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冰箱的制作方法

文檔序號(hào):4768363閱讀:109來源:國知局
專利名稱:冰箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及冰箱,具有通過具有包括紫外區(qū)域的波長的LED進(jìn)一步提 高了保存性的儲(chǔ)藏分區(qū)。
背景技術(shù)
因女性進(jìn)入社會(huì)的增多等風(fēng)潮,因?yàn)椴恍枰缋鋬霰4婺菢踊ㄙM(fèi)解凍的 工夫、馬上能夠烹調(diào)的方便性,以及微凍保存下的鮮度維持帶來的安心感, 許多主婦喜歡使用微凍法等在食品的凍結(jié)點(diǎn)附近的溫度保存的方法。但是, 在這些保存溫度中,在這些保存溫度下不可能完全抑制微生物及霉菌的繁 殖,在根據(jù)儲(chǔ)藏食品不同而附著有雜菌等的狀態(tài)下進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí),不僅會(huì)在 儲(chǔ)藏室內(nèi)充滿臭氣,而且惡臭會(huì)向其他儲(chǔ)藏品轉(zhuǎn)移,并且也成為腐爛及霉 菌產(chǎn)生的原因。
因此,在日本特開2003-287357號(hào)公報(bào)中公開的以往的冰箱中,如圖 21所示,在冰箱內(nèi)設(shè)有冷藏室4002、蔬菜室4004、溫度切換室4006、冷 凍室4003等。并且,在溫度切換室4006中設(shè)有抽屜式的盒,在溫度切換 室4006的上壁上安裝有紫外線燈4038。通過從紫外線燈4038照射紫外線, 將附著在儲(chǔ)藏于盒內(nèi)的食品上的雜菌等除菌。這樣,以往的冰箱通過將紫 外線燈4038安裝在溫度切換室4006上,提高了除菌性。
但是,在以往的冰箱中,由于溫度切換室4006由抽屜式的盒構(gòu)成,所 以在門開閉時(shí)肉、魚等的生鮮食品與冰箱外的空氣接觸時(shí),雜菌容易混入 而附著在食品上。進(jìn)而,門開閉時(shí)的溫度上升是食品劣化的主要原因。此 外,在溫度切換室4006的上壁上安裝紫外線燈4038、照射短波長的紫外線,促進(jìn)了紫外線帶來的樹脂的劣化、以及對(duì)食品的脂質(zhì)氧化。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的冰箱,在隔熱分區(qū)的儲(chǔ)藏室中具有由LED構(gòu)成的光源,該LED 具有包括紫外區(qū)域的波長。
由此,包括紫外區(qū)域的波長具有殺菌效果,從而能夠使附著在切換室內(nèi) 的壁面或儲(chǔ)藏品表面上的微生物的繁殖功能非活性化。因而,能夠延遲通 過食品的微生物產(chǎn)生的變色及腐臭、儲(chǔ)藏品表面的發(fā)粘的發(fā)生,能夠保持 切換室內(nèi)部的衛(wèi)生性。進(jìn)而,通過設(shè)置LED作為光源,發(fā)熱量較小,能夠 防止切換室內(nèi)的溫度上升,能夠使食品的保存性變得穩(wěn)定。此外,LED由 于運(yùn)行成本便宜、并且耐久性良好、通用性非常高、能夠進(jìn)行緊湊化設(shè)計(jì), 所以能夠確保切換室的內(nèi)容量。
進(jìn)而,根據(jù)食品的種類,在切換室內(nèi)在保存中通過包括紫外區(qū)域的波長 的作用,能夠如曬干時(shí)那樣得到維生素D合成的效果。


圖1是本發(fā)明的實(shí)施方式1的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖2是本發(fā)明的實(shí)施方式2的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖3是本發(fā)明的實(shí)施方式3的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖4是本發(fā)明的實(shí)施方式3的光源部分的剖視圖。 圖5是表示本發(fā)明的實(shí)施方式3的鮮鮭魚7天保存時(shí)的紫外線LED照 射量與生菌數(shù)的關(guān)系的圖。
圖6是本發(fā)明的實(shí)施方式4的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖7是本發(fā)明的實(shí)施方式5的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖8是本發(fā)明的實(shí)施方式6的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖9是本發(fā)明的實(shí)施方式7的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖10是本發(fā)明的實(shí)施方式7的光源部分的剖視圖。 圖11是本發(fā)明的實(shí)施方式8的冰箱的正視圖。
圖12是表示本發(fā)明的實(shí)施方式8的冰箱的將門取下的狀態(tài)的正視圖。 圖13是本發(fā)明的實(shí)施方式8的儲(chǔ)藏盒的部分放大正視圖。圖14是本發(fā)明的實(shí)施方式8的儲(chǔ)藏盒的部分放大剖視圖。 圖15是表示本發(fā)明的實(shí)施方式8的鮮鮭魚7天保存時(shí)的紫外線LED照 射量與生菌數(shù)的關(guān)系的圖。
圖16是本發(fā)明的實(shí)施方式9的冰箱的側(cè)面剖視圖。
圖17是表示本發(fā)明的實(shí)施方式9的冰箱的紫外線的農(nóng)藥去除性能的圖。
圖18是本發(fā)明的實(shí)施方式10的冰箱的側(cè)面剖視圖。
圖19是表示本發(fā)明的實(shí)施方式10的冰箱的紫外線的農(nóng)藥去除性能的圖。
圖20是本發(fā)明的實(shí)施方式11的冰箱的側(cè)面剖視圖。
圖21是以往的冰箱的側(cè)面剖視圖。
標(biāo)號(hào)說明
1、 201、 301、 2001、 2101冰箱主體
2、 202、 302、 2002、 3112冷藏室
3、 203、 303、 2003、 3115冷凍室
4、 2004、 3114蔬菜室
6、 206、 306、 2006、 3113切換室(儲(chǔ)藏室)
12、 212、 312、 2012機(jī)械室
13、 213、 313、 2013光源
16、 1216、 1316、 2016壓縮機(jī)
20、 2020蒸發(fā)器
35、 2035儲(chǔ)藏盒(分區(qū))
3100冰箱
3111隔板
3116a、 3116b門
3118紫外線燈(紫外線照射單元) 3120門檢測(cè)部 3121動(dòng)作開關(guān)
具體實(shí)施例方式
以下,利用附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行說明。另外,本發(fā)明不受該實(shí)施方式限制。
(實(shí)施方式l) 圖1是本發(fā)明的實(shí)施方式1的冰箱的側(cè)面剖視圖。
在圖1中,冰箱主體(以下僅稱作主體)1具備在由將ABS等的樹脂 體真空成型的內(nèi)箱22與使用預(yù)涂層鋼板等的金屬材料的外箱23構(gòu)成的空 間中注入發(fā)泡隔熱體24而成的隔熱壁。發(fā)泡隔熱體24例如使用硬質(zhì)聚氨 酯泡沫、酚泡沫、苯乙烯泡沫等。如果使用烴系環(huán)戊垸作為發(fā)泡材料,則 在防止全球變暖的觀點(diǎn)方面更好。
此外,在由發(fā)泡隔熱體24發(fā)泡前的內(nèi)箱22與外箱23構(gòu)成的空間中, 在外箱側(cè)利用未圖示的粘接部件密接粘貼有真空隔熱部件25。此外,真空 隔熱部件25為了配設(shè)在主體1的壁厚內(nèi)而需要較薄的平面形狀的部件。進(jìn) 而,在真空隔熱部件25的粘貼面上整面涂布有熱熔層等的粘接部件,以使 空氣不會(huì)混入到粘接部中。真空隔熱部件25與發(fā)泡隔熱體24 —體地發(fā)泡 而構(gòu)成主體1,通過與發(fā)泡隔熱體24相比具有5倍 20倍的隔熱性能的真 空隔熱部件25提高了性能。
主體1被劃分為多個(gè)隔熱分區(qū),各儲(chǔ)藏室的門的形態(tài)是使上部為旋轉(zhuǎn)門 式、使下部為抽屜式的結(jié)構(gòu)。從上開始設(shè)有冷藏室2、排列設(shè)置的抽屜式的 切換室6及制冰室5、抽屜式的蔬菜室4和抽屜式的冷凍室3。在各隔熱分 區(qū)上分別經(jīng)由墊圈(力'7,:y卜)31設(shè)有隔熱門。此外,從上開始設(shè)有冷藏 室旋轉(zhuǎn)式門7、切換室抽屜門8、制冰室抽屜門9、蔬菜室抽屜門10、冷凍 室抽屜門11。
在冷藏室旋轉(zhuǎn)式門7上作為收納空間而設(shè)有門袋34,在冰箱內(nèi)設(shè)有多 個(gè)收納擱板。此外,在冷藏室2的最下部設(shè)有儲(chǔ)藏盒35。
冷藏室2為了冷藏保存而以不凍結(jié)的溫度為下限,通常設(shè)定為1 5'C, 但根據(jù)收納物不同,也有使用者能夠自由地切換上述那樣的溫度設(shè)定的情 況。此外,也有為了酒或根蔬菜的保鮮而進(jìn)行例如l(TC左右的高一些的溫 度設(shè)定的情況。
此外,儲(chǔ)藏盒35為了提高魚肉或魚肉類加工食品、乳制品等的保鮮性 而設(shè)定為比較低的溫度、例如-3 rC。蔬菜室4大多設(shè)定為與冷藏室2同 等或高一些的溫度設(shè)定2'C 7"C。越是低溫高濕越能夠長期間維持葉蔬菜的鮮度。
切換室6能夠通過使用者的設(shè)定來變更溫度設(shè)定,能夠從冷凍室溫度帶 到作為微凍溫度帶的微凍(partial freezing)、進(jìn)而到冷藏溫度帶進(jìn)行規(guī)定的溫 度設(shè)定,通過操作冷藏室旋轉(zhuǎn)式門7上的開關(guān)14,進(jìn)行切換室6內(nèi)的溫度 調(diào)節(jié),切換室6內(nèi)的溫度由檢測(cè)部17檢測(cè)。這樣,作為隔熱分區(qū)的儲(chǔ)藏室 的切換室6具備控制為選擇成預(yù)先設(shè)定的多個(gè)溫度的任一個(gè)的溫度的功能。 進(jìn)而,在切換室6中設(shè)置有光源13。即,在本實(shí)施方式的冰箱中,具有隔 熱分區(qū)的儲(chǔ)藏室,在儲(chǔ)藏室內(nèi)作為具有紫外區(qū)域的波長的光源13而設(shè)有 LED。并且,由作為光源13的LED照射的紫外光具有從280nm到400nm 的范圍的波長。通過該光源,抑制了附著在食品或切換室箱內(nèi)的細(xì)菌的繁 殖,提髙了生鮮食品的保存性能。此外,通過將從400nm到800nm的可視 光與作為包含紫外區(qū)域的光源13的LED —起使用,在抽屜式門的開閉時(shí), 從光源13照射的可視光漏出,所以冰箱的使用者能夠識(shí)別可視光。進(jìn)而, 光源13的個(gè)數(shù)及照射強(qiáng)度沒有特別限制,根據(jù)需要而將最適合的色調(diào)的光 以最適合的照射強(qiáng)度發(fā)出,并且這些發(fā)光源的亮燈及滅燈的動(dòng)作是通過控 制基板37進(jìn)行的。
此外,制冰室5是獨(dú)立的冰保存室,具備未圖示的自動(dòng)制冰裝置,是自 動(dòng)地制作、儲(chǔ)存冰的部分。為了保存冰而是冷凍溫度帶,但由于目的是保 存冰,所以也可以進(jìn)行與冷凍溫度帶相比較高的冷凍溫度設(shè)定。
冷凍室3為了冷凍保存而通常設(shè)定為-22 -18t:,但為了提高冷凍保存 狀態(tài),也有時(shí)設(shè)定為例如-3(TC或-25'C的低溫。
主體1最下部的后方凹陷而設(shè)有機(jī)械室12。此外,在機(jī)械室12的上方 背壁面上設(shè)有第2機(jī)械室36。
冷凍循環(huán)是將配設(shè)在機(jī)械室12中的壓縮機(jī)16、未圖示的冷凝器、作為 減壓器的毛細(xì)管、和蒸發(fā)器20依次連接為環(huán)狀而構(gòu)成一系列的制冷劑流路。 蒸發(fā)器20通過冷卻風(fēng)扇21進(jìn)行強(qiáng)制對(duì)流熱交換。未圖示的冷凝器也可以 利用風(fēng)扇強(qiáng)制空冷,也可以是熱傳遞良好地粘貼在外箱23的內(nèi)側(cè)上的自然 空冷類型,也可以將配設(shè)在各室隔熱門體間的分隔部上而用來進(jìn)行防液滴 的配管組合。
此外,也可以利用電動(dòng)三通閥等的流路控制機(jī)構(gòu),分開使用對(duì)應(yīng)于分區(qū)結(jié)構(gòu)及溫度設(shè)定的結(jié)構(gòu)的多個(gè)蒸發(fā)器、或切換多個(gè)毛細(xì)管、或在壓縮機(jī)16 的停止中進(jìn)行氣體切斷等。
使冷凍循環(huán)工作的控制基板37用可拆卸的蓋密閉而配置在第2機(jī)械室 36中。進(jìn)而,機(jī)械室12也通過背面蓋15可拆卸地大致密閉。
此外,作為冷凍循環(huán)的構(gòu)成設(shè)備的蒸發(fā)器20與冷卻風(fēng)扇21 —起設(shè)在位 于中段的蔬菜室4的背面部上。由此能夠最大限度地增大作為最下段儲(chǔ)藏 室的冷凍室3的內(nèi)容積與進(jìn)深。
另外,如果中段的蔬菜室4與最下段的冷凍室3為上下相反的結(jié)構(gòu),則 能夠最大限度地增大蔬菜室4的內(nèi)容積與進(jìn)深。
對(duì)于以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
首先,對(duì)冷凍循環(huán)的工作進(jìn)行說明。根據(jù)箱內(nèi)的設(shè)定的溫度,通過來自 控制基板37的信號(hào),冷凍循環(huán)工作而進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。通過壓縮機(jī)16的動(dòng) 作而被吐出的高溫高壓的制冷劑在冷凝器中放熱而凝縮液化,被毛細(xì)管減 壓而成為低溫低壓的液態(tài)制冷劑,到達(dá)蒸發(fā)器20。
通過冷卻風(fēng)扇21的動(dòng)作,與冰箱內(nèi)的空氣熱交換,蒸發(fā)器20內(nèi)的制冷 劑蒸發(fā)氣化。通過用未圖示的節(jié)流閥(damper)等分配低溫的冷氣來進(jìn)行各室 的冷卻。此外,在使用多個(gè)蒸發(fā)器及減壓器的情況下,通過流路控制機(jī)構(gòu) 向需要的蒸發(fā)器20供給制冷劑。從蒸發(fā)器20出來的制冷劑被向壓縮機(jī)16 吸入。通過這樣重復(fù)循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)來進(jìn)行冰箱內(nèi)的冷卻。
在切換室6中,根據(jù)使用者的目的及喜好而能夠從冷卻溫度帶到冷藏溫 度帶多級(jí)地切換。在本實(shí)施方式中,能夠?qū)⑶袚Q室6的溫度劃分切換為3 X:的冷藏溫度、-181:的冷凍溫度、作為其中間溫度的以-3 -2'C為中心的 微凍溫度、以-2'C 0"C為中心的激冷(chilled)溫度。
在光源13中使用具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的區(qū)域 的從280nm到400nm的范圍的波長的LED,由此,能夠使浮游在儲(chǔ)藏室內(nèi) 或附著在壁面或食品表面上的微生物的遺傳基因變異而使繁殖功能非活性 化。由此,能夠保持切換室內(nèi)部的衛(wèi)生性,并且能夠延遲因微生物的繁殖 而產(chǎn)生的變色或腐臭、食品表面的發(fā)粘的發(fā)生。通過這樣設(shè)置包含紫外線 的光源13,能夠進(jìn)行提高了食品的保存性的衛(wèi)生的保存。
進(jìn)而,有蘑菇類及魚類這樣較多地含有維生素D的前體物質(zhì)的食品,通過對(duì)它們照射紫外線分子會(huì)被激勵(lì)而向維生素D變換。由此,通過在切 換室6內(nèi)設(shè)置包含紫外線的光源13,能夠在提高切換室6內(nèi)的特定的食品 的維生素D含有量的同時(shí)進(jìn)行保存。
此外,將光源13用具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的區(qū) 域的從280nm到400nm的范圍的波長的LED、以及具有作為紅色光的 650nm左右的波長的LED構(gòu)成,能夠最好地促進(jìn)蘋果、藍(lán)莓、草莓、綠紫 蘇、西蘭花、茄子、紫薯等中較多含有的、作為生物體內(nèi)的紅色植物色素 的花色甙的生成。花色甙由于在蔬菜及水果的果實(shí)中較多地含有,所以切 換室6的設(shè)定溫度適合為適于蔬菜的保存的溫度。另外,花色甙是多酚(求 y7工/一》)的一種,除了對(duì)眼睛較好的效果以外,還被驗(yàn)證有抗氧化作 用帶來的防老化、動(dòng)脈硬化抑制作用等的效果,是對(duì)身體非常好的物質(zhì), 能夠在將花色甙增量的同時(shí)進(jìn)行保存。
將光源13用具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的區(qū)域的從 280nm到400nm的范圍的波長的LED、以及具有400nm以上的可視區(qū)域的 波長的LED構(gòu)成,通過控制它們的波長,還能夠照射類似于太陽光的波長。 此外,還可以將可視區(qū)域的波長的LED與切換室6的溫度聯(lián)動(dòng),控制為具 有例如紅色、綠色、藍(lán)色等的溫度帶的適合于想象的顏色。通過這樣預(yù)先 設(shè)定的溫度設(shè)定的變更帶來的色調(diào)的變化,能夠通過目視識(shí)別切換室6內(nèi) 的溫度設(shè)定及溫度變化,并且使用者能夠根據(jù)其色調(diào)而容易地聯(lián)想保存對(duì) 象物。因此,在將食品向切換室6收納時(shí),能夠在防止使用者的混亂的同 時(shí)促進(jìn)適合于設(shè)定溫度的食品的收納。
此外,用來控制這樣的光源13的輸入是通過檢測(cè)部17的反應(yīng)進(jìn)行的。 在檢測(cè)部17中使用溫度傳感器,在檢測(cè)到一定溫度后進(jìn)行輸入,但在例如 檢測(cè)部17是門開關(guān)的情況下,也可以在檢測(cè)到門開放后的一定時(shí)間后進(jìn)行 輸入,并沒有特別地指定。
在本實(shí)施方式的冰箱中,切換室6位于冷藏室2的下方,并且位于蔬菜 室4與冷凍室3的上方。通過做成這樣的布置,平均身高的女性能夠不彎 腰地進(jìn)行切換室6的門的開閉,并且對(duì)于食品的取放也能夠不彎腰而以輕 松的姿勢(shì)進(jìn)行,所以使用方便性較好,進(jìn)而通過設(shè)置光源13,保存性能進(jìn) 一步提高。另外,在本實(shí)施方式中,對(duì)于各儲(chǔ)藏室的門的形態(tài),考慮使用方便性而 對(duì)于冷藏室設(shè)為旋轉(zhuǎn)門式,對(duì)于其他設(shè)為抽屜式,但這些并沒有特別限定。
根據(jù)以上,在本實(shí)施方式的冰箱的切換室6中,通過從由具有作為波長 較長而比較安全的紫外線A及B的區(qū)域的從280nm到400nm的范圍的波 長的LED、以及具有400nm以上的可視區(qū)域的波長的LED構(gòu)成的光源13 照射光,提供了如下效果提高切換室6內(nèi)的抗菌性,并且提高沙丁魚干 等含有維生素D前體的食品的維生素D增多等的功能性,提高切換室6的 保存性能。
(實(shí)施方式2)
圖2表示本發(fā)明的實(shí)施方式2的冰箱的側(cè)面剖視圖。
在圖2中,光源213設(shè)置在切換室206內(nèi),此外,收納壓縮機(jī)216及未 圖示的冷凝器等的冷凍循環(huán)的主要結(jié)構(gòu)部件的機(jī)械室212,設(shè)置在作為冷凍 室203的背面以外的地方的冷藏室202的最上段的背面。
以往,機(jī)械室212位于作為主體201最下部的冷凍室203的背面,因此 使冷凍室203的容積減少,對(duì)于不能收納的冷凍食品而將切換室進(jìn)行冷凍 設(shè)定來作為冷凍室代用的情況較多。通過將機(jī)械室212配置在以往的冰箱 內(nèi)因位置較高手難以達(dá)到而不能有效利用的冷藏室202的最上部的背面, 能夠?qū)⒁酝臋C(jī)械室的部分作為冷凍空間利用。因而,能夠不使外形尺寸 變化而擴(kuò)大冷凍室203的有效箱內(nèi)容積。
此外,在近年來的大型超市中,定期地進(jìn)行冷凍食品的特賣的情況增加, 可以較多地看到主婦僅在特賣日集中地進(jìn)行購買的身影。因而,保存冷凍 食品的空間不足的不滿較多。所以,由于補(bǔ)充了以往主體201最下部的冷 凍室203的容量不足,所以雖然切換室206作為冷凍模式使用的頻度較高, 但通過冷凍室203的容量大幅增大,能夠?qū)⑶袚Q室206在冷凍溫度以外使 用。
例如,在將切換室206設(shè)定為微凍的情況下,在-3"C左右的微凍溫度帶 下生鮮食品能夠保存1周,不僅能夠沒有解凍的工夫而進(jìn)行烹調(diào),而且與 冷凍保存相比凍結(jié)帶來的細(xì)胞損傷較少,所以液滴的流出也較少,能夠維 持美味。此外,通過從由具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的 區(qū)域的從280nm到400nm的范圍的波長的LED、以及具有400nm以上的可視區(qū)域的波長的LED構(gòu)成的光源213照射光,提供了提高切換室206內(nèi) 的抗菌性、并且提高沙丁魚干等含有維生素D前體的食品的維生素D增多 等的功能性、提高切換室206的保存性能的效果。 (實(shí)施方式3)
圖3是本發(fā)明的實(shí)施方式3的冰箱的側(cè)面剖視圖,圖4是本發(fā)明的實(shí)施 方式3的設(shè)置在切換室中的光源部分的剖視圖。此外,圖5是表示本發(fā)明 的實(shí)施方式3的鮮鮭魚7天保存時(shí)的紫外線LED照射量與生菌數(shù)的關(guān)系的 圖。
在本實(shí)施方式中,收納壓縮機(jī)316及未圖示的冷凝器等的冷凍循環(huán)的主 要結(jié)構(gòu)部件的機(jī)械室312設(shè)置在作為冷凍室303的背面以外的地方的冷藏 室302的最上段的背面。因而,能夠?qū)⒁酝臋C(jī)械室312的部分作為冷凍 空間利用。因而,能夠不使外形尺寸變化而擴(kuò)大冷凍室303的有效箱內(nèi)容 積。由于切換室306補(bǔ)充了以往主體301最下部的冷凍室303的容量不足, 所以雖然切換室306作為冷凍模式使用的頻度較高,但通過冷凍室303的 容量大幅增大,能夠?qū)⑶袚Q室306在冷凍溫度以外使用。例如,在將切換 室306設(shè)定為微凍的情況下,在-3'C左右的微凍溫度帶下生鮮食品能夠保存 l周,不僅能夠沒有解凍的工夫而進(jìn)行烹調(diào),而且與冷凍保存相比凍結(jié)帶來 的細(xì)胞損傷較少,所以液滴的流出也較少,能夠維持美味。
進(jìn)而,在圖3中,在切換室306內(nèi)的頂面上具備光源313,在冷藏室302 的內(nèi)壁上具備操作面板314。
在圖4中,光源313由具備包含波長峰值387nm的紫外區(qū)域的紫外 LED326、和具備波長峰值468nm的藍(lán)色LED327的光源用基板328構(gòu)成, 被透光性的蓋329覆蓋。此外,光源313配設(shè)在切換室306的頂面306a的 大致中央部分上。
設(shè)在該光源用基板328上的作為光源的LED326和藍(lán)色LED327配置 為,通過將光的照射部分朝向下方設(shè)置,來照射切換室的底面。
此外,光源用基板328經(jīng)由蓋329通過小螺釘固定在主體301上。該固 定方法沒有特別指定,但除了如本實(shí)施方式那樣用小螺釘固定以外還可以 通過蓋329與主體301側(cè)的嵌合等固定。
此外,蓋329具有比切換室306的頂面306a伸出的凸形狀。覆蓋光源用基板328的蓋329在與切換室306a之間夾著墊圈330相對(duì) 于冰箱內(nèi)大致密閉地固定。此外,通過在蓋329的周圍裝備爪,進(jìn)一步提 高了密閉型。在本實(shí)施方式中,作為該提高密閉型的爪,除了設(shè)在蓋329 的外周上的外周爪331a以外,還設(shè)有設(shè)置在蓋329的內(nèi)周上的內(nèi)周爪331b。 通過這樣在夾著墊圈330的兩側(cè)裝備爪的結(jié)構(gòu),進(jìn)一步提高了密閉效果。
此外,在蓋329中使用的材料沒有特別指定,但優(yōu)選為相對(duì)于紫外線等 的耐久性較高的樹脂坯材。進(jìn)而,如果是部分地實(shí)施了具有光的偏光功能 的毛面加工等,則能夠提高光的擴(kuò)散性。
對(duì)于以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
僅在使用者通過操作面板314將切換室306的溫度設(shè)定設(shè)定為激冷或微 凍溫度帶的情況下,紫外LED326和藍(lán)色LED327亮燈,在設(shè)定為冷凍溫度 帶的情況下,至少紫外LED326滅燈。
一般,紫外線的長期間對(duì)食品的照射擔(dān)心會(huì)促進(jìn)食品的脂質(zhì)氧化,使品 質(zhì)劣化。但是,在通過作為短期保存用的溫度帶的激冷或微凍溫度帶保存 食品的情況的保存期間,是從1周到2周左右,看不到光照射帶來的品質(zhì)劣 化,能夠得到紫外光的抗菌效果。
在這樣的以從-3'C到O'C的溫度帶為主的激冷及微凍溫度帶中,由于被 保存的食品是沒有凍結(jié)或者微凍結(jié)的狀態(tài),所以細(xì)胞內(nèi)的酶蛋白質(zhì)及基因 的活動(dòng)下降。因而,雖然能夠某種程度地抑制菌及微生物的繁殖,但并不 能完全停止。
由此,通過照射紫外光和藍(lán)色光,提高了抗菌性,對(duì)于附著在食品表面 上的細(xì)菌及霉菌等的微生物、或者存在于切換室6內(nèi)的細(xì)菌及霉菌等的微 生物,能夠使它們的基因非活性化而抑制繁殖,提高了保存性。
除此以外,由于激冷及微凍溫度帶是在主要保存肉或魚這樣細(xì)菌容易繁 殖的動(dòng)物性食品時(shí)主要使用的溫度帶,所以在這些溫度帶中提高抗菌效果 在冰箱的實(shí)際使用中是有效的應(yīng)用方法。
此外,在切換室306被設(shè)定為冷凍溫度帶的情況下,被保存的食品的細(xì) 胞內(nèi)的自由水凍結(jié),細(xì)胞內(nèi)的酶蛋白質(zhì)及基因的活動(dòng)幾乎消失,由此來抑 制食品的腐爛,進(jìn)而,由于能夠抑制附著在食品上的細(xì)菌及微生物的繁殖, 所以即使光源313不亮燈也不用擔(dān)心細(xì)菌繁殖。由此,當(dāng)冷凍溫度帶的設(shè)定時(shí)光源313滅燈。
此外,通過在冷凍溫度帶的設(shè)定時(shí)不進(jìn)行光的照射,能夠防止光照射帶 來的能量損失。進(jìn)而,還能夠防止光照射帶來的切換室的溫度的稍稍上升, 進(jìn)一步提高了冷凍溫度帶下的保存性。
通過這樣僅在設(shè)定了短期保存用的溫度帶時(shí)照射紫外光,不用擔(dān)心紫外 線帶來的食品的脂質(zhì)氧化,能夠提高抗菌效果。
此外,在0"C以上的溫度帶中,由于細(xì)菌的繁殖以指數(shù)函數(shù)增加,所以 如果使紫外LED326和藍(lán)色LED327亮燈,則通過LED的自發(fā)熱使溫度上 升4 5-C左右,所以有可能伴隨著該溫度上升的細(xì)菌的繁殖比紫外光的抗 菌效果更多,所以在0'C以上的溫度帶中不將光源313亮燈。但是,在能夠 使紫外LED326和藍(lán)色LED327亮燈而得到的抗菌效果在伴隨溫度上升的細(xì) 菌的繁殖以上的情況下,還可以在0。C以上的溫度帶將光源313亮燈。
此外,在細(xì)菌的繁殖較多的0'C以上的溫度帶中使用光源313的情況下, 在提高紫外LED326的抗菌效果的同時(shí)將紫外LED326的照射量在對(duì)人體的 有害性很低、在使用者的安全性上沒有問題的水平中設(shè)定是很重要的。
進(jìn)而,從藍(lán)色LED327照射的光具有抑制霉菌的繁殖的效果,通過與紫 外LED326同時(shí)照射,衛(wèi)生效果進(jìn)一步提高。
此外,在本實(shí)施方式中,為了提高切換室306的抗菌性,光源313通過 使光的照射部分朝下而設(shè)置在切換室306的頂面306a的大致中央部分上, 使光能夠達(dá)到切換室306的整個(gè)底面上。
進(jìn)而,為了使光傳遞到切換室306的各個(gè)角落,通過將蓋329的一部分 實(shí)施具有偏光功能的毛面加工,能夠提高光的擴(kuò)散性。進(jìn)而,還可以在具 有這樣的偏光效果的加工及安裝偏光板等后、使蓋329的一部分透明、使 光向光難以到達(dá)的部分?jǐn)U散。
此外,蓋329具有比切換室306的頂面306a伸出的凸形狀,由于凸部 具有平面部和傾斜部,所以對(duì)于位于燈的正下方的部分從平面部照射光, 對(duì)于比燈的橫向的部分從傾斜部照射光。
由此,在想要照射燈的光以使其向橫向擴(kuò)散的情況下,通過在使平面部 的一部分具有偏光功能的基礎(chǔ)上,將傾斜部做成透明性較高的透明的蓋, 能夠發(fā)揮使光向冰箱內(nèi)的橫向擴(kuò)散的效果。此外,該LED通過使用指向性較廣的類型,光不會(huì)筆直地照射,能夠 進(jìn)一步提高使光向橫向擴(kuò)散的效果。
另外,在具有偏光功能的結(jié)構(gòu)之中,該毛面加工等與透明的蓋329相比 不易看到蓋內(nèi)部的部件等,還具有將控制基板和附屬于它的配線等隱藏的 作用。因而,通過在提高偏光效果帶來的擴(kuò)散性的同時(shí)、在來自使用者的 視線容易到達(dá)的地方實(shí)施毛面加工,不易看到蓋329的內(nèi)部,還具有能夠 提高光源313的品位的效果。
進(jìn)而,由于覆蓋光源用基板328的蓋329在與切換室306的頂面306a 之間夾著墊圈330相對(duì)于冰箱內(nèi)大致密閉地設(shè)置,所以還具有防止從控制 基板及LED等的材料放出的氣味向冰箱內(nèi)漏出的作用。此外,裝備在蓋329 內(nèi)的控制基板及LED在構(gòu)成材料中不使用一般使用的苯酚等的氣味較強(qiáng)的 物質(zhì),而優(yōu)選地使用即使在萬一蓋329的密閉狀態(tài)下降的情況下也不會(huì)發(fā) 生向冰箱內(nèi)的食品等產(chǎn)生氣味轉(zhuǎn)移的物質(zhì)。
這里,對(duì)于使用本實(shí)施方式的切換室306確認(rèn)動(dòng)物性食品的抗菌效果的 實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行說明。
圖5是表示本實(shí)施方式的鮮鮭魚7天保存時(shí)的紫外線LED照射量與生
菌數(shù)的關(guān)系的圖。在切換室306中,將在箱內(nèi)溫度-rc的設(shè)定下作為一般經(jīng)
常保存在切換室306中的食品而選擇的鮮鮭魚作為樣本, 一邊照射紫外 LED326—邊保存,通過改變紫外LED326的照射量,表示保存7天時(shí)的生 菌數(shù)的變化。在橫軸中表示紫外LED326的照射量,在縱軸中表示鮮鮭魚l 周期間保存后的生菌數(shù)。如圖所示,在紫外LED326的照射量和抗菌性中 可以確認(rèn)顯著的相關(guān)性,紫外LED326的照射量越強(qiáng),生菌數(shù)的增加越被 抑制。
此外,在家庭用的冰箱中,在具有抗菌性能的同時(shí),優(yōu)選地將紫外 LED326的照射量設(shè)定為對(duì)人體的有害性很低、沒有使用者的安全性上的問 題的水平。
另一方面,在激冷或微凍溫度帶中,由于保存的食品沒有凍結(jié),或者是 微凍結(jié)的狀態(tài),所以細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)的酶活性被維持。例如,在使用肉或 魚作為保存食品的情況下,伴隨著它們的細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)分解的、有利于 游離氨基酸的生成的氨肽酶的活性足夠高(未圖示)。這意味著在保存期間中作為美味成分的氨基酸增加。因而,在本實(shí)施方式中,由于結(jié)冰率是
70%以下的微凍結(jié)狀態(tài),所以冰的結(jié)晶不會(huì)成長到某種程度以上,所以沒有 細(xì)胞破壞,在不易發(fā)生品質(zhì)劣化的微凍或激冷溫度下的保存時(shí),通過再照 射紫外LED326的紫外線區(qū)域的波長,能夠抑制細(xì)菌帶來的腐爛,能夠提 高保存性。此外,這些溫度帶的保存由于在解凍時(shí)能夠抑制水滴,所以進(jìn) 一步提高了美味感。此外,在激冷或微凍溫度設(shè)定時(shí),在肉及魚以外的食 品中,能夠有效地促進(jìn)例如蘋果、藍(lán)莓、草莓、綠紫蘇、西蘭花、茄子、 紫薯等中較多含有的、作為生物體內(nèi)的紅色植物色素的花色甙的生成,此 外還能夠得到增大沙丁魚干等含有維生素D前體的食品的維生素D增多等 的功能性、提高切換室306的保存性能的效果。 (實(shí)施方式4)
圖6表示本發(fā)明的實(shí)施方式4的冰箱的側(cè)面剖視圖。
在圖6中,主體2001具備在由將ABS等的樹脂體真空成型的內(nèi)箱2022 與使用預(yù)涂層鋼板等的金屬材料的外箱2023構(gòu)成的空間中注入發(fā)泡隔熱體 2024而成的隔熱壁。發(fā)泡隔熱體2024例如使用硬質(zhì)聚氨酯泡沫、酚泡沫、 苯乙烯泡沫等。如果使用烴系環(huán)戊垸作為發(fā)泡材料,則在防止全球變暖的 觀點(diǎn)方面更好。
此外,在由發(fā)泡隔熱體2024發(fā)泡前的內(nèi)箱2022與外箱2023構(gòu)成的空 間中,在外箱側(cè)利用未圖示的粘接部件密接粘貼有真空隔熱部件2025。此 外,真空隔熱部件2025為了配設(shè)在主體2001的壁厚內(nèi)而需要較薄的平面 形狀的部件。進(jìn)而,在真空隔熱部件2025的粘貼面上整面涂布有熱熔層等 的粘接部件,以使空氣不會(huì)混入到粘接部中。真空隔熱部件2025與發(fā)泡隔 熱體2024 —體地發(fā)泡而構(gòu)成主體2001 ,通過與發(fā)泡隔熱體2024相比具有 5倍 20倍的隔熱性能的真空隔熱部件2025提高了性能。
主體2001被分區(qū)為多個(gè)隔熱分區(qū),各儲(chǔ)藏室的門的形態(tài)是使上部為旋 轉(zhuǎn)門式、使下部為抽屜式的結(jié)構(gòu)。從上開始設(shè)有冷藏室2002、排列設(shè)置的 抽屜式的切換室2006及制冰室2005、抽屜式的蔬菜室2004和抽屜式的冷 凍室2003。在各隔熱分區(qū)上分別經(jīng)由墊圈2031設(shè)有隔熱門。此外,從上開 始設(shè)有冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007、切換室抽屜門2008、制冰室抽屜門2009、蔬 菜室抽屜門2010、冷凍室抽屜門2011。在冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007上作為收納空間而設(shè)有門袋2034,在箱內(nèi)設(shè)有 多個(gè)收納擱板。此外,在冷藏室2002的最下部,由樹脂蓋分區(qū)的、雖然具 有一些間隙、但作為食品等的固體物不能原樣放入的程度的大致作為封閉 空間的分區(qū)而設(shè)有儲(chǔ)藏盒2035。進(jìn)而,在儲(chǔ)藏盒2035中設(shè)置有光源2013。 光源2013的個(gè)數(shù)并不限于一個(gè),也可以由多個(gè)構(gòu)成。此外,照射強(qiáng)度也沒 有特別限制,通過控制基板2037調(diào)節(jié)為最適合的照射強(qiáng)度,并且根據(jù)需要 還進(jìn)^ff亮燈及滅燈的動(dòng)作。光源2013的至少一個(gè)是包含從280nm到400nm 的范圍的紫外區(qū)域的LED,通過該光源抑制了附著在食品及分區(qū)的儲(chǔ)藏盒 2035的壁面上的細(xì)菌的繁殖,食品的保存性能提高。進(jìn)而,在想要抑制附 著在壁面上的細(xì)菌的繁殖而提高保存性能時(shí),可以增加包含從280nm到 400nm的范圍的紫外區(qū)域的LED的個(gè)數(shù)。此外,通過將包含從400nm到 800nm的可視光的LED與包含從280nm到400nm的范圍的紫外區(qū)域的LED 同時(shí)使用,在冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007的開放時(shí),通過從光源2013照射的可 視光,使用者能夠識(shí)別儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的顏色。另外,儲(chǔ)藏盒2035內(nèi) 的光源2013的設(shè)置部位并沒有特別限定,但優(yōu)選地設(shè)置為,使得當(dāng)使用者 將冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007開放時(shí),光源2013不會(huì)直接刺激使用者的眼球。 此外,也可以通過將蓋安裝在光源2013上來使其不會(huì)直接刺激使用者的眼 球。光源2013的蓋的材料沒有限定,但也可以使用例如能夠使波長變化的 類型的材料,僅通過一個(gè)光源來調(diào)節(jié)光的顏色。
進(jìn)而,同一分區(qū)內(nèi)的多個(gè)光源的設(shè)置并不限于一個(gè)部位,也可以將各個(gè) 光源設(shè)置在同一分區(qū)內(nèi)的不同的地方。
冷藏室2002為了冷藏保存而以不凍結(jié)的溫度為下限,通常設(shè)定為1 5 °C,但根據(jù)收納物不同,也有使用者能夠自由地切換上述那樣的溫度設(shè)定 的情況。此外,也有為了酒或根蔬菜的保鮮而進(jìn)行例如l(TC左右的高一些 的溫度設(shè)定的情況。
此外,在本實(shí)施方式中,儲(chǔ)藏盒2035為了提高魚肉或魚肉類加工食品、 乳制品等的保鮮性而設(shè)定為比較低的溫度,并且是溫度可切換的,例如在 -3 5r下設(shè)定。蔬菜室2004大多設(shè)定為與冷藏室2002同等或高一些的溫 度設(shè)定2°C 7°C。越是低溫高濕越能夠長期間維持葉蔬菜的鮮度。
作為具有能夠設(shè)定為多個(gè)不同的溫度帶的溫度切換功能的溫度切換室的切換室2006,能夠通過使用者的設(shè)定來變更溫度設(shè)定,能夠從冷凍室溫 度帶到作為微凍溫度帶的微凍冷凍、到冷藏溫度帶進(jìn)行規(guī)定的溫度設(shè)定, 通過操作冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007上的開關(guān)2014,進(jìn)行切換室2006內(nèi)的溫度 調(diào)節(jié),切換室2006內(nèi)的溫度由檢測(cè)部2017檢測(cè)。
此外,制冰室2005是獨(dú)立的冰保存室,具備未圖示的自動(dòng)制冰裝置, 是自動(dòng)地制作、儲(chǔ)存冰的部分。為了保存冰而是冷凍溫度帶,但由于目的 是保存冰,所以也可以進(jìn)行與冷凍溫度帶相比較高的冷凍溫度設(shè)定。
冷凍室2003為了冷凍保存而通常設(shè)定為-22 -18'C,但為了提高冷凍 保存狀態(tài),也有時(shí)設(shè)定為例如-3(TC或-25'C的低溫。
主體2001在最下部的后方凹陷的凹陷部中設(shè)有機(jī)械室2012。此外,在 機(jī)械室2012的上方背壁面上設(shè)有第2機(jī)械室2036。
冷凍循環(huán)是將配設(shè)在機(jī)械室2012中的壓縮機(jī)2016、未圖示的冷凝器、 作為減壓器的毛細(xì)管、和蒸發(fā)器2020依次連接為環(huán)狀而構(gòu)成一系列的制冷 劑流路。蒸發(fā)器2020通過冷卻風(fēng)扇2021進(jìn)行強(qiáng)制對(duì)流熱交換。未圖示的 冷凝器也可以利用風(fēng)扇強(qiáng)制空冷,也可以是熱傳遞良好地粘貼在外箱2023 的內(nèi)側(cè)上的自然空冷類型,也可以將配設(shè)在各室隔熱門體間的分隔部上而 用來進(jìn)行防液滴的配管組合。
這樣,在作為最下段儲(chǔ)藏室的冷凍室2003的深部設(shè)置有壓縮機(jī)2016。
此外,也可以利用電動(dòng)三通閥等的流路控制機(jī)構(gòu),分開使用對(duì)應(yīng)于分區(qū) 結(jié)構(gòu)及溫度設(shè)定的結(jié)構(gòu)的多個(gè)蒸發(fā)器、或切換多個(gè)毛細(xì)管、或在壓縮機(jī)2016 的停止中進(jìn)行氣體切斷等。
使冷凍循環(huán)工作的控制基板2037用可拆卸的蓋密閉而配置在第2機(jī)械 室2036中。進(jìn)而,機(jī)械室2012也通過背面蓋2015可拆卸地大致密閉。
此外,作為冷凍循環(huán)的構(gòu)成設(shè)備的蒸發(fā)器2020與冷卻風(fēng)扇2021 —起設(shè) 在位于中段的蔬菜室2004的背面部。
對(duì)于以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
首先,對(duì)冷凍循環(huán)的工作進(jìn)行說明。根據(jù)箱內(nèi)的設(shè)定的溫度,通過來自 控制基板2037的信號(hào),冷凍循環(huán)工作而進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。通過壓縮機(jī)2016 的動(dòng)作而被吐出的高溫高壓的制冷劑在冷凝器中放熱而凝縮液化,被毛細(xì) 管減壓而成為低溫低壓的液態(tài)制冷劑,到達(dá)蒸發(fā)器2020。通過冷卻風(fēng)扇2021的動(dòng)作,與冰箱內(nèi)的空氣熱交換,蒸發(fā)器2020內(nèi)的 制冷劑蒸發(fā)氣化。通過用未圖示的節(jié)流閥等分配低溫的冷氣來進(jìn)行各室的 冷卻。此外,在使用多個(gè)蒸發(fā)器及減壓器的情況下,通過流路控制機(jī)構(gòu)向 需要的蒸發(fā)器2020供給制冷劑。從蒸發(fā)器2020出來的制冷劑被向壓縮機(jī) 2016吸入。通過這樣重復(fù)循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)來進(jìn)行冰箱內(nèi)的冷卻。
在冷藏室2002內(nèi)的儲(chǔ)藏盒2035中,根據(jù)使用者的目的及喜好而能夠多 級(jí)地切換溫度。在本實(shí)施方式中,能夠?qū)?chǔ)藏盒2035的溫度劃分切換為約 -3°。左右的微凍溫度、約O'C的激冷溫度。
此外,在如儲(chǔ)藏盒2035那樣內(nèi)容積較小的儲(chǔ)藏空間內(nèi)使用的光源中, 擔(dān)心燈的發(fā)熱帶來的儲(chǔ)藏空間內(nèi)的溫度上升、從近距離的光的照射帶來的 在儲(chǔ)藏空間中使用的樹脂等的材料的劣化促進(jìn)、食品的氧化促進(jìn)等。因而, 在光源2013中的至少一個(gè)中使用具有作為波長較長而對(duì)人體比較安全、材 料及食品的劣化促進(jìn)效果較小的紫外線A及B的區(qū)域的從2S0rnn到400nm 的范圍的波長、并且?guī)缀鯖]有燈自身的發(fā)熱、在運(yùn)行成本及耐久性的方面 也良好的LED。由此,光源2013通過控制基板2037調(diào)節(jié)為最適合的波長 及照射強(qiáng)度,但也可以總是亮燈。特別是,在使儲(chǔ)藏盒2035的溫度劃分為 微凍溫度、即使食品稍稍凍結(jié)的溫度的情況下,在作為紫外A及B區(qū)域的 從280nm到400nm的范圍的波長中也能夠容易得到抗菌效果,能夠期待保 存性能的提高。
由此,能夠保持儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)部的衛(wèi)生性,并且對(duì)于食品能夠延遲因 微生物的繁殖而產(chǎn)生的變色或腐臭、食品表面的發(fā)粘的發(fā)生。通過這樣設(shè) 置包含紫外線的光源2013,能夠進(jìn)行提高了食品的保存性的衛(wèi)生的保存。
進(jìn)而,有蘑菇類及魚類中較多地含有維生素D的前體物質(zhì)的食品,通 過對(duì)它們照射紫外線分子會(huì)被激勵(lì)而向維生素D變換。由此,通過在儲(chǔ)藏 盒2035內(nèi)設(shè)置包含紫外光的光源2013,能夠在提高儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的特定 的食品的維生素D含有量的同時(shí)進(jìn)行保存。
將光源2013用具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的區(qū)域的 從280nm到400nm的范圍的波長的LED、以及具有400nm以上的可視區(qū) 域的波長的LED構(gòu)成,通過用同一基板控制它們的波長,還能夠照射類似 于太陽光的波長。雖然沒有波長的限定,但在例如使用550nm左右的藍(lán)色的波長的情況下,能夠抑制霉菌的繁殖,通過同時(shí)使用紫外A及B區(qū)域的 波長,能夠進(jìn)一步提高保存性能。
此外,將光源2013用具有作為波長較長而比較安全的紫外線A及B的 區(qū)域的從280nm到400nm的范圍的波長的LED、以及具有作為紅色光的 650nm左右的波長的LED構(gòu)成,能夠有效地促進(jìn)蘋果、藍(lán)莓、草莓、綠紫 蘇、西蘭花、茄子、紫薯等中較多含有的、作為生物體內(nèi)的紅色植物色素 的花色甙的生成?;ㄉ坝捎谠谑卟思八墓麑?shí)中較多地含有,所以在 將儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的設(shè)定溫度控制為作為蔬菜及水果的果實(shí)的凍結(jié)點(diǎn)的約-2 t:以上的情況下,蔬菜及水果的細(xì)胞不會(huì)被破壞,所以能夠進(jìn)行比較良好 的保存。
此外,還可以將可視區(qū)域的波長的LED與儲(chǔ)藏盒2035的溫度聯(lián)動(dòng),控 制為具有例如紅色、綠色、藍(lán)色等的溫度帶的適合于想象的顏色。通過這 樣預(yù)先設(shè)定的溫度設(shè)定的變更帶來的色調(diào)的變化,能夠通過目視識(shí)別儲(chǔ)藏 盒2035內(nèi)的溫度設(shè)定及溫度變化,并且使用者能夠根據(jù)其色調(diào)而容易地聯(lián) 想保存對(duì)象物。因此,在將食品向儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)收納時(shí),能夠在防止使用 者的混亂的同時(shí)促進(jìn)適合于設(shè)定溫度的食品的收納。
此外,用來控制這樣的光源2013的輸入是通過檢測(cè)部2017的反應(yīng)進(jìn)行 的。在檢測(cè)部2017中使用溫度傳感器,在檢測(cè)到一定溫度后進(jìn)行輸入,但 在例如檢測(cè)部2017是門開關(guān)的情況下,也可以在檢測(cè)到門開放后的一定時(shí) 間后進(jìn)行輸入,并沒有特別地指定。
切換室2006位于冷藏室2002的下方,并且位于蔬菜室2004與冷凍室 2003的上方。通過做成這樣的布置,平均身高的女性能夠不彎腰地進(jìn)行切 換室2006的門的開閉,并且對(duì)于食品的取放也能夠不彎腰而以輕松的姿勢(shì) 進(jìn)行,所以使用方便性較好。
此外,在本實(shí)施方式中,裝備在主體2001中的多個(gè)儲(chǔ)藏室中的至少一 個(gè),具備作為具有能夠設(shè)定為多個(gè)不同的溫度帶的溫度切換功能的溫度切 換室的切換室2006,在作為與切換室2006不同的儲(chǔ)藏室的冷藏室2002的 內(nèi)部中,除了設(shè)定為冷藏溫度帶的具備收納擱板等的儲(chǔ)藏空間以外,還有 能夠根據(jù)使用者的目的及喜好而多級(jí)地切換溫度的具有溫度切換功能的分 區(qū),在該分區(qū)中通過由樹脂構(gòu)成的分隔壁分區(qū)形成有儲(chǔ)藏盒2035。該儲(chǔ)藏盒2035可以由使用者設(shè)定為任意的溫度帶,能夠?qū)囟葎澐殖?了通常的冷藏溫度帶以外、還能夠切換為約-3'C左右的微凍溫度、約O'C的 激冷溫度,在具有該溫度切換功能的分區(qū)中作為具有紫外區(qū)域的波長的光 源而裝備有LED。
由此,使用者能夠?qū)⑶袚Q室2006設(shè)定為使用頻度較高的任意的溫度帶 來使用。此外,裝備在冷藏室2002中的作為具有紫外區(qū)域的波長的光源而 具備LED的分區(qū),能夠在使用者儲(chǔ)藏想要進(jìn)一步提高保存性的食品的情況 下使用。并且,由于設(shè)置了該LED的分區(qū)也可以對(duì)應(yīng)于使用者的需要而設(shè) 定溫度,所以通過將各儲(chǔ)藏室及儲(chǔ)藏分區(qū)配合使用者的需求來分開使用, 能夠進(jìn)一步提高使用者的使用方便性。
此外,裝備在冷藏室2002中的作為具有紫外區(qū)域的波長的光源而具備 LED的分區(qū),具備抽屜式的儲(chǔ)藏盒,作為光源2013的LED裝備在儲(chǔ)藏盒 的外側(cè)的主體側(cè),并且至少與LED對(duì)置的部分的儲(chǔ)藏盒2035為由光透過 性的材料構(gòu)成的樹脂。
由此,在如本實(shí)施方式那樣、儲(chǔ)藏盒2035是在內(nèi)容積比較小的儲(chǔ)藏空 間內(nèi)的情況下,特別會(huì)擔(dān)心使用的光源2013的發(fā)熱帶來的儲(chǔ)藏盒內(nèi)的溫度 上升,但通過將作為光源2013的LED設(shè)在儲(chǔ)藏盒2035的外側(cè),能夠防止 儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,并且能夠防止伴隨著溫度上升的向作為光源 2013的LED的結(jié)露。
這樣,由于能夠在將儲(chǔ)藏盒內(nèi)保持為低溫的狀態(tài)下將具有紫外區(qū)域的波 長的光源經(jīng)由透過性的盒有效地照射,所以進(jìn)一步提高了儲(chǔ)藏盒內(nèi)的保存 性,能夠充分發(fā)揮紫外線的有用的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,裝備有作為光源2013的LED的分區(qū)為具有溫 度切換功能的分區(qū),但根據(jù)產(chǎn)品的形態(tài),例如也可以是,裝備在該分區(qū)中 的儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度,不進(jìn)行溫度切換而預(yù)先設(shè)定,在此情況下,例如 在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)保存以短期間的保存為前提的食品等且通過紫外區(qū)域的光 能夠得到抗菌及氨基酸增加等的有用的效果的物品,而在儲(chǔ)藏盒2035以外 的冷藏室2002的其他分區(qū)中保存例如為了以長期間的保存為前提而有可能 發(fā)生紫外光帶來的劣化的調(diào)味料等的食品,能夠這樣分開使用。
另外,如上所述,在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)被預(yù)先設(shè)定那樣的情況下,如果預(yù)先設(shè)定為作為比儲(chǔ)藏盒2035外的冷藏室2002的冷藏溫度帶低一些的溫度 帶的、約-3。C左右的微凍溫度、約0t:的激冷溫度等,則與冷藏溫度帶相比 進(jìn)一步提高了紫外區(qū)域的光帶來的抗菌效果及氨基酸增加效果,所以在具 有光源的分區(qū)不具有溫度切換功能的情況下,設(shè)定為比冷藏溫度帶低一些 的溫度帶,由于能夠最大限度地發(fā)揮紫外區(qū)域的光效果,所以更優(yōu)選。
另外,在本實(shí)施方式中,對(duì)于各儲(chǔ)藏室的門的形態(tài),考慮使用方便性而 對(duì)于冷藏室2002設(shè)為旋轉(zhuǎn)門式,對(duì)于其他設(shè)為抽屜式,但這些并沒有特別 限定。
根據(jù)以上,在本實(shí)施方式的冷藏室2002內(nèi),設(shè)置有由具有作為波長較 長而比較安全的紫外線A及B的區(qū)域的從280nm到400nm的范圍的波長 的LED、以及具有400nm的范圍的波長的LED構(gòu)成的光源2013的儲(chǔ)藏盒 2035,在食品的取放時(shí)也能夠抑制溫度上升,還能夠抑制來自冰箱外的雜 菌的混入。因此,盡管光源2013是長波長,也能夠進(jìn)行抗菌性較高的保存。 (實(shí)施方式5)
圖7表示本發(fā)明的實(shí)施方式5的冰箱的側(cè)面剖視圖。
在圖7中,在儲(chǔ)藏盒2035與冷藏室2002的邊界面上設(shè)置有隔熱部件 2018,由此儲(chǔ)藏盒2035的隔熱性提高,所以在冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007開放 時(shí)也能夠抑制儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,因此能夠得到食品的品質(zhì)保持效 果。此外,設(shè)置隔熱部件2018而降低分區(qū)間的熱的移動(dòng)由于會(huì)降低無謂的 能量移動(dòng),所以能夠降低主體2001的消耗能量。
此外,通過用隔熱部件2018分隔,能夠防止紫外光達(dá)到相鄰的其他分 區(qū),所以在想要在照射紫外線的分區(qū)和不照射的分區(qū)中改變食品的保存狀 態(tài)而分開使用等的情況下是有效的。
進(jìn)而,通過將隔熱部件2018用光遮蔽性的材料覆蓋,光遮蔽部件能夠 抑制光的向外部的散射,所以儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的照射量變大,保存性進(jìn) 一步提高。
(實(shí)施方式6)
圖8表示本發(fā)明的實(shí)施方式6的冰箱的側(cè)面剖視圖。 對(duì)于與實(shí)施方式4及5相同的結(jié)構(gòu),賦予相同的標(biāo)號(hào)而省略詳細(xì)的說明。 在圖8中,光源2013設(shè)置在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi),此外,收納壓縮機(jī)2016及未圖示的冷凝器等的冷凍循環(huán)的主要結(jié)構(gòu)部件的機(jī)械室2012設(shè)置在冷藏 室2002的最上段的背面上。
以往,機(jī)械室2012位于作為主體2001最下部的冷凍室2003的背面, 因此使冷凍室2003的容積減少,通過將機(jī)械室2012配置在以往的冰箱內(nèi) 因位置較高手難以達(dá)到而不能有效地利用的冷藏室2002的最上部的背面, 能夠?qū)⒁酝臋C(jī)械室2012的部分作為冷凍空間利用。因而,能夠不使外形 尺寸變化而擴(kuò)大冷凍室2003的有效箱內(nèi)容積。
此外,以往收納在冷藏室2002的最上部的擱板的深處的物品難以取出。 但是,通過機(jī)械室2012的設(shè)置必然使擱板的進(jìn)深變淺,所以容易觀察到收 納物并且容易取出。即,由于改善了冷藏室2002的收納方法、在各擱板上 容易將收納物取出,所以能夠縮短冷藏室2002的冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007的 開放時(shí)間。因此,能夠得到能抑制冷藏室2002內(nèi)的溫度上升、能夠提高冷 藏室2002內(nèi)的收納物的保存性的效果。因而,儲(chǔ)藏盒2035僅通過設(shè)置由 具有比較安全的紫外線A及B的區(qū)域的從280nm到400nm的范圍的波長 的LED、以及具有400nm以上的可視區(qū)域的波長的LED構(gòu)成的比較安全 的長波長的光源2013,就可以提高保存性能。
此外,在本實(shí)施方式中,在作為主體2001的最上段儲(chǔ)藏室的冷藏室2002 的頂面后方具有作為凹陷部的機(jī)械室2012,在該機(jī)械室2012中具備壓縮機(jī), 所以通過將壓縮機(jī)設(shè)置在作為使用者的手最難以達(dá)到、難以利用的空間的 最上段的儲(chǔ)藏室的頂面深處,能夠迸一步擴(kuò)大使用者容易利用的儲(chǔ)藏室的 空間,能夠大幅提高冷藏室的使用方便性。 (實(shí)施方式7)
圖9表示本發(fā)明的實(shí)施方式7的冰箱的側(cè)面剖視圖。 圖10是本發(fā)明的實(shí)施方式7的光源部分的剖視圖。 另外,對(duì)于與從實(shí)施方式4到6相同的結(jié)構(gòu)賦予相同的標(biāo)號(hào)而省略詳細(xì) 的說明。
在圖中,在儲(chǔ)藏盒2035與冷藏室2002的邊界面上設(shè)置有作為光遮蔽部 件的隔熱部件2018,此外,收納壓縮機(jī)2016或未圖示的冷凝器等的冷凍循 環(huán)的主要結(jié)構(gòu)部件的機(jī)械室2012設(shè)置在主體2001的頂面后方部。
此外,光源2013由具備放射波長峰值387nm的紫外光的紫外LED2026、和放射波長峰值468nm的藍(lán)色光的藍(lán)色LED2027的光源用基板2028構(gòu)成, 采用被透光性的蓋2029覆蓋、使用者不能直視光源2013的結(jié)構(gòu)。此外, 光源2013通過未圖示的小螺釘?shù)瘸蛳路焦潭?、設(shè)置在儲(chǔ)藏盒2035的頂 面上,以使紫外LED2026與藍(lán)色LED2027照射底面。此外,蓋2029與儲(chǔ) 藏盒2035之間的襯墊2030及設(shè)置在蓋2029的周圍的爪2031防止了水滴 等的侵入。
此外,在儲(chǔ)藏盒2035與冷藏室2002的邊界面上設(shè)置有隔熱部件2018, 由此儲(chǔ)藏盒2035的隔熱性提高,所以即使在將冷藏室旋轉(zhuǎn)式門2007開放 時(shí),也能夠抑制儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,所以能夠得到食品的品質(zhì)保持 效果。此外,設(shè)置隔熱部件2018而降低分區(qū)間的熱的移動(dòng)會(huì)減少無謂的能 量移動(dòng),所以能夠進(jìn)一步減輕主體2001的消耗能量的惡化。
這樣,在本實(shí)施方式中,在具備設(shè)置有光源2013的儲(chǔ)藏盒2035的分區(qū) 的頂面?zhèn)龋邆渥鳛楣庹跀嗖考母魺岵考?018。并且,通過由光遮斷部 件抑制光源2013的紫外光向外部的散射,能夠?qū)⒆贤夤饧械厥┘拥絻?chǔ)藏 盒2035內(nèi),通過儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)進(jìn)一步提高了紫外光的有用的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,作為光遮斷部件而使用隔熱部件,實(shí)現(xiàn)了光遮 斷效果與隔熱效果兩者,但在不需要特別大的隔熱效果的情況下,作為光 遮蔽部件的材料,也可以是例如不透明的樹脂、著色的樹脂、或者金屬類 等。
另外,在使用金屬類等光的反射效果較大的材料的情況下,除了進(jìn)一步 提高了儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的照射量以外,還能夠使光擴(kuò)散到儲(chǔ)藏盒2035 內(nèi)的各個(gè)角落。
由此,通過將例如本實(shí)施方式的隔熱部件2018的至少儲(chǔ)藏盒2035側(cè)用 光反射性的材料覆蓋,在光儲(chǔ)藏盒內(nèi)能夠?qū)⒐夥瓷洌詢?chǔ)藏盒2035內(nèi)的 光的照射量變大,能夠使光擴(kuò)散到各個(gè)角落,紫外光的效果進(jìn)一步提高, 能夠提高食品的保存性。 (實(shí)施方式8)
圖11表示本發(fā)明的實(shí)施方式8的冰箱的側(cè)面剖視圖,圖12是表示本發(fā) 明的實(shí)施方式8的冰箱的將門取下的狀態(tài)的正視圖,圖13是本發(fā)明的實(shí)施 方式8的儲(chǔ)藏盒的部分放大正視圖,圖14是本發(fā)明的實(shí)施方式8的儲(chǔ)藏盒的部分放大剖視圖,圖15是表示本發(fā)明的實(shí)施方式8的鮮鮭魚7天保存時(shí) 的紫外線LED照射量與生菌數(shù)的關(guān)系的圖。
在圖中,主體2101由隔熱箱體2102和后述的各門形成,通過上下分割 的分區(qū)壁2103分割為上部分區(qū)2104和下部分區(qū)2105。上部分區(qū)2104將其 內(nèi)部通過第1分隔壁2106分區(qū)為作為左右區(qū)域的左側(cè)區(qū)域2107和右側(cè)區(qū) 域2108。作為將左側(cè)區(qū)域2107的前面開口部封閉的門而配置有抽屜式門 2109,作為將右側(cè)區(qū)域2108的前面開口部封閉的門而配置有鉸鏈開閉式門 2110。抽屜式門2109的寬度比鉸鏈開閉式門2110的寬度小,因而左側(cè)區(qū) 域2107的內(nèi)容積比右側(cè)區(qū)域2108的內(nèi)容積小。并且,是在與抽屜式門2109 相鄰的邊的相反側(cè)的邊上設(shè)有鉸鏈開閉式門2110的鉸鏈部2111的結(jié)構(gòu)。 上部分區(qū)2104內(nèi),為將左側(cè)區(qū)域2107、右側(cè)區(qū)域2108合并并且設(shè)定為冷 藏溫度帶的冷藏室。在由抽屜式門2109開閉的左側(cè)區(qū)域2107內(nèi)設(shè)有多個(gè) 收納隔板,構(gòu)成為能夠與抽屜式門2109—體地拉出。
在與抽屜式門2109相反側(cè)的由鉸鏈開閉式門2110開閉的右側(cè)區(qū)域 2108內(nèi)具備載置收納物的多個(gè)擱板2114,構(gòu)成為,在隔熱箱體的內(nèi)箱2115 中設(shè)置擱板架而支撐固定一個(gè)側(cè)端部,在第1分隔壁2106的側(cè)壁面上設(shè)置 擱板架而支撐固定另 一個(gè)側(cè)端部。
儲(chǔ)藏盒(分區(qū))2035是在冷藏溫度帶內(nèi)由樹脂蓋分區(qū)的可溫度切換、 以使其除了冷藏溫度帶以外能夠以比1 -3。C左右的冷藏溫度帶低一些的 約-3。C左右的微凍溫度、約0。C的激冷的任意的溫度主要儲(chǔ)藏肉、魚類等的 生鮮食品的收納分區(qū)。在儲(chǔ)藏盒(分區(qū))2035內(nèi)設(shè)置有光源2013。在儲(chǔ)藏 盒2035的背面的最上部設(shè)有光源2013,并且光源2013相對(duì)于儲(chǔ)藏盒的背 面比垂直稍稍朝向下方而設(shè)置。由此,從光源2013照射的光對(duì)保存的食品 的照射強(qiáng)度變強(qiáng),從而提高了保存性。此外,考慮到安全而設(shè)置為,使得 在將鉸鏈開閉式門2110開放時(shí)、使用者不會(huì)直接目視從光源2013照射的 光。
下部分區(qū)2105被左右分割的第2分隔壁2127分割為左分區(qū)和右分區(qū), 左分區(qū)從上開始依次配置有具備抽屜式門2128的制冰室2129、具備抽屜式 門2130的冷凍室2131,右分區(qū)從上開始依次配置有具備抽屜式門2132的 蔬菜室2133、具備抽屜式門2134的冷凍室2135。對(duì)于通過以上構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
近年來,隨著冰箱的大型化,在一般家庭中多種多樣的飲料用PET瓶 及調(diào)味汁類的收納量增加。通常這樣的瓶類收納在冰箱的旋轉(zhuǎn)式門部分中 的情況較多,有調(diào)查結(jié)果是,在冰箱的門開閉之中,相當(dāng)多的情況是為了 取出這些瓶類而進(jìn)行的。
這樣的瓶類的取出越頻繁,越會(huì)通過門開閉的次數(shù)增加而使冷藏室的溫 度上升、特別在夏季擔(dān)心溫度上升帶來的食品的保存品質(zhì)的劣化。對(duì)于這 樣的問題,在本實(shí)施方式中,通過將由分隔壁2106在冷藏室內(nèi)獨(dú)立出的左 側(cè)區(qū)域用與抽屜式門一體化的收納擱板構(gòu)成,在抽屜式門側(cè)能夠區(qū)分PET 瓶等的飲料或瓶、罐類進(jìn)行收納,即使頻繁地將瓶取除,對(duì)于鉸鏈開閉式 門2110側(cè)的食品類也能夠?qū)崿F(xiàn)溫度上升的減少,提高了食品的保存性,還 有利于節(jié)能。進(jìn)而,位于鉸鏈開閉式門2110側(cè)的最下部、在冷藏溫度帶內(nèi) 用樹脂蓋分區(qū)的收納分區(qū)、即儲(chǔ)藏盒(分區(qū))2035保存肉、魚類等的生鮮 食品的情況較多。這些食品是容易發(fā)生溫度上升帶來的菌的繁殖的食品, 特別擔(dān)心頻繁的門開閉帶來的溫度上升,但根據(jù)本實(shí)施方式,除了能夠抑 制瓶類等的取出帶來的儲(chǔ)藏盒2035的溫度上升以外,通過設(shè)置至少一個(gè)作 為包含從280nm到400nm范圍的紫外區(qū)域的LED的光源2013,能夠抑制 附著在食品或分區(qū)的儲(chǔ)藏盒2035的壁面上的細(xì)菌的繁殖,進(jìn)一步提高了食 品的保存性能。此外,光源2013的個(gè)數(shù)并不限于一個(gè),也可以由多個(gè)構(gòu)成。 即,當(dāng)想要抑制附著在壁面上的細(xì)菌的繁殖而提高保存性能時(shí),可以增加 包含從280nm到400nm范圍的紫外區(qū)域的LED的個(gè)數(shù)。除了作為紫外區(qū) 域的從280nm到400nm以夕卜,也可以同時(shí)使用具有可視區(qū)域的波長的LED。
例如,通過同時(shí)照射藍(lán)色光,能夠抑制霉菌等的真菌類的繁殖,進(jìn)一步 提高了保存性能。此外,照射強(qiáng)度并沒有特別限定,通過控制基板(未圖 示)調(diào)節(jié)為最合適的光強(qiáng)度,并且根據(jù)需要也進(jìn)行亮燈及滅燈的動(dòng)作。
例如,在與門開閉聯(lián)動(dòng)而進(jìn)行亮燈或滅燈的情況下,在將鉸鏈開閉式門 2110打開的情況下滅燈,但在例如在不進(jìn)入到視野的位置上設(shè)置光源那樣 的抽屜式門的開閉時(shí)也可以持續(xù)亮燈。特別是,由于包含紫外區(qū)域的光對(duì) 人的眼睛是看不到的,所以例如在將門打開時(shí)將包含紫外線區(qū)域的光滅燈、 使可視光線等的安全性較高的光亮燈,從而,使用者能夠僅識(shí)別安全的范圍的波長的光的亮燈,通過聯(lián)想到在將門關(guān)閉時(shí)進(jìn)行的LED的照射帶來的 氨基酸增加等的有用的效果,還能夠提高使用者感到的冰箱的品位。
另外,儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光源2013的設(shè)置部位并沒有特別限定,但優(yōu)選 地設(shè)置為,使得當(dāng)使用者將冰箱的鉸鏈開閉式門2110開放時(shí)、光源2013 配置在從直接被使用者的眼睛看到的范圍離開的位置上,不會(huì)刺激眼球。 這在日本使用的冰箱的情況下,優(yōu)選的是,在當(dāng)日本人的平均身高的女性 在直立的狀態(tài)下將鉸鏈開閉式門2110打開的情況下,光源2013配置在不 能直接看到的部分上。在他國中使用的情況下,優(yōu)選地配合該國的女性的 平均身高來調(diào)節(jié)設(shè)置位置。
此外,也可以通過在光源2013上安裝蓋,使得不會(huì)直接剌激使用者的 眼球。光源2013的蓋的材料并沒有限定,但如果是實(shí)施了具有使光部分地 偏向的效果的毛面加工等的材料,則能夠提高光的擴(kuò)散性。進(jìn)而,同一分 區(qū)內(nèi)的多個(gè)光源的設(shè)置并不限于一個(gè)部位,也可以將各個(gè)光源設(shè)置在同一 分區(qū)內(nèi)的不同的地方。
在這樣的觀點(diǎn)下,在本實(shí)施方式中,在光源的上部作為光遮斷性較高的 部件而具備隔熱部件,在進(jìn)行調(diào)節(jié)以使來自光源2013的光不會(huì)直接進(jìn)入到 使用者的眼睛的基礎(chǔ)上,通過用隔熱部件進(jìn)一步保持儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)外的溫 度差,使儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的保存性進(jìn)一步提高。
通過如上述那樣用光遮蔽部件抑制光源2013的紫外光向外部的散射, 能夠集中地將紫外光施加到儲(chǔ)藏盒2035內(nèi),通過儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)進(jìn)一步提 高了紫外線的有用的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,作為光遮斷部件而使用隔熱部件,實(shí)現(xiàn)了光遮 斷效果與隔熱效果兩者,但在不需要特別大的隔熱效果的情況下,作為光 遮蔽部件的材料,也可以是例如不透明的樹脂、著色的樹脂、或者金屬類 等。
另外,在使用金屬類等光的反射效果較大的材料的情況下,除了進(jìn)一步 提高了儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的照射量以外,還能夠使光擴(kuò)散到儲(chǔ)藏盒2035 內(nèi)的各個(gè)角落。
由此,通過將例如本實(shí)施方式的隔熱部件2018的至少儲(chǔ)藏盒2035側(cè)用 光反射性的材料覆蓋,在光儲(chǔ)藏盒內(nèi)能夠?qū)⒐夥瓷?,所以?chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的照射量變大,能夠使光擴(kuò)散到各個(gè)角落,紫外光的效果進(jìn)一步提高, 能夠提髙食品的保存性。
具體而言,在儲(chǔ)藏盒2035與冷藏室的邊界面上設(shè)置有隔熱部件2018, 由此儲(chǔ)藏盒2035的隔熱性提高,所以即使在將鉸鏈開閉式門2110開放時(shí) 也能夠抑制儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,因此能夠得到食品的品質(zhì)保持效果。 此夕卜,設(shè)置隔熱部件2018而降低分區(qū)間的熱的移動(dòng)由于會(huì)降低無謂的能量 移動(dòng),所以能夠降低主體的消耗能量的惡化。此外,通過用隔熱部件2018 分隔,能夠防止紫外光達(dá)到相鄰的其他分區(qū),所以在想要在照射紫外線的 分區(qū)和不照射的分區(qū)中改變食品的保存狀態(tài)而分開使用等的情況下是有效 的。
進(jìn)而,通過將隔熱部件2018的至少儲(chǔ)藏盒2035側(cè)用光遮蔽性的材料覆 蓋,具有光遮蔽效果的隔熱部件能夠抑制光向的外部的散射,所以在儲(chǔ)藏 盒2035偵U,光的反射性高,由此儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的光的照射量變大,保存 性進(jìn)一步提高。
通過這樣配置在儲(chǔ)藏盒2035的上部的隔熱部件及遮光板,能夠提高光 源2013的照射強(qiáng)度,能夠進(jìn)一步提高保存性能。
此外,在本實(shí)施方式中,裝備在冷藏室的右側(cè)區(qū)域2108中的作為具有 紫外區(qū)域的波長的光源2013而設(shè)置了 LED的分區(qū),具備抽屜式的儲(chǔ)藏盒 2035,該光源2013裝備在儲(chǔ)藏盒2035的外側(cè)的主體側(cè),并且至少與光源 2013對(duì)置的部分的儲(chǔ)藏盒2035是由光透過性的材料構(gòu)成的。
由此,在儲(chǔ)藏盒2035是在內(nèi)容積比較小的儲(chǔ)藏空間內(nèi)的情況下,特別 會(huì)擔(dān)心使用的光源的發(fā)熱帶來的儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,但通過將光源 2013設(shè)在儲(chǔ)藏盒2035的外側(cè),能夠防止儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度上升,并且 能夠防止伴隨著溫度上升的向光源2013的結(jié)露。這樣,由于能夠在將儲(chǔ)藏 盒2035內(nèi)保持為低溫的狀態(tài)下將具有紫外區(qū)域的波長的光源經(jīng)由透過性的 盒有效地照射,所以進(jìn)一步提高了儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的保存性,能夠充分發(fā)揮 紫外線的有用的效果。
此外,在本實(shí)施方式中,儲(chǔ)藏盒2035與制冰用的供水箱2136相鄰。制 冰用的供水箱2136擔(dān)心雜菌的繁殖,特別在不是實(shí)施了氯處理的自來水而 使用市售的水等的情況下,與自來水相比水的雜菌帶來的腐壞較顯著,所以在將儲(chǔ)藏盒2035及供水箱2136的材質(zhì)使用光透過性較高的材料的情況 下,光源2013的光對(duì)于供水箱2136內(nèi)的雜菌也產(chǎn)生繁殖抑制效果。艮口, 通過提高光源2013的光強(qiáng)度、或者提高光源2013的光擴(kuò)散性,對(duì)于與儲(chǔ) 藏盒2035相鄰的區(qū)域也能夠發(fā)揮雜菌繁殖抑制效果。
這樣,在本實(shí)施方式中,主體2101具備隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室,在多 個(gè)儲(chǔ)藏室中位于最上段的儲(chǔ)藏室即上部分區(qū)2104內(nèi),具有將包括左側(cè)區(qū)域 2107、右側(cè)區(qū)域2108的冷藏室的前面開口部左右分割而開閉的兩個(gè)門,作 為將左側(cè)區(qū)域2107的前面開口部封閉的門而配置有抽屜式門2109,作為將 右側(cè)區(qū)域2108的前面開口部封閉的門而配置有鉸鏈開閉式門2110。設(shè)有作 為光源2013的LED的分區(qū)位于從該兩個(gè)門中的作為將右側(cè)區(qū)域2108的前 面開口部封閉的門的鉸鏈開閉式門2110前方的投影面內(nèi)。
由此,在將收納在設(shè)有光源2013的分區(qū)中的收納物取出時(shí),不是將兩 個(gè)門都打開,而是通過僅將對(duì)應(yīng)于設(shè)有光源2013的分區(qū)的一個(gè)門打開,就 能夠?qū)⑹占{物取出,所以能夠用單手操作門的開閉,能夠進(jìn)一步提高使用 者的使用方便性。
此外,在本實(shí)施方式中,主體2101具備隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室,在多 個(gè)儲(chǔ)藏室中位于最上段的儲(chǔ)藏室即上部分區(qū)2104內(nèi),具有將包括左側(cè)區(qū)域 2107、右側(cè)區(qū)域2108的冷藏室的前面開口部左右分割而開閉的兩個(gè)門,通 過該兩個(gè)門的合并部將冷藏室內(nèi)分區(qū)為作為左右區(qū)域的左側(cè)區(qū)域2107和右 側(cè)區(qū)域2108,并且在作為分區(qū)為該左右區(qū)域的分區(qū)的至少一個(gè)的右側(cè)區(qū)域 2108的內(nèi)部中還具有多個(gè)分區(qū),在設(shè)有作為光源2013的LED的分區(qū)中具 備儲(chǔ)藏盒2035。
由此,將一般與其他儲(chǔ)藏室相比容量較大的最上段的冷藏室分割為左右 的分區(qū),對(duì)應(yīng)于各個(gè)分區(qū)而裝備門,所以在將收納物取出時(shí),能夠僅將需 要的分區(qū)的門打開,在其他門關(guān)閉的狀態(tài)下將收納物取出,所以能夠防止 最上段的儲(chǔ)藏室的伴隨著門開閉的顯著的溫度上升及從冰箱外的雜菌的混 入,能夠抑制收納在最上段的儲(chǔ)藏室中的儲(chǔ)藏食品的劣化。
此外,在本實(shí)施方式中,作為將冷藏室的前面開口部左右地分割而開閉 的兩個(gè)門中、左右方向的寬度較小的門——即將左側(cè)區(qū)域2107的前面開口 部封閉的門而配置有具備多個(gè)收納擱板的抽屜式門2109,多個(gè)收納擱板構(gòu)成為,能夠與抽屜式門2109—體地拉出。
由此,以往左右方向的寬度尺寸較小的門難以將內(nèi)部的收納物取出,在 實(shí)際使用上僅通過較小的門的開閉將收納物取出是非常困難的,但是通過 將較小的門做成抽屜式門2109,即使通過只有較小的門的開閉,使用者也 能夠順利地將內(nèi)部的收納物取出。特別是,通過將盡管使用頻度較高、但 收納性較差的PET瓶等的飲料或調(diào)味料等的收納場(chǎng)所收納到抽屜式的儲(chǔ)藏 室中,不僅使用者容易識(shí)別種類,而且能夠防^:具有較大的門的分區(qū)的溫 度上升,能夠提高最上段的儲(chǔ)藏室的使用方便性,并且能夠提高保存性。
由于多個(gè)收納擱板構(gòu)成為,能夠與抽屜式門2109—體地拉出,所以如 果將抽屜式門2109打開,則內(nèi)部能夠從抽屜式門2109的側(cè)面一覽,所以 能夠?qū)?nèi)部的收納物順利地取出。
這樣,通過將盡管使用頻度較高、但收納性較差的PET瓶等的飲料或 調(diào)味料等的收納場(chǎng)所收納到左側(cè)區(qū)域2107的抽屜式的儲(chǔ)藏室中,裝備在右 側(cè)區(qū)域2108上的鉸鏈開閉式門2110的開閉頻度大幅減少,所以抑制了裝 備在具備光源2013的分區(qū)中的儲(chǔ)藏盒2035的溫度上升,能夠進(jìn)一步提高 光源2013的紫外區(qū)域的光帶來的保存性。
這里,對(duì)使用本實(shí)施方式的儲(chǔ)藏盒2035確認(rèn)動(dòng)物性食品的抗菌效果的 實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行說明。圖15是表示本發(fā)明的實(shí)施方式8的鮮鮭魚7天保存時(shí) 的紫外線LED照射量與生菌數(shù)的關(guān)系的圖。在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi),將在冰箱 內(nèi)溫度-rC的設(shè)定下作為一般經(jīng)常保存在儲(chǔ)藏盒2035中的食品而選擇的鮮 鮭魚作為樣本, 一邊照射光源2013 —邊保存,通過改變紫外LED的照射 量,表示保存7天時(shí)的生菌數(shù)的變化。在橫軸中表示紫外LED的照射量, 在縱軸中表示鮮鮭魚1周期間保存后的生菌數(shù)。如圖所示,在紫外LED的 照射量和抗菌性可以確認(rèn)顯著的相關(guān)性,紫外LED的照射量越強(qiáng),生菌數(shù) 的增加越被抑制。
此外,另一方面,使用大腸桿菌(Escherichia coliIFO 3972),進(jìn)行以 抗菌產(chǎn)品技術(shù)協(xié)會(huì)制定的光催化劑抗菌試驗(yàn)法III (2003年版)為參考的紫 外線照射抗菌性能評(píng)價(jià),結(jié)果,通過光源2013光照射條件與不使用的暗條 件(對(duì)照區(qū))相比,在光照射條件下,在保存后的生菌數(shù)中發(fā)生了 100倍 以上的差,所以抗菌活性值=2.03,也可以確認(rèn)抗菌性能(未圖示)。此外,在家庭用的冰箱中,在具有抗菌性能的同時(shí),優(yōu)選地將紫外LED 的照射量設(shè)定為對(duì)人體的有害性很低、沒有使用者的安全性上的問題的水 平。另一方面,在激冷或微凍溫度帶中,由于保存的食品沒有凍結(jié),或者 是微凍結(jié)的狀態(tài),所以細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)的酶活性被維持。例如,在使用肉 或魚作為保存食品的情況下,伴隨著它們的細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)分解的、有利 于游離氨基酸的生成的氨肽酶的活性足夠高(未圖示)。這意味著在保存 期間中作為美味成分的氨基酸增加。因而,在本實(shí)施方式中,由于結(jié)冰率 是70%以下的微凍結(jié)狀態(tài),所以冰的結(jié)晶不會(huì)成長到某種程度以上,所以 沒有細(xì)胞破壞,在不易發(fā)生品質(zhì)劣化的微凍或激冷溫度下的保存時(shí),通過 再照射紫外LED的紫外線區(qū)域的波長,能夠抑制細(xì)菌帶來的腐爛,能夠提 高保存性。此外,這些溫度帶的保存由于在解凍時(shí)能夠抑制水滴,所以進(jìn) 一步提高了美味感。
此外,在激冷或微凍溫度設(shè)定時(shí),在肉及魚以外的食品中,能夠有效地 促進(jìn)例如蘋果、藍(lán)莓、草莓、綠紫蘇、西蘭花、茄子、紫薯等中較多含有 的、作為生物體內(nèi)的紅色植物色素的花色甙的生成,此外還能夠得到增大 沙丁魚干等含有維生素D前體的食品的維生素D增多等的功能性、提高切 換室2O06的保存性能的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,裝備有作為光源2013的LED的分區(qū)為具有溫 度切換功能的分區(qū),但根據(jù)產(chǎn)品的形態(tài),也可以是例如裝備在該分區(qū)中的 儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)的溫度不是進(jìn)行溫度切換而是預(yù)先設(shè)定,在此情況下,例如 在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)保存以短期間的保存為前提的食品等且通過紫外區(qū)域的光 能夠得到抗菌及氨基酸增加等的有用的效果的物品,而在儲(chǔ)藏盒2035以外 的冷藏室的其他分區(qū)中保存例如為了以長期間的保存為前提而有可能發(fā)生 紫外光帶來的劣化的調(diào)味料等的食品,能夠這樣分開使用。
另外,如上所述,在儲(chǔ)藏盒2035內(nèi)被預(yù)先設(shè)定那樣的情況下,如果預(yù) 先設(shè)定為作為比儲(chǔ)藏盒2035外的冷藏室的冷藏溫度帶低一些的溫度帶的、 約-3。C左右的微凍溫度、約0。C的激冷溫度等,則與冷藏溫度帶相比進(jìn)一步 提高了紫外區(qū)域的光帶來的抗菌效果及氨基酸增加效果,所以在具有光源 的分區(qū)不具有溫度切換功能的情況下,設(shè)定為比冷藏溫度帶低一些的溫度 帶由于能夠最大限度地發(fā)揮紫外區(qū)域的光效果,所以更優(yōu)選。(實(shí)施方式9)
圖16是本發(fā)明的實(shí)施方式9的冰箱的側(cè)面剖視圖,圖17是表示本發(fā)明 的實(shí)施方式9的冰箱的紫外線的農(nóng)藥去除性能的圖。
在圖中,冰箱3100通過分隔板3111從上開始分隔為冷藏室3112、切 換室3113、蔬菜室3U4、冷凍室3115。蔬菜室3114的內(nèi)壁由樹脂制作。 在蔬菜室3114的上部頂面上具備紫外線燈3118。紫外線燈3118設(shè)在蔬菜 室3114的頂面上,是照射峰值波長350nm左右的紫外線的紫外線LED。
對(duì)以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
作為紫外線燈3118,使用具有作為紫外線波長較長而比較安全的紫外 線A及B區(qū)域的280nm以上380nm以下的范圍的波長的LED。 一般在家 庭用的冰箱中,短波長下的紫外線對(duì)人體的安全性降低,所以不適合使用。 此外,如果波長過長,則農(nóng)藥成分的分解效果降低,而通過使用該范圍的 波長,容易被農(nóng)藥吸收,能夠使附著在儲(chǔ)藏于蔬菜室內(nèi)的蔬菜等的表面上 的農(nóng)藥成分分解,所以由此能夠降低儲(chǔ)藏的保存物的農(nóng)藥成分。
此外,在本實(shí)施方式中使用的具有280nm以上380nm以下的范圍的波 長的紫外線是包含在太陽光中的波長,是對(duì)人體比較安全的波長區(qū)域的紫 外線,所以能夠連續(xù)地照射,能夠?qū)⒏街诒4嬗谑卟耸覂?nèi)的保存物上的 農(nóng)藥成分的化學(xué)結(jié)合切斷,所以能夠在確保人體的安全性的同時(shí)將附著的 農(nóng)藥分解、減量。由此,能夠在對(duì)使用者提供安心感的同時(shí)提供對(duì)使用者 的人體安全的蔬菜。此外,由于紫外線是包含在太陽光中的波長的紫外線 波長,所以對(duì)人體也是安全的,并且也不會(huì)使作為保存的保存物的例如蔬 菜等劣化、變色等,能夠?qū)⒏街霓r(nóng)藥分解、減量。
此外,通過使用對(duì)人體及保存物都安全的波長,能夠連續(xù)地使用,越是 長時(shí)間照射紫外線越是能夠更多地分解農(nóng)藥,所以特別是由于冰箱為了比 較長期間保存食品而能夠長期間照射,所以能夠?qū)⑥r(nóng)藥更多地分解。
由于紫外線燈3118是LED,所以運(yùn)行成本也較便宜,并且由于因冷藏 溫度的低溫環(huán)境下的使用而劣化較少,所以能夠半永久地使用,所以長期 可靠性也較高,所以通用性較高,能夠以簡單的構(gòu)造,不做成專用設(shè)備而 一邊用冰箱保存一邊將附著在保存物上的農(nóng)藥成分減量。
此外,紫外線通過將保存物的農(nóng)藥的化學(xué)結(jié)合切斷,能夠使例如P=0變化為P-O,因而,能夠?qū)⑹杷缘碾p鍵結(jié)合變換為親水性的單鍵結(jié)合。另 夕卜,本實(shí)施方式中的符號(hào)"P"表示磷,符號(hào)"o"表示氧。
由此,與不照射紫外線而水洗時(shí)相比,通過在由紫外線的照射將農(nóng)藥向 親水性變換后在客人使用時(shí)將蔬菜水洗,能夠?qū)⒃谧贤饩€的照射后還殘留 的保存物的農(nóng)藥成分更多地減量。
此外,通過照射紫外線,分子向激勵(lì)狀態(tài)變化,所以通過較多含有維生
素D的前體物質(zhì)的蘑菇類等向維生素D變化,能夠期待營養(yǎng)增加。
此外,紫外線燈3118通過使用LED而溫度上升較少,所以能夠不給保
存帶來影響地進(jìn)行保存。
圖17是將本實(shí)施方式的冰箱的紫外線的農(nóng)藥去除性能與以往的浸漬方
式、以及水洗比較的圖。
實(shí)驗(yàn)方法是通過各方式將附著有約3ppm的馬拉硫磷(malathion)的小番
茄各IO個(gè)進(jìn)行除去處理操作,用氣體色譜法測(cè)量處理后的馬拉硫磷濃度,
計(jì)算除去率。
下面對(duì)各方式進(jìn)行說明。圖中表示為自來水清洗10秒鐘的項(xiàng)目表示將 IO個(gè)小番茄放入淺筐中、用流水清洗約10秒鐘的情況。此外,紫外線照射 24小時(shí)的項(xiàng)目表示對(duì)10個(gè)小番茄照射24小時(shí)峰值波長350nm、 120 u W/cm2 的紫外線LED的情況。
實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是,自來水清洗10秒鐘的除去率是20%,是通過通常家庭 中的水洗程度、殘留農(nóng)藥的80%不能被除去而被攝取的結(jié)果。另一方面, 在使用以往事例的臭氧水的食物清洗裝置中的1小時(shí)清洗中,殘留農(nóng)藥的 除去率是55%。此外,在紫外線照射24小時(shí)中,殘留農(nóng)藥的除去率是55%, 是具有與食物清洗裝置同等的農(nóng)藥去除性能的結(jié)果。
以上,通過在冰箱3100中作為紫外線燈3118而裝備紫外線LED,能
夠利用保存中的時(shí)間而長時(shí)間照射,能夠具有與食物清洗裝置同等的分解 性,并且由于不使用波長較強(qiáng)的紫外線,所以也不會(huì)發(fā)生隔熱壁的劣化。 因而,能夠用樹脂形成,能夠?qū)崿F(xiàn)材料費(fèi)的降低化和長壽命化。
此外,通過使紫外線的照射波長為350nm左右,能夠不帶來紫外線對(duì) 人體的不良影響,并且能夠不使蔬菜劣化而將保存物的農(nóng)藥分解,能夠?qū)?保存物的農(nóng)藥減量。LED由于運(yùn)行成本較便宜,并且耐久性良好,通用性非常高,能夠進(jìn) 行緊湊化設(shè)計(jì),所以能夠確保儲(chǔ)藏室的內(nèi)容量。
以上,在本實(shí)施方式中,通過在冰箱3100中裝備紫外線燈3118、紫外 線燈3118使用照射峰值波長350nm左右的紫外線的紫外線LED,不會(huì)給 人體帶來不良影響,也不會(huì)使蔬菜劣化,并且不會(huì)使由樹脂形成的隔熱壁 劣化,能夠?qū)⒈4嫖锏霓r(nóng)藥成分分解。
另外,通過連續(xù)照射紫外線LED,還能夠抑制附著在保存物上的細(xì)菌 的繁殖,保存性進(jìn)一步提高。 (實(shí)施方式10)
圖18是本發(fā)明的實(shí)施方式10的冰箱的側(cè)面剖視圖。
在圖18中,冰箱3100通過分隔板3111從上開始分隔為冷藏室3112、 切換室3113、蔬菜室3114、冷凍室3115。蔬菜室3114具備用來將蔬菜室 3114分區(qū)并開閉的門3116a,蔬菜室3114的內(nèi)壁由不銹鋼制作。在蔬菜室 3114的上部頂面上具備作為照射紫外線、峰值波長250nm左右的紫外線的 紫外線照射單元的紫外線燈3118。在蔬菜室3114中設(shè)有檢測(cè)門3116a的開 閉的門檢測(cè)部3120。
冷藏室3112具備用來將冷藏室3112分區(qū)并開閉的門3116b,在門3116b 上具備使紫外線燈3118工作的動(dòng)作開關(guān)3121。
對(duì)以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
首先,將門3116a打開,將蔬菜投入到蔬菜室3114中。接著將門3116a 關(guān)閉。到該動(dòng)作為止,紫外線燈3118是OFF的狀態(tài)。接著,使用者自己將 使紫外線燈3118工作的動(dòng)作開關(guān)3121變?yōu)镺N,使紫外線燈3118工作。 由此,紫外線燈3118向保存在蔬菜室3114內(nèi)的保存物照射。設(shè)定為,使 紫外線燈3118的動(dòng)作開關(guān)3121在從ON的時(shí)刻開始累積時(shí)間30分鐘時(shí)自 動(dòng)地變?yōu)镺FF。進(jìn)而,在照射中,當(dāng)使用者將門打開時(shí),作為檢測(cè)門的開 閉的門檢測(cè)部3120的門開關(guān)檢測(cè)到該情況,使紫外線燈3118停止而變?yōu)?OFF,所以使用者不會(huì)直接被紫外線照射,所以能夠確保使用者的安全性。
在紫外線燈3118中使用分解能力較高的具有從220nm到280rnn的范 圍的波長的燈,通過紫外線較高的光子能量,對(duì)附著在儲(chǔ)藏于儲(chǔ)藏室內(nèi)的 蔬菜等的表面上的殘留農(nóng)藥等的有害物質(zhì)作用,能夠?qū)⒒瘜W(xué)結(jié)合切斷,所以能夠?qū)⒈4嬗谑卟耸抑械谋4嫖锏霓r(nóng)藥成分分解,能夠?qū)⑹卟耸覂?nèi)的保 存物的附著農(nóng)藥減量。
圖19是將本實(shí)施方式的冰箱的紫外線的農(nóng)藥去除性能與以往的浸漬方
式、以及水洗比較的圖。
實(shí)驗(yàn)方法是通過各方式將附著有約3ppm的馬拉硫磷的小番茄各10個(gè) 進(jìn)行除去處理操作,用氣體色譜法測(cè)量處理后的馬拉硫磷濃度,計(jì)算除去 率。
下面對(duì)各方式進(jìn)行說明。圖中表示為自來水清洗IO秒鐘的項(xiàng)目表示將 IO個(gè)小番茄放入淺筐中、用流水清洗約10秒鐘的情況。此外,紫外線照射 0.5小時(shí)的項(xiàng)目表示對(duì)10個(gè)小番茄照射0.5小時(shí)峰值波長254nm、 1095 u W/cn^的紫外線的情況。
實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是,自來水清洗10秒鐘的除去率是20%,是通過通常家庭 中的水洗程度、殘留農(nóng)藥的80%不能被除去而被攝取的結(jié)果。另一方面, 在使用以往事例的臭氧水的食物清洗裝置中的1小時(shí)清洗中,殘留農(nóng)藥的 除去率是55%。此外,在紫外線照射0.5小時(shí)中,殘留農(nóng)藥的除去率是65%, 是具有比食物清洗裝置高的農(nóng)藥去除性能的結(jié)果,進(jìn)而,與清洗裝置相比, 可以說是不做成專用裝置、而在通過冰箱保存中將農(nóng)藥等的有害物質(zhì)分解, 紫外線燈3118是將保存物的農(nóng)藥減量的有效的單元。
以上,在本實(shí)施方式中,通過在冰箱3100中裝備紫外線燈3118,冰箱 具有能夠以簡單的構(gòu)造將農(nóng)藥等的有害物質(zhì)除去、分解的功能,消費(fèi)者僅 通過將蔬菜或水果保存到冰箱中,就能夠簡單地將農(nóng)藥等的有害物質(zhì)減量。
此外,通過使用光子能量較高的紫外線燈3118,能夠縮短照射時(shí)間, 有利于防止蔬菜室內(nèi)壁的材料劣化。
此外,在本實(shí)施方式中,由于對(duì)蔬菜室內(nèi)照射紫外線,所以能夠不使用 水而將農(nóng)藥等有害物質(zhì)除去、分解。
此外,由于紫外線僅在門檢測(cè)部3120檢測(cè)到門3116a的關(guān)閉的情況時(shí) 照射,所以能夠防止人接觸到紫外線。因而,能夠?qū)崿F(xiàn)安全性的提高。此 外,通過在紫外線的周圍裝備遮光板,能夠在門側(cè)將紫外線的光遮斷,在 人將門打開時(shí),不會(huì)直接看到紫外線,能夠僅對(duì)蔬菜室內(nèi)的儲(chǔ)藏物照射紫 外線。因而,能夠?qū)崿F(xiàn)安全性的提高。進(jìn)而,通過裝備遮光板,能夠不使對(duì)蔬菜室照射的紫外線的能量分散而向儲(chǔ)藏物照射,所以能夠?qū)崿F(xiàn)分解效 率的提高。
此外,通過裝備動(dòng)作開關(guān)3121 ,能夠僅在認(rèn)知到使用者使紫外線燈3118 動(dòng)作時(shí)動(dòng)作,所以能夠?qū)崿F(xiàn)安全性的提高,并且能夠配合使用者的需求而 進(jìn)行農(nóng)藥的分解。進(jìn)而,由于能夠僅在人需要時(shí)進(jìn)行動(dòng)作,所以與在連續(xù) 運(yùn)轉(zhuǎn)下使用時(shí)相比能夠?qū)崿F(xiàn)使用能量的削減,所以能夠?qū)崿F(xiàn)冰箱的節(jié)能化。
另外,在本實(shí)施方式中,將使紫外線工作的動(dòng)作開關(guān)3121僅進(jìn)行ON、 OFF的切換,但除了ON、 OFF的切換功能以外,如果是能夠由使用者選擇 紫外線的光量的結(jié)構(gòu),則使用者能夠在需要時(shí)選擇需要的紫外線的光量, 所以能夠根據(jù)需要而分開使用農(nóng)藥降低效果,并且能夠?qū)崿F(xiàn)使用能量的削 減。
另外,在本實(shí)施方式中,使蔬菜室內(nèi)壁為不銹鋼,但通過紫外線帶來的 劣化較少的金屬、玻璃也能夠得到同樣的效果,與一般的樹脂的情況相比 較,即使在農(nóng)藥分解效果較大的短波長的紫外線、或雖然是同等的波長但 增加了紫外線的光量的情況下,由于儲(chǔ)藏室的內(nèi)壁的劣化較少,所以也能 夠應(yīng)用到以平均IO年左右的長期間使用為前提的冰箱中。
另外,在本實(shí)施方式中,使遮光板為不銹鋼,但通過紫外線帶來的劣化 較少的金屬、玻璃也能夠得到同樣的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,將紫外線燈3118向蔬菜室3114的頂面配置, 但通過使蔬菜室3114內(nèi)的收納盒(未圖示)為透明,只要是蔬菜室3114 內(nèi),配置在哪里都能夠得到同樣的效果。
此外,在本實(shí)施方式中,蔬菜室3114配置在冷凍室3115的上段,但通 過將蔬菜室3H4配置在最下段,在使用蔬菜室3U4時(shí),紫外線不會(huì)直接 進(jìn)入到眼睛中,能夠更安全地使用蔬菜室3114。
此外,在本實(shí)施方式中,通過使用者自己使動(dòng)作開關(guān)變?yōu)镺N來開始照 射,但也可以在門開關(guān)檢測(cè)到門關(guān)閉的情況下照射紫外線。并且,也可以 在門檢測(cè)部檢測(cè)到門的開放時(shí)停止紫外線照射單元。
此外,在本實(shí)施方式中,將動(dòng)作開關(guān)3121動(dòng)作后累積照射時(shí)間為30 分鐘時(shí)紫外線燈3118變?yōu)镺FF,但也可以使用者自己設(shè)為OFF,此外,也 可以配合使用者的需求來選擇照射時(shí)間。例如,如果選擇的照射時(shí)間能夠根據(jù)蔬菜的量或關(guān)注農(nóng)藥的蔬菜、例如原樣生吃的葉蔬菜等而進(jìn)行較長的 時(shí)間設(shè)定等,則能夠提供更符合使用者的需求的冰箱,是優(yōu)選的。
另外,在本實(shí)施方式中,對(duì)蔬菜室3114整體照射紫外線,但也可以分 隔出蔬菜室3114的一個(gè)分區(qū)而僅在該部分中裝備作為紫外線照射單元的紫 外線燈3118,在此情況下,可以將裝備有紫外線燈3118的分區(qū)作為農(nóng)藥減 少用的分區(qū)分開使用,能夠提出實(shí)現(xiàn)使用者的安全性的提高、以及符合使 用者的需求的使用方式。 (實(shí)施方式ll)
圖20是本發(fā)明的實(shí)施方式11的冰箱的側(cè)面剖視圖。在圖20中,與圖 16相同的單元、相同的部件用相同的標(biāo)號(hào)表示。
在圖20中,冰箱3100通過分隔板3111從上開始分隔為冷藏室3112、 切換室31B、蔬菜室3U4、冷凍室3115。蔬菜室3114的內(nèi)壁由樹脂制作。 在蔬菜室3114的上部頂面上具備作為紫外線照射單元的紫外線燈3118。紫 外線燈3118設(shè)在蔬菜室3114的頂面上,是照射峰值波長350nm左右的紫 外線的紫外線LED。作為紫外線LED,使用具有280nm以上380nm以下 的范圍的波長的LED。在蔬菜室內(nèi),整面被實(shí)施了氧化鈦涂層(未圖示)。
對(duì)以上那樣構(gòu)成的冰箱,以下說明其工作、作用。
氧化鈦光催化劑通過從紫外線接受光能,能夠從空氣中的氧制作出具有 強(qiáng)氧化能力的OH基。該OH基由于能夠使附著在保存的保存物上的農(nóng)藥氧 化分解,所以能夠?qū)⒈4嫖锏霓r(nóng)藥成分減量。
此外,氧化鈦光催化劑還能夠從空氣中的氧同時(shí)制作出氧化能力較高的 臭氧。該臭氧也能夠?qū)⒏街诒4嬷械谋4嫖锷系霓r(nóng)藥成分氧化分解,所 以能夠?qū)⒈4嬷械谋4嫖锏霓r(nóng)藥減量。
這樣,本實(shí)施方式的冰箱在儲(chǔ)藏室內(nèi)具備作為具有紫外區(qū)域的波長的光 源的LED和具有接受紫外線而發(fā)揮催化劑功能的光催化劑的部件,通過由 LED照射紫外線,部件反應(yīng),由此將附著在收納于儲(chǔ)藏室的內(nèi)部中的保存 物上的農(nóng)藥成分減量。
此外,在本實(shí)施方式中,做成了氧化鈦涂層,但如果是其他光催化劑的 成分,也能夠期待同樣的效果,進(jìn)而,做成了氧化鈦涂層,但是通過混合 到樹脂材料中而形成的方法,或者將光催化劑做成盒形式,也能夠得到同樣的效果。
另外,在本實(shí)施方式中,對(duì)于蔬菜室的結(jié)構(gòu)及儲(chǔ)藏室的內(nèi)壁的材料等,
也可以做成實(shí)施方式9或10所述那樣,在實(shí)施方式9或10中使用本實(shí)施 方式所述的紫外線LED及光催化劑是充分可行的,在此情況下當(dāng)然能發(fā)揮 與上述同樣的有用的效果。 工業(yè)實(shí)用性
以上,有關(guān)本發(fā)明的冰箱是通過從由具有作為波長較長而比較安全的紫 外A及B區(qū)域的從280nm到400rnn的范圍的波長的LED以及具有400nm 以上的可視區(qū)域的波長的LED構(gòu)成的光源照射的光提高了儲(chǔ)藏盒內(nèi)的保存 性的結(jié)構(gòu)。由此,在以使用比較安全的光源來提高保存性能為目的的設(shè)備 中也能夠使用,例如對(duì)于陳列箱或冷卻箱、工業(yè)用冷藏庫等的保存性的提 高能夠使用。
權(quán)利要求
1、一種冰箱,具有隔熱分區(qū)的儲(chǔ)藏室,在上述儲(chǔ)藏室內(nèi)設(shè)有LED作為具有紫外區(qū)域的波長的光源,作為具有上述紫外區(qū)域的波長的光源的LED具有透光性的蓋,上述蓋的至少一部分具有偏光功能。
2、 如權(quán)利要求1所述的冰箱,作為具有上述紫外區(qū)域的波長的光源的LED,僅在激冷溫度或微凍溫 度設(shè)定時(shí)工作。
3、 如權(quán)利要求l所述的冰箱, 具有具備上述隔熱分區(qū)的儲(chǔ)藏室的冰箱主體, 上述儲(chǔ)藏室在內(nèi)部具有多個(gè)分區(qū),在上述多個(gè)分區(qū)的至少一個(gè)中設(shè)有作為具有紫外區(qū)域的波長的光源的 LED。
4、 如權(quán)利要求3所述的冰箱,由作為上述光源的LED照射的紫外光具有從280nm到400nm的范圍的 波長。
5、 如權(quán)利要求3所述的冰箱,作為具有上述紫外區(qū)域的波長的光源的LED僅在特定溫度設(shè)定時(shí)工作。
6、 如權(quán)利要求3所述的冰箱,與作為具有上述紫外區(qū)域的波長的光源的LED —起,照射具有從 400nm到800nm的范圍的波長的LED。
7、 如權(quán)利要求6所述的冰箱,上述LED的波長及照射強(qiáng)度中的至少一個(gè)可變。
8、 如權(quán)利要求3所述的冰箱, 具有具備隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室的冰箱主體;和依次具備壓縮機(jī)、冷凝器、減壓器、蒸發(fā)器而形成一系列的制冷劑流路 的冷凍循環(huán),上述儲(chǔ)藏室至少具備冷凍室和冷藏室, 上述壓縮機(jī)裝備在上述冷凍室的背面以外的位置。
9、 如權(quán)利要求8所述的冰箱,上述冰箱主體中具備的多個(gè)儲(chǔ)藏室中的至少一個(gè),是具有能夠設(shè)定為多 個(gè)不同的溫度帶的溫度切換功能的溫度切換室,在除上述溫度切換室以外的儲(chǔ)藏室的內(nèi)部具有多個(gè)分區(qū),上述分區(qū)中的 至少一個(gè)具有能夠設(shè)定為多個(gè)不同的溫度帶的溫度切換功能,在具有上述溫度切換功能的分區(qū)的至少一個(gè)中,設(shè)有作為具有紫外區(qū)域 的波長的光源的LED。
10、 如權(quán)利要求8所述的冰箱,在上述冰箱主體的頂面后方具有凹陷部,并且在上述凹陷部中具備壓縮機(jī),在隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室中的、位于最上段的儲(chǔ)藏室中具備的具有溫度 切換功能的分區(qū)的至少一個(gè)中,設(shè)有作為具有紫外區(qū)域的波長的光源的 LED。
11、 如權(quán)利要求8所述的冰箱,上述儲(chǔ)藏室中具備的、設(shè)有作為具有紫外區(qū)域的波長的光源的LED的 分區(qū),具備抽屜式的儲(chǔ)藏盒,上述LED裝備在上述儲(chǔ)藏盒的外側(cè)的冰箱主體側(cè),并且至少與上述 LED對(duì)置的部分的上述儲(chǔ)藏盒由光透過性的材料構(gòu)成。
12、 如權(quán)利要求3所述的冰箱, 具備隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室,具有將上述多個(gè)儲(chǔ)藏室之中位于最上段的儲(chǔ)藏室的前面開口部左右分 割而開閉的兩個(gè)門,設(shè)有LED的分區(qū)位于上述兩個(gè)門中的至少一個(gè)門的從前方的投影面內(nèi)。
13、 如權(quán)利要求3所述的冰箱, 具備隔熱分區(qū)的多個(gè)儲(chǔ)藏室,具有將上述多個(gè)儲(chǔ)藏室之中位于最上段的儲(chǔ)藏室的前面開口部左右分 割而開閉的兩個(gè)門,通過上述兩個(gè)門的合并部將上述儲(chǔ)藏室內(nèi)分區(qū)為左右的區(qū)域,并且分區(qū) 為上述左右區(qū)域的分區(qū)中的至少一個(gè)在內(nèi)部具有多個(gè)分區(qū),在上述分區(qū)中的至少一個(gè)分區(qū)中,設(shè)有作為具有紫外區(qū)域的波長的光源的LED。
14、 如權(quán)利要求13所述的冰箱,將上述儲(chǔ)藏室的前面開口部左右分割而開閉的兩個(gè)門中的、左右方向?qū)?度尺寸較小的門是抽屜式門。
15、 如權(quán)利要求13所述的冰箱,將上述儲(chǔ)藏室的前面開口部左右分割而開閉的兩個(gè)門中的一個(gè)是抽屜 式門,另一個(gè)是旋轉(zhuǎn)式門,在位于上述旋轉(zhuǎn)式門側(cè)的分區(qū)內(nèi)具備設(shè)有上述LED的分區(qū)。
16、 如權(quán)利要求1所述的冰箱,在上述儲(chǔ)藏室內(nèi)具備作為具有紫外區(qū)域的波長的光源的LED、和具有 接收紫外線而發(fā)揮催化劑功能的光催化劑的部件,由上述LED照射紫外線使上述部件反應(yīng),從而將附著在收納于上述儲(chǔ) 藏室的內(nèi)部的保存物上的農(nóng)藥成分降低。
17、 如權(quán)利要求16所述的冰箱, 上述儲(chǔ)藏室的內(nèi)壁由樹脂形成,由上述LED照射的紫外線的波長是280nm以上380nm以下。
全文摘要
在以在冷藏室(2)內(nèi)部中具有作為溫度不同的分區(qū)的儲(chǔ)藏盒(35)為特征的冰箱中,通過設(shè)置由具有紫外區(qū)域的波長的LED構(gòu)成的光源(13),能夠使附著在儲(chǔ)藏盒(35)內(nèi)的壁面及儲(chǔ)藏品表面上的微生物的繁殖功能非活性化,由此能夠保持切換室(6)內(nèi)部的衛(wèi)生性,并且能夠延遲通過食品的微生物產(chǎn)生的變色及腐臭、儲(chǔ)藏品表面的發(fā)粘的發(fā)生,所以能夠總是將儲(chǔ)藏盒(35)內(nèi)保持為清潔,使保存性提高。
文檔編號(hào)F25D17/04GK101430157SQ20081017808
公開日2009年5月13日 申請(qǐng)日期2006年5月24日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月26日
發(fā)明者井下美桃子, 小島淑子, 廣田起子, 蘆田彌惠 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社
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