本實用新型涉及面條加工裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種帶空氣加熱裝置的掛面烘房。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的面條烘干方式是在一定空間的烘房內(nèi),濕面條在外界空氣和風(fēng)量的作用下,內(nèi)部水分?jǐn)U散到表面,并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中,潮濕空氣再通過排潮口排出。但是在氣溫較低的時候,室內(nèi)和外界的溫差大,外界空氣進(jìn)入烘房后容易造成濕面條的表面水分的凝結(jié),這樣反而不利于濕面條的干燥,嚴(yán)重影響面條的加工。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是提供一種帶空氣加熱裝置的掛面烘房。
本實用新型解決的是在氣溫較低的時候,室內(nèi)和外界的溫差大,外界空氣進(jìn)入烘房后容易給濕面條的表面造成凝結(jié),這樣反而不利于濕面條的干燥,嚴(yán)重影響面條的加工的問題。
本實用新型解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是:本實用新型包括包括主烘房和分別與主烘房兩側(cè)相鄰的第一外界連通室和第二外界連通室;所述的主烘房從上至下依次分為補風(fēng)層、烘干流動層和排潮層;所述的補風(fēng)層與第一外界連通室之間利用電加熱吸風(fēng)裝置相通;所述補風(fēng)層與烘干流動層之間設(shè)有隔層板;所述的隔層板上設(shè)有補風(fēng)口;所述的烘干流動層設(shè)有掛面架和動力風(fēng)扇,所述的掛面架安裝于隔層板的下方,所述的動力風(fēng)扇安裝于掛面架上方;所述排潮層包括排潮管道;所述的排潮管道嵌于墻體內(nèi)并且所述的墻體表面設(shè)有與排潮管道相通的排潮口。
進(jìn)一步地,所述電加熱吹風(fēng)裝置的表面設(shè)有空氣過濾網(wǎng),內(nèi)部設(shè)有電熱絲。
進(jìn)一步地,所述的第一外界連通室還設(shè)有控制箱和第一抽風(fēng)機;所述的第二外界連通室設(shè)有第二抽風(fēng)機,所述的第一抽風(fēng)機和第二抽風(fēng)機分別安裝于排潮管道的兩端。
進(jìn)一步地,所述動力風(fēng)扇的安裝位置與其上下對應(yīng)的補風(fēng)口和排潮口相靠近。
進(jìn)一步地,所述烘干流動層與蒸汽管道相連。
進(jìn)一步地,所述控制箱分別與動力風(fēng)扇、第一抽風(fēng)機、第二抽風(fēng)機電和電加熱吸風(fēng)裝置連接。
進(jìn)一步地,所述排潮口表面罩有網(wǎng)格。
本實用新型的有益效果是:本實用新型設(shè)計的烘房,在補風(fēng)層與第一外界連通室相連接的地方設(shè)置電加熱吸風(fēng)裝置。當(dāng)烘房與外界溫差較大時,啟動電加熱吸風(fēng)裝置,可以將外界冷空氣吸入,并在電熱絲的作用下,將冷空氣加熱,然后再進(jìn)入補風(fēng)層,加上烘房內(nèi)本身的氣流循環(huán),同樣能夠合理的干燥面條。當(dāng)烘房與外界溫差較小時則不需要啟動該裝置,起到節(jié)約能耗的作用。
再者,本實用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)計一方面能夠利用外界的空氣對面條進(jìn)行干燥,有效利用空氣能源,另一方面能夠及時將濕面條烘干過程中蒸發(fā)的濕氣排出,形成一個空氣不斷流通和循環(huán)的烘房。
附圖說明
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明。
如圖1所示,本實用新型包括主烘房2和分別與主烘房2兩側(cè)相鄰的第一外界連通室4和第二外界連通室1。
主烘房2從上至下依次分為補風(fēng)層2-1、烘干流動層2-2和排潮層2-3。烘干流動層2-2與蒸汽管道13相連。
補風(fēng)層2-1與第一外界連通室4之間利用電加熱吸風(fēng)裝置5相通,并且補風(fēng)層2-1與烘干流動層2-2之間設(shè)有隔層板3。隔層板3上設(shè)有補風(fēng)口3-1。電加熱吸風(fēng)裝置5的表面設(shè)有空氣過濾網(wǎng)5-2,內(nèi)部設(shè)有電熱絲5-1。空氣過濾網(wǎng)5-2能夠過濾空氣中的粉塵等雜質(zhì),確保干凈的進(jìn)入主烘房2內(nèi)。
烘干流動層2-2設(shè)有掛面架7和動力風(fēng)扇6。掛面架7安裝于隔層板3的下方,動力風(fēng)扇6裝于掛面架7上方。
排潮層2-3包括排潮管道10。排潮管道10嵌于墻體內(nèi)并且墻體表面設(shè)有與排潮管道10相通的排潮口11。排潮口10表面罩有網(wǎng)格12,能夠防止排潮管道10內(nèi)的異物進(jìn)入烘房。
動力風(fēng)扇6的安裝位置與其上下對應(yīng)的補風(fēng)口3-1和排潮口11相靠近。動力風(fēng)扇6的安裝位置特意安裝于靠近補風(fēng)口3-1和排潮口11處,這樣能加速烘房內(nèi)空氣的流通和循環(huán),保障濕面條的干燥速度及質(zhì)量。
第一外界連通室4設(shè)有控制箱8和第一抽風(fēng)機9-1??刂葡?作為控制端,確保各設(shè)備的正常運作,需要設(shè)置與通風(fēng)處,不利于設(shè)置于有濕度的烘房內(nèi)。第二外界連通室1設(shè)有第二抽風(fēng)機9-2,第一抽風(fēng)機9-1和第二抽風(fēng)機9-2分別安裝于排潮管道10的兩端。排潮管道10內(nèi)收集的潮濕空氣利用抽風(fēng)機從排潮管道10內(nèi)抽離。
控制箱8分別與動力風(fēng)扇5、第一抽風(fēng)機9-1、第二抽風(fēng)機9-2和電加熱吸風(fēng)裝置5電連接。
本實用新型的原理是:烘房與蒸汽管道相通,室內(nèi)利用蒸汽升溫;第一外界連通室4與補風(fēng)層2-1之間利用電加熱吸風(fēng)裝置5連通,烘房與外界溫差較小時,電加熱吸風(fēng)裝置5是不工作的。烘房與外界溫差較大時,需要啟動電加熱吸風(fēng)裝置5,外界的冷空氣通過電加熱吸風(fēng)裝置5吸進(jìn)后,透過發(fā)熱的電熱絲5-2,將空氣溫度提高,然后再進(jìn)入補風(fēng)層2-1后,從補風(fēng)口3-1進(jìn)入烘干流動層2-2,此時,空氣在動力風(fēng)扇6的帶動下在烘干流動層2-2不斷循環(huán)。濕面條表面的水分在高溫環(huán)境及風(fēng)力的共同作用下開始蒸發(fā),濕氣不斷積累并從排潮口11進(jìn)入排潮管道10。在抽風(fēng)機的作用下,使得濕氣快速排出排潮管道10。電加熱吸風(fēng)裝置5能夠避免冷空氣進(jìn)入烘房后,內(nèi)外空氣溫差較大,造成濕面條表面冷凝水凝結(jié),影響面條的烘干質(zhì)量。