專利名稱:香蕉多效保鮮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種保鮮劑,尤其是涉及一種香蕉多效保鮮劑。
背景技術(shù):
香蕉成熟后質(zhì)地柔軟,較難長期保鮮或者儲(chǔ)運(yùn),因此做香蕉保鮮勢(shì)在必行。然而在 香蕉保鮮過程中其極易褐變(一般幾分鐘就開始顯現(xiàn)),香蕉采后貯藏期炭疽病、冠腐病、 蕉小梗病、黑腐病,一直是香蕉保鮮的難題。褐變的結(jié)果是不但影響了感觀質(zhì)量,更重要的 是香蕉的維生素大量損失等多種問題,使其營養(yǎng)價(jià)值也大打折扣。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明就是為上述問題提供一種制造成本低、防病、保鮮效果好,不會(huì)使香蕉產(chǎn)生 褐變的一種香蕉多效保鮮劑。為了實(shí)現(xiàn)以上目的,本發(fā)明的技術(shù)方案是香蕉多效保鮮劑,其特征在于是由下述 原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=25 45 0.5 1.5 2.0 3.0 20 30 80 100。所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=27 43 0.6 1.4 2. 2 2. 9 21 28 85 97。所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=四 41 0. 7 1. 2 2. 3 2. 8 23 27 87 95。所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=35 0. 75 2. 5 25 90。所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于所述的檸檬酸鈉由多磷酸鈉替代。制作所述的香蕉多效保鮮劑的方法如下按配方配比將硫酸亞鐵攪拌均勻,使其充分溶解于水中后,加入其它原料繼續(xù)攪 拌均勻即。使用時(shí)需將本溶液稀釋50倍后噴灑在香蕉上,然后密封包裝在聚乙烯塑料袋內(nèi), 在20度以下的溫度放置即可。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下的優(yōu)點(diǎn)效果本發(fā)明無毒、無害的香蕉多效保鮮 劑,有效成份水溶性高,滲透力強(qiáng),有效防治香蕉采后貯藏期炭疽病、冠腐病、蕉小梗病、黑 腐病,保鮮后的香樵色澤金黃、切口白凈、不掉把、制造成本低、保鮮期長,為眾多蕉農(nóng)解決 香蕉保鮮的難題。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
香蕉多效保鮮劑,其由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞鐵L-抗壞血 酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=35 0. 75 2. 5 25 90。制作所述的香蕉多效保鮮劑的方法如下按配方配比將硫酸亞鐵攪拌均勻,使其充分溶解于水中后,加入其它原料繼續(xù)攪 拌均勻即。使用時(shí)需將本溶液稀釋50倍后噴灑在香蕉上,然后密封包裝在聚乙烯塑料袋內(nèi), 在20度以下的溫度放置即可。實(shí)施例2香蕉多效保鮮劑,其特征在于是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=25 1. 5 3. 0 30 100。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例3香蕉多效保鮮劑,其特征在于是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=45 0. 5 2. 0 20 80。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例4香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=27 1.4 2.9 觀97。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例5香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=43 0. 6 2. 2 21 85。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例6香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=四1. 2 2. 8 27 95。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例7香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=41 0. 7 2. 3 23 87。其它同實(shí)施 例1。實(shí)施例8香蕉多效保鮮劑,其于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞鐵L-抗壞 血酸碳酸氫鈉多磷酸鈉水=33 0. 9 2. 4 27 95。其它同實(shí)施例1。25 45 0. 5 1. 5 2. 0 3. 0 20 30 80 100實(shí)施例9香蕉多效保鮮劑,其由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞鐵L-抗壞血 酸碳酸氫鈉多磷酸鈉水=44 1. 3 2. 5 沈90。其它同實(shí)施例1。
權(quán)利要求
1.一種香蕉多效保鮮劑,其特征在于是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞 鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=25 45 0. 5 1. 5 2. 0 3. 0 20 30 80 100。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備 而成硫酸亞鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=27 43 0.6 1.4 2.2 2. 9 21 28 85 97。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備 而成硫酸亞鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=四 41 0. 7 1. 2 2. 3 2. 8 23 27 87 95。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備 而成硫酸亞鐵L-抗壞血酸碳酸氫鈉檸檬酸鈉水=35 0. 75 2. 5 25 90。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉多效保鮮劑,其特征在于所述的檸檬酸鈉由多磷酸鈉替代。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保鮮劑,尤其是涉及一種香蕉多效保鮮劑。由下述原料按重量份數(shù)比制備而成硫酸亞鐵∶L-抗壞血酸∶碳酸氫鈉∶檸檬酸鈉∶水=25~45∶0.5~1.5∶2.0~3.0∶20~30∶80~100。本發(fā)明無毒、無害的香蕉多效保鮮劑,有效成份水溶性高,滲透力強(qiáng),有效防治香蕉采后貯藏期炭疽病、冠腐病、蕉小梗病、黑腐病,保鮮后的香樵色澤金黃、切口白凈、不掉把、制造成本低、保鮮期長,為眾多蕉農(nóng)解決香蕉保鮮的難題。
文檔編號(hào)A23B7/157GK102047948SQ200910219669
公開日2011年5月11日 申請(qǐng)日期2009年11月5日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月5日
發(fā)明者王蕾 申請(qǐng)人:王蕾