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一種肉類粉碎機(jī)的制作方法

文檔序號:11947732閱讀:742來源:國知局

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種肉類粉碎機(jī)。



背景技術(shù):

食品加工,是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工,以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動,是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。

食品的原料主要是動植物,而它們又是農(nóng)副產(chǎn)品。因此,食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)(包括農(nóng)、林、牧、副、漁)有著密切的關(guān)系。要發(fā)展食品工業(yè),首先要發(fā)展農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是發(fā)展食品工業(yè)的基本保證。我國罐頭工廠番茄制品的生產(chǎn)期只有一個月左右,羅馬尼亞農(nóng)業(yè)育種家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品種,番茄品種的增加使罐頭工廠番茄制品的生產(chǎn)期延長到三個月左右。農(nóng)副產(chǎn)品大部分是易腐產(chǎn)品,采收或捕撈后如能及時加工保減,就能大大地減少原料損耗,增加食品供應(yīng)量,延長供應(yīng)時間;同時還能提高農(nóng)副業(yè)收益,促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。食品工業(yè)的某些副產(chǎn)品及下腳料還可以作飼料或肥料支援農(nóng)業(yè)。

肉類粉碎機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。目前,一般用肉類加工時粉碎效果差,且粉碎后不易排出。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種肉類粉碎機(jī)。

本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

一種肉類粉碎機(jī),包括固定支架,所述固定支架上端與機(jī)體外殼連接,所述機(jī)體外殼上端一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料孔A、進(jìn)料孔B,所述進(jìn)料孔A、進(jìn)料孔B上設(shè)置有蓋板,所機(jī)體外殼中心位置設(shè)置有若干個破碎刀片,所述破碎刀片一側(cè)與從動輪連接,所述從動輪通過皮帶與主動輪連接,所述主動輪與電機(jī)連接,所述每一個破碎刀片上設(shè)置有若干個破碎齒,所述機(jī)體外殼底部設(shè)置有排料蓋板,所述排料蓋板與固定支架之間設(shè)置有調(diào)節(jié)桿。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案,所述破碎齒與每一個破碎刀片之間為焊接連接。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案,所述破碎齒呈三角形狀。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案,所述調(diào)節(jié)桿為氣桿或液壓桿。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,通過設(shè)置破碎齒、排料蓋板與調(diào)節(jié)桿,這樣在工作時,將肉塊加入到設(shè)備內(nèi)部,此時破碎齒高速旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)肉塊的粉碎,粉碎效果好,且當(dāng)粉碎后,調(diào)節(jié)桿長度調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)排料蓋板的開啟,將肉塊排出,操作方便。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施例,對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

請參閱圖1,圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

一種肉類粉碎機(jī),包括固定支架1,所述固定支架1上端與機(jī)體外殼2連接,所述機(jī)體外殼2上端一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料孔A201、進(jìn)料孔B202,所述進(jìn)料孔A201、進(jìn)料孔B202上設(shè)置有蓋板3,所機(jī)體外殼2中心位置設(shè)置有若干個破碎刀片4,所述破碎刀片4一側(cè)與從動輪6連接,所述從動輪6通過皮帶與主動輪7連接,所述主動輪7與電機(jī)8連接,所述每一個破碎刀片4上設(shè)置有若干個破碎齒5,其中所述破碎齒5與每一個破碎刀片4之間為焊接連接,且所述破碎齒5呈三角形狀。

所述機(jī)體外殼2底部設(shè)置有排料蓋板203,所述排料蓋板203與固定支架1之間設(shè)置有調(diào)節(jié)桿9,其中述調(diào)節(jié)桿9為氣桿或液壓桿。這樣在工作時,將肉塊加入到設(shè)備內(nèi)部,此時破碎齒5高速旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)肉塊的粉碎,粉碎效果好,且當(dāng)粉碎后,調(diào)節(jié)桿9長度調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)排料蓋板203的開啟,將肉塊排出,操作方便。

在本實(shí)用新型的描述中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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