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電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法及裝置與流程

文檔序號:12735118閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,所述電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法包括:

獲取所述電飯煲在預設測評項的測評分數(shù),其中,所述測評分數(shù)是通過檢測裝置對所述電飯煲烹飪的食物進行測量得到的;

根據(jù)獲取到的在所述預設測評項上對應的測評分數(shù),以及預設的測評規(guī)則,確定所述電飯煲的烹飪質(zhì)量的測評結果。

2.根據(jù)權利要求1所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,所述獲取所述電飯煲在預設測評項的測評分數(shù),其中,所述測評分數(shù)是通過檢測裝置對所述電飯煲烹飪的食物進行測量得到的的步驟包括:

獲取使用所述預設測評項對應的檢測裝置對所述電飯煲烹飪的食物進行測量得到的測量值;

根據(jù)獲取到的所述測量值確定所述電飯煲在預設測評項上對應的測評分數(shù)。

3.根據(jù)權利要求2所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,所述根據(jù)獲取到的所述測量值確定所述電飯煲在預設測評項上對應的測評分數(shù)的步驟包括:

確定所述測量值所屬的測量值區(qū)間;

將所述測量值區(qū)間對應的測評分數(shù)作為所述食物在所述預設測評項上對應的測評分數(shù)。

4.根據(jù)權利要求1所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,當所述預設測評項有多個時,所述根據(jù)獲取到的在所述預設測評項上對應的測評分數(shù),以及預設的測評規(guī)則,確定所述電飯煲的烹飪質(zhì)量的測評結果的步驟包括:

獲取各個所述預設測評項對應的權重;

根據(jù)所述各個預設測評項的測評分數(shù)以及對應的所述權重,計算得到所述電飯煲的測評結果。

5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,所述電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法還包括:

在接收到終端發(fā)送的測評結果獲取指令時,從所述測評結果獲取指令中獲取電飯煲的標識信息;

查找與所述標識信息匹配的測評結果,并將所述測評結果發(fā)送至所述終端。

6.根據(jù)權利要求5所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評方法,其特征在于,所述預設測評項包括表面平整度、蓬松度、膨脹率、沸孔數(shù)量、九點含水率偏差、含水率、軟硬度、糊化度和/或還原糖含量。

7.一種電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,所述電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置包括:

獲取模塊,用于獲取所述電飯煲在預設測評項的測評分數(shù),其中,所述測評分數(shù)是通過檢測裝置對所述電飯煲烹飪的食物進行測量得到的;

測評模塊,用于根據(jù)獲取到的在所述預設測評項上對應的測評分數(shù),以及預設的測評規(guī)則,確定所述電飯煲的烹飪質(zhì)量的測評結果。

8.根據(jù)權利要求7所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,所述獲取模塊包括:

測量獲取單元,用于獲取使用所述預設測評項對應的檢測裝置對所述電飯煲烹飪的食物進行測量得到的測量值;

分數(shù)確定單元,用于根據(jù)獲取到的所述測量值確定所述電飯煲在預設測評項上對應的測評分數(shù)。

9.根據(jù)權利要求8所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,所述分數(shù)確定單元還用于:確定所述測量值所屬的測量值區(qū)間;以及,將所述測量值區(qū)間對應的測評分數(shù)作為所述食物在所述預設測評項上對應的測評分數(shù)。

10.根據(jù)權利要求7所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,當所述預設測評項有多個時,所述測評模塊包括:

權重獲取單元,用于獲取各個所述預設測評項對應的權重;

結果計算單元,用于根據(jù)所述各個預設測評項的測評分數(shù)以及對應的所述權重,計算得到所述電飯煲的測評結果。

11.根據(jù)權利要求7-10任一項所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,所述獲取模塊還用于:在接收到終端發(fā)送的測評結果獲取指令時,從所述測評結果獲取指令中獲取電飯煲的標識信息;

所述電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置還包括:

發(fā)送模塊,用于查找與所述標識信息匹配的測評結果,并將所述測評結果發(fā)送至所述終端。

12.根據(jù)權利要求11所述的電飯煲烹飪質(zhì)量的測評裝置,其特征在于,所述預設測評項包括表面平整度、蓬松度、膨脹率、沸孔數(shù)量、九點含水率偏差、含水率、軟硬度、糊化度和/或還原糖含量。

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