專(zhuān)利名稱(chēng)：畜禽生肉水分檢測(cè)儀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種檢測(cè)水分含量的儀器。
目前，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在商品流通領(lǐng)域中，蒙蔽坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，例如向畜禽生肉中注水就是其一，它不但損害了消費(fèi)者的利益，也給食用者的身心健康帶來(lái)危害，因而準(zhǔn)確而簡(jiǎn)易地檢測(cè)出畜禽生肉中是否含有水份，已成為質(zhì)檢部門(mén)和消費(fèi)者日益關(guān)注和急需掌握的技術(shù)。但目前畜禽生肉水份的檢測(cè)尚未有專(zhuān)用儀器，既給檢測(cè)工作帶來(lái)眾多不便，又不準(zhǔn)確，從而使注水肉在市場(chǎng)上長(zhǎng)期存在，已成為消費(fèi)者的一大隱患。
本實(shí)用新型之目的在于提供一種能檢測(cè)畜禽生肉水份的儀器，操作方便簡(jiǎn)單，檢測(cè)準(zhǔn)確，使所有注水肉均能在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出來(lái)。
為達(dá)到上述之目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是本實(shí)用新型由探測(cè)頭、填充物、瓶塞、毛細(xì)管、指示球、管帽及壓縮球等組成，利用毛細(xì)現(xiàn)象原理，探測(cè)頭吸附的水分，通過(guò)毛細(xì)管使指示球升高，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)線即測(cè)定含有注水。
由于本實(shí)用新型采用上述之結(jié)構(gòu)，檢測(cè)時(shí)摘下管帽，只需將探測(cè)頭插入或接觸被測(cè)肉，含水肉中的水分會(huì)被填充物吸收，使毛細(xì)管的水界面升高，位于水界面上的指示球會(huì)隨之升高，當(dāng)超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)線時(shí)即檢測(cè)出肉中含有注水，之后蓋上管帽，擠壓壓縮球使填充物中吸附的水分排出，指示球恢復(fù)原來(lái)正常位置。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)介紹。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖在圖1中，探測(cè)頭為一底端帶有網(wǎng)眼的管狀結(jié)構(gòu)，其管內(nèi)有填充物2，填充物2下部可選為CaSO4，上部可選為細(xì)砂，探頭1上端由瓶塞3封口，毛細(xì)管4由瓶塞3中插入填充物2中，其外露部為“N”型，其管內(nèi)有一段液注，液面上漂浮一指示球5，上開(kāi)口由管帽6封住，壓縮球7的細(xì)管部分穿過(guò)瓶塞3插入填充物2中。
權(quán)利要求1.一種畜禽生肉水分檢測(cè)儀，其特征在于其由探測(cè)頭(1)、填充物(2)、瓶塞(3)、毛細(xì)管(4)、指示球(5)、管帽(6)、壓縮球(7)組成，探測(cè)頭(1)為一底端帶有網(wǎng)眼的管狀結(jié)構(gòu)，其管內(nèi)有填充物(2)，探頭(1)上端由瓶塞(3)封口，毛細(xì)管(4)由瓶塞(3)插入填充物(2)中，其外露部分為“N”型，毛細(xì)管(4)內(nèi)有一段液注，液面上漂浮著指示球(5)，上開(kāi)口由管帽(6)封住，壓縮球(7)的細(xì)管部分穿過(guò)瓶塞(3)插入填充物(2)中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種畜禽生肉水分檢測(cè)儀，其特征在于填充物(2)上部可選為細(xì)砂，下部可選為CaSO4。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種畜禽生肉水分檢測(cè)儀,其包括:探測(cè)頭(1)、填充物(2)、瓶塞(3)、毛細(xì)管(4)、指示球(5)、管帽(6)、壓縮球(7)等,運(yùn)用毛細(xì)現(xiàn)象原理,探測(cè)頭(1)觸肉,填充物(2)吸附水分,毛細(xì)管(4)內(nèi)水注上升、指示球(5)上升超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)線即測(cè)定肉中含有注水,操作方便、簡(jiǎn)單,準(zhǔn)確度高。
文檔編號(hào)G01N30/00GK2311774SQ9723065
公開(kāi)日1999年3月24日 申請(qǐng)日期1997年12月19日 優(yōu)先權(quán)日1997年12月19日
發(fā)明者閻旭東, 盧書(shū)海 申請(qǐng)人:閻旭東, 盧書(shū)海