫的感溫變色涂料(thermo-chromic paint)或溫度指示件(indicator)。當(dāng)對烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)行加熱而使溫度升高時，該感溫變色涂料在外觀上的發(fā)生一種以上的不同的顏色變化。隨著容器的冷卻，該感溫變色涂料恢復(fù)原有的一種以上的顏色。

如此，能夠通過感溫變色的溫度指示件145而指示烹飪?nèi)萜?00的內(nèi)部溫度。在下文中，將參照圖12對溫度指示件的另一示例進(jìn)行說明。不同的實施方式提供不同的可視化指示件。例如，一些實施方式的容器蓋具有溫度指示件(例如，溫度計)。該可視化指示件的示例將參照圖20進(jìn)行說明。

圖2為更詳細(xì)地顯示圖1的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康母綀D。底部支撐件135形成于耐熱有機(jī)硅120的底部而支撐烹飪?nèi)萜?00，并且，底部支撐件135形成有通氣孔125，從而防止烹飪?nèi)萜鞯牡撞勘砻姘l(fā)生變形。如果不存在該通氣孔125，將因在烹飪?nèi)萜?00的底部內(nèi)產(chǎn)生的高熱能而導(dǎo)致變形。如圖2所示，加熱元件115能夠通過多個支撐件205支撐或升高。在一些實施方式中，支撐件205形成于外殼110的底部。

在一些實施方式中，真空130形成于由加熱元件115、支撐件205及耐熱有機(jī)硅120所環(huán)繞的區(qū)域內(nèi)。如上所述，真空沿著烹飪?nèi)萜鞯牡撞刻峁┝烁郊拥臒峤^緣作用。

圖3為本發(fā)明的一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。該容器100具與圖1相似的內(nèi)殼105與外殼110。內(nèi)殼與外殼的上端通過一定方式而焊接為一體(例如，無縫焊接、無縫焊與氬弧焊，無縫焊與激光焊等)。容器能夠包括容器蓋150，并且，容器的內(nèi)壁(例如銅、銀等)能夠涂敷有涂層。雖未圖示，容器100還能夠包括溫度指示件，或至少部分地涂敷有感溫變色涂料。容器100還能夠包括泄壓結(jié)構(gòu)或閥門(例如硅膠閥)，以防止內(nèi)殼及外殼發(fā)生分離。例如，泄壓閥能夠安裝于外殼側(cè)，從而，在加熱容器時，供釋放在內(nèi)殼與外殼之間的空腔內(nèi)累積的過量的壓力。因周圍大氣中的水分及/或保溫介質(zhì)在容器受熱時發(fā)生膨脹而產(chǎn)生壓力。例如，當(dāng)浸沒于水中(假設(shè)進(jìn)行清洗或放置于潮濕的地方)，水及/或濕氣能夠流入或集中于層疊為雙層的容器內(nèi)部的空間。當(dāng)對雙層的烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)行加熱時，內(nèi)部空間的水分轉(zhuǎn)化為氣體狀態(tài)，即蒸汽，最后，液體(或水分)轉(zhuǎn)化為蒸汽或氣體狀態(tài)而導(dǎo)致體積的增大。由此，泄壓閥提供了排出蒸汽而減小體積的手段，并且，降低對容器的內(nèi)殼及外殼的應(yīng)力(壓力)。

與圖1不同，圖3的示例中的加熱元件115并未放置于內(nèi)殼105的外底面與外殼110的內(nèi)底面之間，而附著或固定于外殼110的底部的外側(cè)。在一些實施方式中，加熱元件115供對內(nèi)殼105與外殼110之間的空氣進(jìn)行加熱。在一些實施例中，加熱元件115由與圖1所述的相同或類似的材料制成。

圖4為更詳細(xì)地顯示圖3的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康母綀D。在該示例中，烹飪?nèi)萜骶哂卸鄠€加熱元件。具體地，加熱元件115由例如鐵氧體或鐵氧體橡膠的另一加熱元件405所覆蓋。該外部加熱元件405不僅提供了額外的熱源，還能夠覆蓋內(nèi)部加熱元件115而進(jìn)一步地對容器的底部進(jìn)行熱絕緣。當(dāng)容器的底部覆蓋有鐵氧體橡膠時，容器僅能夠適用于微波爐。

并且，底部支撐件415能夠形成于加熱元件405的底部。而且，在鐵氧體405的底面上形成有多組通氣孔410。在一些實施方式中，外殼110的底部形成有開口區(qū)域420(如圓形開口)。為防止保溫介質(zhì)發(fā)生泄漏，能夠?qū)?nèi)殼與外殼的底部進(jìn)行焊接。在圖4的示例中，內(nèi)殼105與外殼110的底部通過氬弧焊或激光焊而焊接為一體。然而，在一些實施方式中，能夠組合多種不同的焊接技術(shù)而進(jìn)行焊接。

外殼110的外表面能夠涂敷放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉。該放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉能夠包括錳-鋅鐵氧體與硅鐵以幫助微波能量滲入內(nèi)部。在一些實施方式中，在外殼110的外表面上以噴涂的方式涂敷錳-鋅鐵氧體與硅鐵的混合物，從而，提高外殼110的外表面的導(dǎo)熱性。在一些實施方式中，該放熱性陶瓷釉是包含鐵氧體、硅(Si)、及鋁(Al)的混合化合物(如金屬合金粉末的混合化合物)。

圖5為本發(fā)明的一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。與圖1及圖3相似，烹飪?nèi)萜?00包括內(nèi)殼105及外殼110。內(nèi)殼105，供形成容納部，底部向上延伸而形成內(nèi)殼的容器壁，該容器壁停止于內(nèi)殼的上端。外殼110，供充分包裹內(nèi)殼105的容器壁，具有停止于外殼的上端的容器壁。內(nèi)殼的內(nèi)壁涂敷有涂層(例如銅或銀)。內(nèi)殼及外殼的上端能夠通過一種以上的不同的焊接技術(shù)(例如，無縫焊與氬弧焊，或無縫焊與激光焊)而焊接為一體。

與圖1及圖3不同，在內(nèi)殼105與外殼110之間的內(nèi)部空間，至少部分地填充有保溫介質(zhì)。例如，兩個殼體之間的空腔能夠包括硅油505。硅油能夠提高烹飪?nèi)萜?00的熱絕緣性能。例如，在微波爐中經(jīng)過加熱的硅油，能夠延長保溫時間(例如2至3小時或更長)。在一些實施方式中，內(nèi)部空間至少部分地填充有碳纖維。在一些實施方式中，內(nèi)部空間包括導(dǎo)熱性墊或?qū)嵝阅z。該內(nèi)部空間包括混合有氧化鋁化合物的有機(jī)材料。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括具有鐵氧體粒子(例如錳鋅(MnZn)鐵氧體粒子)的硅橡膠。

容器包括自動泄壓閥(pressure releaving valve)510，供減輕或排出因加熱保溫介質(zhì)而產(chǎn)生的高壓。同樣，存在加熱時發(fā)生膨脹的空氣，因此，在空氣層內(nèi)的保溫介質(zhì)在容器加熱時發(fā)生膨脹的情況下，該泄壓閥510能夠防止兩個殼體發(fā)生分離。

圖6為圖5的烹飪?nèi)萜鞯牡撞康慕孛鎴D。在一些實施方式中，容器包括插入式蓋帽(cap insert)605，供環(huán)繞加熱元件115。插入式蓋帽能夠固定或焊接于內(nèi)殼及/或外殼的底部。在一些實施方式中，插入式蓋帽為供容納加熱元件115的單一金屬塊。或者，該金屬能夠是或者包括具有磁性的強(qiáng)磁金屬。該強(qiáng)磁性金屬使容器能夠通過電磁爐對食物進(jìn)行加熱。金屬及加熱元件還能夠通過燃?xì)鉅t或電爐進(jìn)行加熱。在一些實施方式中，插入式蓋帽包括上殼及下殼而供容納加熱元件。

在一些實施方式中，插入式蓋帽由不銹鋼制成。在一些實施方式中，插入式蓋帽由一定等級的不銹鋼制成。例如，插入式蓋帽能夠由具有磁性，并以可成形性與耐腐蝕性所熟知的430級的不銹鋼制成。由此，圖5及圖6所示的容器為多用途容器，能夠通過包括微波爐、爐灶、電磁爐等在內(nèi)的多種器具進(jìn)行使用。

插入式蓋帽或外殼能夠帽由不銹鋼制成。在一些實施方式中，插入式蓋帽由一定等級的不銹鋼而制成。例如，插入式蓋帽能夠由因可成形性與耐腐蝕性而所熟知的ANSI430級不銹鋼制成。因插入式蓋帽由不銹鋼制成，烹飪?nèi)萜?00能夠通過爐灶(燃?xì)鉅t或電爐)或電磁爐進(jìn)行加熱。在一些實施方式中，插入式蓋帽605附著于或接觸內(nèi)殼105的底部。在插入式蓋帽具有頂殼與底殼的一些實施方式中，底殼供支撐放熱板，并且，頂殼供覆蓋底板。

在一些實施方式中，插入式蓋帽具有開口，供裸露加熱元件115的底部。在一些實施方式中，殼體(例如，殼蓋)包括多個支撐件615供升高烹飪?nèi)萜?。在一些實施方式中，支撐?15形成或附著于插入式蓋帽。若主要在電磁爐上進(jìn)行使用，優(yōu)選地，殼體不包括任何支撐件。

在一些實施方式中，外殼110與插入式蓋帽605通過一種以上的不同的焊接技術(shù)而焊接為一體。在一些實施方式中，通過無縫焊接、氬弧焊及/或激光焊而焊接為一體。如圖5所示，外殼的底部或底部邊緣焊接于蓋殼。從而，防止導(dǎo)熱介質(zhì)(例如，硅油595)由容器100的底部泄漏。

在一些實施方式中，外殼110的外表面能夠涂敷放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉。該放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉能夠包括錳-鋅鐵氧體與硅鐵以幫助微波能量滲入內(nèi)部。在一些實施方式中，在外殼110的外表面上以噴涂的方式涂敷錳-鋅鐵氧體及硅鐵的混合物，從而，提高外殼110的外表面的導(dǎo)熱性。在一些實施方式中，該放熱性陶瓷釉是包含鐵氧體、硅(Si)、及鋁(Al)的混合的金屬合金粉末化合物。

圖7為顯示圖5的烹飪?nèi)萜鞯牡滓晥D。加熱元件115的底部通過插入式蓋帽(例如，圓形)的開口而露出。具體地，加熱元件通過插入式蓋帽的底部而露出。如上所述，一些實施方式的插入式蓋帽由一定等級的不銹鋼而制成。例如，插入式蓋帽能夠由具有磁性的430級不銹鋼制成。該等級的不銹鋼因其可成形性與耐腐蝕性而所熟知。

圖8為一些實施方式的又一烹飪?nèi)萜鞯慕孛鎴D。在此，烹飪?nèi)萜?00是馬克杯(例如，咖啡杯)。在一些實施方式中，馬克杯形成為其較低的部分能夠放入杯托的形狀或形態(tài)。例如，馬克杯100的下部的半徑或周長小于上部。馬克杯的上部寬于下部。因下部的半徑較小，而能夠?qū)ⅠR克杯放入杯托。

如圖8所示，馬克杯100包括加熱元件405與把手。不同實施方式能夠使用一種以上的不同的加熱元件。如上所述，一些實施方式的烹飪?nèi)萜靼▽⑽⒉ㄝ椛滢D(zhuǎn)換為熱能的放熱板。在一些實施方式中，放熱板由遠(yuǎn)紅外加熱材料制成。一些實施方式的放熱板至少部分地由陶瓷構(gòu)成。陶瓷放熱板的一個例子稱為熱原質(zhì)(pyrogen)。在圖8的示例中，馬克杯100具有塊鐵氧體橡膠405。鐵氧體橡膠實質(zhì)上包括鐵氧體復(fù)合材料，從而吸收微波輻射并產(chǎn)生熱量。在一些實施方式中，鐵氧體橡膠附著(例如，膠粘)于馬克杯的底部的外表面。在上文中，參照圖4對類似的鐵氧體橡膠進(jìn)行了說明。

與上文的一些示例相似，圖8的馬克杯100包括內(nèi)殼105及外殼110。在一些實施方式中，一個或全部兩個殼體由包括一定量的鉻及鎳的(例如，分別為18/10)不銹鋼制成。如圖所示，內(nèi)殼及外殼形成了至少部分地填充有導(dǎo)熱介質(zhì)的內(nèi)部空間。在一些實施方式中，導(dǎo)熱介質(zhì)包括空氣及/或硅油505。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間至少部分地填充有碳纖維。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括導(dǎo)熱性墊或?qū)嵝阅z。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括混合有氧化鋁化合物的有機(jī)硅材料。在一些實施方式中，該內(nèi)部空間包括具有鐵氧體粒子(例如錳鋅(MnZn)鐵氧體粒子)的硅橡膠。

在一些實施方式中，兩個殼體焊接為一體。在一些實施方式中，使用一種以上的焊接技術(shù)而將兩個殼體焊接為一體。通過使用多種焊接技術(shù)而完全地密封內(nèi)殼及外殼的上部(例如，內(nèi)殼及外殼的上端邊緣)之間的開放空間，并且，防止導(dǎo)熱介質(zhì)(例如熱氣)的泄漏。在一些實施方式中，首先對內(nèi)殼105及外殼110的上端進(jìn)行無縫焊接，之后，再其端部通過氬弧焊完成焊接。這種焊接結(jié)構(gòu)防止內(nèi)殼105與外殼110的焊縫處發(fā)生分離或爆炸。此外，能夠使用激光焊接來替代無縫焊接。

如圖8所示，內(nèi)殼105與外殼110之間的容器壁至少部分地填充有硅油505或碳纖維。由此，能夠提高烹飪?nèi)萜鞯臒峤^緣性能。例如，硅油在經(jīng)過加熱后，能夠延長保溫時間(例如2至3小時)。容器包括自動泄壓閥510，供減輕或排出因經(jīng)過加熱的導(dǎo)熱介質(zhì)而產(chǎn)生的高壓。同樣，存在加熱時發(fā)生膨脹的空氣層，因此，在導(dǎo)熱介質(zhì)及/或空氣層在容器加熱時發(fā)生膨脹的情況下，該泄壓閥510能夠防止內(nèi)殼105與外殼110發(fā)生分離。

在一些實施方式中，容器100包括隱藏有泄壓閥的把手805。圖9為一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯陌咽?05的截面圖。在一些實施方式中，把手安裝于馬克杯的容納部的外圓周。在一些實施方式中，在把手的側(cè)面的適當(dāng)位置上形成有排出孔。在一些實施方式中，把手由有機(jī)硅材料制成，能夠防止過度加熱并起到防滑作用。把手805具有內(nèi)部空間905或內(nèi)部區(qū)域而供容納泄壓閥。在一些實施方式中，把手具有形成于適當(dāng)位置(例如把手的側(cè)面)的排出孔。在內(nèi)部空間905中形成有供保持泄壓閥510位于適當(dāng)位置的支架910或外殼。支架910通過螺絲915而連接于把手805。在一些實施方式中，支架由金屬(例如，不銹鋼)制成。

圖10為一些實施方式的泄壓閥的截面圖。如圖所示，泄壓裝置510具有彈簧外殼1006，并通過固定孔1010而與容器1001(例如，外殼)接觸。彈簧外殼1006附著于容器1001的外殼。彈簧外殼設(shè)置有基于容器的內(nèi)腔所施加的壓力而實現(xiàn)收縮的彈簧1020。泄壓閥還包括閥頭1008，供密封內(nèi)部空間。閥頭1008由彈簧1020的彈力而推動至后方，從而，減輕在容器的空腔(內(nèi)部空間)中產(chǎn)生的全部壓力。閥頭至少部分地由硅橡膠、塑料或金屬制成。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施方式，彈簧外殼1006形成為螺絲或螺釘?shù)男螤?，從而，能夠使用緊固螺母1010而牢固地固定于外殼。在彈簧外殼1006的一端供限制define具有長的彈簧安裝孔1012的開口部1007，而在另一端供限制與所述開口部1007位于相同中軸線上的壓力調(diào)節(jié)孔1014。在彈簧外殼1006的彈簧安裝孔1012側(cè)的外圓周形成有供與緊固螺母1010進(jìn)行結(jié)合的螺紋1016。緊固螺母具有孔1022，供排出在內(nèi)殼與外殼之間的內(nèi)部空間中累積的過量壓力。

在彈簧外殼1006的另一端形成有螺絲頭1018，供與外殼的內(nèi)面進(jìn)行接觸。在一些實施方式中，為提高密封性，在螺絲頭1018與外殼之間設(shè)置有墊圈或密封墊1012。

一些實施方式的烹飪?nèi)萜魇褂猛ㄟ^彈性材料或壓縮性材料而制成的閥門來替代彈簧式閥門。圖11為顯示本發(fā)明的一些實施方式的壓力控制閥1100的附圖。如圖所示，在一些實施方式中，閥1100由彈性材料或壓縮性材料制成。閥1100包括形成為圓錐型的頭部1105，從而供開閉形成于容器的外殼的孔。閥還包括從頭部1105延伸的支架1115。頭部1105還能夠形成為球形及相似的形狀。頭部1105的直徑形成為足夠有效地密封形成于烹飪?nèi)萜鞯耐鈿さ目椎拇笮　?/p>

在一些實施方式中，頭部1105(例如，在最靠近形成于外殼的孔的一側(cè))形成有凹槽部1120，從而能夠接受因壓力在容器的內(nèi)部空間集中而產(chǎn)生的巨大的力(壓力)(例如，在較小的凹槽部的面積，而非最靠近開口的整個面)。

在一些實施方式中，頭部1105，通過牢固地附著或形成于頭部及支架1115的側(cè)面的頸部1110，而由中空的圓柱狀支架1115延伸。在圖11的示例中，頸部1110的直徑小于支架1115的直徑，從而，提高閥1100的可壓縮性。此外，該直徑上的差異有利于通過支架1115對過多的壓力進(jìn)行釋放。在低溫或存在內(nèi)部空間內(nèi)產(chǎn)生的壓力不足(例如，蒸汽壓力)的情況時，為防止發(fā)生不必要的熱損失，頭部1105對形成于外殼的孔進(jìn)行有效地密封。

在一些實施方式中，閥1100由具有彈性并能夠承受高溫的硅橡膠制成。在一些實施方式中，設(shè)置有最小壓力值(例如，在0.5Kgf/cm²～0.6Kgf/cm²之間)，供閥1100的頭部1105遠(yuǎn)離形成于外殼的孔。

圖12為一些實施方式的烹飪?nèi)萜鞯挠忠慌腼內(nèi)萜?00的截面圖。與圖8相似，該烹飪?nèi)萜餍纬蔀楸瓲?。容器具有?nèi)殼105與外殼110，供形成一個內(nèi)部空腔或空間(chamber或space)。內(nèi)部空間具有導(dǎo)熱介質(zhì)505。導(dǎo)熱介質(zhì)能夠為上述討論的任一種以上的不同的介質(zhì)，包括硅油、碳纖維、空氣、凝膠，及墊(padding)等中的任意一種以上。

該烹飪?nèi)萜?05具有與圖8不同的加熱元件115。在該示例中，加熱元件為放熱性陶瓷板。放熱性陶瓷板設(shè)置于內(nèi)殼105的外底面與外殼110的內(nèi)底面之間。為吸收微波，一些實施方式的容器100的外殼的底部具有開口部。內(nèi)殼及外殼的底部能夠通過一定的方式而焊接為一體，從而防止導(dǎo)熱介質(zhì)由容器的底部泄漏。

圖12還顯示了本發(fā)明的一些實施方式的溫度指示件1205的又一示例。在該示例中，外殼110的外部至少部分地涂敷有能夠抵抗烹飪?nèi)萜?00的高溫的感溫變色涂料或溫度指示件。感溫變色涂料的顏色在對烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)行加熱而溫度升高時產(chǎn)生變化。

在一些實施方式中，容器涂有不同的顏色1210，如綠色、黃色及紅色。每個不同的顏色分別在不同的溫度時發(fā)生變化。典型地，咖啡通常加熱至約85℃。然而，理想的飲用溫度大致為50℃至55℃。在一些實施方式中，容器上的感溫變色涂料提供了對于不同溫度水平的可視化指示。例如，感溫變色標(biāo)志能夠具有在溫度達(dá)到40℃左右時發(fā)生顏色變化的第一個點，并且，具有在溫度達(dá)到60℃左右時發(fā)生顏色變化的第二個點，而且，還具有在溫度達(dá)到85℃左右時發(fā)生顏色變化的第三個點。然而，一些實施方式能夠具有在不同溫度水平下發(fā)生變化的不同的點。

如此，相比圖1，感溫變色溫度指示件能夠?qū)ε腼內(nèi)萜鞯膬?nèi)容物的溫度進(jìn)行更精確的指示。不同的實施方式提供不同的可視化指示件。例如，一些實施方式提供具有溫度指示件(例如，溫度計)的容器蓋。該可視化指示件的示例將在下文中參照圖20進(jìn)行說明。

一些實施方式的烹飪?nèi)萜鳛槎嘤猛镜娜萜?，不限于微波爐而能夠通過不同的裝置對內(nèi)容物進(jìn)行加熱。并且，在一些實施方式中，多用途容器還能夠使用燃?xì)鉅t、電爐，或電磁爐對內(nèi)容物進(jìn)行加熱。即，一些實施方式的微波爐用容器同樣能夠通過微波爐、爐灶，及電磁爐進(jìn)行加熱。

圖13為一些實施方式的多用途烹飪用具100的示例。如圖所示，多用途烹飪用具包括主體1305及容器罩或容器蓋150。在一些實施方式中，主體由一定類型的金屬制成。在一些實施方式中，該金屬為不銹鋼。在一些實施方式中，不銹鋼是食品級的不銹鋼(例如，304級)。在不同的實施方式中，不銹鋼能夠具有不同量的鉻和鎳。

如圖13所示，主體1305形成為容納部而供盛放食物。主體形成為不同的形狀。在圖示的示例中，主體具有開口區(qū)域，該開口區(qū)域具有向上延伸并停止于上部邊緣的底面。在一些實施方式中，主體的上部邊緣以一定方式成型或壓制為肋狀(輪廓)。主體的內(nèi)部區(qū)域能夠涂敷有銅、銀，及/或其它材料，供快速地散發(fā)熱量。

在一些實施方式中，多用途烹飪用具包括容器蓋。容器蓋能夠提供多種用途。容器蓋能夠反射微波輻射，并且阻斷熱量和水分。容器蓋能夠包括一個或多個通氣孔1315，供釋放水分(例如，蒸汽)。在一些實施方式中，通氣孔1315能夠進(jìn)行開閉(例如，以手動的方式)。容器蓋還能夠包括把手(附圖未圖示)。在一些實施方式中，容器蓋或容器包括能夠防止發(fā)生電弧放電(例如，在容器蓋的邊緣與容器主體之間出現(xiàn)火花)的部件(例如，硅膠圈，密封墊)。在一些實施方式中，容器蓋包括硅膠圈以充分地密封容納部，從而防止熱損失。在圖13的示例中，硅膠圈1320包裹主體的輪廓(肋狀)部分。容器蓋能夠放置于硅膠圈，該圈的上端。

在一些實施方式中，多用途烹飪用具包括固定于外底面的放熱板。放熱板將微波輻射轉(zhuǎn)換為熱能。在一些實施方式中，放熱板由遠(yuǎn)紅外加熱材料制成。一些實施方式的放熱板至少部分地由陶瓷構(gòu)成。陶瓷放熱板的一個例子能夠是熱原質(zhì)(pyrogen)。在一些實施方式中，放熱板能夠通過燃?xì)鉅t、電爐，或電磁爐進(jìn)行加熱。一方面，放熱板能承受高達(dá)或超過1500℃的溫度，而在另一方面，爐灶的溫度只能夠達(dá)約500℃。

在一些實施方式中，放熱板固定于支撐板、蓋帽或殼體上。在圖13的示例中，蓋帽包裹加熱元件115。在一些實施方式中，蓋帽通過一種以上的不同的焊接技術(shù)(例如，無縫焊、氬弧焊，及/或激光焊)而焊接于主體。在一些實施方式中，蓋帽是由金屬制成(例如，不銹鋼)，從而，使該烹飪用具能夠通過電磁爐或爐灶(例如，燃?xì)鉅t或電爐)進(jìn)行加熱。在一些實施方式中，陶瓷板(例如，外側(cè)具有金屬殼)能夠在微波爐中，以不到三分鐘的時間加熱至達(dá)到或超過80℃的溫度。

在一些實施方式中，多用途烹飪用具能夠涂敷放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉。例如，多用途烹飪用具的主體的外表面能夠至少部分地涂敷有放熱性搪瓷釉。如上所述，該放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉能夠包括錳-鋅鐵氧體與硅鐵以吸收微波并產(chǎn)生熱量。在一些實施方式中，在主體的外表面上以噴涂的方式涂敷有錳-鋅鐵氧體及硅鐵的混合物，從而，提高導(dǎo)熱性。在一些實施方式中，該放熱性陶瓷釉是包含鐵氧體、硅(Si)、及鋁(Al)的混合化合物。

圖14為圖13的多用途烹飪用具的底視圖。具體地，如圖所示，金屬蓋罩殼1310能夠具有與放熱板115相同的形狀。相同的形狀使蓋罩殼能夠牢固地容納放熱板。在圖示的例子中，蓋罩殼與放熱板形成為圓形。蓋罩殼1310還具有供裸露放熱板115的開口部(例如，裸露于微波輻射、火及加熱表面等)。在一些實施方式中，蓋罩殼或插入式蓋罩由具有磁性(即，強(qiáng)磁性金屬)的金屬，例如不銹鋼而制成。使用強(qiáng)磁性金屬的主要原因，是因能夠允許烹飪用具通過電磁爐對食物進(jìn)行加熱。該金屬還能夠從燃?xì)鉅t或電爐吸收熱量。在一些實施方式中，蓋罩殼或插入式蓋罩由一定等級的不銹鋼制成。例如，蓋罩殼能夠由因其耐腐蝕性與成形性而所熟知的430級不銹鋼制成。

圖15為一些實施方式的微波爐用容器100的另一示例。通過參照圖16的更詳細(xì)地顯示圖15的微波爐用容器的主體的不同層的附圖，而對圖15進(jìn)行說明。圖15為顯示單殼結(jié)構(gòu)的微波爐用容器的附圖。

如圖15所示，在一些實施方式中，容器包括供盛放食物或飲料的主體1505。主體具有底面，該底面具有由底面向上延伸而形成容納部的一個或多個容器壁。在一些實施方式中，主體是由一定類型的金屬制成。在一些實施方式中，金屬為不銹鋼。在一些實施方式中，該不銹鋼為食品級不銹鋼(例如，304)。在不同的實施方式中，不銹鋼能夠具有不同量的鉻與鎳。在一些實施方式中，主體的外表面上涂敷有發(fā)熱性釉層(例如，完全地)。并且，主體的內(nèi)表面也能夠涂敷有銀、銅，或其它材料。

如圖16所示，主體涂敷有發(fā)熱釉1610。具體地，金屬主體1605的外表面上覆蓋有發(fā)熱釉1610。耐熱外層1615覆蓋發(fā)熱釉1610。一些實施方式的發(fā)熱釉1610吸收微波爐的磁控管的電磁波，并通過振動而將其轉(zhuǎn)換為熱能。隨后，熱能傳遞至金屬主體，從而在包括側(cè)壁與底面在內(nèi)的容器的所有面上對容器的內(nèi)容物進(jìn)行均勻地加熱。在一些實施方式中，發(fā)熱釉是具有錳-鋅鐵氧體及硅鐵的放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉。在一些實施方式中，放熱性陶瓷釉是包含鐵素體、硅(Si)，及鋁(Al)的混合金屬合金粉末化合物。在一些實施方式中，容器的外表面至少部分地涂敷有上述釉，并進(jìn)行干燥。為形成外側(cè)搪瓷，使干燥的釉料經(jīng)過玻璃固化(glassification)的工藝。

耐熱外層覆蓋發(fā)熱層。在一些實施方式中，耐熱外層具有多種用途。耐熱外層能夠通過捕獲熱量而對容器進(jìn)行熱絕緣。通過耐熱外層，能夠安全地觸摸經(jīng)過加熱的容器。不同的實施方式的耐熱外層具有不同的材料。在一些實施方式中，耐熱外層具有承受超過260℃的溫度耐熱性。在一些實施方式中，耐熱外層是由例如間規(guī)聚苯乙烯(SPS)的聚苯乙烯構(gòu)成。在一些實施方式中，耐熱層是由例如聚苯硫醚(PPS)的聚合物構(gòu)成。為了增強(qiáng)容器的放熱性，一些實施方式的PPS包含放熱粒子。

參照圖15，一些實施方式的微波爐用容器包括容器蓋150或覆蓋件。在一些實施方式中，容器蓋或容器(容器的上部)由有機(jī)硅部件1515(例如，硅膠圈、密封墊)環(huán)繞，以防止發(fā)生電弧放電(例如，出現(xiàn)于容器蓋的邊緣與容器主體之間的火花)。當(dāng)將容器蓋放置于容器上時，能夠?qū)⒂袡C(jī)硅部件放置于容器的頂部邊緣，而形成肋狀。肋狀區(qū)域(輪廓)能夠防止容器的上端邊緣與位于該邊緣的容器蓋的較低的部分之間形成火花。作為一個例子，為防止發(fā)生電弧放電，硅膠圈能夠形成為將容器蓋的邊緣與主體的邊緣進(jìn)行分隔的多種方式。

在一些實施方式中，有機(jī)硅部件牢固地密封容納部，以防止熱損失。在圖15的示例中，部件1515環(huán)繞容器蓋的插入于主體1505(例如，突出的邊緣)的部分。

在一些實施方式中，容器蓋包括把手。把手能夠用于將容器蓋放置于主體之上或由主體分離。圖17為本發(fā)明的一些實施方式的容器蓋把手1510的截面圖。把手包括上部的把手部分1705，以及主體或下部1725。在一些實施方式中，主體1725通過容器蓋上形成的孔，并借助螺絲1720而以螺紋結(jié)合的方式固定于容器蓋的外面。把手1510還能夠包括一個或多個支撐件1715，從而，防止把手轉(zhuǎn)動或與容器蓋發(fā)生脫離。在一些實施方式中，容器蓋包括鳴音配件或部件1710，供在容器排出蒸汽時發(fā)出聲響。在鳴音件的一個示例中，鳴音件容納于把手主體上。鳴音件能夠由金屬(例如，不銹鋼)或其它的材料(例如，塑料)制成。

圖18為一些實施方式的把手1510的底視圖。該附圖為顯示通過螺絲1720連接于容器蓋的一些實施方式的把手。把手能夠包括一個或多個支撐件1715，供把手保持于恰當(dāng)?shù)奈恢?例如，在一個特定的位置，而使得把手保持固定且不會發(fā)生旋轉(zhuǎn))。

在一些實施方式中，容器蓋包括泄壓開關(guān)。圖19為顯示具有該泄壓開關(guān)1910的容器蓋把手1510的附圖。開關(guān)1901位于把手的主體1725的上部。在一些實施方式中，開關(guān)形成為圓形，供其旋轉(zhuǎn)或切換到不同的位置(例如，開或關(guān))。開關(guān)插入于形成于把手的下部1725的孔。在把手的下部形成有孔1905，即排氣口。當(dāng)開關(guān)位于開啟的位置時，通過該孔而將蒸氣(即，水汽)排出容器。

如圖所示，開關(guān)能夠向一個方向轉(zhuǎn)動，從而，通過容器蓋的一個或多個孔釋放蒸汽，即經(jīng)過加熱的水汽。開關(guān)也能夠向另一個相反的方向轉(zhuǎn)動，即牢固地密封微波爐用容器的方向。然而，蒸汽始還能夠通過形成于鳴音件1710的孔而從容器排出。

圖20為一些實施方式的容器蓋把手的平面圖。如圖所示，一些實施方式的容器蓋把手(例如，在把手的上部1705)包括溫度計2010。一些實施方式的溫度計2010包括能夠隨著容器內(nèi)的溫度變化而發(fā)生旋轉(zhuǎn)的指針2005。在一些實施方式中，溫度計形成為能夠?qū)θ萜鞯臏囟茸兓M(jìn)行可視化指示的方式。在圖20的示例中，指針隨著溫度的變化而旋轉(zhuǎn)至不同的顏色。例如，溫度計2010能夠提供代表低溫、中溫，及高溫等的不同的顏色。與通過顏色的指示方式一起，或作為替代，溫度計2010還能夠提供文本及/或數(shù)字形式的指示。

圖21為一些實施方式的容器蓋150與有機(jī)硅部件1515的截面圖。一些實施方式的硅膠部件是硅膠圈。硅膠圈形成為能夠?qū)⑷萜魃w的邊緣與主體的邊緣進(jìn)行分離的方式，從而，防止發(fā)生電弧放電。如圖所示，容器蓋150的邊緣完全地由硅膠圈1515環(huán)繞。硅膠圈1515能夠具有插入于微波爐用容器的底部或圈。在一些實施方式中，硅膠圈以一定的方式牢固地附著于容器蓋(例如，膠粘或螺絲結(jié)合于容器蓋)。在一些實施方式中，當(dāng)對微波爐用容器進(jìn)行加熱時，硅膠圈因容器內(nèi)的壓力而發(fā)生膨脹并對容器進(jìn)行密封。之后，蒸汽通過形成于容器蓋(例如，通過鳴音件、排氣口)的一個或多個孔而排出容器。

不同的實施方式能夠具有不同的構(gòu)件組合。下面，將參照圖22至30，對另外的一些實施方式進(jìn)行說明。圖22為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的附圖。圖23為圖22的容器100的截面圖。上述兩個附圖與圖1及圖2相似。他們顯示了一種多層的容器。然而，容器100的外殼110涂敷有放熱性搪瓷釉1610。特別地，外殼110的外表面至少部分地涂敷有放熱釉。內(nèi)殼(例如，內(nèi)殼的外表面)因微波無法穿過金屬外殼而并未進(jìn)行涂敷。此外，圖23所示的加熱元件115未通過任何支撐件(例如，形成于外殼的底部)進(jìn)行支撐(例如，放置)。取而代之地，加熱元件位于平坦的表面(例如，外殼的底部)。在一些實施方式中，加熱元件配置或插入于內(nèi)殼105及外殼110之間，而使其能夠接觸外殼的內(nèi)底面與內(nèi)殼的外底面。如上述附圖所示，耐熱件120(例如，耐熱有機(jī)硅)至少覆蓋涂敷有放熱性搪瓷釉的外殼的外表面的一部分(例如，底部)。

圖24為本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的另一示例。圖25為圖24的容器的截面圖。上述兩附圖同樣與圖1及圖2相似。然而，耐熱件120(例如，耐熱有機(jī)硅)由參照圖15及16所說明的耐熱外層1615替代。如上所述，一些實施方式的耐熱層由例如間規(guī)聚苯乙烯(SPS)的聚苯乙烯構(gòu)成。作為替代，一些實施方式的耐熱層由例如聚苯硫醚(PPS)的聚合物構(gòu)成。在一些實施方式中，PPS能夠混和有放熱粒子。

圖26為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的又一示例的附圖。圖27為圖26的容器的截面圖。與上述兩個示例不同，該兩個示例與圖3及圖4相似。然而，在這兩個附圖中，外殼的外表面至少部分地涂敷有放熱釉。該放熱釉還能夠用于涂敷圖5、圖8、圖12，及圖13的容器。

圖28為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的另一示例的附圖。如圖所示，容器100形成為容納部，并且，具有為在內(nèi)殼與外殼之間形成空腔而相連接的內(nèi)殼105與外殼105。在一些實施方式中，兩個殼體的上部邊緣通過一種以上的不同的焊接技術(shù)(例如，激光焊、氬弧焊)而焊接為一體。放熱板115設(shè)置于內(nèi)殼與外殼之間。在此，放熱板沿著外殼的底面而裸露，從而，將所吸收的微波轉(zhuǎn)換為熱能。

在內(nèi)殼與外殼之間的空腔(即，空間)中，至少部分地填充有保溫介質(zhì)(例如，導(dǎo)熱材料)，從而，能夠在一定時間內(nèi)吸收并保持熱量。在一些實施方式中，外殼的外表面的至少一部分涂敷有熱絕緣材料2805，從而在進(jìn)行加熱時，對容器進(jìn)行保溫。

不同的實施方式使用不同導(dǎo)熱材料作為保溫介質(zhì)。在一些實施方式中，保溫介質(zhì)包括大氣及/或硅油?；蚺c此不同，保溫介質(zhì)能夠是導(dǎo)熱性墊或?qū)嵝阅z。為了承受住高溫，一些實施方式采用有機(jī)硅系的墊或凝膠。在一些實施方式中，保溫介質(zhì)包括混合有氧化鋁化合物的有機(jī)硅材料。該氧化鋁化合物能夠促進(jìn)對放熱板115所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行吸收與散發(fā)。在一些實施方式中，保溫介質(zhì)包括具有鐵氧體粒子的硅橡膠。包含于橡膠的鐵氧體粒子粉末還能夠通過吸收電磁波(例如，通過放熱板)而產(chǎn)生熱能。

如上所述，外殼的外表面的至少一部分覆蓋有熱絕緣材料2805，從而對經(jīng)過加熱的容器進(jìn)行保溫。在一些實施方式中，熱絕緣材料2805包括間規(guī)聚苯乙烯(SPS)化合物。熱絕緣層能夠通過聚苯硫醚(PPS)化合物而形成。該P(yáng)PS化合物能夠混合有例如碳的放熱粒子或粉末。放熱PPS中的碳含量有助于吸收電磁波，從而產(chǎn)生熱量。

如圖28所示，進(jìn)一步地，外殼的外表面的至少一部分涂敷有放熱性搪瓷釉或放熱性陶瓷釉1610。在一些實施方式中，外殼的外表面的至少一部分涂敷有釉，并進(jìn)行干燥。為形成外搪瓷，使干燥的釉料經(jīng)過玻璃固化的工藝。

在一些實施方式中，在外殼的外表面的至少一部分覆蓋有感溫變色涂料2815，從而，當(dāng)對容納部進(jìn)行加熱時，感溫變色涂料在外觀上產(chǎn)生一種以上的不同的顏色變化，并且，當(dāng)容器冷卻時，感溫變色涂料恢復(fù)原有的一種以上的顏色。容器還包括泄壓閥510，從而，釋放在對容器進(jìn)行加熱時，在內(nèi)殼與外殼之間所產(chǎn)生的任何過量的壓力。上述泄壓閥的示例在上文中參照圖10與圖11進(jìn)行了說明。

盡管附圖未圖示，微波爐用容器能夠包括金屬容器蓋，從而，反射微波。容器蓋能夠防止因微波對容器的內(nèi)容物進(jìn)行照射而導(dǎo)致的內(nèi)容物過分干燥的問題。在金屬容器蓋與容納部之間，微波爐用容器還能夠包括彈性部件(例如，硅膠圈、密封墊)，從而，防止在金屬蓋與容納部之間產(chǎn)生電弧放電。對于上述彈性部件的示例在上文中參照圖15與圖21進(jìn)行了說明。在圖28的示例中，微波爐用容器形成為杯狀。然而，容器能夠形成為不同的形狀。例如，容器能夠形成為鍋、平鍋、烘焙用具等。

圖29為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的又一示例的附圖。該容器與上文附圖所顯示的示例相似。該容器包括內(nèi)殼105、外殼110、保溫介質(zhì)2810、放熱板115、感溫變色涂料2815、泄壓閥510，以及熱絕緣層2805。然而，該容器未包括發(fā)熱釉。相反，該容器包括附著于外底面并覆蓋放熱板的一塊鐵氧體橡膠405。此外，該容器形成為鍋的形狀而非杯狀。

圖30為顯示本發(fā)明的一些實施方式的微波爐用容器100的又一示例的附圖。該容器與上述兩個附圖中的示例相似。該容器包括內(nèi)殼105、外殼110、保溫介質(zhì)2810、放熱板115、感溫變色涂料2815、泄壓閥510，以及熱絕緣層2805。然而，該容器形成有一組作為底板的底部支撐件3005。而且，供放置容器蓋的環(huán)繞容器的肋狀部分具有弧度。當(dāng)將容器蓋放置于容器時，借助具有弧度的肋狀區(qū)域?qū)⒃谌萜髦挟a(chǎn)生的蒸汽集中至該具有弧度的區(qū)域，從而，通過水分進(jìn)行密封。

如上，在經(jīng)過加熱后，一些實施方式的微波爐用容器能夠延長保溫時間。圖31為顯示圖30的微波爐用容器的導(dǎo)熱性測試的結(jié)果的圖表3100。該圖表3100具有表示溫度的y軸與表示時間的x軸。圖表中的點代表容器中的內(nèi)容物(即，水)在不同時間點時的溫度，并且，從三分鐘起開始記錄。該三分鐘標(biāo)示點表示將該容器放入微波爐并進(jìn)行微波的時間。

如圖31的圖表3100所示，在達(dá)到三分鐘時，容器的內(nèi)容物的溫度大約為175華氏度(F)。隨后，溫度慢慢下降并在60分鐘時降低至160°F。再次，溫度慢慢下降并在120分鐘時降低至大約130°F。最后，在達(dá)到180分鐘時，該容器的內(nèi)容物的溫度大致為97°F。

圖32為顯示圖30的微波爐用容器的導(dǎo)熱性測試結(jié)果的又一圖表3200。與前文中的圖表不同，該圖表顯示了經(jīng)過1¹/₂分鐘的導(dǎo)熱性測試。如在1¹/₂分鐘標(biāo)記中所示，該容器的內(nèi)容物的溫度約為155°F。然后，在達(dá)到60分鐘時，溫度逐漸降低至大約125°F。最后，如圖表3200所示，在達(dá)到120分鐘時，溫度逐漸下降至大約105°F。

盡管參照許多具體的細(xì)節(jié)對本發(fā)明進(jìn)行了說明，但應(yīng)理解的是，在不脫離本發(fā)明的要旨的情況下，本發(fā)明能夠以其它的具體形式進(jìn)行實施。例如，上述的任何未涂敷放熱性搪瓷釉的容器，能夠涂敷有該釉。因此，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)理解，本發(fā)明并非限定于上述所說明的細(xì)節(jié)，而是通過權(quán)利要求范圍進(jìn)行定義。