專利名稱：發(fā)現(xiàn)熱交換器中泄漏的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及發(fā)現(xiàn)熱交換器中泄漏的方法，該熱交換器與周圍的 導(dǎo)管一起填充水，以及該方法包括下面步驟，在該熱交換器的每個 區(qū)域內(nèi)，在一側(cè)上施加過壓并且在一,殳時間內(nèi)包含在整個區(qū)域，同 時該區(qū)域的另 一側(cè)處于常壓，以及在該時段內(nèi)監(jiān)測該壓力差。
背景技術(shù)：
為了熱處理液體產(chǎn)品，在間接加熱中使用各種類型的熱交換 器。熱交換器最常見的類型是平板熱交換器和管熱交換器。根據(jù)本 發(fā)明的方法對于兩種類型都是適用的，^f旦是優(yōu)選地傾向于平寺反熱交 換器。熱交換器還用在食品工業(yè)相當(dāng)大的范圍，如牛奶廠和果汁工
廠。依賴于該產(chǎn)品#皮力卩熱到的溫度，獲4尋巴氏消毒(pasteurised) 或者滅菌(sterile)產(chǎn) 品o
熱交換器一般由不同的區(qū)域組成，這些區(qū)域都具有兩個側(cè)面， 一側(cè)用于產(chǎn)品而一側(cè)用于加熱介質(zhì)，如不同溫度水或者其他流體， 或者蒸汽?；蛘撸@些區(qū)域可以再生地方式設(shè)置，從而通過已經(jīng)加 熱的產(chǎn)品爿奪冷的產(chǎn)品力o熱。
自然地始終期望在每個各自的區(qū)域內(nèi)的兩側(cè)保持為隔開并且 不相關(guān)，^f旦是在食品工廠內(nèi)這是4及其重要的。否則，已經(jīng)處理的產(chǎn) 品會^皮加熱介質(zhì)或者未處理的產(chǎn)品再污染。隨著時間的推移，有各種發(fā)現(xiàn)熱交換器中泄漏的方法已經(jīng)被使 用，如在區(qū)域的一側(cè)使用鹽溶液或彩色的水而在另一側(cè)使用普通的 水，隨后，通過測量導(dǎo)電率或者眼睛 見察，就可能發(fā)現(xiàn)任〗可可能的 泄漏。這些方法花費相當(dāng)長的時間并且它們的另 一個缺陷是難以發(fā) 王見4交少的;世漏。
進一步的方法在國際專利說明書WO02/086438中描述。這個方 法暗示熱交換器連接到外部單元，其幫助在該熱交換器的區(qū)域的不 同側(cè)施加不同的壓力。該單元可同時測試多個區(qū)i或。這個方法在發(fā) 現(xiàn)較少的泄漏方面是有效的，但是它也消耗時間并且包括外部資源 成本，例:^，用于牛奶廠。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個目的是實現(xiàn)一種快速并且可靠的方法。
本發(fā)明的進一步的目的是實現(xiàn)可以常^見地執(zhí)行的方法，例如與 該工廠的沖洗結(jié)合。
根據(jù)本發(fā)明實現(xiàn)了這些和其它的目標(biāo)，其中作為介紹而描述的 這個類型的方法已經(jīng)給出了該區(qū)別特4i,即該方法通過在每個區(qū)域
之間安裝有必需的壓力指示器以及必需的節(jié)流閥的完整的熱交換 器執(zhí)行。
本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進一步*會出了如在所附的從屬^又利要 求中闡述的區(qū)別特征。


在這里，現(xiàn)在將在下面才艮據(jù)附圖非常詳細(xì)地描述本發(fā)明的一個 優(yōu)選實施方式。在附圖中圖1示出帶有熱交換器的流程圖的 一 部分。
該圖僅示出對于理解本發(fā)明必要的那些細(xì)節(jié)和部分，并且省略 了包括該熱交換器的工廠的剩余部分。
具體實施例方式
根據(jù)本發(fā)明的方法打算用于檢測熱交換器中的泄漏。該方法主 要為平^反熱交換器i殳計，如圖1所示。^f旦是該方法還可用于其他類型 的熱交換器，如處理液體食物的管熱交換器。
該方法可與現(xiàn)有的熱交換器結(jié)合使用而不需要拆卸或者不需 要拆卸連接導(dǎo)管。優(yōu)選地，該方法可直接與包括該熱交換器的工廠 的沖洗結(jié)合使用。直接與沖洗結(jié)合，該熱交換器和連接導(dǎo)管利用來 自沖洗操作的沖洗水填充。自然地，該方法可在其他的場合起作用， 例如在開始生產(chǎn)前，^f旦是之后導(dǎo)管和該熱交換器必須首先填充水。
該方法可在完整的熱交換器中執(zhí)4亍這一事實意p未著它可以是
快速的，大約30分鐘。這意p木著該方法可以在如牛奶廠常規(guī)J也應(yīng)用， 其有助于增加產(chǎn)品安全。以前的方法涉及服務(wù)4殳入的分離計劃，其 需要半天的時間來完成。
圖1的該熱交換器1具有三個區(qū)域2、 3、 4， ^旦是自然，該方法 還可應(yīng)用于多于或少于區(qū)域2、 3、 4的情況。每個區(qū)域2、 3、 4才是供 有壓力指示器5-10。該壓力指示器5-10優(yōu)選地是電的，^f旦是還可以 存在其^也類型的壓力指示器5-10。該壓力指示器5-10向該工廠的主 單元或控制單元發(fā)出信號。傳統(tǒng)的熱交換器l或許需要利用壓力指 示器5-10改裝，^f旦是在那些該區(qū)域2、 3、 4的一個或多個再生^f吏用的 情況下，壓力指示器5-10—定已經(jīng)依照某個國家的法律處于了適當(dāng) 的位置。為了實施該方法，還需要若干節(jié)流閥ll、 12、 13。在該方法中 還4吏用通常將產(chǎn)品泵入該熱交4灸器1的泵14。通常由循環(huán)泵組成的 泉14'義、須步貞率4空制(frequency controlled )。
第一區(qū)域2，在生產(chǎn)中，在通過導(dǎo)管15進入該熱交換器1的一側(cè) 有熱水。在這個導(dǎo)管15中的水壓使用該壓力指示器5來監(jiān)測。在該 第一區(qū)域2的另一側(cè)，是該產(chǎn)品導(dǎo)管的一部分16,其使用該壓力指 示器6來監(jiān)測。
在第二區(qū)i或3內(nèi)，在兩側(cè)者P有產(chǎn)品導(dǎo)管。該上游側(cè)有該產(chǎn)品導(dǎo) 管的一部分17，其4吏用該壓力指示器7來監(jiān)測。該下游側(cè)有該產(chǎn)品 導(dǎo)管的一部分18,其使用該壓力指示器8來監(jiān)測。
第三區(qū)域4，在生產(chǎn)中，在通過導(dǎo)管19進入該熱交換器1的一側(cè) 有水水。在這個導(dǎo)管19中的水壓使用該壓力指示器9來監(jiān)測。在該 第三區(qū)i或4的另一側(cè)，有該產(chǎn)品導(dǎo)管的一部分20，其4吏用該壓力指 示器10來監(jiān)測。
當(dāng)實施該方法時，該熱交換器1和連4妄導(dǎo)管用水填充。經(jīng)過該 熱交換器l和該導(dǎo)管的水的壓力應(yīng)當(dāng)近似2bar,這是生產(chǎn)和沖洗時的 常壓。
當(dāng)實施該方法時，第一步-驟是關(guān)閉該節(jié)流閥12。然后，力口速該 泵14以增加該導(dǎo)管系統(tǒng)中的壓力。當(dāng)該壓力指示器10顯示近似6bar 時，該閥門12關(guān)閉，/人而在該第三區(qū)域4的下游側(cè)包含近似6bar的過壓。
然后，略孩i減速該泵14并且當(dāng)該壓力指示器8顯示近4以5.5bar 時，該節(jié)流閥13關(guān)閉，從而在該熱交換器1的該第二區(qū)域3的下游側(cè) 包含近4以5.5bar的過壓。進一步稍樣吏減速該泵14并且當(dāng)該壓力指示器6顯示近似5bar時， 該泵14完全減速。在該第 一熱交換器區(qū)i或2的上游側(cè)現(xiàn)在包含近似 5bar的過壓。
該第一 區(qū)域2的下游側(cè)和該第二與第三區(qū)i或3、 4的上游側(cè)為近 似2bar的常壓，其可分別在該壓力指示器5、 7和9的幫助下讀出。
在給定的、預(yù)先確定的時間段內(nèi)，壓力指示器5-10的值寄存在 該工廠主單元或控制單元中，例如30分鐘。整個的讀出時間可適當(dāng) 地打印出，從而借助這樣的手段，將獲得每個單獨的區(qū)域2、 3、 4 的加壓側(cè)的不同圖表。通過逐步對不同的區(qū)i或2、 3、 4力口壓，可以 簡單地將不同的區(qū)域2 、 3 、 4#1此區(qū)分開。不同區(qū)i或之間的梯度可 以大于或者小于0.5bar。然而，這個差必須能在圖表上區(qū)別出來。
如果泄露發(fā)生在一些區(qū)域2、 3、 4,在該加壓側(cè)的壓力將下降 并且開始4妄近該非加壓側(cè)的壓力。大的泄露顯示快速壓力等化。對 于小的泄露，重要的是使用相對長的測量周期，因為在這種情況中 壓力的等化相當(dāng)緩慢。
該熱交換器l的主導(dǎo)管上，即，在引導(dǎo)產(chǎn)品的那一側(cè)。
在該方法實施以后，打開該節(jié)流閥ll、 12、 13， 乂人該導(dǎo)管和熱 交換器l放空水，并且如果不存在泄露，該熱交換器l現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備 好用于生產(chǎn)。
在該熱交換器l具有更多或者更少區(qū)域的情況中，自然地必須 y使用更多或者更少的壓力指示器5-10和節(jié)流閥11， 12， 13， 乂人而有 可能以相應(yīng)的方式來在該熱交換器l每個各自區(qū)域2、 3、 4的一側(cè)包
含過壓。如從前面的描述顯而易見的，本發(fā)明實現(xiàn)一種用于發(fā)現(xiàn)泄露的 快速并可靠的方法。由于該方法可在完整的熱交才灸器中抽J亍，所以 該方法可以常規(guī)J也實施，優(yōu)選地與工廠的沖洗結(jié)合。該泄漏監(jiān)測可 經(jīng)常并且有規(guī)律地執(zhí)行，這有助于增加產(chǎn)品安全和可靠性，這在食 品工廠中尤其至關(guān)重要。
權(quán)利要求
1.一種發(fā)現(xiàn)熱交換器(1)中泄漏的方法，該熱交換器(1)與周圍的導(dǎo)管一起填充水，并且該方法包括以下步驟，在該熱交換器(1)的每個區(qū)域(2，3，4)，向一側(cè)施加過壓并且在一段時間內(nèi)包含在該區(qū)域(2，3，4)上，而該區(qū)域(2，3，4)的另一側(cè)處于常壓，以及在該時間段內(nèi)監(jiān)測該壓力差，其特征在于，該方法通過安裝在每個區(qū)域(2，3，4)之間的必要的壓力指示器(5-10)以及必要的節(jié)流閥(11，12，13)在完整的熱交換器(1)中執(zhí)行。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的方法，其特征在于該過壓近似6bar。
3. 4艮據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于該過壓優(yōu)選地施加在 該熱交換器(1 )的下游側(cè)，以及優(yōu)選地在該熱交換器(1 )的 導(dǎo)出產(chǎn)品的那一側(cè)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的方法，其特征在于對于每個區(qū)域(2, 3, 4)逐步減少該過壓，這些區(qū)域使用每個各自的節(jié)流閥(11， 12, 13)隔開。
5. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的方法，其特征在于時間間隔近似30分鐘。
全文摘要
本發(fā)明涉及發(fā)現(xiàn)熱交換器(1)中泄漏的方法。該方法在完整的熱交換器(1)中執(zhí)行，其與周圍的導(dǎo)管一起填充水。該熱交換器(1)具有安裝在每個區(qū)域(2，3，4)之間的必要的壓力指示器(5-10)，以及必要的節(jié)流閥(11，12，13)。該方法包括以下步驟，在該熱交換器(1)的每個區(qū)域(2，3，4)內(nèi)，向一側(cè)施加過壓并且在那里包含該過壓，而另一側(cè)處于常壓。在一段時間內(nèi)包含并且監(jiān)測這個壓力。
文檔編號G01M3/32GK101317079SQ200680044802
公開日2008年12月3日 申請日期2006年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月2日
發(fā)明者馬克斯·勒夫斯泰特, 馬茨·古斯塔夫松 申請人:利樂拉瓦爾集團及財務(wù)有限公司