本實用新型涉及食品加工設備領域,具體講的是一種辣椒切碎機。
背景技術:
辣椒醬是人們比較喜歡的一種調味食品,但是在辣椒醬的制作過程中,辣椒的切碎程度是決定著辣椒醬入味時間的長短。目前,辣椒一般是通過手工和辣椒切碎機進行切碎,由于辣椒切碎機價格昂貴,在家庭制作辣椒醬時,一般均采用手工切碎,但是在切碎過程中,辣椒會傷及人的皮膚或眼睛,而且費時費力;在辣椒醬加工企業(yè),均采用碎機進行工作,切碎機將辣椒切碎后,辣椒醬不易流動,容易在設備內積料,由于切碎機內部結構更復雜,工作結束后清洗不徹底,辣椒醬長時間堆積在設備內發(fā)霉變質,摻雜在新鮮辣椒醬內影響辣椒醬的品質。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單,容易清洗,節(jié)省人力的辣椒切碎機。
為解決上述問題,本實用新型所述的一種辣椒切碎機,包括電機、切料腔、機架、輸料腔和皮帶,所述機架與所述切料腔外部連接,該切料腔上部設有進料口;所述切料腔內部設有貫通其兩側的轉軸,該轉軸與所述切料腔兩側軸動連接;所述切料腔內的轉軸上設有切割刀片;所述機架一端設有與所述轉軸配套連接的電機,該電機與所述切料腔之間的所述轉軸部分設有皮帶輪a;所述切料腔下部設有與其平行貫通連接的所述輸料腔,該輸料腔內部設有與其兩側貫通軸動連接的螺旋送料機,該螺旋送料機一端設有與所述皮帶輪a通過所述皮帶對應連接的皮帶輪b;所述螺旋送料機另一端對應的輸料腔下部設有出料口。
進一步,所述轉軸上設有3-4組交叉均勻排列的切割刀片,該切割刀片為不銹鋼材質。
進一步,所述切料腔和輸料腔均為透明材質。
本實用新型與現有技術相比具有以下優(yōu)點:
本實用新型將切料系統(tǒng)和輸料系統(tǒng)相結合,辣椒切碎后進入輸料腔內通過螺旋輸料機輸出,減少了人工勞動量,而且結構簡單,工作完成后用清水沖洗方便,設備內不會積料。
附圖說明
圖1為本實用新型結構示意圖;
圖中:1、電機,2、皮帶輪a,3、切料腔,4、切割刀片,5、進料口,6、轉軸,7、出料口,8、支架,9、螺旋送料機,10、輸料腔,11、皮帶,12、皮帶輪b。
具體實施方式
根據圖1所示的一種辣椒切碎機,包括電機1、切料腔3、機架8、輸料腔10和皮帶11,機架8與切料腔3外部連接,該切料腔3上部設有進料口5;切料腔3內部設有貫通其兩側的轉軸6,該轉軸6與切料腔3兩側軸動連接;轉軸6上設有3-4組交叉均勻排列的不銹鋼材質的切割刀片4;機架8一端設有與轉軸6配套連接的電機1,該電機1與切料腔3之間的轉軸6部分設有皮帶輪a2;切料腔3下部設有與其平行貫通連接的輸料腔10,切料腔3和輸料腔10均為透明材質;該輸料腔10內部設有與其兩側貫通軸動連接的螺旋送料機9,該螺旋送料機9一端設有與皮帶輪a2通過皮帶11對應連接的皮帶輪b12;螺旋送料機9另一端對應的輸料腔10下部設有出料口7。
本實用新型具體實施方式如下:啟動電機1,電機1驅動轉軸6轉動,轉軸6帶動切割刀片4高速旋轉,同時轉軸6上的皮帶輪a2通過皮帶11帶動皮帶輪b12轉動,皮帶輪b12帶動螺旋送料機9旋轉旋轉,將辣椒從進口料5加入切料腔3內,通過高速旋轉的切割刀片4將辣椒切碎,切碎后的辣椒進入輸料腔10內,通過螺旋送料機10將切碎的辣椒從出料口7輸出,節(jié)省了手工切碎辣椒的勞動量,而且設備內部結構簡單,使用結束后用清水沖洗方便,設備內不會積料。