本技術(shù)涉及食品發(fā)酵過(guò)濾器設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器。

背景技術(shù)：

1、發(fā)酵食品是指通過(guò)微生物（如細(xì)菌、酵母或霉菌）的代謝活動(dòng)，將食品中的某些成分轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，從而改變食品的風(fēng)味、質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，過(guò)濾可以去除發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的懸浮顆粒和微生物，提高產(chǎn)品的口感和安全性。

2、在對(duì)發(fā)酵食品過(guò)濾時(shí)，需要將發(fā)酵食品（例如醋、果汁等）從進(jìn)液管導(dǎo)入精密過(guò)濾器中，發(fā)酵食品與濾芯接觸，從而使濾芯對(duì)發(fā)酵食品進(jìn)行精細(xì)過(guò)濾，將發(fā)酵食品上的更小顆粒和微生物吸附，經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾后的發(fā)酵食品通過(guò)出液管流出并進(jìn)行裝瓶。

3、但是現(xiàn)有的一些發(fā)酵食品精密過(guò)濾器的濾芯與過(guò)濾器的頂蓋是固定的，在對(duì)發(fā)酵食品進(jìn)行過(guò)濾時(shí)，濾芯靜止不動(dòng)，發(fā)酵食品垂直向下，從而使濾芯與發(fā)酵食品接觸不充分，導(dǎo)致過(guò)濾效果不佳，此外，部分精密過(guò)濾器還需要將濾芯取出過(guò)濾器才對(duì)濾芯進(jìn)行清洗，過(guò)于麻煩，為此提出一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器來(lái)解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了彌補(bǔ)以上不足，本實(shí)用新型提供了一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，旨在改善了現(xiàn)有技術(shù)中濾芯與發(fā)酵食品接觸不充分導(dǎo)致過(guò)濾效果不佳，和濾芯需要取出過(guò)濾器才能清洗的問(wèn)題。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，包括支撐臺(tái)，所述支撐臺(tái)的中部固定連接有主罐體，所述主罐體的底端設(shè)置有下罐體，所述下罐體的內(nèi)部設(shè)置有半球形濾板，所述下罐體的內(nèi)部底端于半球形濾板的外側(cè)底端固定連接有導(dǎo)板，所述半球形濾板與導(dǎo)板轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述下罐體的內(nèi)側(cè)于導(dǎo)板的頂端等距離固定連接有四個(gè)出液管，四個(gè)所述出液管的末端均位于下罐體的外側(cè)并固定連接有閥門，所述下罐體的底端固定連接有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端固定連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂端與半球形濾板的底端固定連接，所述半球形濾板的內(nèi)側(cè)中部固定連接有連接柱，所述半球形濾板的內(nèi)側(cè)于連接柱的外端固定連接有若干個(gè)插柱，若干個(gè)所述插柱的外側(cè)均設(shè)置有濾芯體，所述主罐體的內(nèi)部頂端設(shè)置有清潔組件，所述清潔組件用于清潔濾芯體，所述主罐體的頂端設(shè)置有半球形蓋，所述半球形蓋的中部滑動(dòng)連接有進(jìn)液管，所述支撐臺(tái)的左右兩端均設(shè)置有抽氣組件，兩個(gè)所述抽氣組件的末端均位于半球形蓋內(nèi)部，所述抽氣組件用來(lái)向半球形蓋和主罐體內(nèi)部吹氣或從半球形蓋和主罐體的內(nèi)部吸氣。

3、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述清潔組件包括移動(dòng)板，所述移動(dòng)板的上下兩端均固定連接有半球塊，所述移動(dòng)板和兩個(gè)半球塊均在相同位置開(kāi)設(shè)有若干個(gè)通孔。

4、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述濾芯體貫穿相鄰?fù)?，所述移?dòng)板的外側(cè)與主罐體的內(nèi)側(cè)貼合。

5、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述進(jìn)液管的末端位于主罐體的中部。

6、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述進(jìn)液管的半徑與連接柱的半徑一致且互不接觸。

7、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述抽氣組件包括氣泵，所述氣泵的輸出端均固定連接有氣管，所述氣管的末端均位于半球形蓋的內(nèi)部并固定連接有出氣件。

8、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述氣泵與支撐臺(tái)的頂部固定連接，所述出氣件的內(nèi)壁與半球形蓋的內(nèi)側(cè)貼合。

9、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：所述下罐體的外側(cè)頂部等距離固定連接有四個(gè)下連接塊，所述主罐體的外側(cè)底端等距離固定連接有四個(gè)上連接塊，四個(gè)所述上連接塊與相鄰下連接塊均通過(guò)螺栓連接，四個(gè)所述螺栓分別與同側(cè)的下連接塊和上連接塊螺紋連接。

10、本實(shí)用新型具有如下有益效果：

11、1、本實(shí)用新型中，通過(guò)氣泵將外部的空氣抽入半球形蓋與移動(dòng)板之間的空間，帶動(dòng)移動(dòng)板和半球塊向下移動(dòng)，將濾芯體上的微小顆粒刮入半球形濾板內(nèi)，再通過(guò)氣泵將半球形蓋和移動(dòng)板之間的空氣抽出，使移動(dòng)板向上移動(dòng)，然后通過(guò)進(jìn)液管向主罐體內(nèi)部加水，使微小雜質(zhì)從出液管隨著水分流出，解決了需要將濾芯體取出才能對(duì)濾芯體進(jìn)行清潔的問(wèn)題，通過(guò)螺栓，可將主罐體和下罐體拆卸，從而方便對(duì)濾芯體進(jìn)行更換。

12、2、本實(shí)用新型中，關(guān)閉閥門，發(fā)酵食品通過(guò)進(jìn)液管進(jìn)入主罐體內(nèi)，通過(guò)電機(jī)，使半球形濾板帶動(dòng)濾芯體旋轉(zhuǎn)，增加發(fā)酵食品與濾芯體的接觸面積，加快濾芯體將進(jìn)入主罐體內(nèi)的發(fā)酵食品中的微小的顆粒物和微生物的吸附，提高發(fā)酵食品精密過(guò)濾的效率。

技術(shù)特征：

1.一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，包括支撐臺(tái)（1），其特征在于：所述支撐臺(tái)（1）的中部固定連接有主罐體（2），所述主罐體（2）的底端設(shè)置有下罐體（3），所述下罐體（3）的內(nèi)部設(shè)置有半球形濾板（7），所述下罐體（3）的內(nèi)部底端于半球形濾板（7）的外側(cè)底端固定連接有導(dǎo)板（4），所述半球形濾板（7）與導(dǎo)板（4）轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述下罐體（3）的內(nèi)側(cè)于導(dǎo)板（4）的頂端等距離固定連接有四個(gè)出液管（5），四個(gè)所述出液管（5）的末端均位于下罐體（3）的外側(cè)并固定連接有閥門（6），所述下罐體（3）的底端固定連接有電機(jī)（11），所述電機(jī)（11）的輸出端固定連接有轉(zhuǎn)軸（12），所述轉(zhuǎn)軸（12）的頂端與半球形濾板（7）的底端固定連接，所述半球形濾板（7）的內(nèi)側(cè)中部固定連接有連接柱（8），所述半球形濾板（7）的內(nèi)側(cè)于連接柱（8）的外端固定連接有若干個(gè)插柱（9），若干個(gè)所述插柱（9）的外側(cè)均設(shè)置有濾芯體（10），所述主罐體（2）的內(nèi)部頂端設(shè)置有清潔組件，所述清潔組件用于清潔濾芯體（10），所述主罐體（2）的頂端設(shè)置有半球形蓋（13），所述半球形蓋（13）的中部滑動(dòng)連接有進(jìn)液管（16），所述支撐臺(tái)（1）的左右兩端均設(shè)置有抽氣組件，兩個(gè)所述抽氣組件的末端均位于半球形蓋（13）內(nèi)部，所述抽氣組件用來(lái)向半球形蓋（13）和主罐體（2）內(nèi)部吹氣或從半球形蓋（13）和主罐體（2）的內(nèi)部吸氣。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述清潔組件包括移動(dòng)板（14），所述移動(dòng)板（14）的上下兩端均固定連接有半球塊（15），所述移動(dòng)板（14）和兩個(gè)半球塊（15）均在相同位置開(kāi)設(shè)有若干個(gè)通孔（23）。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：濾芯體（10）貫穿相鄰?fù)祝?3），所述移動(dòng)板（14）的外側(cè)與主罐體（2）的內(nèi)側(cè)貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述進(jìn)液管（16）的末端位于主罐體（2）的中部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述進(jìn)液管（16）的半徑與連接柱（8）的半徑一致且互不接觸。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述抽氣組件包括氣泵（17），所述氣泵（17）的輸出端均固定連接有氣管（18），所述氣管（18）的末端均位于半球形蓋（13）的內(nèi)部并固定連接有出氣件（19）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述氣泵（17）與支撐臺(tái)（1）的頂部固定連接，出氣件（19）的內(nèi)壁與半球形蓋（13）的內(nèi)側(cè)貼合。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，其特征在于：所述下罐體（3）的外側(cè)頂部等距離固定連接有四個(gè)下連接塊（20），所述主罐體（2）的外側(cè)底端等距離固定連接有四個(gè)上連接塊（21），四個(gè)所述上連接塊（21）與相鄰下連接塊（20）均通過(guò)螺栓（22）連接，四個(gè)所述螺栓（22）分別與同側(cè)的下連接塊（20）和上連接塊（21）螺紋連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及一種新型發(fā)酵食品精密過(guò)濾器，包括支撐臺(tái)，所述支撐臺(tái)的中部固定連接有主罐體，所述主罐體的底端設(shè)置有下罐體，所述下罐體的內(nèi)部設(shè)置有半球形濾板，所述下罐體的內(nèi)部底端于半球形濾板的外側(cè)底端固定連接有導(dǎo)板，所述半球形濾板與導(dǎo)板轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述下罐體的內(nèi)側(cè)于導(dǎo)板的頂端等距離固定連接有四個(gè)出液管，四個(gè)所述出液管的末端均位于下罐體的外側(cè)并固定連接有閥門。本技術(shù)中，通過(guò)電機(jī)使半球形濾板在下罐體內(nèi)旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)濾芯體同步旋轉(zhuǎn)，增加濾芯體與發(fā)酵食品的接觸面積，從而提高精密過(guò)濾效率，抽氣組件配合清潔組件和解決了需要將濾芯體拿出過(guò)濾器才能清潔的問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：李瀟,李莉峰,韓艷秋,王琛,吳興壯,張曉黎,張銳,高雅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：20240617
技術(shù)公布日：2024/12/17