本技術(shù)屬于冷凍食品攪拌，具體是指一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會(huì)繁殖，食品的安全有了保證。速凍食品在速凍之前需要經(jīng)過清洗、拌料、蒸煮等工序，而拌料則通過拌料機(jī)實(shí)現(xiàn)。

2、有的冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌技術(shù)存在以下問題：在進(jìn)行攪拌時(shí)候?qū)⑿枰獢嚢璧奈锪系谷朐跀嚢韫迌?nèi)，導(dǎo)致攪拌完成后需要人工將攪拌完成的物料取出，且不便于對(duì)攪拌罐進(jìn)行清潔，容易造成對(duì)不同物料的混合污染，不僅降低了生產(chǎn)效率，而且還浪費(fèi)食品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是攪拌完成后需要人工將攪拌完成的物料取出，且不便于對(duì)攪拌罐進(jìn)行清潔，容易造成對(duì)不同物料的混合污染，不僅降低了生產(chǎn)效率，而且還浪費(fèi)食品。

2、為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案如下：本方案一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，包括底板，還包括底板頂部放置有攪拌罐、滑動(dòng)連接于底板底部的固定組件、固定連接于底板一側(cè)的提升組件，所述攪拌罐頂部開合設(shè)有密封蓋，所述攪拌罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)連接有攪拌組件，所述攪拌組件旋轉(zhuǎn)連接于密封蓋底部，所述攪拌罐底部?jī)蓚?cè)對(duì)稱固定連接有卡接塊，所述卡接塊配合固定組件，所述提升組件固定連接于密封蓋。

3、優(yōu)選的，所述固定組件包括對(duì)稱固定連接于底板底部的軸承座、對(duì)稱滑動(dòng)連接于底板上的帶動(dòng)板、對(duì)稱滑動(dòng)連接于底板頂部上的夾持板、對(duì)稱設(shè)于卡接塊上的卡接槽，所述軸承座上旋轉(zhuǎn)連接有雙向螺桿，所述雙向螺桿與帶動(dòng)板螺紋連接，所述帶動(dòng)板固定連接于夾持板，所述夾持板上對(duì)稱設(shè)有卡接柱，所述卡接柱配合卡接槽。

4、優(yōu)選的，所述固定組件還包括對(duì)稱貫穿設(shè)于底板上的導(dǎo)向槽，所述帶動(dòng)板滑動(dòng)連接于導(dǎo)向槽內(nèi)，所述底板一側(cè)固定連接有第一電機(jī)座，所述第一電機(jī)座上固定連接有固定電機(jī)，所述固定電機(jī)輸出端連接雙向螺桿。

5、優(yōu)選的，所述攪拌組件包括旋轉(zhuǎn)連接于密封蓋底部的攪拌軸，所述攪拌軸與攪拌罐同軸設(shè)置，所述攪拌軸兩側(cè)均勻固定連接有攪拌板，所述兩側(cè)攪拌板交錯(cuò)設(shè)置，所述攪拌軸底部固定連接有底刮板，所述底刮板旋轉(zhuǎn)連接于攪拌罐底部。

6、優(yōu)選的，所述攪拌組件還包括固定連接于密封蓋頂部的第二電機(jī)座，所述第二電機(jī)座上固定連接有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)輸出端連接攪拌軸。

7、優(yōu)選的，所述提升組件包括固定連接于底板一側(cè)的固定板和固定連接于密封蓋一側(cè)的提升板，所述固定板頂部對(duì)稱固定連接有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿另一側(cè)固定連接于提升板。

8、優(yōu)選的，所述底板底部均勻固定連接有固定底座，所述固定底座呈矩形分布。

9、采用上述結(jié)構(gòu)本實(shí)用新型取得的有益效果如下：

10、1、通過固定組件將攪拌罐固定連接在底板上，使得便于將攪拌后的攪拌罐整體進(jìn)行取下，同時(shí)便于后續(xù)對(duì)攪拌罐進(jìn)行清潔；

11、2、通過攪拌組件對(duì)攪拌罐內(nèi)的攪拌物料進(jìn)行均勻攪拌；

12、3、通過提升組件帶動(dòng)攪拌組件遠(yuǎn)離攪拌罐，便于對(duì)攪拌罐的放置以及拿取。

技術(shù)特征：

1.一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，包括底板，其特征在于：還包括底板頂部放置有攪拌罐、滑動(dòng)連接于底板底部的固定組件、固定連接于底板一側(cè)的提升組件，所述攪拌罐頂部開合設(shè)有密封蓋，所述攪拌罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)連接有攪拌組件，所述攪拌組件旋轉(zhuǎn)連接于密封蓋底部，所述攪拌罐底部?jī)蓚?cè)對(duì)稱固定連接有卡接塊，所述卡接塊配合固定組件，所述提升組件固定連接于密封蓋。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述固定組件包括對(duì)稱固定連接于底板底部的軸承座、對(duì)稱滑動(dòng)連接于底板上的帶動(dòng)板、對(duì)稱滑動(dòng)連接于底板頂部上的夾持板、對(duì)稱設(shè)于卡接塊上的卡接槽，所述軸承座上旋轉(zhuǎn)連接有雙向螺桿，所述雙向螺桿與帶動(dòng)板螺紋連接，所述帶動(dòng)板固定連接于夾持板，所述夾持板上對(duì)稱設(shè)有卡接柱，所述卡接柱配合卡接槽。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述固定組件還包括對(duì)稱貫穿設(shè)于底板上的導(dǎo)向槽，所述帶動(dòng)板滑動(dòng)連接于導(dǎo)向槽內(nèi)，所述底板一側(cè)固定連接有第一電機(jī)座，所述第一電機(jī)座上固定連接有固定電機(jī)，所述固定電機(jī)輸出端連接雙向螺桿。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述攪拌組件包括旋轉(zhuǎn)連接于密封蓋底部的攪拌軸，所述攪拌軸與攪拌罐同軸設(shè)置，所述攪拌軸兩側(cè)均勻固定連接有攪拌板，所述兩側(cè)攪拌板交錯(cuò)設(shè)置，所述攪拌軸底部固定連接有底刮板，所述底刮板旋轉(zhuǎn)連接于攪拌罐底部。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述攪拌組件還包括固定連接于密封蓋頂部的第二電機(jī)座，所述第二電機(jī)座上固定連接有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)輸出端連接攪拌軸。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述提升組件包括固定連接于底板一側(cè)的固定板和固定連接于密封蓋一側(cè)的提升板，所述固定板頂部對(duì)稱固定連接有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿另一側(cè)固定連接于提升板。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，其特征在于：所述底板底部均勻固定連接有固定底座，所述固定底座呈矩形分布。

技術(shù)總結(jié)
本方案一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，包括底板，還包括底板頂部放置有攪拌罐、滑動(dòng)連接于底板底部的固定組件、固定連接于底板一側(cè)的提升組件，所述攪拌罐頂部開合設(shè)有密封蓋，所述攪拌罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)連接有攪拌組件，所述攪拌組件旋轉(zhuǎn)連接于密封蓋底部，所述攪拌罐底部?jī)蓚?cè)對(duì)稱固定連接有卡接塊；本技術(shù)屬于冷凍食品攪拌技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種冷凍食品生產(chǎn)混合用攪拌設(shè)備，通過固定組件將攪拌罐固定連接在底板上，使得便于將攪拌后的攪拌罐整體進(jìn)行取下，同時(shí)便于后續(xù)對(duì)攪拌罐進(jìn)行清潔，通過攪拌組件對(duì)攪拌罐內(nèi)的攪拌物料進(jìn)行均勻攪拌，通過提升組件帶動(dòng)攪拌組件遠(yuǎn)離攪拌罐，便于對(duì)攪拌罐的放置以及拿取。

技術(shù)研發(fā)人員：黃飛勇,劉翔,石勤
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東虎家食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240425
技術(shù)公布日：2024/12/19