技術特征：

1.一種目標成分的測定方法，其特征在于，其包括下述工序：

在試樣、針對目標成分的氧化還原催化劑和電子傳遞物質的存在下對電極系統(tǒng)施加第1電壓(V₁)的第1施加工序；

對所述電極系統(tǒng)施加第2電壓(V₂)的第2施加工序；和

在所述第2電壓施加工序中由所述電極系統(tǒng)取得信號的信號取得工序，

所述第1電壓為所述電子傳遞物質的氧化電位(E)以上的電壓，

所述第2電壓為小于所述電子傳遞物質的氧化電位(E)的電壓。

2.如權利要求1所述的目標成分的測定方法，其中，所述第1電壓(V₁)為E≤V₁≤E+1.15的范圍的電壓。

3.如權利要求1或2所述的目標成分的測定方法，其中，所述第2電壓(V₂)為E－0.25≤V₂<E的范圍的電壓。

4.如權利要求1～3中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述信號是以所述第2電壓施加時為基準在0.4秒以內取得的信號。

5.如權利要求1～4中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述信號是在1個時間點所取得的信號。

6.如權利要求1～4中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述信號是連續(xù)取得的信號。

7.如權利要求1～4中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述信號是在2個以上的時間點所取得的信號。

8.如權利要求1～7中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述目標成分為葡萄糖。

9.如權利要求1～8中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述氧化還原催化劑為氧化還原酶或脫氫酶。

10.如權利要求1～9中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述試樣為生物試樣。

11.如權利要求1～10中任一項所述的目標成分的測定方法，其中，該測定方法包括由所述信號計算出所述試樣中的目標成分量的計算工序。

12.如權利要求11所述的目標成分的測定方法，其中，該測定方法包括下述工序：

利用所述電極系統(tǒng)取得校正信號的校正信號取得工序；和

基于所述校正信號對所述信號進行校正的校正工序，

在所述計算工序中，由所述校正后的信號計算出所述試樣中的目標成分量。

13.如權利要求1～12任一項所述的目標成分的測定方法，其中，所述第1電壓(V₁)滿足E<V₁。

14.一種目標成分的測定裝置，其特征在于，其用于權利要求1～13中任一項所述的目標成分的測定方法，

該測定裝置包括：

電極系統(tǒng)；

在試樣、針對目標成分的氧化還原催化劑和電子傳遞物質的存在下對所述電極系統(tǒng)施加第1電壓(V₁)和第2電壓(V₂)的電壓施加單元；和

在所述第2電壓(V₂)施加中從所述電極系統(tǒng)取得信號的信號取得單元，

所述第1電壓為所述電子傳遞物質的氧化電位(E)以上的電壓，

所述第2電壓為小于所述電子傳遞物質的氧化電位(E)的電壓。