本發(fā)明涉及煮茶用燃料油技術(shù)領(lǐng)域,具體而言,涉及一種茶爐油及其制備方法。
背景技術(shù):
煮茶是一種傳統(tǒng)的飲茶方法,而市場上還沒有專門用于煮茶的燃料油,目前市場上的燃料油存在配方繁瑣、實用性不強(qiáng)、存在安全隱患的問題,常用的燃料油有甲醇、酒精、煤油等,甲醇易燃有毒產(chǎn)品、使用和添加不方便、易出危險、燃燒時間短、容易燒結(jié)燈芯、有異味、運輸及儲存麻煩,很難做到批量化工業(yè)化生產(chǎn);酒精存在易揮發(fā)、異味大、燃燒時間短的缺點;煤油黑鍋底、異味大。若采用二乙二醇等低分子量醇產(chǎn)品棉線燈芯很難將燃料油吸上去,經(jīng)試驗,這些產(chǎn)品只能保持液面在高位上,燃燒到一半火苗就越來越小,需要經(jīng)常將燈芯往上調(diào),大大影響喝茶的樂趣。市場尚未出現(xiàn)對適合煮茶燃料針對性的研究及生產(chǎn)。所以2015-2016年興起不到兩年的煮茶潮就隕落了。大家又開始選擇簡單的電爐等產(chǎn)品。懂得喝茶的人都知道煮出來的茶和電加熱的茶味道截然不同,就好比急火煮的湯就不如文火煲的湯好喝。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,本發(fā)明提供一種適用于煮茶的茶爐油及其制備方法,本發(fā)明的茶爐油配方簡單,互相協(xié)效,熱值高,儲存、運輸安全。
為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種茶爐油,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精10-20份、水10-25份、棕櫚油0.1-2份、檸檬酸三乙酯60-70份、茶香精油0.1-0.5份、醇溶性顏料0.1-0.5份。
進(jìn)一步,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精10份、水10份、棕櫚油0.1份、檸檬酸三乙酯60份、茶香精油0.1份、醇溶性顏料0.1份。
進(jìn)一步,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精20份、水25份、棕櫚油2份、檸檬酸三乙酯70份、茶香精油0.5份、醇溶性顏料0.5份。
進(jìn)一步,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精15份、水20份、棕櫚油1份、檸檬酸三乙酯64份、茶香精油0.2份、醇溶性顏料0.2份。
另,本發(fā)明提供一種如上述的茶爐油的制備方法,所述制備方法為:將水倒入乙醇里攪拌均勻,然后倒入檸檬酸三乙酯里,攪拌均勻,再向檸檬酸三乙酯里依次加入棕櫚油、茶香精油和醇溶性顏料,得到所述茶爐油。
本發(fā)明的有益效果如下:乙醇具有助燃、稀釋和溶劑的作用,能夠提高火苗高度;水作為溶劑、滲透劑、穩(wěn)定劑,令發(fā)色用的鹽或硼酸以及精油等很好的和檸檬酸三乙酯及乙醇互溶滲透,并且可以穩(wěn)定火苗,令火苗不竄火,不蹦火。棕櫚油起到保護(hù)液面及燈芯草,使其不吸潮易點燃,不揮發(fā),因檸檬酸三乙酯容易吸潮氧化而變質(zhì),棕櫚油能很好的起到防護(hù)防腐效果。檸檬酸三乙酯是無毒無煙環(huán)保的生化產(chǎn)品,運輸不受管控,它作為主燃劑可以大大的延長燃燒時間且增加熱值,相比乙二醇,二乙二醇以及其他低級醇等(有毒)優(yōu)勢突出明顯。
具體實施方式
為了使本領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案,下面對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整的描述,基于本申請中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的其它類同實施例,都應(yīng)當(dāng)屬于本申請保護(hù)的范圍。
實施例一:
一種茶爐油,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精10份、水10份、棕櫚油0.1份、檸檬酸三乙酯60份、茶香精油0.1份、醇溶性顏料0.1份。
將鹽0.2克溶解在水里,將水溶液倒入乙醇里攪拌,然后將上述混合溶液倒入檸檬酸三乙酯里攪拌,用打火機(jī)試驗其液面不燃燒,這樣做的目的是確保上述含有酒精的燃料不燃燒,不因為運輸或者遇到明火產(chǎn)生危險,特別避免因為顧客的疏忽添加燃料油的時候造成危險,加入棕櫚油,因為棕櫚油浮在液面,從而避免酒精揮發(fā)和檸檬酸三乙酯吸潮而帶來第二次點火的困難,根據(jù)需要加入香精和顏料。灌裝到200毫升的小口鐵罐里,將5根燈芯草插進(jìn)鐵罐里,要求燈芯草露在口外0.5厘米,蓋上蓋帽即可。加入鹽可使火焰為黃色,加入硼酸可使火焰為綠色。本發(fā)明除以上配方外,燈芯采用燈芯草,大大提高了燈芯的吸油效果,一些很難被吸到燈芯頂部的燃料它都能輕松的吸上去。因為燈芯草海綿體豐富,一般濃度的醇脂都比較容易被吸上去。
經(jīng)試驗,本發(fā)明的茶爐油相比酒精或煤油熱值提高30%以上,火苗穩(wěn)定,燃燒時間延長40%以上,無煙無異味,燃燒過程中能夠吸附空氣中的有害氣體,升溫速度適宜煮茶,儲存、運輸方便安全,不揮發(fā),保質(zhì)期可達(dá)3年以上,生產(chǎn)工藝簡單,成本低,不會造成茶爐底部變黑。
實施例二:
與實施例一相同的部分不再贅述,不同的是:一種茶爐油,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精20份、水25份、棕櫚油2份、檸檬酸三乙酯70份、茶香精油0.5份、醇溶性顏料0.5份。
實施例三:
與實施例一相同的部分不再贅述,不同的是:一種茶爐油,按照重量份計,茶爐油包括以下組分:酒精15份、水20份、棕櫚油1份、檸檬酸三乙酯64份、茶香精油0.2份、醇溶性顏料0.2份。
對比實驗:
為了進(jìn)一步驗證本發(fā)明茶爐油的煮茶效果,現(xiàn)取相同品質(zhì)、相同重量的紅茶、綠茶、烏龍茶各3份進(jìn)行對比實驗,三種茶均采用透明玻璃煮茶器皿,對照組一茶爐中使用液體酒精為燃料,對照組二茶爐中使用煤油為燃料,實驗組一使用本發(fā)明實施例一的茶爐油為燃料,實驗組二使用本發(fā)明實施例二的茶爐油為燃料,實驗組三使用本發(fā)明實施例三的茶爐油為燃料,其余實驗條件相同,感官品評者分別為紅茶愛好者30位,綠茶愛好者30位,烏龍茶愛好者30位,分別對煮得的茶水的湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行感官品評,湯色分為清澈、暗、渾濁三種,香氣分為馥郁、純正、鈍濁,滋味分為醇正、淡薄、澀,葉底分為舒展、蜷縮、破碎。實驗結(jié)果如下表1-3:
表1對紅茶的感官品評結(jié)果:
表2對綠茶的感官品評結(jié)果:
表3對烏龍茶的感官品評結(jié)果:
由表1-3可以看出,酒精熱值過低,作為燃料煮茶時不能將茶的滋味完全煮出,煤油熱值過高,作為燃料煮茶時,溫度升高過快,煮出的茶湯色渾濁、無香氣、味澀。采用本發(fā)明的茶爐油煮出的茶湯色清澈,香氣馥郁,滋味醇正,葉底舒展,說明本發(fā)明的茶爐油升溫速度適合煮茶。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體,各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。