本發(fā)明涉及烹調(diào)煙氣的物理凈化,尤其涉及煙氣的凈化設(shè)備。
背景技術(shù):
眾所周知,廚房烹調(diào)菜肴產(chǎn)生的煙氣,對周圍環(huán)境,尤其對人的健康有危害。據(jù)測定,廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì),最主要的肺癌致癌物是DNP,人們在廚房里準(zhǔn)備一餐飯菜所吸入的DNP,竟然是室外新鮮空氣中的188倍!在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能低的炊具上做飯,對健康造成的損害更為嚴(yán)重。因此必須設(shè)法將油煙凈化。
為了解決這一難題,人們開發(fā)了大量的油煙凈化技術(shù),中國專利申請件達(dá)到幾百種,例如021279489號《油煙凈化器》、2005100176495號《冷凝式油煙凈化罩及其油煙凈化器》、2007100520025號《磁能環(huán)保高效復(fù)合油煙凈化器》、2009100666539號《適用于下吸式抽油煙機的油煙凈化器》、2011100804502號《光量子油煙凈化器》、2012101405735號《一種具有蜂窩結(jié)構(gòu)的油煙凈化器》、2013100257533號《桌型油煙霧氣凈化器》、2014108199278號《一種負(fù)離子油煙凈化器》、2015100382763號《燃油煙氣凈化器》等。上述這些專利技術(shù),各有特點,都有一定凈化油煙的功能,然而是否適用于廚房、凈化成本和凈化效果如何尚待研究。因此人們還需要繼續(xù)研究開發(fā)新的油煙凈化方法和設(shè)備。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明旨在提供一種廚房油煙凈化器,采用清水噴霧的方法除去油煙中的有害成分,以解決油煙污染環(huán)境的問題。
發(fā)明人提供的廚房油煙凈化器,主體是一個長方的封閉箱體,箱體上方兩端分別安設(shè)有油煙進口和尾氣出口,尾氣出口的內(nèi)部安裝有抽風(fēng)機,底部安設(shè)有過濾器;箱體上部有蓋;箱體內(nèi)上部為凈化室,用油煙細(xì)化網(wǎng)板劃分成幾個凈化區(qū),每個凈化區(qū)都有一根水霧噴管,水霧噴管頂部有定向噴頭;箱體內(nèi)下部裝有清水,在第一凈化區(qū)的水面下安設(shè)有排油漏斗,其它凈化區(qū)的水面下安設(shè)有電加熱管,電加熱管通過絕緣線與控制箱連接;箱體底部安裝有水泵,經(jīng)過水總管與各水霧噴管底端連接;排油漏斗底部管道穿過箱體壁,通過閥門排出油污;該箱體壁上還安設(shè)有控制箱、壓力表、進水閥、水位控制閥、調(diào)壓閥、排污閥及其聯(lián)通管道。
上述凈化區(qū)通常為4~8個。
上述控制箱有導(dǎo)線與市電電源連接。
上述定向噴頭向著油煙細(xì)化網(wǎng)板,最后一個凈化區(qū)的定向噴頭向著過濾器。
上述油煙細(xì)化網(wǎng)板為交錯排布,即網(wǎng)格一高一低式排布,促使油煙按設(shè)定方向通過網(wǎng)格。
上述電加熱管采用串聯(lián)方式或并聯(lián)方式連接。
本發(fā)明的廚房油煙凈化器使用方法和工作原理是:先將清水從進水閥放入箱體內(nèi)達(dá)到預(yù)定水位。油煙進行凈化處理時,從油煙進口進入凈化室,控制箱接通電源,啟動水泵,清水經(jīng)過壓力表和調(diào)壓閥將帶有壓力的清水注入水霧噴管,帶有壓力的清水經(jīng)過噴頭成為水霧,噴射到油煙細(xì)化網(wǎng)板之上;而油煙經(jīng)過網(wǎng)板細(xì)化成為帶有油污細(xì)粒的氣體,與水霧多次反復(fù)混合,混合氣體溫度迅速下降,油污細(xì)粒懸浮在水面上,再通過排油漏斗將水面的油污通過排污閥及排污管道放出。當(dāng)水溫過低時,控制器啟動電加熱管使水溫上升,浮油融化,即可通過排油漏斗放出。水位下降,打開進水閥補充;超過水位線的部分,則由水位控制閥自動排出,保障箱體內(nèi)部水的循環(huán)使用。凈化后的尾氣,在抽風(fēng)機的吸力作用下經(jīng)過過濾器過濾殘余的油粒、確保尾氣中不含油粒后從尾氣出口排出。箱體內(nèi)部的水循環(huán)一段時間后會有沉淀物,屆時只需通過調(diào)壓閥將水壓增大,沖動沉淀物,使其浮起,隨同箱體內(nèi)污水一道從排污閥及其管道排出。排污完成重新放入清水至預(yù)定水位,繼續(xù)進行油煙凈化處理。
發(fā)明人指出:當(dāng)油污過多時,在清水中添加一定的表面活性劑可以將油污洗凈。本設(shè)備的大小可根據(jù)用戶需要設(shè)定。
本發(fā)明的廚房油煙凈化器有以下優(yōu)點:①設(shè)備簡單,投資較少;②用水凈化油煙,降低油煙凈化成本;③污水易處理,設(shè)備易拆裝、易清洗,操作控制容易。適用于家庭、食堂、餐廳、飯店等有油煙產(chǎn)生的廚房。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的廚房油煙凈化器的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為廚房油煙凈化器的外觀示意圖;
圖3為廚房油煙凈化器的透視圖;
圖4為油煙細(xì)化網(wǎng)板示意圖。
圖中,1為油煙進口,2為箱體蓋,3為凈化室,4為尾氣出口,5為抽風(fēng)機,6為過濾器,7為箱體壁,8為水位線,9為電加熱管,10為水總管,11為水泵,12為排油漏斗,13為排污閥,14為排油污閥,15為壓力表,16為調(diào)壓閥,17為水位控制閥,18為進水閥,19為絕緣導(dǎo)線,20為控制箱,21為油煙細(xì)化網(wǎng)板,22為定向噴頭。
具體實施方式
實施例:一臺如圖1-3的廚房油煙凈化器。其主體是一個長方的封閉箱體,箱體上方兩端分別安設(shè)有油煙進口1和尾氣出口4,尾氣出口4的內(nèi)部安裝有抽風(fēng)機5、底部安設(shè)有過濾器6,;上部有箱體蓋2;箱體內(nèi)上部為凈化室3,用油煙細(xì)化網(wǎng)板21劃分成6個凈化區(qū),每個凈化區(qū)都有一根水霧噴管10,水霧噴管10頂部有定向噴頭22;箱體內(nèi)下部裝有清水,在第一凈化區(qū)的水面下安設(shè)有排油漏斗12,其它凈化區(qū)的水面下安設(shè)有串聯(lián)的電加熱管9,電加熱管9通過絕緣導(dǎo)線19與控制箱20連接;箱體底部安裝有水泵11,經(jīng)過水總管23與各水霧噴管10底端連接;排油漏斗12底部管道穿過箱體壁7,通過閥門排出油污;該箱體壁7上還安設(shè)有控制箱20、壓力表15、進水閥18、水位控制閥17、調(diào)壓閥16、排污閥13及其聯(lián)通管道??刂葡?0有導(dǎo)線與市電電源連接。定向噴頭22向著油煙細(xì)化網(wǎng)板21,最后一個凈化區(qū)的定向噴頭22向著過濾器6。油煙細(xì)化網(wǎng)板21為交錯排布,即網(wǎng)格一高一低式排布,促使油煙按設(shè)定方向通過網(wǎng)格。
箱體尺寸為長1000mm,寬600mm,高800mm;油煙進口1的高度為300mm,直徑為200mm;尾氣出口4的高度為400mm,直徑為200mm。