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一種以指示CO2為特征氣體的食品新鮮度指示卡的制作方法與工藝

文檔序號(hào):12866713閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:
1.一種以指示CO2為特征氣體的食品新鮮度指示卡,包括基膜和指示工作液膜,指示工作液膜均勻涂覆于基膜上表面或上、下兩面,其特征在于:所述基膜聚乳酸與指示工作液膜鋪設(shè)量之重量比為1:1.5,所述指示工作液膜的成分包括溴百里香酚藍(lán)粉末、甲基紅粉末、甲基纖維素粉末、聚乙二醇;(甲基紅粉末+甲基纖維素粉末):聚乙二醇:甲基纖維素的質(zhì)量比為0.75-1.25:1-20:2,所述甲基紅粉末:甲基纖維素粉末質(zhì)量比為2:3;制作方法的步驟如下:⑴聚乳酸預(yù)處理:粉碎機(jī),過篩,得到聚乳酸粉末;⑵聚乳酸基膜的制作:聚乳酸粉末加入氯仿進(jìn)行溶解,水浴加熱加速聚乳酸溶解,采用流延法鋪于玻璃磨具上,干燥后制得聚乳酸基膜;⑶指示液的配制:溴百里香酚藍(lán)粉末與甲基紅粉末溶于乙醇溶液,使用磁力攪拌,粉末完全溶解,溶液顏色均勻,最后進(jìn)行超聲處理;⑷指示工作液的配制:指示液、1%聚乙二醇溶液v/v與甲基纖維素粉末溶于蒸餾水中,進(jìn)行磁力攪拌,超聲處理,調(diào)節(jié)溶液pH值,得到指示工作液;⑸指示卡成品:流延法將指示工作液鋪于聚乳酸基膜之上形成指示工作液膜,室溫下干燥后制成指示卡;所述步驟⑵中聚乳酸與氯仿固液比為3:100,g/ml,水浴加熱溫度40℃,時(shí)間30min,室溫干燥2h;所述步驟⑶中溴百里香酚藍(lán)粉末與甲基紅粉末質(zhì)量比為2:3,選擇體積百分比為70%乙醇溶液進(jìn)行溶解,配制質(zhì)量濃度為0.25%的指示液;所述步驟⑶中磁力攪拌1h,超聲處理10min;所述步驟⑷中磁力攪拌1h,超聲處理10min,調(diào)節(jié)溶液pH值至9;所述步驟⑸聚乳酸與指示工作液膜鋪設(shè)量之比為1:1.5,室溫干燥10h。
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