專利名稱：筍干碾壓機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種輥壓機(jī)，特別是一種用于制作筍干的碾壓機(jī)。
目前，筍干的制作一般是采用人手進(jìn)行加工，制作時(shí)將含有30-35％水份的筍料鋪在平面上，用圓柱輥壓在其上來(lái)回輥壓制得，從而使扭曲形狀或厚薄不均的筍料壓扁，以獲得平整光滑，展開面積盡可能大的筍干外觀。這種方法的缺點(diǎn)是由于是手工操作，效率十分低下，且需消耗大量體力，加工過(guò)程中還容易挫傷筍料，同時(shí)由于人力的隨意性大，筍干還存在厚薄不均勻、平整度差易變形。此外，這種來(lái)回輥壓的方法，不利于筍汁從筍尾向筍頭轉(zhuǎn)移，直接影響了筍干的質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的是提供一種筍干碾壓機(jī)，代替手工操作，從而節(jié)省人力提高效率以及提高筍干的加工質(zhì)量。
為此本實(shí)用新型提供了一種筍干碾壓機(jī)，它由機(jī)架、臥式龍門架、立式龍門架及托輥組、壓輥組、動(dòng)力傳輸系統(tǒng)所組成，所述的托輥組包括前托輥、中托輥、后托輥，通過(guò)軸承安裝在機(jī)架上，并用下輸送帶連接；所述的壓輥組包括前壓輥、中壓輥、后壓輥，通過(guò)軸承安裝在臥式龍門架上，并用上輸送帶連接，所述的臥式龍門架通過(guò)前壓輥的心軸與機(jī)架活動(dòng)連接；所述的動(dòng)力傳輸系統(tǒng)是以電機(jī)作動(dòng)力，經(jīng)二級(jí)皮帶減速裝置與動(dòng)力輪連接，動(dòng)力輪與前壓輥，換向輪用鏈條、鏈輪連接，換向輪與后托輥為齒輪嚙合連接；所述的立式龍門架固定在機(jī)架上，其上有調(diào)壓彈簧、調(diào)壓螺桿與臥式龍門架連接。
所述的下輸送帶的水平夾角為α=5-30°，下輸送帶與上輸送帶夾角β=3-20°。
所述上、下輸送帶的線速度V=150-200mm/s。
所述前壓輥、中壓輥、后壓輥、前托輥、中托輥、后托輥其長(zhǎng)度、直徑相同；
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。


圖1為碾壓機(jī)的上下輸送帶的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為碾壓機(jī)的動(dòng)力傳輸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為碾壓機(jī)的主視圖。
圖1為碾壓機(jī)上下輸送帶結(jié)構(gòu)示意圖。它包括壓輥組、托輥組及上下輸送帶，是本碾壓機(jī)的重要組成部分。壓輥組包括前壓輥5a、中壓輥5b、后壓輥5c；托輥組包括前托輥6a、中托輥6b、后托輥6c，上述各輥均由外徑61mm、內(nèi)徑55mm無(wú)縫鋼管制成，長(zhǎng)度為230mm，兩端有端蓋封焊，端蓋中心焊接有22mm心軸，心軸上套有軸承。壓輥組用上輸送帶7連接安裝在臥式龍門架2上，托輥組用下輸送帶8連接安裝在機(jī)架1上。上下輸送采用三層白帆布卷制而成，層間用粘合劑粘合成一體，寬度為218mm，下輸送帶向上傾斜，其水平夾角α=12°，上下輸送帶夾角β=3-5°。
圖2為碾壓機(jī)動(dòng)力傳輸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，圖3為碾壓機(jī)主視圖。碾壓機(jī)動(dòng)力傳輸系統(tǒng)以電機(jī)4作動(dòng)力，電機(jī)額定功率150-200W，額定電壓220V，電機(jī)輸出軸上有皮帶輪11，用皮帶連接二級(jí)皮帶減速裝置，每級(jí)減速比為1∶5，減速后扭矩增大帶動(dòng)動(dòng)力輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，動(dòng)力輪為齒輪，用鏈條帶動(dòng)前壓輥5a及換向輪10同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，換向輪心軸上還有一對(duì)1∶1的換向齒輪帶動(dòng)后托輥6c反向轉(zhuǎn)動(dòng)，前壓輥5a后托輥6c作為主動(dòng)輪帶動(dòng)上下輸送帶同速反向轉(zhuǎn)動(dòng)，其線速度控制在170-180mm/s。
為方便山區(qū)無(wú)電源的農(nóng)戶使用，本碾壓機(jī)也可以采用人力腳踏或手搖驅(qū)動(dòng)，但驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的配置必須保證上下輸送帶的線速度為170-180mm/s。
碾壓機(jī)的調(diào)壓裝置主要由臥式龍門架2、立式龍門架3、調(diào)壓彈簧12、調(diào)壓螺桿13組成。臥式龍門架2安裝有壓輥組，前壓輥5a又與機(jī)架1用軸承連接，臥式龍門架的雙臂與前壓輥5a為鉸鏈活動(dòng)連接，呈懸臂式結(jié)構(gòu)，后壓輥5c隨臥式龍門架可以上下活動(dòng)。立式龍門架3雙臂固定在機(jī)架1上，其橫梁上有兩個(gè)調(diào)壓彈簧12與后壓輥5c連接，依靠彈簧的彈力自動(dòng)施壓，另外，調(diào)壓彈簧12的中心位置還有調(diào)壓螺桿13，旋動(dòng)調(diào)壓螺桿可以控制臥式龍門架2懸臂一端上下位移，從而使其上的上輸送帶7與下輸帶8之間的夾角β發(fā)生變化，當(dāng)β角越大時(shí)，中壓輥5b與中托輥6b、后壓輥5c與后托輥6c的間隙越小，對(duì)筍料施加的碾壓力越大，加工后的筍片厚度越小。但上下輸送帶在后壓輥與后托輥之間的間隙不少于1-2mm，以利于空載時(shí)減少摩擦力，節(jié)省能源。
工作時(shí)將含有30-35％水份、厚薄不一的筍料不斷排放在下輸送帶8上，嫩部筍尾朝前，隨著上下輸送帶7、8的同步反向運(yùn)動(dòng)，筍料被挾持在中間由下向上運(yùn)動(dòng)，途經(jīng)中壓輥5b及中托輥6b時(shí)，第一次受到碾壓，厚薄不一的筍料初步被碾壓平整，多余的水份也被擠壓出來(lái)，順著下輸帶8向下流走。隨著輸送帶的運(yùn)動(dòng)，厚度均一的筍料被送入到后壓輥5c及后托輥6c進(jìn)行第二次碾壓，由于上下輸送帶有夾角β的關(guān)系，所以后壓輥與后托輥的間隙較小，受到的碾壓力增大，多余的水份進(jìn)一步被擠壓出來(lái)，而帶有肉質(zhì)成份的筍汁則從嫩部的筍尾向筍頭方向轉(zhuǎn)移，從而增大筍片的食用部份，提高了質(zhì)量。由于筍料是被轉(zhuǎn)速相同的上下輸送帶挾持在中間單向碾壓，故不會(huì)對(duì)筍料造成挫傷；同時(shí)由于輸送帶的線速度為170-180mm/s，碾壓時(shí)間較長(zhǎng)，水份較少，所以成品筍片不易再變形，厚薄均一，而且表面平整光滑，面積增大，外形美觀，從而提高了質(zhì)量。成品筍片的厚薄可根據(jù)筍料的質(zhì)量及市場(chǎng)需求適當(dāng)調(diào)節(jié)調(diào)壓彈簧12及調(diào)壓螺桿13獲得。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、操作安全可靠，與人工碾壓相比可提高工效20倍以上；加工后的筍片厚薄均一、水份較少不易再變形，而且表面平整光滑、面積增大、食用部份增多，質(zhì)量明顯提高。本實(shí)用新型既有電力驅(qū)動(dòng)也有人力驅(qū)動(dòng)，特別適合山區(qū)農(nóng)戶使用，也可根據(jù)本設(shè)計(jì)方案開發(fā)出大小不同型號(hào)的產(chǎn)品，供筍類加工工廠大批量生產(chǎn)干筍片之用。
權(quán)利要求1．一種筍干碾壓機(jī)，其特征在于它由機(jī)架(1)、臥式龍門架(2)、立式龍門架(3)及托輥組、壓輥組、動(dòng)力傳輸系統(tǒng)所組成，所述的托輥組包括前托輥(6a)、中托輥(6b)、后托輥(6c)，通過(guò)軸承安裝在機(jī)架(1)上，并用下輸送帶(8)連接；所述的壓輥組包括前壓輥(5a)、中壓輥(5b)、后壓輥(5c)，通過(guò)軸承安裝在臥式龍門架(2)上，并用上輸送帶(7)連接，所述的臥式龍門架通過(guò)前壓輥(5a)的心軸與機(jī)架(1)活動(dòng)連接；所述的動(dòng)力傳輸系統(tǒng)是以電機(jī)(4)作動(dòng)力，經(jīng)二級(jí)皮帶減速裝置與動(dòng)力輪(9)連接，動(dòng)力輪(9)與前壓輥(5a)、換向輪(10)用鏈條、鏈輪連接，換向輪(10)與后托輥(6c)為齒輪嚙合連接；所述的立式龍門架(3)固定在機(jī)架(1)上，其上有調(diào)壓彈簧(12)、調(diào)壓螺桿(13)與臥式龍門架(2)連接。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的碾壓機(jī)，其特征在于所述的上、下輸送帶(7、8)用帆布卷制，層數(shù)在2-4層，層間用粘結(jié)劑粘合而成。
3．根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的碾壓機(jī)，其特征在于所述的下輸送帶(8)的水平夾角為α=5-30°，該下輸送帶(8)與所述上輸送帶(7)夾角β=3-20°。
4．根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的碾壓機(jī)，其特征在于所述的上、下輸送帶(7、8)的線速度V=150-200mm/s。
5．根據(jù)權(quán)利要求1所述的碾壓機(jī)，其特征在于所述的前壓輥(5a)、中壓輥(5b)、后壓輥(5c)、前托輥(6a)、中托輥(6b)、后托輥(6c)其長(zhǎng)度、直徑相同；
專利摘要一種筍干碾壓機(jī),由機(jī)架、臥式龍門架、立式龍門架及壓輥組、托輥組、動(dòng)力傳輸系統(tǒng)組成;壓輥組、托輥組各用上下輸送帶連接,動(dòng)力傳輸系統(tǒng)以電機(jī)作動(dòng)力經(jīng)二級(jí)皮帶減速裝置,帶動(dòng)上下輸送帶同速反向轉(zhuǎn)動(dòng)。該機(jī)既可節(jié)省人力又能大大提高筍干加工的質(zhì)量和效率,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成本低,操作安全可靠,有電或無(wú)電源時(shí)都可工作,因此特別適合于大量的筍干加工用。
文檔編號(hào)F26B17/28GK2349519SQ9824683
公開日1999年11月17日 申請(qǐng)日期1998年11月18日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月18日
發(fā)明者李榮華 申請(qǐng)人:英德市農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)站