專利名稱：玫瑰紅碘鹽含碘量快速監(jiān)測試劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于檢測試劑類，具體地屬于測定碘鹽中含碘量的監(jiān)測試劑。
聯(lián)合國“兒童生存，保護和發(fā)展世界宣言”中提出2000年，便于消除碘缺乏病。我國有近4億人口生活在碘缺乏病區(qū)，為了防治碘缺乏病，我國采用了以食鹽加碘為主的綜合防治措施。為保證碘鹽中的含碘量能達到所需標準，為此研制出不少檢測試劑。
在我國，包括新疆維吾爾自治區(qū)地方病防治研究所研制的XED-1加碘食鹽碘檢測包在內(nèi)的檢測試劑或檢測方法，都是基于碘遇淀粉顯蘭色的原理。由于淀粉易水解變質(zhì)，試液不穩(wěn)定，且單一的藍色色階不明顯，因此這些試劑和方法難以推廣使用。
國外也有采用其他試劑作顯色劑的報道，如Microchemlcal J.1988.37，145-148公布的5、5二甲基-1、2、3-環(huán)已酮-2-肟-1、3-雙縮胺基硫脲及該雜志1985、31，256-260公布的1、3環(huán)戍烷二酮雙4-甲基縮氨基硫脲，這兩種顯色劑均顯黃色。Analusls 1988、16(4)，253-255公布的3、4雙羥基苯甲醛脒基腙，也顯黃色。Talanta、1992、39(8)，997-1000頁公布的2、3、5-氯化三苯基四唑(俗名紅四氮唑)則顯紅色。Mcrochemical Acta、1986Ⅱ(5-6)，337-340采用的顯色劑則為對稱二苯卡巴腙。采用這些顯色劑，也基本上只顯單一顏色，色階不很明顯。
本發(fā)明的目的旨在研制一種快速、簡易測定碘鹽中碘含量的目測比色試劑，本試劑穩(wěn)定性好，遇碘酸根離子后，根據(jù)碘含量的不同，顯不同的顏色，色階明顯。
本發(fā)明的目的是以下述方式實現(xiàn)的，玫瑰紅碘鹽含碘量快速監(jiān)測試劑1、由顯色劑2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸鹽及酸性溶液組成，各組分的摩爾質(zhì)量比為(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)。顯色劑中的R基為烷基、烯烴基，硫氰酸鹽為硫氰酸鉀、硫氰酸銨，酸性溶液為磷酸、鹽酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
2、由顯色劑、顯色抑制劑2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸鹽及酸性溶液組成，各組分的摩爾質(zhì)量比為(1×10-5-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)。顯色劑中的R基為烷基、烯烴基，顯色抑制劑中的R基為硫脲基、雙縮硫脲基、硫氰酸鹽為硫氰酸鉀、硫氰酸銨、酸性溶液為磷酸、鹽酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
本發(fā)明選用穩(wěn)定的2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚作本試劑的顯色劑PADAP。當?shù)恹}中的含碘量小于10mg/kg時，顯色劑5-BrPADAP在酸性介質(zhì)和SCN-1存在的情況下，與碘鹽中的碘酸根離子結(jié)合，發(fā)生顯色反應，其反應式如下
根據(jù)碘鹽中碘濃度由低到高，顏色由淺黃變到深玫瑰紅。酸性溶液以磷酸最好，其他的亦可。
當?shù)恹}中的碘含量至10mg/kg時，5-BrPADAP與碘酸根離子的結(jié)合達到飽和，凡含量超過10mg/kg的碘鹽都呈相同的顏色，而無法將不同的含量用肉眼區(qū)分，因而對碘含量超過10mg/kg的碘鹽，本試劑中還加入了顯色抑制劑PATP。顯色劑5-BrPADAP、顯色抑制劑5-BrPATP在H+和SCN-1存在的條件下，與碘鹽中的碘酸根離子競爭結(jié)合，發(fā)生各自的顯色反應，前者顯紅色，后者顯淡黃色，具體反應式如下
通過調(diào)節(jié)5-BrPADAP與5-BrPATP在試劑中的比例，本試劑則可用于含碘量在10-100mg/kg的碘鹽的測定，隨碘量由少到多，顏色由淺黃→玫瑰紅，色階明顯。
本發(fā)明選用分子通式為 的2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚作顯色劑、顯色抑制劑，再加上硫氰酸鹽，酸性溶液，試劑穩(wěn)定性好，有效期一年，特異性強，鹽中的常見雜質(zhì)對其無干擾。
根據(jù)碘鹽中含碘量的不同，本試劑可配制成系列產(chǎn)品，碘含量在10mg/kg以下的不加顯色抑制劑，以上的則加顯色抑制劑。碘含量由少到多，顯色抑制劑的比例由小到大。不同比例的試劑則有不同的標準色板，色板色階明顯。
使用時，先選擇合適的試劑，而后將一滴試劑滴入鹽中，30秒鐘后，將其顏色和標準色板比較，則可清楚地知道碘的含量，快速、簡單。
下面舉出
具體實施例方式例1，用于監(jiān)測碘含量在0-15mg/kg的碘鹽，本試劑摩爾質(zhì)量比為5-BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-3)∶(1×10-2)∶30。根據(jù)碘含量(mg/kg)為0、1、3、5、10、15分為6種顏色，色階明顯(見

圖1)。
例2，用于監(jiān)測碘含量在0-30mg/kg的碘鹽，本試劑摩爾質(zhì)量比為5-BrPATP∶5BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-4)∶(1×10-3)∶(1×10-2)∶30。根據(jù)碘含量(mg/kg)為0、5、15、20、25、30分為6種顏色，色階明顯，(見圖2)。
例3，用于監(jiān)測碘含量在0-60mg/kg的碘鹽，本試劑摩爾質(zhì)量比為5BrPATP∶5BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-2)∶(1×10-3)∶(1×10-2)∶40。根據(jù)碘含量(mg/kg)為0、40、45、50、55、60分為6種顏色，色階明顯，(見圖3)。
權(quán)利要求
1.玫瑰紅碘鹽含量碘快速監(jiān)測試劑，其特征在于試劑由顯色劑2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸鹽及酸性溶液組成，各組分的摩爾質(zhì)量比為(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)，顯色劑中的R基為烷基、烯烴基，硫氰酸鹽為硫氰酸鉀、硫氰酸銨，酸性溶液為磷酸、鹽酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
2.玫瑰紅碘鹽含量碘快速監(jiān)測試劑，其特征在于試劑由顯色劑、顯色抑制劑2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸鹽及酸性溶液組成，各組分的摩爾質(zhì)量比為(1×10-5-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)，顯色劑中的R基為烷基、烯烴基，顯色抑制劑中的R基為硫脲基、雙縮硫脲基、硫氰酸鹽為硫氰酸鉀、硫氰酸銨、酸性溶液為磷酸、鹽酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
全文摘要
玫瑰紅碘鹽含碘量快速監(jiān)測試劑，選用穩(wěn)定的有機試劑2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-R基氨基苯酚作顯色劑、顯色抑制劑，配以硫氰酸鹽，酸性溶液配制而成，試劑穩(wěn)定性好，有效期一年，特異性強，鹽中雜質(zhì)對其無干擾。對于碘含量在10mg/kg的碘鹽，本試劑中不用顯色抑制劑，10mg/kg以上則依碘量增加，比例加大。根據(jù)不同碘量，本試劑配比不同，且有不同標準色板。使用時，將一滴試劑滴于鹽中，所顯顏色與標準色板比較，即可知碘量，快速簡單。
文檔編號G01N31/22GK1100810SQ94106758
公開日1995年3月29日 申請日期1994年7月2日 優(yōu)先權(quán)日1994年7月2日
發(fā)明者劉列鈞, 龔新國 申請人:湖北省衛(wèi)生防疫站