一種零魚粉的牙鲆配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種零魚粉的牙鲆配合飼料；本發(fā)明還涉及一 種上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 牙鮮（Paralichthys olivaceus)俗稱牙片、左口、偏口、比目魚，是名貴的海產(chǎn)魚 類，又是重要的海水增養(yǎng)殖魚類之一。牙鲆屬冷溫性底棲肉食性經(jīng)濟(jì)魚類，它的個(gè)體碩大， 肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛，市場十分廣闊，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。我國的牙鲆人工孵化育 苗研究始于50年代末，育苗廠家遍布山東、河北、遼寧等省。從90年代開始，牙鲆養(yǎng)殖發(fā)展 迅速，山東的威海、煙臺、青島等地除開展網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)殖外，正在大力發(fā)展工廠化養(yǎng)殖生 產(chǎn)，近幾年來，在南方部分地區(qū)也逐漸開展養(yǎng)殖，并且規(guī)模逐步擴(kuò)大。
[0003] 牙鲆是較兇猛的肉食性魚類，天然仔魚以無脊椎動物的卵和無節(jié)幼蟲為餌料，至 變態(tài)時(shí)開始攝食尾蟲類，營底棲生活前后大量攝食撓足類幼體，底棲生活以后的稚魚只攝 食糠蝦類，幼魚和成魚多攝食小魚、小蝦、貝類。目前，牙鲆對蛋白質(zhì)、脂肪（包括必需脂肪 酸）、維生素、微量元素的需求已有一些研究，但目前市場上的牙鲆飼料普遍使用魚粉作為 主要蛋白源。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)飼料的需求量迅速增加，國產(chǎn)魚粉資源匱 乏的問題日益突出，同時(shí)也使原本處在高價(jià)位的進(jìn)口魚粉的價(jià)格快速攀升。然而，魚粉與 水產(chǎn)動物所需的氨基酸比例最接近，添加魚粉后的配合飼料水產(chǎn)養(yǎng)殖動物更喜攝食，且添 加魚粉可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的快速健康生長，用其他蛋白源代替魚粉制備牙鲆的配合飼 料時(shí)，飼料品質(zhì)往往難以保證，水產(chǎn)動物通常不喜攝食，嚴(yán)重時(shí)還會影響牙鲆的正常生長發(fā) 育。因此，開發(fā)出一種不依賴魚粉作為主要蛋白源且又能保證飼料品質(zhì)、利于牙鲆生長發(fā)育 的牙鲆配合飼料是當(dāng)前牙鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中亟需解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是根據(jù)牙鲆的能量代謝模式和營養(yǎng)需求提供一種零魚粉的牙 鲆配合飼料，其采用其它蛋白源代替魚粉、成本低廉，原料綠色環(huán)保，且牙鲆喜歡攝食、喂食 后牙鲆的成活率高、特定生長率高。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種零魚粉的牙鲆配合飼料， 由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：豆柏15-25份，肉骨粉10-20份，菜籽柏10-20份，葵仁柏 10-20份，麥麩8-16份，米糠8-14份，蠶蛹6-10份，石莼粉6-10份，海帶粉4-8份，地瓜粉 4-6份，掌狀紅皮藻4-6份，魚腥草3-5份，苦草3-5份，生姜3-5份，黃袍2-4份，烏袍2-4 份，貝殼粉2-4份，魚油3-5份，亞麻籽油2-4份。
[0006] 優(yōu)選地，所述零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：豆柏18份， 肉骨粉18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麥麩14份，米糠12份，蠶蛹10份，石莼粉10份， 海帶粉8份，地瓜粉4份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草5份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏 袍3份，貝殼粉3份，魚油5份，亞麻籽油3份。
[0007] 優(yōu)選地，所述零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：豆柏20份， 肉骨粉15份，菜籽柏15份，葵仁柏15份，麥麩15份，米糠10份，蠶蛹8份，石莼粉8份，海 帶粉6份，地瓜粉5份，掌狀紅皮藻5份，魚腥草4份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏袍 3份，貝殼粉3份，魚油4份，亞麻籽油3份。
[0008] 本發(fā)明采用價(jià)格相對低廉的蛋白源取代了魚粉，降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對魚粉的依 賴，且本發(fā)明的原料均為綠色環(huán)保原料。本發(fā)明是在充分研究牙鲆消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的 攝食和營養(yǎng)生理的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的一種有針對性的牙鲆飼料，能滿足牙鲆對蛋白質(zhì)和脂 肪的營養(yǎng)需求。本發(fā)明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉完全取代了魚粉，而且豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、 蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉中所含有的蛋白組成更為多樣化，能滿足牙鲆 對蛋白的營養(yǎng)需求。飼料組分中添加魚腥草、苦草和生姜能提高牙鲆的免疫力進(jìn)而提高牙 鲆的成活率，而苦草為常見水草，成本低廉。黃袍和烏袍的果實(shí)味美，可以促進(jìn)牙鲆的消化 吸收。魚油不僅能為牙鲆提供能量而且具有誘食作用。貝殼粉可以為牙鲆提供鈣源。此 外，由于本發(fā)明的各組分之間具有協(xié)同和互補(bǔ)作用，本發(fā)明的配合飼料的飼料系數(shù)較低，牙 鲆喜歡攝食，喂食本發(fā)明的配合飼料的牙鲆特定生長率比投喂現(xiàn)有飼料的牙鲆特定生長率 高，喂食本發(fā)明的配合飼料的牙鲆成活率高。
[0009] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法，該零魚粉 的牙鲆配合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0010] ⑴按照配比稱取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、地瓜粉以及掌狀紅皮藻原料，并分別將其用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩；
[0011] (2)按照配比稱取魚腥草、苦草、生姜、黃袍和烏袍，在純淡水中洗凈，再用蒸餾水 沖洗干凈，加入純化水加熱至沸騰后繼續(xù)煮沸2-3h，得到煎煮液，將煎煮液放置于超臨界 萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質(zhì)進(jìn)行萃取，萃取釜壓力為40Mpa，萃取溫度為 45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時(shí)，得到萃取液
[0012] (3)將步驟（2)得到的萃取液在外循環(huán)濃縮器濃縮，濃縮條件為：壓力0. 03Mpa，溫 度70°C，濃縮至相對密度為1. 13-1. 14的浸膏；
[0013] (4)按照配比稱取魚油和亞麻籽油，并將魚油和亞麻籽油加熱至沸騰后冷卻；
[0014] (5)按照配比稱取貝殼粉，并將步驟⑴中所得的粉狀物、步驟⑵和⑶中所得 的浸膏、步驟（4)所得的魚油和亞麻籽油以及按照配比稱取的貝殼粉混合均勻，用制粒機(jī) 制粒然后烘干、冷卻、分裝，即得目標(biāo)物。
[0015] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：（1)本發(fā)明的配合飼料采用價(jià)格相對低 廉的蛋白源取代了魚粉，降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對魚粉的依賴，且本發(fā)明的原料均為綠色環(huán) 保原料。（2)本發(fā)明的配合飼料能滿足牙鲆對蛋白質(zhì)和脂肪的營養(yǎng)需求，相比于投喂傳統(tǒng) 配合飼料，本發(fā)明的配合飼料的飼料系數(shù)較低。（3)本發(fā)明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁 柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉完全取代了魚粉，而且豆柏、肉 骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉中所含有的 蛋白組成更為多樣化，能滿足牙鲆對蛋白的營養(yǎng)需求。飼料組分中添加魚腥草、苦草和生姜 能提高牙鲆的免疫力進(jìn)而提高牙鲆的成活率，而苦草為常見水草，成本低廉。黃袍和烏袍的 果實(shí)味美，可以促進(jìn)牙鲆的消化吸收。魚油不僅能為牙鲆提供能量而且具有誘食作用。貝 殼粉可以為牙鲆提供鈣源。此外，由于本發(fā)明的各組分之間具有協(xié)同和互補(bǔ)作用，本發(fā)明的 配合飼料的飼料系數(shù)較低，牙鲆喜歡攝食，喂食本發(fā)明的配合飼料的牙鲆特定生長率比投 喂現(xiàn)有飼料的牙鲆特定生長率高，喂食本發(fā)明的配合飼料的牙鲆成活率高。
【具體實(shí)施方式】
[0016] 以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn) 方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0017] 實(shí)施例1
[0018] 本發(fā)明第一個(gè)【具體實(shí)施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0019] -種零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：豆柏15份，肉骨粉 20份，菜籽柏10份，葵仁柏20份，麥麩8份，米糠14份，蠶蛹10份，石莼粉6份，海帶粉4 份，地瓜粉6份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草3份，苦草5份，生姜3份，黃袍4份，烏袍2份，貝 殼粉4份，魚油3份，亞麻籽油4份。
[0020] 上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0021] ⑴按照配比稱取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、地瓜粉以及掌狀紅皮藻原料，并分別將其用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩；
[0022] (2)按照配比稱取魚腥草、苦草、生姜、黃袍和烏袍，在純淡水中洗凈，再用蒸餾水 沖洗干凈，加入純化水加熱至沸騰后繼續(xù)煮沸2-3h，得到煎煮液，將煎煮液放置于超臨界 萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質(zhì)進(jìn)行萃取，萃取釜壓力為40Mpa，萃取溫度為 45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時(shí)，得到萃取液
[0023] (3)將步驟（2)得到的萃取液在外循環(huán)濃縮器濃縮，濃縮條件為：壓力0. 03Mpa，溫 度70°C，濃縮至相對密度為1. 13-1. 14的浸膏；
[0024] (4)按照配比稱取魚油和亞麻籽油，并將魚油和亞麻籽油加熱至沸騰后冷卻；
[0025] (5)按照配比稱取貝殼粉，并將步驟⑴中所得的粉狀物、步驟⑵和⑶中所得 的浸膏、步驟（4)所得的魚油和亞麻籽油以及按照配比稱取的貝殼粉混合均勻，用制粒機(jī) 制粒然后烘干、冷卻、分裝，即得目標(biāo)物。
[0026] 實(shí)施例2
[0027] 本發(fā)明第二個(gè)【具體實(shí)施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0028] -種零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：豆柏18份，肉骨粉 18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麥麩14份，米糠12份，蠶蛹10份，石莼粉10份，海帶粉 8份，地瓜粉4份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草5份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏袍3份， 貝殼粉3份，魚油5份，亞麻籽油3份。
[0029] 本實(shí)施例的零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法同實(shí)施例1。
[0030] 實(shí)施例3
[0031] 本發(fā)明第三個(gè)【具體實(shí)施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0032] -種