專利名稱：一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到一種食品的供應(yīng)系統(tǒng)，尤其涉及一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及 半成品的供應(yīng)系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)代生活中，隨著人們生活水平的不斷提高，大家對吃的安全，特別是對無農(nóng)藥 蔬菜，健康蔬菜，新鮮蔬菜，加工食品安全的需求是越來越高?？墒乾F(xiàn)在人們?nèi)ゲ耸袌鲑I蔬 菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品都沒有手段可以確認(rèn)其產(chǎn)地，何時生產(chǎn)的，使用的農(nóng)藥 種類，化學(xué)原料等信息。況且，蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品在流通中，經(jīng)過多種環(huán) 節(jié)，不但增加了運(yùn)輸和保存成本，而且降低了食品的新鮮程度。有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了食品配 送系統(tǒng)，可以直接將訂的食品送到家里，可是仍然無法確認(rèn)上述相關(guān)的很多信息。所有訂貨 方式也是傳統(tǒng)方法，比如使用電話等，雖然有些實現(xiàn)了 WEB系統(tǒng)，但是沒有可以給用戶使用 的完整的信息化系統(tǒng)。另外，現(xiàn)在物質(zhì)生活越來越豐富，同時競爭也是越來越激烈。對于年輕人來說，由 于工作繁忙，沒有太多的時間去考慮買菜，所以蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品的供 應(yīng)方法變得非常重要。同時，對于老年人和病人來說，管理自己的健康變得非常重要。特別 是如何得到健康的食品，具有針對性的制作健康營養(yǎng)菜譜，是必須思考的問題。

發(fā)明內(nèi)容
針對已有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種新鮮果蔬和魚肉類食品成 品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以滿足消費(fèi)者的需求和克服現(xiàn)有系統(tǒng)的缺陷，達(dá)到食品 生產(chǎn)的透明化，信息化，降低成本，使消費(fèi)者更加安心食用。本發(fā)明的發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終 端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農(nóng)場，食品加工廠和運(yùn)輸公司組成，所述菜譜管理系統(tǒng)具 有菜肴制作方法數(shù)據(jù)庫，菜肴視頻數(shù)據(jù)庫，菜肴圖片數(shù)據(jù)庫和對這些數(shù)據(jù)庫的檢索功能；所 述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能；所述用戶終端由觸摸屏顯示器，CPU處 理器，內(nèi)存，硬盤，SD卡，USB接口，網(wǎng)口，WiFi模塊，3G模塊，揚(yáng)聲器，麥克風(fēng)等組成；所述供 貨管理中心由管理人員，管理服務(wù)器組成，管理服務(wù)器由農(nóng)場數(shù)據(jù)庫管理，食品加工廠數(shù)據(jù) 庫管理，消費(fèi)者訂貨管理(消費(fèi)者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng)計和時間統(tǒng)計)，庫 存管理，付費(fèi)管理，送貨管理，通信管理組成，具有農(nóng)場管理，食品加工廠管理，運(yùn)輸公司管 理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)和用戶終端進(jìn)行信息交互。消費(fèi)者在用戶終端上 選擇想要購買的蔬菜或水果或魚肉類或食品成品或半成品，這些信息會被發(fā)送給供貨管理 中心并存儲存檔。供貨管理中心根據(jù)消費(fèi)者的訂食品貨信息，及時通知有關(guān)農(nóng)場或食品加 工廠以及運(yùn)輸公司。并且會通過網(wǎng)絡(luò)通知消費(fèi)者有關(guān)訂貨食品的送貨信息，發(fā)送有關(guān)菜譜， 菜肴制作方法文件等。支付方法可以用戶終端支付，網(wǎng)上支付，運(yùn)輸公司代收，便利店支付
3等方法。消費(fèi)者可以查看菜譜管理系統(tǒng)發(fā)送來的菜肴制作方法文件，菜肴制作視頻文件和 菜肴圖片，也可以將這些文件保存在用戶終端中以備以后觀看。所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能有用戶登錄，用戶查詢和用戶 更改。所述菜譜管理系統(tǒng)還具有菜肴人氣統(tǒng)計，用戶上傳菜肴制作方法列表，菜肴視頻 播放信息統(tǒng)計和各種文件的修改，追加，刪除的功能。所述3G模塊上插入SIM卡后，可以與外部3G運(yùn)營商網(wǎng)絡(luò)連接，在沒有互聯(lián)網(wǎng)連 接，即寬帶連接的情況下，通過3G模塊可以與外部進(jìn)行數(shù)據(jù)通信和語音通話。所述WiFi模塊可以與內(nèi)部的無線路由器連接。WiFi可以使用通信標(biāo)準(zhǔn)IEEE 802. 11 系列。所述存儲設(shè)備有內(nèi)置硬盤，外接硬盤，外接SD卡，外接U盤。存儲設(shè)備用于保存菜 譜視頻文件。為了讓消費(fèi)者可以直接看到蔬菜，水果的生長情況，或者食品加工廠的食品加工 情況，在農(nóng)場或加工廠的室內(nèi)和室外安裝有網(wǎng)絡(luò)攝像頭，消費(fèi)者可以在家里的用戶終端上 觀看實時圖像。所述顯示器是觸摸屏的顯示器，除農(nóng)場實時視頻和菜譜視頻以外，所有用戶終端 的功能菜單將顯示在該顯示上。主要功能有，訂貨，檢索，圖像，播放，付款，設(shè)定。其中圖像 為觀看農(nóng)場，食品加工廠的實時監(jiān)控圖像，季節(jié)菜圖片，水果圖片以及食品廣告。播放是播 放菜譜視頻文件。付款為選擇何種付款方法，比如現(xiàn)金，信用卡，便利店支付等。檢索可以 用于檢索保存在本機(jī)中的菜譜視頻文件。設(shè)定是為本機(jī)設(shè)定一些基本使用參數(shù)，比如IP地 址取得方法，用戶名和密碼等等。其中所述消費(fèi)者訂貨管理功能具有，消費(fèi)者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng) 計，時間統(tǒng)計等信息。這些數(shù)據(jù)可以作為農(nóng)場生產(chǎn)蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品的 指導(dǎo)數(shù)據(jù)。菜譜管理系統(tǒng)對所有菜譜文件進(jìn)行如下的管理。(1)對菜譜視頻文件進(jìn)行分類，比如中國八大菜系，地方菜，時尚菜，幼兒菜譜，老 年人菜譜，健康菜譜，病理菜譜，藥膳菜譜，西方菜譜等等。(2)下載數(shù)量統(tǒng)計，對所有菜譜統(tǒng)計下載的次數(shù)。(3)人氣投票統(tǒng)計，對所有菜譜統(tǒng)計投票結(jié)果。該結(jié)果可以通知用戶中轉(zhuǎn)，比如顯 示菜譜的人氣度等。本發(fā)明系統(tǒng)將菜農(nóng)，果農(nóng)，食品加工廠和消費(fèi)者直接連接起來，省去了各種中間環(huán) 節(jié)。達(dá)到食品生產(chǎn)的透明化，信息化，降低成本，使消費(fèi)者更加安心食用。本發(fā)明系統(tǒng)可以 應(yīng)用在家庭，餐館，企業(yè)，學(xué)校食堂等地方。


圖1為本發(fā)明新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)的系統(tǒng)使用示意 圖；圖2為本發(fā)明中用戶終端架構(gòu)示意圖；圖3為本發(fā)明中用戶終端主畫面示意圖4為本發(fā)明中供貨管理中心的功能模塊圖；圖5為本發(fā)明中發(fā)送菜肴制作文件的示意具體實施例方式下面結(jié)合附圖1-圖5進(jìn)一步說明本發(fā)明是如何實現(xiàn)的。實施例如圖1所示，本發(fā)明系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系 統(tǒng)，農(nóng)場，食品加工廠和運(yùn)輸公司組成。供貨管理中心是該系統(tǒng)的核心組成部分，供貨管理 中心由管理人員，管理服務(wù)器組成。管理服務(wù)器由農(nóng)場數(shù)據(jù)庫管理，食品加工廠數(shù)據(jù)庫管 理，消費(fèi)者訂貨管理，庫存管理，付費(fèi)管理，送貨管理，通信管理等組成。如圖4所示。用戶終端可以安放在室內(nèi)，比如廚房內(nèi)。用戶終端可以使用寬帶，WiFi或3G上網(wǎng)。 菜譜管理系統(tǒng)和用戶管理系統(tǒng)可以在公網(wǎng)上，比如在互聯(lián)網(wǎng)上。 用戶終端登錄如圖2所示，用戶終端由觸摸屏顯示器，CPU處理器，內(nèi)存，硬盤，SD卡，USB接口， 網(wǎng)口，WiFi模塊，3G模塊，揚(yáng)聲器，麥克風(fēng)等組成。用戶終端上電后，會自動獲取自己的IP 地址，并發(fā)出消息給用戶管理系統(tǒng)，并得到用戶管理系統(tǒng)的認(rèn)證，才可以上線使用。如果認(rèn) 證不成功時，只能在線下使用。 用戶終端顯示主菜單在登錄完成以后，用戶終端會在顯示屏上顯示主菜單。如圖3所示。 用戶終端訂貨方法消費(fèi)者在用戶終端上按下訂貨菜單以后，會出現(xiàn)下一級菜單，選擇是訂蔬菜或水 果或魚肉類或食品成品或半成品。以上食品的訂貨方法一樣。比如，當(dāng)選擇蔬菜后，出現(xiàn)蔬 菜列表，比如，蘿卜，青菜，小白菜，馬鈴薯，洋蔥，大蒜，茄子，番茄等。在選擇了蔬菜名字并 確定數(shù)量以后，會發(fā)送給供貨管理中心，供貨管理中心會根據(jù)用戶的地理位子，生產(chǎn)農(nóng)場等 條件，選擇數(shù)個農(nóng)場名字，食品價格等信息，并發(fā)送到消費(fèi)者的用戶終端上。消費(fèi)者從接收 到的農(nóng)場列表中選擇一個農(nóng)場，確定訂貨。 農(nóng)場或食品加工廠的視頻監(jiān)控在確定訂貨農(nóng)場或食品加工廠以前，可以使用用戶終端觀看該列表中農(nóng)場或食品 加工廠的實時視頻監(jiān)控圖像，以幫助消費(fèi)者選擇自己可以信任的農(nóng)場或食品加工廠。 送貨在消費(fèi)者確定想要訂貨的農(nóng)場或食品加工廠以后，供貨管理中心將通知被選擇的 農(nóng)場或食品加工廠，并通知運(yùn)輸公司去農(nóng)場或食品加工廠取貨和送貨到消費(fèi)者所在地。供 貨管理中心會發(fā)通知到消費(fèi)者的用戶終端上，并告知以下信息訂貨食品名稱，數(shù)量，價格， 生產(chǎn)農(nóng)場名稱或食品加工廠名稱，產(chǎn)地，生產(chǎn)時間，使用農(nóng)藥，使用化學(xué)原料，保質(zhì)期，送貨 公司，預(yù)計送到時間等。 發(fā)送菜譜制作方法文件供貨管理中心會將消費(fèi)者訂貨的內(nèi)容發(fā)送給菜譜管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)根據(jù)這 些信息會自動從菜譜數(shù)據(jù)庫找到與訂貨內(nèi)容相應(yīng)的菜肴制作方法，并將該方法發(fā)送給消費(fèi) 者用戶終端。如圖5所示。
眷付款付款可以有多種方法，收到貨物時的現(xiàn)金付款，信用卡付款，便利店付款等。消費(fèi) 者可以根據(jù)實際情況來付款。眷用戶終端菜肴檢索檢索方法有2種，一種是根據(jù)自己想燒的菜，再從賽普列表中選擇，另外一種是根 據(jù)家庭內(nèi)現(xiàn)有材料的品種，讓系統(tǒng)自動找出來最適合的菜譜和相應(yīng)的菜肴制作方法。第一種檢索方法如下在主菜單中選擇檢索以后，會顯示檢索主題。檢索主題含有中國菜肴，外國菜肴。 在中國菜肴中會列出各種地方菜列表，該列表是從菜譜管理系統(tǒng)上取得的。再從列表中選 擇所需要查看的菜肴名稱。當(dāng)被選擇的菜肴已經(jīng)在用戶終端內(nèi)的存儲器中時，比如在用戶 終端硬盤中，既可以直接調(diào)用該菜肴的制作方法。如果在用戶終端的存儲器中沒有所選擇 的菜肴，用戶終端將發(fā)送菜肴請求信息給菜譜管理系統(tǒng)，并從該系統(tǒng)上自動下載菜肴制作 方法文件，菜肴制作視頻文件和圖片到本用戶終端上。第二種檢索方法如下在用戶終端上輸入現(xiàn)有材料，比如現(xiàn)有的是青菜，雞蛋，豬肉等。輸入的信息會被 發(fā)送到菜譜管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)根據(jù)這些信息，從菜肴數(shù)據(jù)庫中找出使用這些材料可以制作 的菜譜列表。該列表會被發(fā)送給用戶終端，使用者可以從列表中選擇某個菜譜，并顯示該菜 譜的制作方法。該檢索方法可以稱為智能檢索方法。 用戶終端菜肴制作方法顯示在確定所需要的菜肴制作文件已經(jīng)準(zhǔn)備好了以后，點擊播放菜單，就可以看到該 菜肴的制作方法，菜肴制作視頻和菜肴圖片。語音可以通過揚(yáng)聲器播放。在視頻觀看中，可 以設(shè)定暫停，慢放，回放，快退，快進(jìn)，全屏，保存等操作。 用戶終端菜肴制作文件保存在觀看完菜肴制作文件，菜肴制作視頻和菜肴圖片以后，可以保存這些文件在用 戶終端的本地存儲器中，比如硬盤，SD卡，U盤等。使用檢索功能可以檢索在這些存儲器中 的菜肴文件。 人氣投票在觀看完菜肴制作方法或菜肴制作視頻或菜肴圖片以后，會出現(xiàn)如下菜單，可以 對輸入觀看的人氣投票。比如好，一般，不好等。 菜肴制作方法上傳使用者可以將自己制作的菜肴制作方法，菜肴制作視頻，菜肴圖片等信息發(fā)送給 菜譜管理系統(tǒng)。菜譜管理系統(tǒng)可以將這些文件放入相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫中。 菜肴管理系統(tǒng)對所有菜肴制作方法，菜肴制作視頻和菜肴圖片進(jìn)行如下的管理。(1)對菜肴文件進(jìn)行分類，比如中國八大菜系，地方菜，幼兒菜肴，老年人菜肴，健 康菜肴，病理菜肴，藥膳菜肴，西方菜肴等等。(2)下載數(shù)量統(tǒng)計，對所有菜肴統(tǒng)計下載的次數(shù)。(3)人氣投票統(tǒng)計，對所有菜肴統(tǒng)計人氣投票結(jié)果。該結(jié)果可以通知用戶終端，比 如顯示菜肴的人氣度等。
用戶名和密碼設(shè)定通過主菜單中的設(shè)定按鍵，可以設(shè)定用戶名，密碼，IP地址，上網(wǎng)方式，WiFi連接 用戶名和密碼等信息。
權(quán)利要求
1.一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終端， 菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農(nóng)場，食品加工廠和運(yùn)輸公司組成，其特征在于，所述菜譜管 理系統(tǒng)具有菜肴制作方法數(shù)據(jù)庫，菜肴視頻數(shù)據(jù)庫，菜肴圖片數(shù)據(jù)庫和對這些數(shù)據(jù)庫的檢 索功能；所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能；所述用戶終端由觸摸屏顯示 器，CPU處理器，內(nèi)存，硬盤，SD卡，USB接口，網(wǎng)口，WiFi模塊，3G模塊，揚(yáng)聲器，麥克風(fēng)組成； 所述供貨管理中心由管理人員，管理服務(wù)器組成，管理服務(wù)器由農(nóng)場數(shù)據(jù)庫管理，食品加工 廠數(shù)據(jù)庫管理，消費(fèi)者訂貨管理，庫存管理，付費(fèi)管理，送貨管理，通信管理組成，供貨管理 中心具有農(nóng)場管理，食品加工廠管理，運(yùn)輸公司管理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系 統(tǒng)和用戶終端進(jìn)行信息交互。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能包括用戶登錄，用戶查詢和用 戶更改。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述菜譜管理系統(tǒng)還具有菜肴人氣統(tǒng)計，用戶上傳菜肴制作方法列表，菜肴視頻播 放信息統(tǒng)計和各種文件的修改，追加，刪除的功能。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述3G模塊上插入SIM卡后，可以與外部3G運(yùn)營商網(wǎng)絡(luò)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，WiFi模塊與內(nèi)部的無線路由器連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述存儲設(shè)備包括內(nèi)置硬盤，外接硬盤，外接SD卡和外接U盤。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，在農(nóng)場或食品加工廠的室內(nèi)和室外安裝有網(wǎng)絡(luò)攝像頭，消費(fèi)者在用戶終端上觀看 實時圖像。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述顯示器是觸摸屏的顯示器，除農(nóng)場實時視頻和菜譜視頻以外，所有用戶終端的 功能菜單將顯示在該顯示上。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，其特 征在于，所述消費(fèi)者訂貨管理功能具有消費(fèi)者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng)計和 時間統(tǒng)計。
全文摘要
一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應(yīng)系統(tǒng)，由供貨管理中心，用戶終端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農(nóng)場，食品加工廠和運(yùn)輸公司組成，所述供貨管理中心是該系統(tǒng)的核心部分，由管理人員，管理服務(wù)器組成，供貨管理中心具有農(nóng)場管理，食品加工廠管理，運(yùn)輸公司管理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)和用戶終端進(jìn)行信息交互。本發(fā)明系統(tǒng)將菜農(nóng)，果農(nóng)，食品加工廠和消費(fèi)者直接連接起來，省去了各種中間環(huán)節(jié)。使食品生產(chǎn)透明化，信息化，降低成本，讓消費(fèi)者更加安心食用?？蓱?yīng)用于家庭，餐館，企業(yè)，學(xué)校食堂等地方。
文檔編號G06Q50/00GK102073920SQ20101057024
公開日2011年5月25日 申請日期2010年11月11日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月11日
發(fā)明者江銓, 鄭明 申請人:江銓, 鄭明