專利名稱：全封閉多功能蒸餾裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于釀酒的蒸餾裝置。
現(xiàn)有釀酒的蒸餾裝置由于酒渣與酒醅不能分離，酒渣全部沉于鍋底，又由于蒸餾鍋與鍋蓋不是密封的所以存在易粘鍋、糊鍋、漏鍋、用水量大、酒尾多、浪費人力、燃料，成品酒雜質含量多等缺點。
本實用新型的目的是研制一種全封閉多功能蒸餾裝置，該裝置應具有不粘鍋、不糊鍋、不漏鍋，而且能節(jié)省人力、燃料，提高酒的產量、成品酒純度高等特點。
本實用新型由蒸餾鍋、粗濾箅、細濾箅、蒸餾箅組成，其特征在于在蒸餾鍋的上部，通過上箅環(huán)固定有蒸餾箅，蒸餾箅的下部，通過中箅環(huán)固定有細濾箅，細濾箅的下部，通過下箅環(huán)固定有粗濾箅，粗濾箅與鍋底之間形成加熱室，粗濾箅與細濾箅之間形成粗濾室，細濾箅與蒸餾箅之間形成細濾室，蒸餾箅與蒸餾鍋上蓋之間形成濃縮加壓精濾室。蒸餾鍋與蒸餾鍋蓋用墊圈及螺栓密封。
本實用新型的蒸餾裝置由于采用了粗濾、細濾、濃縮加壓精濾及鍋體密封等結構，并將酒渣與發(fā)酵液體完全分離，酒渣不與鍋底接觸，解決了以往蒸餾過程中粘鍋、糊鍋、漏鍋等現(xiàn)象，使蒸餾過程時間縮短，節(jié)約了用水、節(jié)省了人力和燃料，更重要的是提高了酒的產量和酒的純度。


圖1是本實用新型的主剖視圖。
實施例本實施例由蒸餾鍋1、粗濾箅2、細濾箅3、蒸餾箅4組成。蒸餾鍋1是圓筒形，蒸餾鍋底9是向下凹陷的，蒸餾鍋底9與蒸餾鍋1的下端連固為一體，在蒸餾鍋1的下端一側設有出料管17，蒸餾鍋上蓋10是圓錐形，上部設有出口16，下部上的法蘭與蒸餾鍋1的上端法蘭連接，兩法蘭之間墊有墊圈12，上下法蘭由螺栓11緊固在一起，蒸餾鍋1里面的上部固定有上箅環(huán)13，上箅環(huán)13上放置有蒸餾箅4，蒸餾箅4的下部蒸餾鍋1的里面還固定有中箅環(huán)14，中箅環(huán)14上放置有細濾箅3，細濾箅3的下部蒸餾鍋1里面還固定有下箅環(huán)15，下箅環(huán)15上放置有粗濾箅2，粗濾箅2與蒸餾鍋底9之間形成加熱室5，粗濾箅2與細濾箅3之間形成粗濾室6，細濾箅3與蒸餾箅4之間形成細濾室7，蒸餾箅4與蒸餾鍋上蓋10之間形成濃縮加壓精濾室8。
將發(fā)酵好的酒醅通過沉淀池沉淀過濾，分離出液態(tài)酒醅和酒渣，并把酒渣送入壓榨機中壓榨再次分離出干燥的酒渣。經過細濾的酒醅送入蒸餾鍋1內，然后依次放置粗濾箅2，細濾箅3、蒸餾箅4，在蒸餾箅4上均勻地撒上干酒渣，其厚度在20～25cm，最后蓋好蒸餾鍋蓋10，用螺栓11將蒸餾鍋1與蒸餾鍋上蓋10密封進行蒸餾。
權利要求1.全封閉多功能蒸餾裝置，由蒸餾鍋(1)、粗濾箅(2)、細濾箅(3)、蒸餾箅(4)組成，蒸餾鍋(1)是圓筒形，蒸餾鍋底(9)是向下凹陷的，蒸餾鍋底(9)與蒸餾鍋(1)的下端連固為一體，蒸餾鍋上蓋(10)是圓錐形，上部設有出口(16)，其特征在于蒸餾鍋(1)里面的上部固定有上箅環(huán)(13)，上箅環(huán)(13)上放置有蒸餾箅(4)，蒸餾箅(4)的下部蒸餾鍋(1)里面還固定有中箅環(huán)(14)，中箅環(huán)(14)上放置有細濾箅(3)，細濾箅(3)的下部蒸餾鍋(1)的里面還固定有下箅環(huán)(15)，下箅環(huán)(15)上放置有粗濾箅(2)，粗濾箅(2)與蒸餾鍋底(9)之間形成加熱室(5)，粗濾箅(2)與細濾箅(3)之間形成粗濾室(6)，細濾箅(3)與蒸餾箅(4)之間形成細濾室(7)，蒸餾箅(4)與蒸餾鍋上蓋(10)之間形成濃縮加壓精濾室(8)。
2.根據(jù)權利要求1所述的全封閉多功能蒸餾裝置，其特征在于蒸餾鍋上蓋(10)下部的法蘭與蒸餾鍋(1)的上端法蘭連接，兩法蘭之間墊有墊圈(12)，上下法蘭由螺栓(11)緊固在一起。
專利摘要全封閉多功能蒸餾裝置,蒸餾鍋1里面的上部固定有蒸餾箅4,蒸餾箅4的下面固定有細濾箅3,細濾箅3的下面固定有粗濾箅2,蒸餾鍋1與蒸餾鍋上蓋10之間由法蘭連接,兩法蘭之間墊有墊圈,法蘭由螺栓11堅固在一起。本實用新型的蒸餾裝置由于采用了粗濾、細濾、濃縮加壓精濾及鍋體密封等結構,解決了以往蒸餾過程中粘鍋、糊鍋、漏鍋等現(xiàn)象,使蒸餾過程時間縮短,節(jié)約了用水，節(jié)省了人力和燃料,更重要的是提高了酒的產量和酒的純度。
文檔編號B01D3/00GK2378098SQ99208888
公開日2000年5月17日 申請日期1999年4月29日 優(yōu)先權日1999年4月29日
發(fā)明者韓發(fā) 申請人:韓發(fā)