技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種用于水產(chǎn)刨冰設(shè)備的冷卻濾水機構(gòu)及水產(chǎn)刨冰設(shè)備。用于水產(chǎn)刨冰設(shè)備的冷卻濾水機構(gòu)，包括用于盛裝物料并使物料單向移動輸送的物料槽以及用于為物料槽提供冰凍水以在物料表面刨冰衣的冷凍裝置，物料槽與冷凍裝置之間設(shè)有用于將冰凍裝置產(chǎn)生的冷凍水向物料槽輸送的流通通道，流通通道的至少一端設(shè)有用于阻隔物料槽內(nèi)產(chǎn)生的冰塊逆向返回冷凍裝置的濾冰網(wǎng)。結(jié)構(gòu)簡單，能夠保護冰凍水的流通通道及保護冰凍裝置的冰凍水制造和輸出功能，使得物料槽內(nèi)的物料能夠通過連續(xù)輸送的同時得到均勻刨冰。

技術(shù)研發(fā)人員：周順祥;周志明
受保護的技術(shù)使用者：順祥食品有限公司
文檔號碼：201720117538
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.08
技術(shù)公布日：2017.09.19