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一種高效絞肉機的制作方法

文檔序號:12669212閱讀:212來源:國知局
一種高效絞肉機的制作方法與工藝

本實用新型涉及一種高效絞肉機。



背景技術(shù):

絞肉機在肉類深加工企業(yè)被廣泛應用,現(xiàn)有技術(shù)中的絞肉機絞肉緩慢,功率小,在絞肉中往往需要將大塊的肉先進行人工切割,甚至在絞肉中需要借助外力將待絞肉塊向絞肉機內(nèi)部擠壓,操作極其不便,且給操作人員帶來了操作安全隱患,嚴重影響肉類深加工的發(fā)展。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型的目的在于提供一種高效絞肉機,本絞肉機能夠?qū)崿F(xiàn)大塊、整塊的肉類絞碎,不需要借助外力擠壓,工作效率高。

本實用新型技術(shù)方案一種高效絞肉機,包括機體,機體內(nèi)設(shè)置有一級絞肉裝置和二級絞肉裝置,一級絞肉裝置包括并排設(shè)置的兩一級絞龍,二級絞肉裝置包括設(shè)置于一級絞肉裝置底部的二級絞龍,二級絞龍設(shè)置于兩一級絞龍中間位置的下部,二級絞龍和兩一級絞龍的中心位置形成一等腰三角形,兩一級絞龍均朝向內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)動。

優(yōu)選的,兩一級絞龍和二級絞龍均包括轉(zhuǎn)軸、輥軸和絞拌棱,絞拌棱呈螺旋狀設(shè)置與輥軸上。

優(yōu)選的,兩一級絞龍直徑相等。

優(yōu)選的,機體底部設(shè)置有出料管,二級絞龍與出料管同軸設(shè)置,出料管端部設(shè)置有可拆卸的刀盤。

本實用新型技術(shù)方案的一種高效絞肉機有益效果:

1、兩并排設(shè)置并相對轉(zhuǎn)動一級絞龍,有效的實現(xiàn)大塊、較大快、整塊肉類的絞碎,工作效率高,兩相對轉(zhuǎn)動一級絞龍工作時,主動將肉塊帶入絞肉機內(nèi),避免了操作人員按壓擠壓的問題,操作安全;

2、二級絞龍的設(shè)計,一方面進一步將經(jīng)過兩一級絞龍的絞碎的末進行再次絞碎,使得肉類絞碎更加充分徹底,避免出現(xiàn)肉丁等現(xiàn)象,另一方面,本二級絞龍有效的實現(xiàn)肉末的輸送,便于出料。

附圖說明

圖1為本實用新型一種高效絞肉機結(jié)構(gòu)示意圖,

圖2為圖1的俯視圖,

圖3為圖1的左視圖。

具體實施方式

為便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解本實用新型技術(shù)方案,現(xiàn)結(jié)合說明書附圖對本實用新型技術(shù)方案做進一步的說明。

如圖1、圖2和圖3所示,一種高效絞肉機,包括機體1,機體1內(nèi)設(shè)置有一級絞肉裝置和二級絞肉裝置,一級絞肉裝置包括并排設(shè)置的兩一級絞龍2、3,二級絞肉裝置包括設(shè)置于一級絞肉裝置底部的二級絞龍4,二級絞龍4設(shè)置于兩一級絞龍2、3中間位置的下部,二級絞龍4和兩一級絞龍2、3的中心位置形成一等腰三角形,兩一級絞龍2、3均朝向內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)動,兩一級絞龍2、3和二級絞龍4均包括轉(zhuǎn)軸10、輥軸11和絞拌棱12,絞拌棱12呈螺旋狀設(shè)置與輥軸11上,兩一級絞龍2、3直徑相等,機體1底部設(shè)置有出料管5,二級絞龍4與出料管5同軸設(shè)置,出料管5端部設(shè)置有可拆卸的刀盤6。

如圖1、圖2和圖3所示,本實用新型技術(shù)方案的一種高效絞肉機,工作時,將兩一級絞龍2、3和二級絞龍4均分別通過各自的轉(zhuǎn)軸10連接電機,并使得兩一級絞龍2、3轉(zhuǎn)動方向相反,并均朝向兩一級絞龍2、3內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)動方向如圖1中箭頭方向所示,按照本結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)動方向設(shè)置的兩一級絞龍2、3不但能夠?qū)崿F(xiàn)肉類的絞碎,更能主動的將置于兩一級絞龍2、3上部的肉類帶入兩一級絞龍2、3之間并進行絞碎,為了兩一級絞龍2、3更加充分的絞碎肉塊,將兩一級絞龍2、3之間的距離設(shè)置為最小,兩一級絞龍2、3之間最小的距離為兩一級絞龍2、3上絞拌棱12相切時。

如圖1、圖2和圖3所示,本實用新型技術(shù)方案的一種高效絞肉機,工作時,經(jīng)過兩一級絞龍2、3絞碎的肉塊形成肉末,并落入至二級絞龍4,二級絞龍4旋轉(zhuǎn)并帶動肉末向前運動,在運動中進行進一步的絞碎,最后有出料管5端部的刀盤上排出。

如圖1、圖2和圖3所示,本實用新型技術(shù)方案的一種高效絞肉機,結(jié)構(gòu)簡單,功率大,不但可以實現(xiàn)肉塊的絞碎,還可以實現(xiàn)骨頭等的粉碎,使用范圍廣。

本實用新型技術(shù)方案在上面結(jié)合附圖對實用新型進行了示例性描述,顯然本實用新型具體實現(xiàn)并不受上述方式的限制,只要采用了本實用新型的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進行的各種非實質(zhì)性改進,或未經(jīng)改進將實用新型的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應用于其它場合的,均在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。

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