專利名稱：集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種商用燃?xì)庠罹?，特別是一種商用中式炒爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有市場(chǎng)上的大部分商用中式炒爐功能單一，只能用于做飯炒菜，廚師在炒菜過程中，燃?xì)馊紵a(chǎn)生的熱量除一小部分用于炒菜外，大部分都被白白浪費(fèi)掉了，所以不但會(huì)造成廚房環(huán)境溫度的升高，惡化環(huán)境，而且多余的熱量還會(huì)給灶體造成破壞，縮短灶體的使用壽命(大多數(shù)的使用壽命在6 8年，有的更短)。近幾年，市場(chǎng)上也有一些帶有余熱收集功能的商用中式炒爐，但這些商用中式炒爐卻忽略了灶體的主要功能，只改造了局部，雖然收集了余熱，但卻降低了炒菜的速度，即只采用局部節(jié)能技術(shù)，沒有做到綜合節(jié)能，得此失彼，節(jié)能不節(jié)錢。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，要解決傳統(tǒng)的商用中式炒爐雖然收集了余熱、但卻降低了炒菜的速度的技術(shù)問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案一種集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶， 包括有灶臺(tái)和安放在灶臺(tái)上的燃燒器總成、鼓風(fēng)機(jī)、儲(chǔ)水箱、電子點(diǎn)火裝置，所述燃燒器總成包括有燃燒器和爐膛，所述儲(chǔ)水箱上連有搖擺熱水龍頭，并且儲(chǔ)水箱還與自來水管連通， 其特征在于所述爐膛包括有爐膛側(cè)壁和余熱收集水套，所述爐膛側(cè)壁為中空結(jié)構(gòu)，包括有內(nèi)側(cè)壁、外側(cè)壁和夾在內(nèi)側(cè)壁與外側(cè)壁之間的氣腔，其中內(nèi)側(cè)壁的上部開有與氣腔連通的廢氣進(jìn)氣孔，外側(cè)壁的下部開有與氣腔連通的廢氣出氣孔；所述余熱收集水套緊貼在外側(cè)壁的外側(cè)面上，并且余熱收集水套通過進(jìn)水管和回水管與所述儲(chǔ)水箱連成一循環(huán)水路。所述電子點(diǎn)火裝置包括電子點(diǎn)火針、點(diǎn)火給氣按鈕，點(diǎn)火器和電磁閥，所述電子點(diǎn)火針放置在燃燒器座的上端部，所述電磁閥設(shè)在燃?xì)夤苌?，所述點(diǎn)火給氣按鈕通過點(diǎn)火器控制連接電子點(diǎn)火針，同時(shí)點(diǎn)火給氣按鈕還控制連接電磁閥。所述爐膛側(cè)壁的內(nèi)側(cè)放置有一個(gè)聚能防腐內(nèi)套，該聚能防腐內(nèi)套為上大下小的圓套筒形狀，并且聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的弧度與爐膛側(cè)壁的內(nèi)側(cè)壁的弧度相同，聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的外側(cè)面貼在爐膛側(cè)壁的內(nèi)側(cè)壁上，聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有間隔分布的豎向凸楞。所述燃燒器包括有燃燒器座和搭放在燃燒器座上的燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤的下方、燃燒器座的底部設(shè)有與燃?xì)夤艿肋B通的供氣孔道，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤的上方、燃燒器座的側(cè)壁上開有出風(fēng)口，燃燒器座的外側(cè)面設(shè)有供風(fēng)通道，供風(fēng)通道的下部有進(jìn)風(fēng)口，供風(fēng)通道的上部與出風(fēng)口連通，所述鼓風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口正對(duì)著進(jìn)風(fēng)口，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤的下方、供氣孔道的出口處設(shè)有一個(gè)燃?xì)夥蓝路指蠲保撊細(xì)夥蓝路指蠲卑ǚ指蠲敝黧w和定位筒兩部分，其中分割帽主體的外徑大于定位筒的外徑，并且分割帽主體的側(cè)壁上均布有一圈側(cè)壁霧化孔，分割帽主體的頂部開有頂部霧化孔，所述定位筒插在供氣孔道中。所述燃燒器座的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有搭臺(tái)，所述燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤包括有圓形的燃燒盤主體和開在燃燒盤主體上的燃燒盤霧化孔，燃燒盤主體的外側(cè)面上設(shè)有一圈凸臺(tái)，燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤通過凸臺(tái)搭放在燃燒器座的搭臺(tái)上。所述爐膛側(cè)壁的上端內(nèi)側(cè)設(shè)有間隔分布的廢氣輔助排放口。所述余熱收集水套的外側(cè)面上緊貼有外保溫材料層。所述搖擺熱水龍頭連接在燃燒器總成的上方、儲(chǔ)水箱的正面上。所述儲(chǔ)水箱上還連有放水龍頭。所述儲(chǔ)水箱通過自動(dòng)給水閥和磁化器與自來水管連通。與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有以下特點(diǎn)和有益效果本發(fā)明結(jié)構(gòu)可靠，使用安全簡(jiǎn)單，熱利用率高，在所有的衛(wèi)生環(huán)境檢測(cè)中都能達(dá)標(biāo)，具有很好的節(jié)能效果和很高的經(jīng)濟(jì)效益。與傳統(tǒng)的集熱節(jié)能燃?xì)庠钕啾?，本發(fā)明采用了一種新的爐膛，這個(gè)爐膛不但可以通過余熱收集水套和氣腔吸收燃燒器放出的廢氣中的熱量、為廚房提供熱水，而且還不會(huì)降低燃燒室的溫度，即絕對(duì)不會(huì)降低炒菜的速度，所以要比傳統(tǒng)的集熱節(jié)能燃?xì)庠詈玫亩?。此外?因?yàn)闋t膛吸收掉了燃燒器放出的廢氣中的熱量，所以有效降低了商用中式炒爐對(duì)廚房環(huán)境的影響(即有效降低了廚房環(huán)境溫度)。本發(fā)明的爐膛中設(shè)有聚能防腐內(nèi)套，所以大大提高了爐膛對(duì)熱能的收集能力，減少了爐膛的熱量流失，可有效降低燃?xì)獾挠昧?。這是因?yàn)樵谥惺匠礌t用過一段時(shí)間后，爐膛內(nèi)的熱量收集將越來越高(可達(dá)到800-900度)，并且在停火后，爐膛內(nèi)的熱量仍可維持一段時(shí)間(這段時(shí)間內(nèi)，爐膛所釋放的熱量基本等同于慢火所釋放出的熱量)。同時(shí)，由于在使用過程中可防止熱量流失，所以也能有效降低中式炒爐對(duì)廚房環(huán)境的影響，改善廚房環(huán)境。此外，所述的聚能防腐內(nèi)套還有另一個(gè)重要的作用就是可以降低爐膛側(cè)壁的損壞程度，延長(zhǎng)爐膛的使用壽命，降低更換設(shè)備的成本。本發(fā)明的燃燒器中增加有一個(gè)燃?xì)夥蓝路指蠲保細(xì)庠谌細(xì)夥蓝路指蠲敝羞M(jìn)行第一次預(yù)熱和分割后才進(jìn)入燃?xì)忸A(yù)熱室，更便于燃?xì)庠谌細(xì)忸A(yù)熱室中的分散和預(yù)熱，同時(shí)，燃?xì)夥蓝路指蠲边€可以防止異雜物進(jìn)入供氣孔道，所以不會(huì)出現(xiàn)供氣孔道堵塞的問題。當(dāng)燃?xì)庠谌細(xì)夥蓝路指蠲敝羞M(jìn)行初次分割和預(yù)熱后，接著在燃?xì)忸A(yù)熱室中分散預(yù)熱，然后會(huì)通過燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤進(jìn)行第二次分割和預(yù)熱，這就使燃?xì)獾玫搅俗畲蟪潭鹊姆指詈皖A(yù)熱，從而使燃?xì)膺M(jìn)入燃燒室后，可以燃燒的更加充分。并且因?yàn)槿細(xì)饪梢匀紵母映浞郑?所以還可以適當(dāng)?shù)脑龃笕紵业目趶?，改變出風(fēng)口的排列，使燃燒器的火焰面積得到適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大，從而使鍋具與火熘的蘆觸面積得到增加，即使熱交換面積得到增加。本發(fā)明的燃燒器的燃燒器座上增加有搭臺(tái)，讓燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤通過凸臺(tái)搭在燃燒器座的搭臺(tái)上，這種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使燃?xì)忸A(yù)熱室的空間得到了增加，更便于燃?xì)庠谌細(xì)忸A(yù)熱室中的分散和預(yù)熱。本發(fā)明中設(shè)有電子點(diǎn)火裝置，不再使用人工打火的方式點(diǎn)火，從而使操作變得安全、方便、節(jié)能，使進(jìn)入燃燒器的燃?xì)夂涂諝庾兊酶臃€(wěn)定，并讓燃燒頭的火焰變得更加穩(wěn)定，大大減少了漏風(fēng)偏火現(xiàn)象的產(chǎn)生。同時(shí)電子點(diǎn)火裝置解決了廚師干燒的難題，做到了隨用隨開、安全快捷和節(jié)能省氣的目的，當(dāng)廚師在炒菜或者炒完一個(gè)菜時(shí)，無需用水，只要用膝蓋輕輕一碰點(diǎn)火給氣按鈕就可以了。


下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)的說明。圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本發(fā)明的立體示意圖。圖3是燃燒器總成的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是燃燒器的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5是燃?xì)夥蓝路指蠲钡氖疽鈭D。圖6是燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤的示意圖。圖7是聚能防腐內(nèi)套的主視示意圖。圖8是聚能防腐內(nèi)套的俯視示意圖。圖9是聚能防腐內(nèi)套的立體示意圖。附圖標(biāo)記1 一供氣孔道、2 —側(cè)壁霧化孔、3 —燃?xì)夥蓝路指蠲薄? 一燃?xì)忸A(yù)熱室、 5 一燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤、6 —出風(fēng)口、7 —進(jìn)風(fēng)口、8 —燃燒室、9 一燃燒器座、10 —供風(fēng)通道、11 一燃燒盤霧化孔、12 —分割帽主體、13 —定位筒、14 一斜面、15 —燃燒盤主體、16 — 凸臺(tái)、17 —搭臺(tái)、18 —電子點(diǎn)火針、19 一電源、20 —爐膛側(cè)壁、20. 1 一內(nèi)側(cè)壁、20. 2 —外側(cè)壁、20. 3 一氣腔、21 —廢氣進(jìn)氣孔、22 —廢氣出氣孔、23 —空氣加熱高溫室、24 —聚能防腐內(nèi)套、24. 1 一豎向凸楞、24. 2 一打火針放置槽、24. 3 一更換孔、24. 4 一防腐內(nèi)套底座、25 — 余熱收集水套、26 —進(jìn)水口、27 —出水口、28 —廢氣輔助排放口、29 —外保溫材料層、30 — 灶臺(tái)、31 —燃燒器總成、32 —鼓風(fēng)機(jī)、33 —儲(chǔ)水箱、34 —自來水管、35 —磁化器、36 —自動(dòng)給水閥、37—進(jìn)水管、38—回水管、39—放水龍頭、40—搖擺熱水龍頭、41 一點(diǎn)火給氣按鈕、 42 一燃?xì)夤堋?3 —點(diǎn)火器、44 一電磁閥、45 —頂部霧化孔。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例參見圖1、圖2所示，這種集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，包括有灶臺(tái)30和安放在灶臺(tái)上的燃燒器總成31、鼓風(fēng)機(jī)32、儲(chǔ)水箱33、電子點(diǎn)火裝置，所述燃燒器總成31包括有燃燒器和爐膛，所述儲(chǔ)水箱33上連有搖擺熱水龍頭40，儲(chǔ)水箱33上還連有放水龍頭 39，儲(chǔ)水箱33通過自動(dòng)給水閥36和磁化器35與自來水管34連通。本實(shí)施例中，灶臺(tái)30 上有兩個(gè)灶口和一個(gè)儲(chǔ)水箱33，燃燒器總成安放在灶口上，儲(chǔ)水箱33上面開有兩個(gè)出水閥門，即一個(gè)放水龍頭39和一個(gè)搖擺熱水龍頭40，并且搖擺熱水龍頭40連接在燃燒器總成 31的上方、儲(chǔ)水箱33的正面上。參見圖1、圖4，所述燃燒器包括有燃燒器座9和搭放在燃燒器座9上的燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5的下方、燃燒器座9的底部設(shè)有與燃?xì)夤艿肋B通的供氣孔道1，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5的上方、燃燒器座9的側(cè)壁上開有出風(fēng)口 6，燃燒器座 9的外側(cè)面設(shè)有供風(fēng)通道10，供風(fēng)通道10的下部有進(jìn)風(fēng)口 7，供風(fēng)通道10的上部與出風(fēng)口 6連通，所述鼓風(fēng)機(jī)32的出風(fēng)口正對(duì)著進(jìn)風(fēng)口 7。所述出風(fēng)口 6可由上至下設(shè)置2 4排， 本實(shí)施例中，設(shè)置有3排。參見圖1、圖3，所述爐膛包括有爐膛側(cè)壁20和余熱收集水套25，爐膛側(cè)壁20的上端內(nèi)側(cè)設(shè)有間隔分布的廢氣輔助排放口 28，爐膛側(cè)壁20為中空結(jié)構(gòu)，包括有內(nèi)側(cè)壁20. 1、外側(cè)壁20. 2和夾在內(nèi)側(cè)壁與外側(cè)壁之間的氣腔20. 3，其中內(nèi)側(cè)壁20. 1的上部開有與氣腔 20. 3連通的廢氣進(jìn)氣孔21 (廢氣進(jìn)氣孔21將氣腔20. 3與爐膛內(nèi)側(cè)的空氣加熱高溫室23 連通)，外側(cè)壁20. 2的下部開有與氣腔20. 3連通的廢氣出氣孔22 (廢氣出氣孔22將氣腔 20. 3與爐膛外側(cè)的大氣連通)；所述余熱收集水套25緊貼在外側(cè)壁20. 2的外側(cè)面上，并且余熱收集水套25通過進(jìn)水管37和回水管38與所述儲(chǔ)水箱33連成一循環(huán)水路，燃燒器工作時(shí)，可以將儲(chǔ)水箱中的水循環(huán)加熱。余熱收集水套25的上部開有與進(jìn)水管37連通的進(jìn)水口 26，余熱收集水套25的下部上開有與回水管38連通的出水口 27。余熱收集水套25 的外側(cè)面上緊貼有外保溫材料層四。參見圖1、圖3、圖4，所述電子點(diǎn)火裝置包括電子點(diǎn)火針18、點(diǎn)火給氣按鈕41，點(diǎn)火器43和電磁閥44，所述電子點(diǎn)火針18放置在燃燒器座9的上端部，所述電磁閥44設(shè)在燃?xì)夤?2上，所述點(diǎn)火給氣按鈕41通過點(diǎn)火器43控制連接電子點(diǎn)火針18，同時(shí)點(diǎn)火給氣按鈕41還控制連接電磁閥44。參見圖3、圖7-9，所述爐膛側(cè)壁20的內(nèi)側(cè)放置有一個(gè)聚能防腐內(nèi)套M，該聚能防腐內(nèi)套為上大下小的圓套筒形狀，并且聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的弧度與爐膛側(cè)壁20的內(nèi)側(cè)壁20. 1的弧度相同，聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的外側(cè)面貼在爐膛側(cè)壁20的內(nèi)側(cè)壁20. 1上。聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有間隔分布的豎向凸楞24. 1，豎向凸楞 1可以增大聚能防腐內(nèi)套M內(nèi)側(cè)面的面積，所以提高了聚能防腐內(nèi)套M收集熱量和釋
放熱量的能力，同時(shí)豎向凸楞1還對(duì)聚能防腐內(nèi)套M起到了加強(qiáng)的作用，使聚能防腐內(nèi)套24可以承受更大的力。所述聚能防腐內(nèi)套M的下端外側(cè)面上開有一個(gè)打火針放置槽 24. 2，所述電子點(diǎn)火針18放置在打火針放置槽24. 2與燃燒器座9的上端部之間，并且電子點(diǎn)火針18穿過爐膛、與爐膛外側(cè)的電源19連接。聚能防腐內(nèi)套M上開有更換孔24. 3， 便于聚能防腐內(nèi)套M損壞后的更換；聚能防腐內(nèi)套M的下端外側(cè)面上設(shè)有防腐內(nèi)套底座 24. 4，聚能防腐內(nèi)套M可以通過防腐內(nèi)套底座24. 4支撐放置在空氣加熱高溫節(jié)能爐膛內(nèi)， 同時(shí)防腐內(nèi)套底座24. 4也可以使聚能防腐內(nèi)套M的更換變得更加方便一點(diǎn)。參見圖4、圖5，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5的下方、供氣孔道1的出口處設(shè)有一個(gè)燃?xì)夥蓝路指蠲?，該燃?xì)夥蓝路指蠲?包括分割帽主體12和定位筒13兩部分，其中分割帽主體12的外徑大于定位筒13的外徑，并且分割帽主體12的側(cè)壁上均布有一圈側(cè)壁霧化孔 2，分割帽主體12的頂部開有頂部霧化孔45，所述定位筒13插在供氣孔道1中，并且定位筒13的外側(cè)面緊貼在供氣孔道1的內(nèi)側(cè)壁上。本實(shí)施例中，所述分割帽主體12的外側(cè)面通過斜面14與上表面過渡連接。斜面14和頂部霧化孔45便于燃?xì)饬飨蚍指蠲敝黧w12的上方的燃?xì)忸A(yù)熱室4。參見圖4、圖6，所述燃燒器座9的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有搭臺(tái)17，所述燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤 5包括有圓形的燃燒盤主體15和開在燃燒盤主體15上的燃燒盤霧化孔11，所述燃燒盤主體15的外側(cè)面上設(shè)有一圈凸臺(tái)16，所述燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5通過凸臺(tái)16搭放在燃燒器座9的搭臺(tái)17上。此外，由于燃?xì)馊紵母映浞?，所以可以適當(dāng)?shù)脑龃笕紵?的口徑， 即燃燒器座9的上部的內(nèi)徑a可以設(shè)計(jì)為90mm 140mm，燃燒盤主體15的直徑b為85mm 135mm。本發(fā)明中的燃燒器總成的工作過程燃?xì)鈴墓饪椎?進(jìn)入燃?xì)夥蓝路指蠲?里，燃?xì)夥蓝路指蠲?將其霧化成若干份，并且燃?xì)庠谌細(xì)夥蓝路指蠲?里進(jìn)行第一次預(yù)熱、分解。接著燃?xì)鈴膫?cè)壁霧化孔2和頂部霧化孔45出來后分散進(jìn)入燃?xì)忸A(yù)熱室4中，然后再向上流進(jìn)入燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5，進(jìn)行第二次預(yù)熱、分解。最后，從燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤5的燃燒盤霧化孔11中流出的若干份燃?xì)馀c從出風(fēng)口 6流出的空氣(空氣是從進(jìn)風(fēng)口 7進(jìn)入、 經(jīng)過供風(fēng)通道10后再?gòu)某鲲L(fēng)口 6流出)在燃燒室8相遇，形成一個(gè)高溫、節(jié)能燃燒室。在燃燒室8內(nèi)產(chǎn)生的廢氣繼續(xù)上升至爐膛內(nèi)側(cè)的空氣加熱高溫室23，然后一部分通過爐膛上端的廢氣輔助排放口觀排出，另一部分通過廢氣進(jìn)氣孔21進(jìn)入爐膛的氣腔20. 3中，然后加熱余熱收集水套25中的水，最后再?gòu)膹U氣出氣孔22排出。 當(dāng)使用本發(fā)明來炒菜時(shí)，廚師只要用膝蓋或身體任意部位碰一下點(diǎn)火給氣按鈕 41，本發(fā)明就開始工作，點(diǎn)火給氣按鈕41通過電磁閥控制燃?xì)夤艿慕o氣，點(diǎn)火給氣按鈕41 通過點(diǎn)火器控制電子點(diǎn)火針18打火。廚師炒菜時(shí)，一部分廢氣排放到空氣，另一部分廢氣進(jìn)入高溫節(jié)能爐膛壁中給余熱收集水套加熱，即燃燒器總成使余熱收集水套25和儲(chǔ)水箱 33里的水快速加熱，所以節(jié)約了能源，保證了廚房里有源源不斷的熱水供應(yīng)，解決了廚房里用熱水難的難題。所述搖擺熱水龍頭40位于燃燒器總成的上方、儲(chǔ)水箱的正面，當(dāng)廚師想用熱水時(shí)，無需單獨(dú)加熱，把搖擺熱水龍頭40轉(zhuǎn)動(dòng)到鍋上方時(shí)，熱水就能流出。儲(chǔ)水箱上還設(shè)有自動(dòng)給水閥，自動(dòng)給水閥的后面連接著自來水管，上面設(shè)有磁化器，可以殺菌除垢，防止鍋內(nèi)長(zhǎng)銹。
8
權(quán)利要求
1.一種集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，包括有灶臺(tái)(30)和安放在灶臺(tái)上的燃燒器總成(31)、鼓風(fēng)機(jī)(32)、儲(chǔ)水箱(33)、電子點(diǎn)火裝置，所述燃燒器總成(31)包括有燃燒器和爐膛，所述儲(chǔ)水箱(33 )上連有搖擺熱水龍頭(40 )，并且儲(chǔ)水箱(33 )還與自來水管(34 )連通， 其特征在于所述爐膛包括有爐膛側(cè)壁(20)和余熱收集水套(25)，所述爐膛側(cè)壁(20)為中空結(jié)構(gòu)，包括有內(nèi)側(cè)壁(20. 1)、外側(cè)壁(20. 2)和夾在內(nèi)側(cè)壁與外側(cè)壁之間的氣腔(20. 3)， 其中內(nèi)側(cè)壁(20. 1)的上部開有與氣腔(20. 3)連通的廢氣進(jìn)氣孔(21)，外側(cè)壁(20. 2)的下部開有與氣腔(20. 3)連通的廢氣出氣孔(22)；所述余熱收集水套(25)緊貼在外側(cè)壁 (20. 2)的外側(cè)面上，并且余熱收集水套(25)通過進(jìn)水管(37)和回水管(38)與所述儲(chǔ)水箱 (33)連成一循環(huán)水路。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述電子點(diǎn)火裝置包括電子點(diǎn)火針(18)、點(diǎn)火給氣按鈕(41)，點(diǎn)火器(43)和電磁閥(44)，所述電子點(diǎn)火針(18)放置在燃燒器座(9)的上端部，所述電磁閥(44)設(shè)在燃?xì)夤?42)上，所述點(diǎn)火給氣按鈕(41)通過點(diǎn)火器(43)控制連接電子點(diǎn)火針(18)，同時(shí)點(diǎn)火給氣按鈕(41)還控制連接電磁閥(44)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述爐膛側(cè)壁 (20)的內(nèi)側(cè)放置有一個(gè)聚能防腐內(nèi)套(24)，該聚能防腐內(nèi)套為上大下小的圓套筒形狀，并且聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的弧度與爐膛側(cè)壁(20)的內(nèi)側(cè)壁(20. 1)的弧度相同，聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的外側(cè)面貼在爐膛側(cè)壁(20)的內(nèi)側(cè)壁(20. 1)上，聚能防腐內(nèi)套的套筒壁的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有間隔分布的豎向凸楞(24. 1)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述燃燒器包括有燃燒器座(9 )和搭放在燃燒器座(9 )上的燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5 )，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5)的下方、燃燒器座(9)的底部設(shè)有與燃?xì)夤艿肋B通的供氣孔道(1)，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5)的上方、燃燒器座(9)的側(cè)壁上開有出風(fēng)口(6)，燃燒器座(9)的外側(cè)面設(shè)有供風(fēng)通道(10)，供風(fēng)通道(10)的下部有進(jìn)風(fēng)口( 7)，供風(fēng)通道(10)的上部與出風(fēng)口(6)連通， 所述鼓風(fēng)機(jī)(32)的出風(fēng)口正對(duì)著進(jìn)風(fēng)口(7)，在燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5)的下方、供氣孔道 (1)的出口處設(shè)有一個(gè)燃?xì)夥蓝路指蠲?3)，該燃?xì)夥蓝路指蠲?3)包括分割帽主體(12)和定位筒(13)兩部分，其中分割帽主體(12)的外徑大于定位筒(13)的外徑，并且分割帽主體 (12)的側(cè)壁上均布有一圈側(cè)壁霧化孔(2)，分割帽主體(12)的頂部開有頂部霧化孔(45)， 所述定位筒(13)插在供氣孔道(1)中。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述燃燒器座(9)的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有搭臺(tái)(17)，所述燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5)包括有圓形的燃燒盤主體 (15)和開在燃燒盤主體(15)上的燃燒盤霧化孔(11)，燃燒盤主體(15)的外側(cè)面上設(shè)有一圈凸臺(tái)(16)，燃?xì)忸A(yù)熱分割燃燒盤(5)通過凸臺(tái)(16)搭放在燃燒器座(9)的搭臺(tái)(17)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述爐膛側(cè)壁 (20)的上端內(nèi)側(cè)設(shè)有間隔分布的廢氣輔助排放口(28)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述余熱收集水套(25 )的外側(cè)面上緊貼有外保溫材料層(29 )。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述搖擺熱水龍頭(40)連接在燃燒器總成(31)的上方、儲(chǔ)水箱(33)的正面上。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述儲(chǔ)水箱 (33 )上還連有放水龍頭(39 )。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，其特征在于所述儲(chǔ)水箱 (33)通過自動(dòng)給水閥(36)和磁化器(35)與自來水管(34)連通。
全文摘要
一種集熱式高效節(jié)能燃燒中餐炒灶，包括有灶臺(tái)和安放在灶臺(tái)上的燃燒器總成、鼓風(fēng)機(jī)、儲(chǔ)水箱、電子點(diǎn)火裝置，所述燃燒器總成包括有燃燒器和爐膛，所述儲(chǔ)水箱上連有搖擺熱水龍頭，所述爐膛包括有爐膛側(cè)壁和余熱收集水套，所述爐膛側(cè)壁為中空結(jié)構(gòu)，包括有內(nèi)側(cè)壁、外側(cè)壁和夾在內(nèi)側(cè)壁與外側(cè)壁之間的氣腔，其中內(nèi)側(cè)壁的上部開有與氣腔連通的廢氣進(jìn)氣孔，外側(cè)壁的下部開有與氣腔連通的廢氣出氣孔；所述余熱收集水套緊貼在外側(cè)壁的外側(cè)面上，并且余熱收集水套通過進(jìn)水管和回水管與所述儲(chǔ)水箱連成一循環(huán)水路。本炒灶具有很好的節(jié)能效果和很高的經(jīng)濟(jì)效益，可以為廚房提供熱水，同時(shí)有效降低了中式炒爐對(duì)廚房環(huán)境的影響，并大大提高了爐膛對(duì)熱能的收集能力。
文檔編號(hào)F24C13/00GK102221228SQ20111012906
公開日2011年10月19日 申請(qǐng)日期2011年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月18日
發(fā)明者姜亦迎, 宮潤(rùn)濤, 王偉民 申請(qǐng)人:威海正通節(jié)能科技有限公司