本實(shí)用新型屬于制冰機(jī)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)，是一種肉類罐頭加工用片冰機(jī)。

背景技術(shù)：

眾所周知，片冰機(jī)制出的片冰主要用于對(duì)海鮮食品的儲(chǔ)存和保鮮，而且片冰是和海鮮食品直接接觸的，片冰的衛(wèi)生與安全對(duì)海鮮食品的銷量有決定性地影響；現(xiàn)有的片冰機(jī)上沒(méi)有對(duì)片冰進(jìn)行消毒殺菌的功能，制出的片冰一般存在對(duì)海鮮食品的污染隱患；急需安裝一種消毒殺菌裝置來(lái)解決細(xì)菌滋生的問(wèn)題。

對(duì)于上述情況有方案提出在片冰機(jī)出口進(jìn)行紫外線消毒，但是冰塊會(huì)對(duì)紫外線進(jìn)行反射，很難達(dá)到較好消毒的效果；冰塊脫出時(shí)速度快也使得消毒效果進(jìn)一步降低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型目的是旨在提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、消毒效果好、效率高、能源利用率高的肉類罐頭加工用片冰機(jī)。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下：

一種肉類罐頭加工用片冰機(jī)，包括片冰機(jī)本體，所述片冰機(jī)本體包括蒸發(fā)器、灑水盤(pán)、主軸，所述蒸發(fā)器為圓柱形腔體，所述蒸發(fā)下端設(shè)有出冰口，所述灑水盤(pán)位于蒸發(fā)器內(nèi)壁上端，所述主軸從上往下豎直的插入蒸發(fā)器內(nèi)，所述主軸位于蒸發(fā)器內(nèi)部分沿徑向方向設(shè)有若干冰刀，所述冰刀成螺旋狀設(shè)置，所述冰刀一端與主軸相連，所述冰刀另一端貼近蒸發(fā)器內(nèi)壁，所述片冰機(jī)本體還連有水箱，所述水箱通過(guò)管道與灑水盤(pán)相連，所述水箱與灑水盤(pán)之間還設(shè)有紫外線消毒裝置。

采用上述技術(shù)方案的實(shí)用新型，片冰機(jī)豎直安放，內(nèi)部所設(shè)的灑水盤(pán)、主軸在減速電機(jī)的帶東西旋轉(zhuǎn)；水箱中的水經(jīng)過(guò)加鹽處理后，由水泵泵至灑水盤(pán)，灑水盤(pán)將水均勻的灑落至蒸發(fā)器內(nèi)壁，且形成水膜，在蒸發(fā)器的換熱作用下形成一層薄冰；設(shè)置在主軸上的冰刀，隨主軸旋轉(zhuǎn)，并在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中對(duì)蒸發(fā)器內(nèi)壁上的薄冰進(jìn)行擠壓形成碎冰，碎冰從出冰口脫出且被收集，完成制冰過(guò)程；紫外線消毒裝置能夠?qū)λ催M(jìn)行消毒，消毒后的水直接進(jìn)入灑水盤(pán)，再灑落至蒸發(fā)器內(nèi)壁，在這個(gè)過(guò)程中密閉而低溫的環(huán)境不會(huì)被外界再次污染，以達(dá)到較好的消毒效果。

進(jìn)一步限定，所述紫外線消毒裝置包括外殼、位于外殼內(nèi)的紫外線發(fā)生器，所述外殼為不銹鋼制成封閉的圓柱形腔體，所述外殼左端設(shè)有出水口，所述外殼右端設(shè)有進(jìn)水口，所述出水口通過(guò)管道連接灑水盤(pán)，所述進(jìn)水口通過(guò)管道連接水箱。

使外殼做為管路的一部分，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于制造，節(jié)約制造成本。

進(jìn)一步限定，所述紫外線發(fā)生器為紫外線燈管，所述紫外線發(fā)生器安裝于外殼內(nèi)壁。

進(jìn)一步限定，所述外殼內(nèi)壁設(shè)有反光涂層。

紫外線燈管所發(fā)出的紫外線光，在反光涂層的作用下再次對(duì)水進(jìn)行消毒，提高紫外線消毒效果，和能源利用率；反光涂層采用防紫外線涂料制成，防紫外線涂料不僅具有超強(qiáng)的防紫外線功能，還具有防腐、防水、隔熱、保溫等功效；進(jìn)一步提高了裝置實(shí)用性，使其使用壽命得到延長(zhǎng)，節(jié)約使用成本。

進(jìn)一步限定，所述片冰機(jī)本體下端設(shè)有支架，所述支架下端設(shè)有滑輪。

使片冰機(jī)本體遠(yuǎn)離地面，使其工作環(huán)境更加衛(wèi)生，避免冰塊受到污染；設(shè)置滑輪便于移動(dòng)。

本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、消毒效果好、效率高、能源利用率高。

附圖說(shuō)明

本實(shí)用新型可以通過(guò)附圖給出的非限定性實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明；

圖1為本實(shí)用新型肉類罐頭加工用片冰機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為紫外線發(fā)生器結(jié)構(gòu)示意圖；

主要元件符號(hào)說(shuō)明如下：

片冰機(jī)本體1、蒸發(fā)器2、灑水盤(pán)3、主軸4、出冰口5、冰刀6、水箱7、紫外線消裝置8、外殼9、紫外線發(fā)生器10、出水口11、進(jìn)水口12、反光涂層13、支架14、滑輪15。

具體實(shí)施方式

為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好地理解本實(shí)用新型，下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1、圖2所示，一種肉類罐頭加工用片冰機(jī)，包括片冰機(jī)本體1，片冰機(jī)本體1包括蒸發(fā)器2、灑水盤(pán)3、主軸4，蒸發(fā)器2為圓柱形腔體，蒸發(fā)下端設(shè)有出冰口5，灑水盤(pán)3位于蒸發(fā)器2內(nèi)壁上端，主軸4從上往下豎直的插入蒸發(fā)器2內(nèi)，主軸4位于蒸發(fā)器2內(nèi)部分沿徑向方向設(shè)有若干冰刀6，冰刀6成螺旋狀設(shè)置，冰刀6一端與主軸4相連，冰刀6另一端貼近蒸發(fā)器2內(nèi)壁，片冰機(jī)本體1還連有水箱7，水箱7通過(guò)管道與灑水盤(pán)3相連，水箱7與灑水盤(pán)3之間還設(shè)有紫外線消毒裝置8。

優(yōu)選的，紫外線消毒裝置8包括外殼9、位于外殼9內(nèi)的紫外線發(fā)生器10，外殼9為不銹鋼制成封閉的圓柱形腔體，外殼9左端設(shè)有出水口11，外殼9右端設(shè)有進(jìn)水口12，出水口11通過(guò)管道連接灑水盤(pán)3，進(jìn)水口12通過(guò)管道連接水箱7。

優(yōu)選的，紫外線發(fā)生器10為紫外線燈管，紫外線發(fā)生器10安裝于外殼9內(nèi)壁。

優(yōu)選的，外殼9內(nèi)壁設(shè)有反光涂層13。

優(yōu)選的，片冰機(jī)本體1下端設(shè)有支架14，支架14下端設(shè)有滑輪15。

以上對(duì)本實(shí)用新型提供的肉類罐頭加工用片冰機(jī)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。具體實(shí)施例的說(shuō)明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的方法及其核心思想。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行若干改進(jìn)和修飾，這些改進(jìn)和修飾也落入本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。