一種電磁爐線盤的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種電磁加熱用線盤，尤其涉及一種電磁爐線盤，包括線盤框架和繞制在線盤框架上的電感線圈，所述電感線圈為至少兩個(gè)，所述至少兩個(gè)電感線圈相交形成加強(qiáng)磁場的疊加部。設(shè)置疊加部后，交變磁場的磁場強(qiáng)度在疊加部得到了加強(qiáng)，從而交變磁場對鍋具產(chǎn)生的渦流得到了加強(qiáng)，進(jìn)而渦流在鍋體底部所產(chǎn)生的熱量增加，產(chǎn)生的熱量增加縮短了疊加部食物的加熱時(shí)間，區(qū)域間的溫度差異促使各部分間的熱交換，實(shí)現(xiàn)了食物“翻滾”的效果，烹飪出的食物也更加可口、營養(yǎng)。
【專利說明】一種電磁爐線盤
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種電磁加熱用線盤，尤其涉及一種電磁爐線盤。
【背景技術(shù)】
[0002]電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。使用時(shí)，線盤中通入交變電流，線盤周圍便產(chǎn)生交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。
[0003]現(xiàn)有的電磁爐，基本分為單線盤或多線盤，多線盤其線盤結(jié)構(gòu)一般為同圓心的多個(gè)單線盤結(jié)構(gòu)或不同圓形但互不相交的多頭爐結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)有線盤在工作時(shí)，對加熱面各部分產(chǎn)生的磁場強(qiáng)度基本相同，鍋具加熱面產(chǎn)生的溫度也基本相同，在烹飪食物過程中，不能或較少產(chǎn)生由于區(qū)域間的溫度差異造成各區(qū)域間的熱交換從而使食物不斷流動(dòng)在鍋內(nèi)翻騰的加熱效果，所以導(dǎo)致食物在制作過程中營養(yǎng)無法完全釋放也不能完全入味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]有鑒于此，有必要提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)翻滾、動(dòng)態(tài)加熱以及滿足不同烹飪的加熱要求的電磁爐線盤。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種電磁爐線盤，包括線盤框架和繞制在線盤框架上的電感線圈，所述電感線圈為至少兩個(gè)，所述至少兩個(gè)電感線圈相交形成加強(qiáng)磁場的疊加部。
[0006]進(jìn)一步的，疊加部由電感線圈上下相交疊加形成。上下疊加結(jié)構(gòu)簡單加工方便，疊加部分磁場加強(qiáng)，烹飪食物時(shí)疊加部產(chǎn)生更大的渦流從而提高局部溫度產(chǎn)生翻滾效果。
[0007]進(jìn)一步的，疊加部由電感線圈的漆包導(dǎo)線之間相互穿插絞合形成。漆包導(dǎo)線之間相互穿插絞合疊加的方式可以使線圈疊加后厚度較薄，減少電磁爐整體厚度。
[0008]進(jìn)一步的，電感線圈之間采用串聯(lián)連接。
[0009]進(jìn)一步的，電感線圈由同一股漆包導(dǎo)線繞制而成，或所述電感線圈的每個(gè)線圈分別由一股漆包導(dǎo)線單獨(dú)繞制再連接組成。
[0010]進(jìn)一步的，電感線圈之間采用并聯(lián)連接。各電感線圈并聯(lián)后，電感線圈可以相互獨(dú)立工作，能夠?qū)崿F(xiàn)線圈多種工作模式，例如間隔工作、輪流工作或同時(shí)工作。
[0011]采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型有如下優(yōu)點(diǎn)和效果:疊加部由于受到兩個(gè)或兩個(gè)以上線圈的同時(shí)作用形成磁場疊加，磁場疊加后強(qiáng)度增加在烹飪器具加熱面產(chǎn)生的渦流也隨之增強(qiáng)從而使得疊加部所作用的烹飪器具加熱面所產(chǎn)生的熱量會(huì)顯著高于其他區(qū)域，因此，疊加部的食材會(huì)更快沸騰并且沸騰后底部水分氣化的速度更快，氣化產(chǎn)生的水蒸氣形成氣泡向上方運(yùn)動(dòng)同時(shí)周圍部分的食材由于水分氣化的速度較慢或還未開始?xì)饣銜?huì)補(bǔ)償?shù)亓飨虔B加部，而向上方運(yùn)動(dòng)的氣泡將熱量帶給上層的食材同時(shí)上層的食材則作為補(bǔ)償流向周圍部分，各部分溫度的差異加速了其熱交換的速度，形成了流動(dòng)實(shí)現(xiàn)了 “翻滾”的效果，烹飪的食物由于不斷流動(dòng)入味更加均勻，營養(yǎng)也充分釋放到各個(gè)部分；此外在線圈之間并聯(lián)的情況下各線圈可以相互獨(dú)立工作，能夠?qū)崿F(xiàn)多種工作模式并對這些工作模式單獨(dú)或組合使用，在蒸煮過程中實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)的加熱過程，滿足多種不同烹飪加熱的要求。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一電磁爐線盤的俯視示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例一電磁爐線盤的剖面示意圖；
[0014]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例二電磁爐線盤的剖面示意圖；
[0015]圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例三電磁爐線盤的剖面示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]實(shí)施例一:
[0017]參照圖1、圖2，為本實(shí)用新型的第一種實(shí)例，一種電磁爐線盤，包括線盤框架11和繞制在線盤框架11上的電感線圈12。
[0018]本實(shí)例設(shè)有兩個(gè)電感線圈12，電感線圈12為圓形,兩個(gè)電感線圈12上下疊加,位于下層的電感線圈22繞制固定在線盤框架11上表面，電感線圈22的上方設(shè)有電感線圈23,電感線圈23與電感線圈22不同心兩線圈的圓周部分相交形成線圈漆包導(dǎo)線疊加從而形成加強(qiáng)磁場的疊加部21。
[0019]本實(shí)例中電感線圈22與電感線圈23串聯(lián)連接，兩個(gè)線圈可以是由同一股漆包導(dǎo)線饒制而成也可以是由兩股漆包導(dǎo)線分別饒制再連接而成。饒制時(shí)，可以是第一個(gè)線圈饒制完成后，以相同方向饒制第二個(gè)線圈，兩線圈的串聯(lián)方式為線圈的起點(diǎn)相互連接或線圈的終點(diǎn)相互連接。也可以是第一個(gè)線圈饒制完成后，以相反方向饒制第二個(gè)線圈，兩線圈的串聯(lián)方式一個(gè)線圈的起點(diǎn)與另一線圈的終點(diǎn)相互連接。保證兩個(gè)線圈在疊加部21保持電流方向一致使疊加部21能夠增強(qiáng)磁場。
[0020]工作時(shí)電流通過電感線圈12使其周圍產(chǎn)生交變磁場，而疊加部21由于上下兩個(gè)線圈都會(huì)產(chǎn)生交變磁場且方向相同相互疊加從而使得疊加部21產(chǎn)生的交變磁場強(qiáng)度增力口，鍋體在疊加部21的交變磁場作用下產(chǎn)生的渦流更強(qiáng)鍋體產(chǎn)生的熱量也會(huì)更多，這會(huì)使得疊加部21的食材加熱更快，區(qū)域間的溫度差異促使各部分間的熱交換，從而形成食材的流動(dòng)實(shí)現(xiàn)了食物的“翻滾”加熱，使烹飪食物更加可口、營養(yǎng)。
[0021]實(shí)施例二:
[0022]參照圖3為本實(shí)用新型的第二種實(shí)施方式，一種電磁爐線盤，包括線盤框架33和繞制在線盤框架33上的電感線圈31。
[0023]本實(shí)例設(shè)有兩個(gè)電感線圈31，電感線圈31為圓形，兩個(gè)電感線圈31上下疊加形成加強(qiáng)磁場的疊加部32，位于下層的電感線圈311繞制固定在線盤框架33上表面，電感線圈311上方設(shè)有電感線圈312，電感線圈312與電感線圈311不同心兩線圈的圓周部分相交，電感線圈312在疊加部32外部形成彎折使電感線圈312也能夠繞制固定在線盤框架33上表面。
[0024]兩個(gè)電感線圈31之間串聯(lián)連接，連接方式與實(shí)例一所述相同。
[0025]本實(shí)例除了實(shí)現(xiàn)實(shí)例一的效果外，位于上方的電感線圈311彎折使其緊貼盤框架33能夠方便線圈饒制安裝，同時(shí)減小線圈整體體積。[0026]實(shí)施例三:
[0027]參照圖4為本實(shí)用新型的第三種實(shí)施方式，一種電磁爐線盤其他的部件與實(shí)例一相同。
[0028]本實(shí)例設(shè)有兩個(gè)電感線圈41，電感線圈41為圓形，兩個(gè)電感線圈41饒制固定在線盤框架43的上表面，電感線圈41圓周部的漆包導(dǎo)線之間相互穿插絞合形成加強(qiáng)磁場的疊加部42。
[0029]兩個(gè)電感線圈41之間并聯(lián)連接。饒制時(shí)，兩線圈可以同向饒制，則兩線圈電流流入流出點(diǎn)不同。兩線圈也可以反向饒制，則則兩線圈電流流入流出點(diǎn)相同。
[0030]工作時(shí)電流通過電感線圈41使其周圍產(chǎn)生交變磁場，由于兩個(gè)電感線圈41之間采用并聯(lián)連接可使兩個(gè)電感線圈41單獨(dú)工作、間隔工作、輪流工作或同時(shí)工作，實(shí)現(xiàn)多樣化的工作模式變換。
[0031]本實(shí)例中兩個(gè)電感線圈41的漆包導(dǎo)線之間相互穿插絞合形成疊加部42的體積小高度底，兩線圈之間并聯(lián)則通過多樣化的工作模式變換實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化的加熱過程滿足各種烹飪情況的需要。
[0032]顯而易見地，上述實(shí)例中的電感線圈也可以為異型如橢圓形、扇形、矩形、正五邊形或正六邊形等。
[0033]以上列舉僅表達(dá)了本實(shí)用新型的幾種實(shí)施方案，在不脫離本實(shí)用新型精神的前提下，根據(jù)本實(shí)用新型方案和技術(shù)做出的若干改進(jìn)和變形，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種電磁爐線盤，包括線盤框架和繞制在線盤框架上的電感線圈，其特征在于所述電感線圈為至少兩個(gè)，所述至少兩個(gè)電感線圈相交形成加強(qiáng)磁場的疊加部。
2.如權(quán)利要求1所述的電磁爐線盤，其特征在于所述疊加部由電感線圈上下相交疊加形成。
3.如權(quán)利要求1所述的電磁爐線盤，其特征在于所述疊加部由電感線圈的漆包導(dǎo)線之間相互穿插絞合形成。
4.如權(quán)利要求1至3中任意一項(xiàng)所述的電磁爐線盤，其特征在于所述電感線圈之間采用串聯(lián)連接。
5.如權(quán)利要求4所述的電磁爐線盤，其特征在于所述電感線圈由同一股漆包導(dǎo)線繞制而成，或所述電感線圈的每個(gè)線圈分別由一股漆包導(dǎo)線單獨(dú)繞制再連接組成。
6.如權(quán)利要求1至3中任意一項(xiàng)所述的電磁爐線盤，其特征在于所述電感線圈之間采用并聯(lián)連接。
【文檔編號】F24C7/00GK203385038SQ201320342707
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年6月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月14日
【發(fā)明者】朱澤春, 魏云杰, 李鐵君 申請人:九陽股份有限公司