專利名稱：速凍機噴射風道的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種速凍機，具體涉及一種速凍機的噴射風道。
背景技術：
速凍機是食品加工行業(yè)常用的機器，其中噴射風道是決定速凍機冷凍效果的關鍵。噴射風道的工作過程是將需要冷凍的食品放置在傳送帶上，通過傳送帶將食品帶入速凍機內(nèi)，速凍機內(nèi)的冷空氣同時向食品的上下表面噴送冷氣，實現(xiàn)食品的冷凍。然而傳統(tǒng)的速凍機多是直線速凍機，其上空氣噴射器和下空氣噴射器截面為長方形，冷空氣從空氣分配腔出來后由上、下空氣噴射器噴到食品上、下表面。然而由于上、下空氣噴射器較長，從空氣分配腔出來的氣體經(jīng)過上、下空氣噴射器的時候，由于壓力不均勻，靠近空氣分配腔一端食品冷凍效果好，而遠離空氣分配腔一端食品冷凍效果差，造成食品的冷凍不夠均勻，且冷凍速率慢。

實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術問題是現(xiàn)有直線式速凍機的噴射風道冷凍不均勻、效率慢，提供一種冷凍均勻、冷凍效率高的速凍機噴射風道。本實用新型的技術方案是以下述方式實現(xiàn)的一種速凍機噴射風道，包括保溫機體和傳送皮帶，保溫機體內(nèi)設有換熱器和換熱風機，換熱器輸入端和回風道相連，換熱器輸出端設有送風道，送風道和空氣分配腔相連，空氣分配腔端口的上空氣噴射器和下空氣噴射器呈楔形。所述換熱風機設置在空氣分配腔內(nèi)。所述換熱風機設置在換熱器出口。所述保溫機體內(nèi)設有檢修通道。所述保溫機體內(nèi)設有導流板。所述保溫機體兩端分別設有進口冷熱平衡間或/和出口冷熱平衡間。所述傳送皮帶是一整條傳送皮帶。本實用新型中，上空氣噴射器和下空氣噴射器為楔形結構，從空氣分配腔中出來的氣體被分為上下兩路，分別經(jīng)上空氣噴射器和下空氣噴射器形成高速氣流沖擊到食品表面。由于上空氣噴射器和下空氣噴射器是楔形，噴射器內(nèi)各處壓力相同，噴射到食品表面各位置的冷空氣也相同，故所得到食品的冷凍均勻，且凍結速度高，凍結速度是現(xiàn)有直線速凍機的2倍左右。

圖1是實施例1的結構示意圖。圖2是圖1的左視示意圖。圖3是實施例2的結構示意圖。[0015]圖4是實施例3的結構示意圖。圖5是圖4的左視示意圖。
具體實施方式
實施例1如圖1和圖2所示，本實施例的速凍機噴射風道，包括保溫機體2和傳送皮帶6，保溫機體2內(nèi)設有換熱器3和換熱風機8，換熱器3輸入端和回風道12相連，換熱器3輸出端設有送風道13，送風道13和空氣分配腔11相連，空氣分配腔11端口的上空氣噴射器9和下空氣噴射器10呈楔形。所述換熱風機8設置在空氣分配腔11內(nèi)。所述保溫機體2兩端分別設有進口冷熱平衡間1或/和出口冷熱平衡間4。由于保溫機體內(nèi)外的溫差較大，食品剛進入保溫機體1或者剛離開保溫機體2的瞬間承受較大的溫差，會在貨物通道5出/入口與外界實現(xiàn)較大的熱交換。貨物通道5進口和出口處溫度驟變，在該處操作的工人的工作環(huán)境非常差，且容易導致工人受傷。增設進口冷熱平衡間 1后，進口冷熱平衡間的溫度處于保溫機體1和外界溫度之間，不但能夠減少外界與保溫機體的熱交換，還能防止貨物進口處溫差太大，改善工人工作環(huán)境。同樣的道理，出口冷熱平衡間4起到相同的作用。所述傳送皮帶6是一整條傳送皮帶，設置在保溫機體2的貨物通道5內(nèi)，傳送皮帶 6的動力源是驅(qū)動電機7。由于現(xiàn)有技術中，食物的傳送是通過多條傳送皮帶依次傳遞完成的，如果保溫機體2內(nèi)的一段傳送皮帶出現(xiàn)損壞，受工作空間的限制，會非常難找尋事故點進行修補。而本實施例整個食品的傳送僅通過一條傳送皮帶完成，且皮帶輪都設在保溫機體的外面，出現(xiàn)故障時比較好找尋和解決。本實施例工作過程如下空氣經(jīng)過換熱器3降溫后被換熱風機8抽到空氣分配腔 11中，在空氣分配腔11中冷空氣被均勻分成上下兩路，一路經(jīng)由上空氣噴射器9形成高速氣流沖擊到食品上表面，一路經(jīng)由下空氣噴射器10形成高速氣流沖擊到食品下表面，同時由于上、下空氣噴射器的楔形結構，使得冷空氣在空氣噴射器長度方向上達到均勻分布，使得食品在凍結均勻性和凍結速度上達到大幅提高。比傳統(tǒng)直線速凍機提高2倍左右。實施例2如圖3和圖4所述，本實施例所述換熱風機8設置在換熱器3出口，所述保溫機體 2內(nèi)設有檢修通道14。其它結構和使用方式同實施例1。預留檢修通道14，可以便于工作人員進行檢修和維護工作。與實施例1相比，本實施例將換熱風機8設置在換熱器出口，能夠提高冷風利用效率。實施例3如圖5所示，本實施例所述換熱風機8設置在換熱器3出口，所述保溫機體2內(nèi)設有導流板15，其它結構和使用方式同實施例1。本實施例中設置導流板15，可以讓冷空氣順利的進入空氣分配腔，將換熱風機8 設置在換熱器出口，不但能提高冷風利用率，與實施例1相比，還可以降低成產(chǎn)成本。
權利要求1.一種速凍機噴射風道，包括保溫機體(2)和傳送皮帶(6)，保溫機體(2)內(nèi)設有換熱器(3)和換熱風機(8)，換熱器(3)輸入端和回風道(12)相連，換熱器(3)輸出端設有送風道(13)，送風道(13)和空氣分配腔(11)相連，其特征在于空氣分配腔(11)端口的上空氣噴射器(9)和下空氣噴射器(10)呈楔形。
2.根據(jù)權利要求1所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述換熱風機(8)設置在空氣分配腔(11)內(nèi)。
3.根據(jù)權利要求1所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述換熱風機(8)設置在換熱器(3)出口。
4.根據(jù)權利要求3所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述保溫機體(2)內(nèi)設有檢修通道(14)。
5.根據(jù)權利要求3所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述保溫機體(2)內(nèi)設有導流板(15)。
6.根據(jù)權利要求廣5之一所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述保溫機體(2)兩端分別設有進口冷熱平衡間(1)或/和出口冷熱平衡間(4 )。
7.根據(jù)權利要求6所述的速凍機噴射風道，其特征在于所述傳送皮帶(6)是一整條傳送皮帶。
專利摘要本實用新型公開一種速凍機噴射風道，包括保溫機體和傳送皮帶，保溫機體內(nèi)設有換熱器和換熱風機，換熱器輸入端和回風道相連，換熱器輸出端設有送風道，送風道和空氣分配腔相連，空氣分配腔端口的上空氣噴射器和下空氣噴射器呈楔形。本實用新型中，上空氣噴射器和下空氣噴射器為楔形結構，從空氣分配腔中出來的氣體被分為上下兩路，分別經(jīng)上空氣噴射器和下空氣噴射器形成高速氣流沖擊到食品表面。由于上空氣噴射器和下空氣噴射器是楔形，噴射器內(nèi)各處壓力相同，噴射到食品表面各位置的冷空氣也相同，故所得到食品的冷凍均勻，且凍結速度高，凍結速度是現(xiàn)有直線速凍機的2倍左右。
文檔編號F25D17/08GK201973993SQ20112010133
公開日2011年9月14日 申請日期2011年4月8日 優(yōu)先權日2011年4月8日
發(fā)明者董德永, 郭明濤 申請人:鄭州亨利制冷設備有限公司