一種用于綠筍加工的烘干裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于綠筍加工的烘干裝置，包括矩形立體狀的烘箱體，及設(shè)置在烘箱體正下方的燃燒室熱源爐，該燃燒室熱源爐為長方形，上圓下方結(jié)構(gòu)，中間用爐柵隔開，上層為燃燒室，下層為石灰室，采用地槽方式安裝，所述烘箱體內(nèi)設(shè)置有一個(gè)以上且采用鋼架結(jié)構(gòu)垂直分隔放置的烘架，所述烘架底部安裝有滾輪，在烘架上放置有竹制可移動(dòng)烘欄，所述烘架為左右對稱放置在烘箱體內(nèi)，中間通過燃燒室隔開，所述烘箱體正中間安裝有一熱旋環(huán)系統(tǒng)，該熱旋環(huán)系統(tǒng)由轉(zhuǎn)軸、扇葉、皮帶輪和電機(jī)組成，所述扇葉與轉(zhuǎn)軸相配合安裝連接，所述轉(zhuǎn)軸一端通過烘箱體外，并與皮帶輪相連接，所述電機(jī)安裝在烘箱體頂部，所述皮帶輪通過皮帶與電機(jī)聯(lián)結(jié)，形成熱旋環(huán)系統(tǒng)，所述烘箱體開設(shè)有煙道，該煙道與燃燒室相連接。
【專利說明】 —種用于綠筍加工的烘干裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于綠筍加工的烘干裝置，屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]天目早竹(P.tianmuensis Z P.Wanget.N.X.Ma),俗稱燕竹,主要是以食笑為主的竹類資源，分布在安徽、浙江的天目山脈一帶，是區(qū)域特色明顯的竹類品種，在幾乎各家各戶均種有燕竹。傳統(tǒng)上，主要是利用燕竹筍為原料，加工成咸筍干(當(dāng)?shù)胤Q綠筍)。綠筍的加工，已有相當(dāng)長的歷史，是一種具有地方特色品牌的產(chǎn)品。在徽菜中，綠筍是最具有特色的山珍菜系之一，它既能獨(dú)立制作成菜，也能與其它菜配制成菜，由于綠筍味道鮮美，在徽菜制作中常作為調(diào)味品使用，被譽(yù)為徽菜中的素食第一品，隨著徽菜在全國各地的流行，綠筍也相繼成為一個(gè)很具有地方特色的產(chǎn)品走向了市場。
[0003]對燕竹資源的開發(fā)利用，采用傳統(tǒng)工藝，由各家各戶散分加工成綠筍產(chǎn)品的生產(chǎn)模式，已難以適應(yīng)不斷變化和發(fā)展的市場需求。為了“要充分利用特資源優(yōu)勢，開發(fā)綠色食品，以提高特色產(chǎn)品品質(zhì)、品位，就必須制定規(guī)范的傳統(tǒng)綠筍制作工藝，才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
[0004]綠筍的加工，主要采用的是鹽煮和碳火烘干制作工藝，加工方法雖然簡單，烘干工藝的烘制時(shí)間、溫度的高低、烘干方式等多能影響綠筍的品質(zhì)，而采用傳統(tǒng)的烘制方法，時(shí)間長、耗能高、效率低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是根據(jù)綠筍制作的傳統(tǒng)工藝，設(shè)計(jì)開發(fā)一種用于綠筍加工的烘干裝置，穩(wěn)定產(chǎn)品的質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率，使用方便，達(dá)到節(jié)省能耗的目的。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0007]—種用于綠筍加工的烘干裝置，包括矩形立體狀的烘箱體，及設(shè)置在烘箱體正下方的燃燒室熱源爐，該燃燒室熱源爐為長方形，上圓下方結(jié)構(gòu)，中間用爐柵隔開，上層為燃燒室，下層為石灰室，采用地槽方式安裝，所述烘箱體內(nèi)設(shè)置有一個(gè)以上且采用鋼架結(jié)構(gòu)垂直分隔放置的烘架，所述烘架底部安裝有滾輪，在烘架上放置有竹制可移動(dòng)烘欄，所述烘架為左右對稱放置在烘箱體內(nèi)，中間通過燃燒室隔開，所述烘箱體正中間安裝有一熱旋環(huán)系統(tǒng)，該熱旋環(huán)系統(tǒng)由轉(zhuǎn)軸、扇葉、皮帶輪和電機(jī)組成，所述扇葉與轉(zhuǎn)軸相配合安裝連接，所述轉(zhuǎn)軸一端通過烘箱體外，并與皮帶輪相連接，所述電機(jī)安裝在烘箱體頂部，所述皮帶輪通過皮帶與電機(jī)聯(lián)結(jié)，形成熱旋環(huán)系統(tǒng)，所述烘箱體開設(shè)有煙道，該煙道與燃燒室相連接。
[0008]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述烘箱體長220-250厘米、高200-220厘米、寬100-120厘米，兩邊開門，寬80-100厘米、高180-200厘米，在兩側(cè)面上方開有3_5個(gè)直徑為3_5厘米的通汽孔，烘箱體可用磚砌為固定型，也可用鋼架和保溫材料制作成活動(dòng)型。
[0009]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述轉(zhuǎn)軸上裝2-3組扇葉，每組扇葉安裝3-4扇片，所述轉(zhuǎn)軸安裝在烘箱體中間。[0010]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述燃燒式熱源爐為臥放的半柱形殼狀鑄鐵體，蓋著爐柵，半柱形一端為敞口與烘箱體開方形口對接，另一端為壁開孔與煙道貫通，縫隙經(jīng)密封，在烘箱體內(nèi)，鑄鐵體即為散熱體。
[0011]本發(fā)明的有益效果是:
[0012]通過上述技術(shù)方案，該綠筍加工的烘干裝置，制作與安裝方便，即可燃煤也可燃柴，適用性強(qiáng)，使用方便，用該裝置加工的綠筍，能耗低、效率高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]為了易于說明，本發(fā)明由下述的具體實(shí)施例及附圖作以詳細(xì)描述。
[0014]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為本發(fā)明的正面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]請參閱圖1和圖2所示，本發(fā)明的一種用于綠筍加工的烘干裝置，包括矩形立體狀的烘箱體1，及設(shè)置在烘箱體I正下方的燃燒室熱源爐2，該燃燒室熱源爐2為長方形，上圓下方結(jié)構(gòu)，中間用爐柵3隔開，上層為燃燒室4，下層為石灰室5，采用地槽方式安裝，所述烘箱體I內(nèi)設(shè)置有一個(gè)以上且采用鋼架結(jié)構(gòu)垂直分隔放置的烘架6，所述烘架6底部安裝有滾輪7，在烘架6上放置有竹制可移動(dòng)烘欄，所述烘架6為左右對稱放置在烘箱體I內(nèi)，中間通過燃燒室4隔開，所述烘箱體I正中間安裝有一熱旋環(huán)系統(tǒng)，該熱旋環(huán)系統(tǒng)由轉(zhuǎn)軸8、扇葉9、皮帶輪10和電機(jī)11組成，所述扇葉9與轉(zhuǎn)軸8相配合安裝連接,所述轉(zhuǎn)軸8 —端通過烘箱體I外，并與皮帶輪10相連接，所述電機(jī)11安裝在烘箱體I頂部，所述皮帶輪10通過皮帶12與電機(jī)11聯(lián)結(jié)，形成熱旋環(huán)系統(tǒng)，所述烘箱體I開設(shè)有煙道13，該煙道13與燃燒室4相連接。
[0017]其中，所述烘箱體I長220-250厘米、高200-220厘米、寬100-120厘米，兩邊開門，寬80-100厘米、高180-200厘米，在兩側(cè)面上方開有3_5個(gè)直徑為3_5厘米的通汽孔，烘箱體I可用磚砌為固定型，也可用鋼架和保溫材料制作成活動(dòng)型。
[0018]所述轉(zhuǎn)軸8上裝2-3組扇葉9，每組扇葉9安裝3_4扇片，所述轉(zhuǎn)軸8安裝在烘箱體I中間。
[0019]所述燃燒式熱源爐2為臥放的半柱形殼狀鑄鐵體，蓋著爐柵3，半柱形一端為敞口與烘箱體I開方形口對接，另一端為壁開孔與煙道貫通，縫隙經(jīng)密封，在烘箱體I內(nèi)，鑄鐵體即為散熱體。
[0020]本發(fā)明的有益效果是:
[0021]通過上述技術(shù)方案，該綠筍加工的烘干裝置，制作與安裝方便，即可燃煤也可燃柴，適用性強(qiáng)，使用方便，用該裝置加工的綠筍，能耗低、效率高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
[0022]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種用于綠筍加工的烘干裝置，其特征在于:包括矩形立體狀的烘桁體，及設(shè)置在烘箱體正下方的燃燒室熱源爐，該燃燒室熱源爐為長方形，上圓下方結(jié)構(gòu)，中間用爐柵隔開，上層為燃燒室，下層為石灰室，采用地槽方式安裝，所述烘箱體內(nèi)設(shè)置有一個(gè)以上且采用鋼架結(jié)構(gòu)垂直分隔放置的烘架，所述烘架底部安裝有滾輪，在烘架上放置有竹制可移動(dòng)烘欄，所述烘架為左右對稱放置在烘箱體內(nèi)，中間通過燃燒室隔開，所述烘箱體正中間安裝有一熱旋環(huán)系統(tǒng)，該熱旋環(huán)系統(tǒng)由轉(zhuǎn)軸、扇葉、皮帶輪和電機(jī)組成，所述扇葉與轉(zhuǎn)軸相配合安裝連接，所述轉(zhuǎn)軸一端通過烘箱體外，并與皮帶輪相連接，所述電機(jī)安裝在烘箱體頂部，所述皮帶輪通過皮帶與電機(jī)聯(lián)結(jié)，形成熱旋環(huán)系統(tǒng)，所述烘箱體開設(shè)有煙道，該煙道與燃燒室相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于綠筍加工的烘干裝置，其特征在于:所述烘箱體長220-250厘米、高200-220厘米、寬100-120厘米，兩邊開門，寬80-100厘米、高180-200厘米，在兩側(cè)面上方開有3-5個(gè)直徑為3-5厘米的通汽孔，烘箱體可用磚砌為固定型，也可用鋼架和保溫材料制作成活動(dòng)型。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于綠筍加工的烘干裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸上裝2-3組扇葉，每組扇葉安裝3-4扇片，所述轉(zhuǎn)軸安裝在烘箱體中間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于綠筍加工的烘干裝置，其特征在于:所述燃燒式熱源爐為臥放的半柱形殼狀鑄鐵體，蓋著爐柵，半柱形一端為敞口與烘箱體開方形口對接，另一端為壁開孔與煙道貫通，縫隙經(jīng)密封，在烘箱體內(nèi)，鑄鐵體即為散熱體。
【文檔編號(hào)】A23N12/08GK103431505SQ201310332877
【公開日】2013年12月11日 申請日期:2013年8月2日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月2日
【發(fā)明者】馬勞模, 方香枝, 汪俊, 汪曉偉 申請人:安徽省績溪縣勞模實(shí)業(yè)有限公司