1.一種電磁爐，包括面板、殼體和線圈盤(1)，所述線圈盤(1)被設(shè)置在所述面板與所述殼體共同圍成的空腔內(nèi)，所述線圈盤(1)包括至少一個線圈盤支架(11)和設(shè)置在所述線圈盤支架(11)上表面的線圈(12)，所述線圈盤支架(11)上設(shè)置有多個呈環(huán)形且同心設(shè)置的導向筋條(111)，相鄰所述導向筋條(111)之間形成繞線槽(112)，各所述繞線槽(112)內(nèi)均繞設(shè)一層線圈(12)，各所述導向筋條(111)上均設(shè)置有可使所述線圈(12)穿過的跳線缺口(113)，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)與相鄰跳線缺口在沿所述線圈盤(1)的徑向上的位置錯開設(shè)置，各所述繞線槽(112)內(nèi)的線圈繞線從所述跳線缺口(113)跳繞至相鄰的繞線槽內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁爐，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)與相鄰跳線缺口之間在沿所述線圈盤(1)的徑向上不具有重疊區(qū)域。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁爐，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)與相鄰跳線缺口在沿所述線圈盤(1)的周向上的偏移方向相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電磁爐，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)與相鄰跳線缺口在沿所述線圈盤(1)的周向上的偏移距離相同。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述的電磁爐，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)中所穿過的線圈(12)與相鄰跳線缺口中所穿過的線圈之間具有間隔。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述的電磁爐，其特征在于，所有所述跳線缺口(113)的寬度均相等。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述的電磁爐，其特征在于，所述線圈盤(1)包括至少兩個上下疊放的線圈盤支架(11a、11b)與至少兩個各自繞設(shè)在所述線圈盤支架上表面的線圈(12a、12b)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電磁爐，其特征在于，所有所述線圈盤支架(11)上的線圈(12)之間相互串聯(lián)連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述電磁爐，其特征在于，所述線圈盤支架(11)的底部設(shè)置有容置槽，所述容置槽中設(shè)有磁條。
10.一種線圈盤，其特征在于，包括至少一個線圈盤支架(11)和設(shè)置在所述線圈盤支架(11)上表面的線圈(12)，所述線圈盤支架(11)上設(shè)置有多個呈環(huán)形且同心設(shè)置的導向筋條(111)，相鄰所述導向筋條(111)之間形成繞線槽(112)，各所述繞線槽(112)內(nèi)均繞設(shè)一層線圈(12)，各所述導向筋條(111)上均設(shè)置有可使所述線圈(12)穿過的跳線缺口(113)，其特征在于，每個所述跳線缺口(113)與相鄰跳線缺口在沿所述線圈盤(1)的徑向上的位置錯開設(shè)置，各所述繞線槽(112)內(nèi)的線圈繞線從所述跳線缺口(113)跳繞至相鄰的繞線槽內(nèi)。