本實(shí)用新型涉及日常生活技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種家用煎炸油過濾器。

背景技術(shù)：

食品在經(jīng)過食用油煎炸后，會(huì)有一些小的淀粉微粒、食材脫落在煎炸油中，這種用過一次的煎炸油基本上沒有什么有毒有害成分，僅僅是因?yàn)榛祀s了一些雜質(zhì)因而變得有些不澄清，雖不影響食用，但由于雜質(zhì)的存在或者是因?yàn)檎ㄟ^魚等食材，影響炒菜，因?yàn)樵诟邷貢r(shí)，油中的雜質(zhì)會(huì)碳化發(fā)黑，冒煙?，F(xiàn)在的做法是將這樣的油存放在一個(gè)小盆中自然沉淀，但最后仍存在很多雜質(zhì)和油分不開，最后沒辦法倒掉，造成浪費(fèi)。

公開號(hào)為CN2830406的實(shí)用新型公開了一種煎炸油凈化器，其技術(shù)方案的要點(diǎn)是，煎炸油凈化器是一個(gè)圓桶狀容器，容器的底部呈圓弧形，在其中心位置焊接一個(gè)廢油出油閥，容器的中下部右外側(cè)焊接一個(gè)凈化油出油閥，容器的上部焊接有法蘭邊，通過連接螺栓與煎炸油凈化器上蓋的法蘭邊相連接，煎炸油凈化器上蓋是一個(gè)圓弧形的蓋，在煎炸油凈化器上蓋的頂部中心位置焊接一個(gè)進(jìn)油口。將煎炸油和活性凹凸棒石粘土的混合油，輸入煎炸油凈化器中，經(jīng)過沉淀，煎炸油中黑色微粒和殘?jiān)?，被活性凹凸棒石粘土所吸附，凈化吸附后的淡黃色純凈煎炸油，從凈化油出油閥排出，煎炸油凈化器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且凈化效果好，適用于各種煎炸油的后期凈化處理。

這種技術(shù)方案可能有效,然而適合于工業(yè)化生產(chǎn)，不適合與家庭烹炸過程中產(chǎn)生的少量的煎炸油的過濾。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

一種家用煎炸油過濾器，包括盛放食用油的缸體，其特征在于：還包括一個(gè)可摞在缸體上的過濾器，所述的過濾器為圓錐臺(tái)形，過濾器的中部設(shè)置與缸體直徑相應(yīng)的直楞，過濾器的底部設(shè)置周向凸環(huán)，過濾器內(nèi)、周向凸環(huán)之上鋪設(shè)無紡布圓片，無紡布圓片通過壓環(huán)固定在過濾器上。

進(jìn)一步地，所述的壓環(huán)的外側(cè)面為與過濾器內(nèi)側(cè)面錐度相同的曲面。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，過濾后的煎炸油澄清透亮如同未經(jīng)煎炸過的食用油一樣。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型過濾器的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本實(shí)用新型過濾器另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本實(shí)用新型缸體的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是本實(shí)用新型過濾器的縱剖視圖。

圖6是圖5虛框處的局部放大圖。

具體實(shí)施方式

參見附圖，一種家用煎炸油過濾器，包括盛放食用油的缸體1，其特征在于：還包括一個(gè)可摞在缸體1上的過濾器2，所述的過濾器2為圓錐臺(tái)形，過濾器的中部設(shè)置與缸體1直徑相應(yīng)的直楞21，過濾器的底部設(shè)置周向凸環(huán)22，過濾器內(nèi)、周向凸環(huán)22之上鋪設(shè)無紡布圓片3，無紡布圓片3通過壓環(huán)23固定在過濾器2上。所述的壓環(huán)23的外側(cè)面為與過濾器2內(nèi)側(cè)面錐度相同的曲面。

使用時(shí)，將過濾器2摞在缸體1上，將晾涼的煎炸油倒進(jìn)過濾器2中，經(jīng)過大約24小時(shí)后，油脂從無紡布的間隙中滲漏到缸體1中，澄清透亮，與未經(jīng)煎炸過的食用油并無二樣，雜質(zhì)被留在無紡布之上，然后拿起過濾器2，將雜質(zhì)倒掉后用手指將無紡布向上捅，將壓環(huán)23拿下，將這塊無紡布圓片丟掉，更換一個(gè)新的換上即可重復(fù)下一次使用。