一種烘房用推車的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型一種烘房用推車，涉及食品加工領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在水產(chǎn)休閑食品中，有些產(chǎn)品需要加熱烘干，現(xiàn)有常見的烘干設(shè)備主要是烘房，其主要熱源來自電和蒸汽。在烘房中用的物料承載裝置主要為推車，現(xiàn)有推車上的篩板主要為水平放置，這樣就會產(chǎn)生兩個問題:一是在干燥的初期，經(jīng)過漂洗的水產(chǎn)品表面帶有較多的水，堆放在推車上層物料的水會滴到下層，導(dǎo)致下層物料中水分較多，造成產(chǎn)品達(dá)到干燥的時間不一；二是同時物料滴在地面水分水較多，導(dǎo)致烘房的濕度較大，難以帶走物料表面的水分。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種烘房用推車，制作及維護(hù)成本低，可有效控制產(chǎn)品烘干程度均勻，縮短烘干的時間，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
[0004]—種烘房用推車，包括多根支撐桿、多根固定桿連接構(gòu)成的中空的晾曬架，所述晾曬架底部設(shè)置有帶剎車片的萬向輪，所述晾曬架上由上至下、與水平面呈傾斜狀設(shè)置有多個曬網(wǎng)盤，所述晾曬架底部設(shè)有集水槽。
[0005]所述多根支撐桿豎直放置，多根固定桿橫向設(shè)置在支撐桿的頂部和底部，構(gòu)成中空的晾曬架，所述多根支撐桿由上至下設(shè)置多個曬網(wǎng)托。
[0006]所述多根支撐桿為不銹鋼桿件。
[0007]所述曬網(wǎng)托為角鋼。
[0008]所述曬網(wǎng)盤為鋁制鐵絲制成，曬網(wǎng)盤的孔徑為0.5-lcm。
[0009]所述集水槽為聚乙烯槽，在其右側(cè)設(shè)置排水口，排水口通過排水管連接設(shè)置在烘房的下水管。
[0010]所述多個曬網(wǎng)盤與水平面呈10~15°傾斜。
[0011]本實(shí)用新型一種烘房用推車，技術(shù)效果如下:
[0012]1)、在晾曬架的最底層設(shè)置有集水槽，該集水槽可通過設(shè)置在烘房的下水管，將推車中的水分排出烘房。
[0013]2)、該推車加大了物料與熱風(fēng)的接觸面積，同時曬網(wǎng)盤的傾斜，可以使物料表面的水分流向較低的一端，并被集水槽收集，降低了烘房早期熱風(fēng)的濕度。
[0014]3)、所述多根支撐桿為不銹鋼桿件，所述曬網(wǎng)托為角鋼，所述曬網(wǎng)盤為鋁制鐵絲制成，取材簡單，制作方便，成本低。
[0015]4)、多個曬網(wǎng)盤與水平面呈10~15°傾斜，將水平方向的熱風(fēng)進(jìn)行了分解，形成了橫流和縱流，加大了物料與風(fēng)的接觸面積。
[0016]5)、提高了 10-15%干燥效率，節(jié)約產(chǎn)品干燥所需的成本。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型一種烘房用推車的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018]如圖1所示，一種烘房用推車，包括六根支撐桿1、八根固定桿2連接構(gòu)成的中空的晾曬架，所述晾曬架底部設(shè)置有帶剎車片6的萬向輪5，所述晾曬架上由上至下、與水平面呈傾斜狀設(shè)置有多個曬網(wǎng)盤9，所述晾曬架底部設(shè)有集水槽7。所述六根支撐桿I豎直放置，八根固定桿2橫向設(shè)置在支撐桿I的頂部和底部，構(gòu)成中空的晾曬架，所述多根支撐桿I由上至下設(shè)置多個曬網(wǎng)托3。
[0019]多個曬網(wǎng)盤9與水平面呈10~15°傾斜，將水平方向的熱風(fēng)8進(jìn)行了分解，形成了橫流和縱流，加大了物料與風(fēng)的接觸面積；
[0020]所述支撐桿I為不銹鋼桿件。所述曬網(wǎng)托3為角鋼。所述曬網(wǎng)盤9為鋁制鐵絲制成，曬網(wǎng)盤9的孔徑為0.5-lcm，保證水能漏掉而漂洗的水產(chǎn)品仍能擱置在上面。
[0021 ] 所述集水槽7為聚乙烯槽，在其右側(cè)設(shè)置排水口，排水口通過排水管4連接設(shè)置在烘房的下水管。
[0022]將經(jīng)過漂洗的水產(chǎn)品擺放在曬網(wǎng)盤9上，鋪滿水產(chǎn)品的曬網(wǎng)盤9放入由支撐桿I和固定桿2組成的長方體晾曬架上，利用曬網(wǎng)托3將曬網(wǎng)盤9進(jìn)行固定，當(dāng)整個長方體晾曬架裝滿曬網(wǎng)盤9時，打開剎車片6，通過下端安裝的萬向輪5推入到烘房，集水槽7將收集曬網(wǎng)盤9上物料滴下的水，利用烘房設(shè)置的排水管4將其排出烘房外。當(dāng)烘房中水平的熱風(fēng)8吹入該烘干架時，由于曬網(wǎng)盤9與水平面成10~15°傾斜，導(dǎo)致熱風(fēng)被分解為沿曬網(wǎng)盤9的橫向和縱向兩個分量風(fēng)，加大了物料與熱風(fēng)的接觸面積，同時曬網(wǎng)盤9的傾斜，可以使物料表面的水分流向較低的一端，并被集水槽7收集，通過烘房中的排水管7排出烘房，降低了烘房早期熱風(fēng)的濕度，提高了 10-15%干燥效率，降低產(chǎn)品干燥所需的成本。
【主權(quán)項】
1.一種烘房用推車，包括多根支撐桿(I)、多根固定桿(2)連接構(gòu)成的中空的晾曬架，所述晾曬架底部設(shè)置有帶剎車片(6)的萬向輪(5)，其特征在于，所述晾曬架上由上至下、與水平面呈傾斜狀設(shè)置有多個曬網(wǎng)盤(9)，所述晾曬架底部設(shè)有集水槽(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種烘房用推車，其特征在于，所述多根支撐桿(I)豎直放置，多根固定桿(2)橫向設(shè)置在支撐桿(I)的頂部和底部，構(gòu)成中空的晾曬架，所述多根支撐桿(I)由上至下設(shè)置多個曬網(wǎng)托(3)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種烘房用推車，其特征在于，所述多根支撐桿(I)為不銹鋼桿件。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種烘房用推車，其特征在于，所述曬網(wǎng)托(3)為角鋼。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種烘房用推車，其特征在于，所述曬網(wǎng)盤(9)為鋁制鐵絲制成，曬網(wǎng)盤(9)的孔徑為0.5-lcm。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種烘房用推車，其特征在于，所述集水槽(7)為聚乙烯槽，在其右側(cè)設(shè)置排水口，排水口通過排水管(4)連接設(shè)置在烘房的下水管。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種烘房用推車，其特征在于，所述多個曬網(wǎng)盤(9)與水平面呈10-15° 傾斜。
【專利摘要】一種烘房用推車，包括多根支撐桿、多根固定桿連接構(gòu)成的中空的晾曬架，所述晾曬架底部設(shè)置有帶剎車片的萬向輪，所述晾曬架上由上至下、與水平面呈傾斜狀設(shè)置有多個曬網(wǎng)盤，所述晾曬架底部設(shè)有集水槽。本實(shí)用新型一種烘房用推車，制作及維護(hù)成本低，可有效控制產(chǎn)品烘干程度均勻，縮短烘干的時間，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
【IPC分類】F26B25/00
【公開號】CN204757639
【申請?zhí)枴緾N201520409989
【發(fā)明人】李軍鵬, 潘偉堂, 付彩霞, 王應(yīng)喜, 余紅波
【申請人】湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年6月15日