一種食物冷卻的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種食物冷卻機。包括機架和設置在機架上的冷卻箱，冷卻箱內(nèi)設有傳送裝置傳送帶上開有多個小孔；傳動帶兩側各設有一擋板，擋板與傳送帶內(nèi)部形成一空腔；還包括有一冷氣機，所述冷氣機設于冷卻箱外，冷氣機出氣口上接有送風管，送風管另一端與擋板連接且與空腔連通；冷卻箱前壁上設有多個風扇，冷卻箱后壁上多個通風孔。冷卻箱右側壁設有開口朝上的進料口；冷卻箱左側壁設有開口朝下的出料口。冷卻箱前壁上設有控制面板，控制面板內(nèi)設有控制系統(tǒng)，所述冷氣機、電機和風扇均與控制系統(tǒng)連接。本實用新型冷卻效果好、節(jié)約能源。
【專利說明】一種食物冷卻機
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工領域，尤其是涉及一種食物冷卻機。
【背景技術】
[0002]食品加工過程中，有時需要對食品進行加熱和冷卻處理。例如海鮮產(chǎn)品，在加熱烘干或燒烤過后需要將其冷卻，若將海鮮放置在空氣中，通過空氣對流來進行冷卻的話，所需的時間較久，堆疊時間久會對海鮮的新鮮度造成影響，也會造成生產(chǎn)流程緩慢。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是要解決現(xiàn)有技術的不足之處，而提供一種冷卻效果好、節(jié)能的食物冷卻機。
[0004]本實用新型的目的是通過下列技術方案解決的:
[0005]一種食物冷卻機，包括機架和設置在機架上的冷卻箱，其特征在于:冷卻箱內(nèi)設有傳送裝置，所述傳送裝置包括有電機、傳送帶和一號傳動軸和二號傳動軸；一號傳動軸和二號傳動軸分別設置于冷卻箱左右兩側，所述電機設于一號傳送軸下方，電機輸出端設有一號齒輪，一號傳動軸上設有二號齒輪，所述一號齒輪和二號齒輪通過鏈條傳動連接；所述傳動帶與兩傳動軸相配合，傳送帶上開有多個小孔；傳動帶兩側各設有一擋板，擋板與傳送帶內(nèi)部形成一空腔；
[0006]還包括有一冷氣機，所述冷氣機設于冷卻箱外，冷氣機出氣口上接有送風管，送風管另一端與擋板連接且與空腔連通；
[0007]冷卻箱前壁上設有多個風扇，冷卻箱后壁上多個通風孔。
[0008]本實用新型冷卻箱右側壁設有開口朝上的進料口 ；冷卻箱左側壁設有開口朝下的出料口。
[0009]本實用新型冷卻箱前壁上設有控制面板，控制面板內(nèi)設有控制系統(tǒng)，所述冷氣機、電機和風扇均與控制系統(tǒng)連接。
[0010]和現(xiàn)有技術相比本實用新型具有以下特點和有益效果:
[0011]1、通過冷氣和風扇的配合，對處于冷卻箱內(nèi)的海鮮等食物進行冷卻，冷卻效果好、冷卻速度快。
[0012]2、將冷氣先通入傳送帶與擋板形成的空腔內(nèi)，再通過傳送帶上的小孔透出，傳送帶表面溫度較低，使處于傳動帶表面的食物快速降溫，處于空腔內(nèi)的冷氣能維持較長的時間，大大減少能源的消耗。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型主視結構示意圖。
[0014]圖2為本實用新型后視結構示意圖。
[0015]圖3為本實用新型傳送帶處結構示意圖?！揪唧w實施方式】
[0016]下面將結合附圖對本實用新型做進一步詳細說明。
[0017]如圖1所示，一種食物冷卻機，包括機架I和設置在機架I上的冷卻箱2。冷卻箱2內(nèi)設有傳送裝置3，所述傳送裝置3包括有電機4、傳送帶5和一號傳動軸6和二號傳動軸7 ;一號傳動軸6和二號傳動軸7分別設置于冷卻箱2左右兩側,所述電機4設于一號傳送軸6下方，電機4輸出端設有一號齒輪8,—號傳動軸6上設有二號齒輪9,所述一號齒輪8和二號齒輪9通過鏈條10傳動連接；所述傳動帶5與兩傳動軸相配合，如圖3所示，傳送帶5上開有多個小孔11 ;傳動帶5兩側各設有一擋板12，擋板12與傳送帶5內(nèi)部形成一空腔13。
[0018]如圖1所示，還包括有一冷氣機14，所述冷氣機14設于冷卻箱2外，冷氣機14出氣口上接有送風管15，送風管15另一端與擋板12連接且與空腔13連通；將冷氣先通入傳送帶5與擋板12形成的空腔13內(nèi)，再通過傳送帶5上的小孔11透出，傳送帶5表面溫度較低，使處于傳動帶5表面的食物快速降溫，處于空腔13內(nèi)的冷氣能維持較長的時間，大大減少能源的消耗。
[0019]如圖1、圖2所示，冷卻箱2前壁上設有多個風扇16，冷卻箱2后壁上多個通風孔17。通過冷氣和風扇16的配合，對處于冷卻箱2內(nèi)的海鮮等食物進行冷卻，冷卻效果好、冷卻速度快。
[0020]本實用新型冷卻箱2右側壁設有開口朝上的進料口 18，送料時，直接將物料從進料口 18緩緩倒入即可，與此同時，傳送帶5在傳動，待冷卻的食物會均勻處于傳送帶5上；冷卻箱2左側壁設有開口朝下的出料口 19，在出料口 19下方放上收集食物的容器就能將冷卻后的食物快速收集。
[0021]如圖1所示，本實用新型冷卻箱2前壁上設有控制面板20，控制面板20內(nèi)設有控制系統(tǒng)，所述冷氣機14、電機4和風扇16均與控制系統(tǒng)連接?？赏ㄟ^控制面板20調節(jié)傳動帶5的傳動速度、冷氣機14制冷功率和風扇16的轉動速度。根據(jù)不同的需求來調節(jié)冷卻的效果。
[0022]本實用新型能夠不將食物碰觸到水，通過與空氣的熱傳遞來快速地冷卻食物。冷卻效果好，并能保證食物的完整性和新鮮度。
【權利要求】
1.一種食物冷卻機，包括機架和設置在機架上的冷卻箱，其特征在于:冷卻箱內(nèi)設有傳送裝置，所述傳送裝置包括有電機、傳送帶和一號傳動軸和二號傳動軸；一號傳動軸和二號傳動軸分別設置于冷卻箱左右兩側，所述電機設于一號傳送軸下方，電機輸出端設有一號齒輪，一號傳動軸上設有二號齒輪，所述一號齒輪和二號齒輪通過鏈條傳動連接；所述傳動帶與兩傳動軸相配合，傳送帶上開有多個小孔；傳動帶兩側各設有一擋板，擋板與傳送帶內(nèi)部形成一空腔； 還包括有一冷氣機，所述冷氣機設于冷卻箱外，冷氣機出氣口上接有送風管，送風管另一端與擋板連接且與空腔連通； 冷卻箱前壁上設有多個風扇，冷卻箱后壁上多個通風孔。
2.根據(jù)權利要求1所述的食物冷卻機，其特征在于:冷卻箱右側壁設有開口朝上的進料口 ；冷卻箱左側壁設有開口朝下的出料口。
3.根據(jù)權利要求1所述的食物冷卻機，其特征在于:冷卻箱前壁上設有控制面板，控制面板內(nèi)設有控制系統(tǒng)，所述冷氣機、電機和風扇均與控制系統(tǒng)連接。
【文檔編號】F25D13/06GK203687494SQ201420024773
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年1月16日 優(yōu)先權日:2014年1月16日
【發(fā)明者】余訓培 申請人:臺州天和水產(chǎn)食品有限公司