本發(fā)明涉及水槽領(lǐng)域，尤其涉及一種水槽及其智能控制方法。

背景技術(shù)：

日常生活中，食材的保存與管理都在冰箱中進行，因此，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了一種智能冰箱，其通過獲取內(nèi)部保存的食材種類向用戶推薦相關(guān)的菜譜，但是，由于冰箱中的食材種類繁多，則會導(dǎo)致菜譜信息太多，用戶選擇操作繁瑣，也較難做出合適的選擇。為此，現(xiàn)有技術(shù)中還提出通過在冰箱上設(shè)置圖像識別或者射頻識別等方式的實時監(jiān)控檢測裝置，以此實時監(jiān)控用戶存入或者從冰箱中取出的物料，并將該取出的物料信息作為用戶的使用記錄，進一步的，還針對該取出的物料向用戶發(fā)送與其相關(guān)的菜譜進行推薦。但是，很多時候，用戶從冰箱中取出的食材是水果或者僅僅是因為過期了，其并不會對其進行烹飪操作。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于至少部分解決上述技術(shù)問題。

本發(fā)明的一個目的是提供一種水槽的智能控制方法，以此向用戶推薦其確實想要進行烹飪的食材烹飪方式，以及根據(jù)烹飪方式啟動相對應(yīng)的清洗模式對烹飪設(shè)備進行清洗。

本發(fā)明的另一個目的是提供一種水槽。

一種水槽的智能控制方法，包括：

獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度；

基于預(yù)先建立的所述食材種類、新鮮度與烹飪方式的對應(yīng)關(guān)系確定所述食材的烹飪方式。

進一步的，所述烹飪方式至少包括以下方式之一：蒸制、炒制、涼拌、燜燒、燉湯。

進一步的，獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度包括：在清洗程序開始前或結(jié)束后獲取水槽容置腔內(nèi)所述食材的種類及新鮮度。

進一步的，所述方法還包括：根據(jù)所述確定的烹飪方式確定烹飪菜譜。

進一步的，所述方法還包括：向與所述智能水槽關(guān)聯(lián)的烹飪設(shè)備發(fā)送所述烹飪菜譜。

進一步的，所述方法還包括：

接收烹飪設(shè)備完成烹飪后發(fā)送的烹飪結(jié)束信號；

根據(jù)所述烹飪方式或烹飪菜譜查詢對應(yīng)的清洗模式；

接收到啟動指令后啟動所述對應(yīng)的清洗模式。

此外，還提供了一種水槽，包括：

獲取單元，用于獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度；

烹飪方式確定單元，用于根據(jù)預(yù)先建立的所述食材種類、新鮮度與烹飪方式的對應(yīng)關(guān)系確定烹飪方式。

進一步的，所述水槽還包括：

烹飪菜譜確定單元，用于根據(jù)預(yù)先建立的所述食材的烹飪方式與烹飪菜譜的對應(yīng)關(guān)系確定烹飪菜譜。

進一步的，所述獲取單元包括與其他家電設(shè)備通訊連接的通訊裝置，通過所述通訊裝置獲取所述食材的種類及新鮮度和/或發(fā)送確定的烹飪菜譜。

進一步的，所述獲取單元包括新鮮度檢測裝置，所述新鮮度檢測裝置用于獲取所述食材的新鮮度。

采用上述技術(shù)方案的有益效果是：

1.由于水槽中進行清洗的食材必定是用戶即將進行烹飪的食材，因此，通過在清洗程序開始前和/或結(jié)束后獲取水槽容置腔內(nèi)所述食材的種類及新鮮度，并基于預(yù)先建立的所述食材種類、新鮮度與烹飪方式的對應(yīng)關(guān)確定所述食材的烹飪方式，以此根據(jù)食材當前所處的新鮮度情況選擇合適的烹飪方式，最大限度的保留食材的營養(yǎng)，減少損失；并且，還根據(jù)所述確定的烹飪方式確定烹飪菜譜，以此實現(xiàn)向用戶準確的菜譜推薦，減少用戶的選擇，方便用戶進行快速的烹飪。

2.菜譜確定后，所述水槽還向與其關(guān)聯(lián)的烹飪設(shè)備發(fā)送所述確定的烹飪菜譜。以使如炒菜機等烹飪設(shè)備按照所述確定的烹飪菜譜執(zhí)行烹飪過程，減少用戶的操作，提高菜譜制作的成功率。此外，當烹飪設(shè)備完成所述烹飪菜譜的烹飪后，向水槽發(fā)送的烹飪結(jié)束信號；水槽接收烹飪結(jié)束信號后根據(jù)所述烹飪方式查詢對應(yīng)的清洗模式，水槽在接收到啟動指令后，啟動所述對應(yīng)的清洗模式對碗碟、筷子甚至是烹飪器具的部件進行針對性清洗，減少了用戶在水槽上的操作選擇過程，避免用戶因為經(jīng)驗不足導(dǎo)致功能選擇不合理的問題，提高了水槽的智能化程度，并且還實現(xiàn)了水槽與冰箱、烹飪設(shè)備的信息共享及聯(lián)動控制。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的水槽智能控制方法流程圖；

圖2是本發(fā)明中預(yù)設(shè)的食材種類、新鮮度、烹飪方式、烹飪菜譜、清洗模式的對應(yīng)關(guān)系表；

圖3是本發(fā)明中水槽的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

為了能夠更加清楚的理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明的進行進一步的描述。

一種水槽的智能控制方法，如圖1所示，包括：

S100：獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度；

S200：基于預(yù)先建立的所述食材種類、新鮮度與烹飪方式的對應(yīng)關(guān)系確定所述食材的烹飪方式。

其中，所述烹飪方式至少包括以下方式之一：蒸制、炒制、涼拌、燜燒、燉湯。

相比于現(xiàn)有技術(shù)中，通過冰箱進行監(jiān)控用戶取出的食材為即將食用的食材并推薦菜譜的一些局限性，本技術(shù)方案中利用對水槽進行菜譜推薦，由于水槽中進行清洗的食材必定是用戶即將進行烹飪的食材，因此，通過在清洗程序開始前和/或結(jié)束后獲取水槽容置腔內(nèi)所述食材的種類及新鮮度，并根據(jù)所述食材的種類、新鮮度確定所述食材的烹飪方式，以此選擇合適的烹飪方式，最大限度的保留食材的營養(yǎng)，減少損失。

具體的，如圖2所示，冰箱上設(shè)有存儲管理系統(tǒng)，該存儲管理系統(tǒng)存儲有食材種類、新鮮度和烹飪方式信息。其中，按照食材的新鮮程度，分別用等級I、II、III、IV、V來表示，且各新鮮度分別對應(yīng)烹飪方式?jīng)霭?、蒸制、燉湯、燜燒、炒制，其中I表示新鮮程度最高等級，V表示新鮮程度最低等級。

需要說明的是，不同的食材新鮮度等級對應(yīng)有相應(yīng)的烹飪方式，是基于處于該新鮮度的食材的烹飪方式能夠使制作出來的食物口感效果或者營養(yǎng)最大化，將處于該新鮮度的食材價值利用最大化考慮的，而不應(yīng)理解為只有達到該新鮮度才能制作?？衫斫獾?，采用高新鮮度等級的食材可以采用低新鮮度等級對應(yīng)的烹飪方式，比如對處于I級新鮮度的黃瓜利用炒制的烹飪方式可能導(dǎo)致營養(yǎng)浪費，而低新鮮度等級的食材用高新鮮度等級的食材對應(yīng)的烹飪方式，比如將處于V級新鮮度的黃瓜利用涼拌的烹飪方式制作食物可能導(dǎo)致制作出來的食物口感等各方面效果不佳。此外，所述新鮮度可以用上述的分等級方式來進行劃分，也可以采用新鮮度數(shù)值的方式來進行劃分。

進一步的，獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度包括：在清洗程序開始前或結(jié)束后獲取水槽容置腔內(nèi)所述食材的種類及新鮮度。

當然，所述食材的種類及新鮮度信息可以是從外部設(shè)備（如冰箱）獲取，也可以是通過水槽自身設(shè)置的獲取裝置（如圖像獲取裝置）獲取。并且在清洗程序開始前或結(jié)束后獲取所述食材的種類及新鮮度信息，可以避免在清洗過程中時通過水槽自身的獲取裝置獲取信息過程中可能導(dǎo)致信息不能獲取或者獲取不準確的情況，保證獲取食材的種類及新鮮度信息后進行烹飪方式匹配更加準確。

進一步的，所述方法還包括：

S300：根據(jù)所述確定的烹飪方式確定烹飪菜譜。

由于中餐是世界上烹飪方式做多的一種，僅確定烹飪方式還不足以給用戶足夠的指導(dǎo)，因此，還通過基于預(yù)先建立的烹飪方式及對應(yīng)的烹飪菜譜，根據(jù)確定的烹飪方式確定烹飪菜譜，以此實現(xiàn)向用戶準確的菜譜推薦，減少用戶的選擇操作，方便用戶進行快速的烹飪，并提高菜譜制作的成功率。

類似的，不同的食材新鮮度等級對應(yīng)有相應(yīng)的烹飪菜譜，是基于處于該新鮮度的食材制作該相對應(yīng)的菜譜能夠使制作出來的菜譜口感效果或者營養(yǎng)最大化，將處于該新鮮度的食材價值利用最大化，而不應(yīng)理解為只有達到該新鮮度才能制作該菜譜。采用高新鮮度等級的食材可以制作低等級的菜譜，比如用處于I級新鮮度的番茄來制作番茄燜牛肉可能導(dǎo)致營養(yǎng)浪費，而低新鮮度等級的食材用來制作高新鮮度等級的食材，比如用處于V級新鮮度的番茄制作糖腌番茄則可能導(dǎo)致制作出來的菜譜口感等各方面效果不佳。

進一步的，所述方法還包括：

S400：向與所述智能水槽關(guān)聯(lián)的烹飪設(shè)備發(fā)送所述烹飪菜譜。具體的，所述水槽向諸如炒菜機、壓力煲等與其關(guān)聯(lián)的烹飪設(shè)備發(fā)送所述確定的烹飪菜譜，使得上述烹飪設(shè)備可以按照烹飪菜譜自動進行相應(yīng)的烹飪控制，減少用戶在烹飪設(shè)備上的菜譜查找及選擇過程，在提高水槽智能化程度的同時，也提高了烹飪設(shè)備的智能化水平。

需要說明的是，表中的食材種類、新鮮度等級及菜譜的對應(yīng)關(guān)系和三者之間對應(yīng)的數(shù)量關(guān)系都只是示例性的，而不是指示或暗示所指的食材種類、新鮮度等級及對應(yīng)的菜譜是特定的、絕對的，不能理解為對本發(fā)明的限制。

進一步的，所述方法還包括：

S500：接收烹飪設(shè)備完成烹飪后發(fā)送的烹飪結(jié)束信號；

S600：根據(jù)所述烹飪方式或烹飪菜譜查詢對應(yīng)的清洗模式；

接收到啟動指令后啟動所述匹配的清洗模式。

具體的，如圖2所示，由于不同的烹飪方式或烹飪菜譜中影響清洗效果的因素不同，比如菜譜中所添加的油的多少等，所述烹飪方式或烹飪菜譜分別對應(yīng)有相對應(yīng)的清洗模式，例如：選擇燜燒或者炒制的烹飪方式時，對應(yīng)的清洗方式為電解水洗，選擇蒸制或者燉湯的烹飪方式時，對應(yīng)的清洗方式為超聲波洗，而涼拌的對應(yīng)清洗方式為噴淋洗；選擇黃瓜制作鹵肉燜黃瓜或者肉片炒黃瓜時對應(yīng)采用電解水洗，選擇黃瓜蒸肉或者黃瓜蛋湯時對應(yīng)采用超聲波洗，選擇拍黃瓜時對應(yīng)采用噴淋洗，選擇番茄制作菜譜時與黃瓜類似道理，此處不再贅述。

當烹飪設(shè)備根據(jù)前述的水槽發(fā)送的烹飪菜譜完成烹飪后，向水槽發(fā)送烹飪結(jié)束的信號，所述水槽根據(jù)預(yù)設(shè)的烹飪方式或烹飪菜譜與清洗模式的對應(yīng)關(guān)系查詢并確定相對應(yīng)的清洗模式，待用戶將用餐完畢后的碗碟、筷子甚至烹飪設(shè)備如炒鍋放入水槽后，用戶只需啟動指令即可，水槽便可根據(jù)預(yù)選的清洗模式進行針對性的自動清洗，減少了用戶在水槽上的操作選擇過程，避免用戶因為經(jīng)驗不足導(dǎo)致功能選擇不合理的問題，提高了水槽的智能化程度，并且還實現(xiàn)了水槽與冰箱、烹飪設(shè)備的信息共享及聯(lián)動控制。

需要說明的是，所述烹飪方式或烹飪菜譜對應(yīng)的清洗方式只是示例性的，所述清洗方式可以是針對烹飪方式或烹飪菜譜進行一種或者幾種組合，而不是指示或暗示所指的飪方式或烹飪菜譜對應(yīng)的清洗方式是特定的、絕對的，不能理解為對本發(fā)明的限制。

此外，還提供了一種水槽，包括：

獲取單元10，用于獲取水槽容置腔內(nèi)食材的種類及新鮮度；

烹飪方式確定單元20，用于根據(jù)預(yù)先建立的所述食材種類、新鮮度與烹飪方式的對應(yīng)關(guān)系確定烹飪方式。

進一步的，所述水槽還包括：

烹飪菜譜確定單元30，用于根據(jù)預(yù)先建立的所述食材的烹飪方式與烹飪菜譜的對應(yīng)關(guān)系確定烹飪菜譜。

進一步的，所述獲取單元10包括與其他家電設(shè)備40通訊連接的通訊裝置11，通過所述通訊裝置11獲取所述食材的種類及新鮮度和/或發(fā)送確定的烹飪菜譜。

其中所述其他家電設(shè)備40可以是冰箱以及炒菜機等烹飪設(shè)備，具體的，所述水槽通過其上的通訊裝置11與冰箱、炒菜機等烹飪設(shè)備之間無線通訊連接，當用戶將需要烹飪的食材從冰箱中取出后，獲取冰箱上的食材管理系統(tǒng)食材的種類及新鮮度信息，并將該信息通過通訊裝置11發(fā)送給智能水槽，以供水槽根據(jù)所述食材的種類及新鮮度信息進行烹飪方式和烹飪菜譜的確定并向炒菜機等烹飪設(shè)備發(fā)送確定的烹飪菜譜。

作為改進，所述水槽上的獲取單元10包括新鮮度檢測裝置，所述新鮮度檢測裝置用于獲取所述食材的新鮮度。所述新鮮度檢測裝置是氣味檢測裝置和/或圖像識別裝置。所述氣味檢測裝置和/或圖像識別裝置設(shè)置于水槽的食材容置腔內(nèi)，并在每一預(yù)設(shè)時間間隔內(nèi)啟動進行信息獲取。具體的，對于氣味檢測裝置，可根據(jù)每次檢測獲得的電壓檢測信號判斷電壓信號的變化率，以此判斷出呼吸強度的最高點，并根據(jù)設(shè)定判斷食材的新鮮程度；而對于圖像識別裝置，則通過對容置腔內(nèi)部食材進行拍照，對獲取的圖片進行特征獲取與對比，以此判斷食材所處的新鮮度等級。

進一步的，所述水槽還可以包括人機交互單元，所述人機交互單元，用于將所述確定的菜譜以聲音或文字圖像形式提供給用戶。所述人機交互單元可以是水槽上的面向用戶所設(shè)置的用戶輸入操作界面，所述用戶輸入界面可以帶有觸摸按鍵、旋鈕、LED顯示屏、揚聲器等，供用戶輸入實時信息，用戶可以通過對上述觸摸按鍵的操作輸入實時信息。

上面對本發(fā)明的一些實施方式進行了詳細的描述。如本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所能理解的，本發(fā)明的方法和裝置的全部或者任何步驟或不見，可以在任何計算機設(shè)備（包括處理器、存儲介質(zhì)等）或者計算機設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)中，以硬件、固件、軟件或者它們的組合加以實現(xiàn)，這是本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在了解本發(fā)明的內(nèi)容的情況下運用其基本編程技能就能實現(xiàn)的，在此不再做具體贅述。

此外，顯而易見的是，在上面的說明中涉及到可能的外部操作的時候，無疑要使用于任何計算設(shè)備相連的任何顯示設(shè)備和任何輸入設(shè)備、相應(yīng)的接口和控制程序?？偠灾嬎銠C、計算機系統(tǒng)或者計算機網(wǎng)絡(luò)中的相關(guān)硬件、軟件和實現(xiàn)本發(fā)明的前述方法中的各種操作的硬件、軟件或者它們的組合，即構(gòu)成本發(fā)明的設(shè)備及其各組成部件。

在本發(fā)明的設(shè)備和方法中，顯然，各部件或各步驟是可以分解、組合和/或分解后重新組合的。這些分解和/或組合應(yīng)視為本發(fā)明的等效方案。還需指出的是，執(zhí)行上述系列處理的步驟可以自然地按照說明的順序按時間順序執(zhí)行，但是并不需要一定按照時間順序執(zhí)行。某些步驟可以并行或彼此獨立的執(zhí)行。同時，在上面對本發(fā)明具體實施例的描述中，針對一種實施方式描述和/或示出的特征可以以相同或類似的方式在一個或多個其他實施方式中使用，與其他實施方式中的特征相組合，或替代其他實施方式中的特征。

應(yīng)當強調(diào)，術(shù)語“包括/包含”雜本文使用時指特征、要素、步驟或組件的存在，但并不排除一個或多個其他特征、要素、步驟或組件的存在或附加。雖然已經(jīng)詳細說明了本發(fā)明及其有點，但是應(yīng)當理解在不超出由所附的權(quán)利要求所限定的本發(fā)明的精神和范圍的情況下可以進行各種改變、替代和變換。而且，本申請的范圍不僅限于說明書所描述的過程、設(shè)備、手段、方法和步驟的具體實施例。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在從本發(fā)明公開的內(nèi)容中容易理解，根據(jù)本發(fā)明可以使用執(zhí)行與在此所述的相應(yīng)實施例基本相同的功能或者獲得與其基本相同的結(jié)果的、現(xiàn)有和將來要被開發(fā)的過程、設(shè)備、手段、方法或者步驟。因此，所附的權(quán)利要求旨在他們的范圍內(nèi)包括這樣的過程、設(shè)備、手段、方法或者步驟。