技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及廚房設(shè)備領(lǐng)域，公開了一種電磁大鍋爐，將鍋體放置在托環(huán)上，將食物放入到鍋體中，控制器控制線盤裝置進(jìn)行通電，線盤裝置對鍋體進(jìn)行加熱，同時，控制器對軸流風(fēng)扇和匯風(fēng)機(jī)進(jìn)行控制，軸流風(fēng)扇將設(shè)備內(nèi)的熱量從背板進(jìn)行驅(qū)散，匯風(fēng)機(jī)將冷卻風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口引入，對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行冷卻散熱，然后再將熱風(fēng)從出風(fēng)口導(dǎo)出，散熱效果好，有效保證設(shè)備的使用壽命。

技術(shù)研發(fā)人員：張樹紅;余勇強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江門市永成廚具設(shè)備有限公司
文檔號碼：201720332092
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.30
技術(shù)公布日：2017.11.07