一種肉類罐頭加工用片冰機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及肉類罐頭加工用制冷設(shè)備領(lǐng)域,具體而言,涉及一種肉類罐頭加工用片冰機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]食品罐裝是一種儲存食物的方法。食品處理后放進(jìn)以錫制造的罐內(nèi),并進(jìn)行真空處理,既能夠保存食物的營養(yǎng)價值,又能夠延長食物的保存期限。在肉類罐頭加工領(lǐng)域,室溫較高時,尤其是夏天,為了保證肉的質(zhì)量,在制作成肉漿的過程中需要加入冰,從而保證其適宜的加工溫度,避免高溫導(dǎo)致肉變質(zhì)。所以,片冰機(jī)是肉類罐頭加工中必不可少的。但現(xiàn)有的片冰機(jī)接冰時比較麻煩,通常需要利用鏟子等工具接冰,并轉(zhuǎn)運(yùn)至制作肉漿的斬拌鍋內(nèi),接冰量較小,費(fèi)時費(fèi)力。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種肉類罐頭加工用片冰機(jī),以解決現(xiàn)有的片冰機(jī)接冰時比較麻煩、費(fèi)時費(fèi)力的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的,采用的技術(shù)方案為:一種肉類罐頭加工用片冰機(jī),包括底座及位于底座上的冰桶蒸發(fā)器,冰桶蒸發(fā)器的底部開設(shè)有落冰口,所述底座的側(cè)面開設(shè)有與落冰口對應(yīng)的接冰口,且接冰口通至底座的底面;接冰口內(nèi)配設(shè)有接冰車,接冰車的底部設(shè)有滾輪,接冰車對應(yīng)位于落冰口的下方。
[0005]進(jìn)一步地,所述接冰車與接冰口相適配。
[0006]進(jìn)一步地,所述冰桶蒸發(fā)器的底部設(shè)有隔熱板,落冰口開設(shè)在隔熱板上。
[0007]進(jìn)一步地,所述冰桶蒸發(fā)器的桶體外包覆有保溫層。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是,通過開通至片冰機(jī)底座底面的接冰口,利用可推入接冰口內(nèi)的接冰車來接冰,不僅接冰量大大提高,而且通過移動接冰車來實(shí)現(xiàn)冰的轉(zhuǎn)運(yùn),使其方便快速高效的向肉類罐頭加工中的斬拌鍋設(shè)備內(nèi)提供冰,省時省力,提高了效率。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型提供的肉類罐頭加工用片冰機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0010]圖2是本實(shí)用新型提供的肉類罐頭加工用片冰機(jī)配設(shè)接冰車狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面通過具體的實(shí)施例子并結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0012]圖1、圖2示出了本實(shí)用新型提供的肉類罐頭加工用片冰機(jī),包括底座I及位于底座I上的冰桶蒸發(fā)器2,冰桶蒸發(fā)器2的底部開設(shè)有落冰口,底座I的側(cè)面開設(shè)有與落冰口對應(yīng)的接冰口 11,且接冰口 11通至底座I的底面;接冰口 11內(nèi)配設(shè)有接冰車3,接冰車3的底部設(shè)有滾輪,接冰車3對應(yīng)位于落冰口的下方。底座I上還設(shè)有風(fēng)扇、冷凝器、電控箱、減速電機(jī)和水箱。
[0013]接冰車3與接冰口 11相適配,接冰車3上設(shè)有把手,還可在底座I的接冰口內(nèi)設(shè)置限位塊等定位結(jié)構(gòu),更加方便接冰車3向接冰口 11內(nèi)的移動定位,穩(wěn)定可靠。
[0014]冰桶蒸發(fā)器2的底部設(shè)有隔熱板,落冰口開設(shè)在隔熱板上;冰桶蒸發(fā)器2的桶體外包覆有保溫層,隔熱板由隔熱材料制作,使得冰桶蒸發(fā)器2的保溫性好、熱效率高。冰桶蒸發(fā)器2桶體內(nèi)表面可進(jìn)行鍍鉻處理,提高防腐性能。
[0015]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種肉類罐頭加工用片冰機(jī),包括底座及位于底座上的冰桶蒸發(fā)器,冰桶蒸發(fā)器的底部開設(shè)有落冰口,其特征在于,所述底座的側(cè)面開設(shè)有與落冰口對應(yīng)的接冰口,且接冰口通至底座的底面;接冰口內(nèi)配設(shè)有接冰車,接冰車的底部設(shè)有滾輪,接冰車對應(yīng)位于落冰口的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉類罐頭加工用片冰機(jī),其特征在于,所述接冰車與接冰口相適配。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉類罐頭加工用片冰機(jī),其特征在于,所述冰桶蒸發(fā)器的底部設(shè)有隔熱板,落冰口開設(shè)在隔熱板上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉類罐頭加工用片冰機(jī),其特征在于,所述冰桶蒸發(fā)器的桶體外包覆有保溫層。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種肉類罐頭加工用片冰機(jī),屬于肉類罐頭加工用制冷設(shè)備領(lǐng)域,包括底座及位于底座上的冰桶蒸發(fā)器,冰桶蒸發(fā)器的底部開設(shè)有落冰口,所述底座的側(cè)面開設(shè)有與落冰口對應(yīng)的接冰口,且接冰口通至底座的底面;接冰口內(nèi)配設(shè)有接冰車,接冰車的底部設(shè)有滾輪,接冰車對應(yīng)位于落冰口的下方。接冰量大大提高,而且方便快速,省時省力,提高了效率。
【IPC分類】F25C1-12, A23B4-06
【公開號】CN204513873
【申請?zhí)枴緾N201520198692
【發(fā)明人】羅小東
【申請人】四川省匯泉罐頭食品有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月3日