本實(shí)用新型涉及廚房設(shè)備領(lǐng)域,具體來(lái)說(shuō)是一種電磁大鍋爐。
背景技術(shù):
電磁大鍋爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用最先進(jìn)的磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,當(dāng)電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),電磁大鍋爐場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),電磁大鍋爐即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)支小渦流,電磁大鍋爐使鍋體本身自行高速發(fā)熱,加熱鍋內(nèi)食物,但現(xiàn)有技術(shù)中的電磁大鍋爐內(nèi)部散熱效果差,對(duì)設(shè)備的使用壽命影響很大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型提供一種電磁大鍋爐,通過(guò)控制器對(duì)軸流風(fēng)扇和匯風(fēng)機(jī)進(jìn)行控制,對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行冷卻散熱,散熱效果好,有效保證設(shè)備的使用壽命。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案:
一種電磁大鍋爐,包括有爐箱和固定設(shè)置在爐箱內(nèi)的內(nèi)托架,所述爐箱包括有位于側(cè)面的側(cè)板、位于后方的背板、位于上方的上面板、位于下方的底板和位于前方的前面板,所述背板上設(shè)置有露背板,所述露背板上設(shè)置有觸摸屏,所述背板設(shè)置有兩個(gè)軸流風(fēng)扇,所述底板上設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,所述進(jìn)風(fēng)口上設(shè)置有進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng),所述出風(fēng)口上設(shè)置有出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng),所述進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口間設(shè)置有風(fēng)機(jī)機(jī)芯,所述風(fēng)機(jī)機(jī)芯固定在底板上,所述風(fēng)機(jī)機(jī)芯靠近出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)的一端固定設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)頭,所述導(dǎo)風(fēng)頭下方正對(duì)出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng),所述風(fēng)機(jī)機(jī)芯靠近進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)的一端固定設(shè)置有兩個(gè)匯風(fēng)機(jī),所述匯風(fēng)機(jī)下方正對(duì)進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng),所述內(nèi)托架包括有四根托架腳和固定在四根托架腳上的托架面板,所述托架面板上固定設(shè)置有線盤裝置,所述托架腳下端設(shè)置有調(diào)節(jié)塊,所述上面板上可拆裝地螺栓連接有托環(huán),所述托環(huán)上承托設(shè)置有鍋體,所述托環(huán)中心和線盤裝置中心在同一鉛垂線上,所述上面板設(shè)置有水平儀,所述露背板上設(shè)置有搖擺水龍頭,所述線盤裝置設(shè)置有壓力傳感器和溫度傳感器,所述線盤裝置連接有控制器,所述控制器與軸流風(fēng)扇電連接,所述控制器與匯風(fēng)機(jī)電連接。
進(jìn)一步地,所述出風(fēng)口和/或軸流風(fēng)扇設(shè)置有風(fēng)壓傳感器。
進(jìn)一步地,所述控制器設(shè)置有蜂鳴器。
進(jìn)一步地,所述控制器設(shè)置有鍋具識(shí)別模塊。
進(jìn)一步地,所述控制器設(shè)置有電壓過(guò)壓模塊。
進(jìn)一步地,所述控制器設(shè)置有溫度控制模塊。
進(jìn)一步地,所述控制器設(shè)置有自動(dòng)停機(jī)模塊。
本實(shí)用新型的有益效果是:將鍋體放置在托環(huán)上,將食物放入到鍋體中,控制器控制線盤裝置進(jìn)行通電,線盤裝置對(duì)鍋體進(jìn)行加熱,同時(shí),控制器對(duì)軸流風(fēng)扇和匯風(fēng)機(jī)進(jìn)行控制,軸流風(fēng)扇將設(shè)備內(nèi)的熱量從背板進(jìn)行驅(qū)散,匯風(fēng)機(jī)將冷卻風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口引入,對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行冷卻散熱,然后再將熱風(fēng)從出風(fēng)口導(dǎo)出,散熱效果好,有效保證設(shè)備的使用壽命。
附圖說(shuō)明
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1,一種電磁大鍋爐,包括有爐箱1和固定設(shè)置在爐箱1內(nèi)的內(nèi)托架 2,爐箱1對(duì)內(nèi)托架2內(nèi)部件起到保護(hù)作用,爐箱1包括有位于側(cè)面的側(cè)板11、位于后方的背板12、位于上方的上面板13、位于下方的底板17和位于前方的前面板114,背板12上設(shè)置有露背板14,露背板14上設(shè)置有觸摸屏15,通過(guò)觸摸屏15進(jìn)行操作控制,背板12設(shè)置有兩個(gè)軸流風(fēng)扇16,通過(guò)軸流風(fēng)扇 16進(jìn)行散熱,底板17上設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口18和出風(fēng)口,冷卻風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口18進(jìn)入,從出風(fēng)口出去,進(jìn)風(fēng)口18上設(shè)置有進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)19,進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)19起到防塵作用,出風(fēng)口上設(shè)置有出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)110,防止蟲(chóng)類從出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)110進(jìn)入,進(jìn)風(fēng)口18和出風(fēng)口間設(shè)置有風(fēng)機(jī)機(jī)芯111,風(fēng)機(jī)機(jī)芯111固定在底板17上,風(fēng)機(jī)機(jī)芯111靠近出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)110的一端固定設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)頭112,導(dǎo)風(fēng)頭112起到導(dǎo)風(fēng)作用,導(dǎo)風(fēng)頭112下方正對(duì)出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)110,將風(fēng)導(dǎo)向出風(fēng)防蟲(chóng)網(wǎng)110 進(jìn)行出風(fēng),風(fēng)機(jī)機(jī)芯111靠近進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)19的一端固定設(shè)置有兩個(gè)匯風(fēng)機(jī) 113,匯風(fēng)機(jī)113下方正對(duì)進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)19,通過(guò)匯風(fēng)機(jī)113從進(jìn)風(fēng)防塵網(wǎng)19 引風(fēng)進(jìn)入,內(nèi)托架2包括有四根托架腳21和固定在四根托架腳21上的托架面板22,托架腳21起支撐作用,托架面板22上固定設(shè)置有線盤裝置24,托架腳21下端設(shè)置有調(diào)節(jié)塊23,上面板13上可拆裝地螺栓連接有托環(huán)115,托環(huán) 115上承托設(shè)置有鍋體116,可以更換不同的托環(huán)115,通過(guò)托環(huán)115調(diào)節(jié)鍋體116和線盤裝置24的相對(duì)位置,防止鍋體116壓壞線盤裝置24,同時(shí)保證線盤裝置24對(duì)鍋體116進(jìn)行加熱,托環(huán)115中心和線盤裝置24中心在同一鉛垂線上,上面板13設(shè)置有水平儀117,可以通過(guò)水平儀117和調(diào)節(jié)塊23調(diào)節(jié)整體的水平度,以保證設(shè)備的正常運(yùn)行,露背板14上設(shè)置有搖擺水龍頭118,可以通過(guò)搖擺水龍頭118對(duì)鍋體116進(jìn)行清洗,線盤裝置24設(shè)置有壓力傳感器和溫度傳感器,防止線盤裝置24承受過(guò)大壓力,防止線盤裝置24過(guò)熱,線盤裝置24連接有控制器,通過(guò)控制器對(duì)線盤裝置24進(jìn)行控制,控制器與軸流風(fēng)扇16電連接,所述控制器與匯風(fēng)機(jī)113電連接。
將鍋體116放置在托環(huán)115上,將食物放入到鍋體116中,控制器控制線盤裝置24進(jìn)行通電,線盤裝置24對(duì)鍋體116進(jìn)行加熱,同時(shí),控制器對(duì)軸流風(fēng)扇16和匯風(fēng)機(jī)113進(jìn)行控制,軸流風(fēng)扇16將設(shè)備內(nèi)的熱量從背板12進(jìn)行驅(qū)散,匯風(fēng)機(jī)113將冷卻風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口18引入,對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行冷卻散熱,然后再將熱風(fēng)從出風(fēng)口導(dǎo)出,散熱效果好,有效保證設(shè)備的使用壽命。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,出風(fēng)口和/或軸流風(fēng)扇16設(shè)置有風(fēng)壓傳感器,對(duì)出風(fēng)口和/或軸流風(fēng)扇16的出風(fēng)壓力進(jìn)行測(cè)量,防止出風(fēng)堵塞,影響散熱。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制器設(shè)置有蜂鳴器,設(shè)備接通電源后蜂鳴器響起,起提醒作用。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制器設(shè)置有鍋具識(shí)別模塊,鍋具識(shí)別模塊對(duì)放置在托環(huán)115上的鍋體116進(jìn)行探測(cè),對(duì)于不符合要求的鍋體116,由控制器控制設(shè)備暫停加熱。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制器設(shè)置有電壓過(guò)壓模塊,防止電壓過(guò)低或過(guò)高。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制器設(shè)置有溫度控制模塊,控制散熱,防止設(shè)備過(guò)熱。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制器設(shè)置有自動(dòng)停機(jī)模塊,遇到短路,設(shè)備溫度過(guò)高,電壓過(guò)高等,由自動(dòng)停機(jī)模塊控制設(shè)備進(jìn)行停機(jī)。
以上所述,只是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式而已,但本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施例,只要其以任何相同或相似手段達(dá)到本實(shí)用新型的技術(shù)效果,都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。