專利名稱：粉條風(fēng)干裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種粉條加工的一種配套裝置，特別是涉及一種粉條風(fēng)干裝置。
二.
背景技術(shù)：
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民人口眾多，只有提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入才能快速有效的提高整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的水平，隨著技術(shù)的發(fā)展，目前農(nóng)作物的產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，農(nóng)民的溫飽基本解決，而提高農(nóng)民收入的途徑之一就是進(jìn)行農(nóng)作物的深加工，以提高其附加值，增加經(jīng)濟(jì)收入，其中粉條就是對紅薯的深加工，由于粉條深受大家的喜愛，其需求量巨大，市場前景較好。傳統(tǒng)的粉條生產(chǎn)方法為煮熟、冷凍、晾曬；一般來說，粉條的煮熟這一工序比較好掌握，而其后續(xù)加工比較麻煩，在條件差的地區(qū)只能靠自然冷凍和陽光曬干，這樣存在一些缺陷生產(chǎn)受天氣的影響較大，在陰雨天或冬季不能盡快使粉條干燥，經(jīng)常出現(xiàn)粉條腐酸變質(zhì)的現(xiàn)象，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)粉條長短不齊，蓬亂，干濕不均，條色降低，自然晾曬的粉條中劣質(zhì)粉條占總量的45～50％，優(yōu)質(zhì)粉條不足總量的60％，造成經(jīng)濟(jì)損失30～40％，同時(shí)天氣不好時(shí)，需要反復(fù)晾曬，造成人力物力的浪費(fèi)，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益低，另外由于人們生活水平的提高，對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，自然晾曬容易引起污染。針對上述技術(shù)的缺陷，人們研制出新的粉條生產(chǎn)技術(shù)，如中國專利(公開號為CN2523218Y，專利號為02212546.9)公開了一種“烘干式粉條機(jī)”，它含有支架、水箱、螺旋推進(jìn)器、攪拌器、成型模板和爐筒，在爐筒的側(cè)面安裝有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)將爐筒中剩余的熱量送到烘干房，對粉條進(jìn)行烘干。又如中國專利(公開號為CN2225146Y，專利號為95233089.X)公開了一種“粉條余火烘干器”，它燃料進(jìn)口、進(jìn)風(fēng)口、爐膛、導(dǎo)熱管、引風(fēng)機(jī)和粉條烘干箱組成，爐膛分內(nèi)外兩層，熱風(fēng)沿爐膛風(fēng)道夾層逐漸加熱，在引風(fēng)機(jī)的作用下，熱風(fēng)進(jìn)入烘干箱，實(shí)施對粉條的烘干。上述技術(shù)能夠使粉條在天氣不好的情況下繼續(xù)生產(chǎn)，但是它們均采用在烘干房中將粉條烘干，這樣造成粉條表面的質(zhì)量較差，容易碎等缺陷。
三.實(shí)用新型的內(nèi)容本實(shí)用新型的目的克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、能夠?qū)Ψ蹢l進(jìn)行熱風(fēng)風(fēng)干的粉條風(fēng)干裝置，旨在解決因陰雨天或冬季氣溫較低無法生產(chǎn)粉條及其衛(wèi)生條件不好的不足，并且著重解決傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)無法產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的問題。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案一種粉條風(fēng)干裝置，含有供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)和粉條風(fēng)干通道，粉條風(fēng)干通道為兩端開口的中空腔體，在該通道內(nèi)腔兩側(cè)安裝有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和電動(dòng)機(jī)連接，粉條風(fēng)干通道一端和供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)密封連接，在該端頂壁上開有粉條出口。
傳動(dòng)機(jī)構(gòu)含有傳動(dòng)軸、鏈輪和鏈條，傳動(dòng)軸通過軸承固定在風(fēng)干通道的兩側(cè)內(nèi)壁上，并且其一端貫穿風(fēng)干通道的一側(cè)壁，其端部安裝有鏈輪，該鏈輪通過鏈條與電動(dòng)機(jī)動(dòng)力輸出軸上安裝的鏈輪連接，電動(dòng)機(jī)固定在粉條風(fēng)干通道的頂壁的外表面上，在風(fēng)干通道內(nèi)腔中的傳動(dòng)軸兩端分別安裝有鏈輪，該兩個(gè)鏈輪分別與安裝在風(fēng)干通道內(nèi)腔兩側(cè)的一定數(shù)量的被動(dòng)鏈輪連接，粉條掛吊桿兩端分別卡在兩側(cè)鏈條上，隨鏈條一起運(yùn)行。
傳動(dòng)機(jī)構(gòu)含有傳動(dòng)軸、帶輪和皮帶或三角帶，傳動(dòng)軸通過軸承固定在風(fēng)干通道的兩側(cè)內(nèi)壁上，并且其一端貫穿風(fēng)干通道的一側(cè)壁，其端部安裝有帶輪，該帶輪通過皮帶或三角帶與電動(dòng)機(jī)動(dòng)力輸出軸上安裝的帶輪連接，電動(dòng)機(jī)固定在粉條風(fēng)干通道的頂壁的外表面上，在風(fēng)干通道內(nèi)腔中的傳動(dòng)軸兩端分別安裝有帶輪，該兩個(gè)帶輪分別與安裝在風(fēng)干通道內(nèi)腔兩側(cè)的一定數(shù)量的被動(dòng)帶輪連接，粉條掛吊桿兩端分別卡在兩側(cè)皮帶或三角帶上，隨皮帶或三角帶一起運(yùn)行。
在粉條出口處安裝有自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)含有鏈輪支架、連接桿和儲(chǔ)料桿，其中鏈輪支架為兩個(gè)，分別固定在粉條風(fēng)干通道的側(cè)壁上，鏈輪支架上端固定有鏈輪，該鏈輪通過鏈條與固定在傳動(dòng)軸上的一個(gè)鏈輪連接，在鏈輪支架上分別固定有連接桿，該連接桿的前端與儲(chǔ)料桿連接。
供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)含有煤炭或木材加熱的爐膛、熱交換器、導(dǎo)風(fēng)管和引風(fēng)機(jī)，其中熱交換器為密閉的腔室，該腔室兩端內(nèi)壁上設(shè)有相互隔離的煙道，兩端相應(yīng)煙道之間安裝有通煙管，一端下部的煙道通過管道與爐膛內(nèi)腔連通，另一端上部的煙道與煙囪連通，在熱交換器一側(cè)壁下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，在其另一側(cè)壁上部設(shè)有出風(fēng)口，該出風(fēng)口通過導(dǎo)風(fēng)管與引風(fēng)機(jī)連接，引風(fēng)機(jī)另一端通過管道與風(fēng)干通道一端密封連接，在其接口處安裝有帶有透氣孔的均風(fēng)板。
供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)含有電加熱的爐膛、導(dǎo)風(fēng)管和引風(fēng)機(jī)，其中導(dǎo)風(fēng)管一端與爐膛內(nèi)腔連通，其另一端與引風(fēng)機(jī)連通，爐膛設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，引風(fēng)機(jī)另一端通過管道與風(fēng)干通道一端密封連接，在其接口處安裝有帶有透氣孔的均風(fēng)板。
本實(shí)用新型的有益效果1.本實(shí)用新型大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，降低了產(chǎn)品的破碎率。采用熱風(fēng)風(fēng)干粉條，保證粉條的表面和內(nèi)部的干濕度，色正、干而柔軟，比傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的粉條質(zhì)量提高80％以上，優(yōu)質(zhì)率提高95％，破碎率僅有1～3％，而傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的粉條的破碎率達(dá)到15～25％，生產(chǎn)成本相應(yīng)降低，提高粉條地檔次，增加了市場競爭力，同時(shí)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.本實(shí)用新型克服了陰雨天不能晾曬粉條的缺陷，實(shí)行全天候工作，縮短了粉條的生產(chǎn)周期，加快了企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。
3.本實(shí)用新型采用封閉或半封閉的風(fēng)干通道對粉條進(jìn)行加工，加工環(huán)境好，其生產(chǎn)的粉條衛(wèi)生、安全、無污染，適合現(xiàn)代人們對食品的衛(wèi)生要求。
4.本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，可以用煤炭、木材或電源作為熱源，材料來源廣泛，另外安裝有自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，實(shí)行半自動(dòng)化操作，提高工作效率，并且節(jié)省大量勞動(dòng)力，降低了生產(chǎn)成本。
5.本實(shí)用新型廣泛適用于農(nóng)村企業(yè)或個(gè)人生產(chǎn)，也可適用于城市粉條加工企業(yè)或個(gè)人生產(chǎn)，推廣后具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
四.

圖1為粉條風(fēng)干裝置的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為圖1所示粉條風(fēng)干裝置的俯視圖圖3為圖1所示粉條風(fēng)干裝置的右視圖圖4為圖1所示粉條風(fēng)干裝置的熱交換器的剖視圖五.具體實(shí)時(shí)方式實(shí)施例一參見圖1、圖2、圖3、圖4，圖中，粉條風(fēng)干裝置的電動(dòng)機(jī)15固定在粉條風(fēng)干通道9的頂板的外表面上，傳動(dòng)軸7通過軸承固定在風(fēng)干通道9的兩側(cè)內(nèi)壁上，并且其一端貫穿風(fēng)干通道9的側(cè)壁，其端部安裝有鏈輪16，該鏈輪16通過鏈條與電動(dòng)機(jī)15動(dòng)力輸出軸上安裝的鏈輪17連接，在風(fēng)干通道9內(nèi)腔中的傳動(dòng)軸7兩端分別安裝有鏈輪6，該兩個(gè)鏈輪6分別與安裝在風(fēng)干通道9兩側(cè)內(nèi)壁上的一定數(shù)量的被動(dòng)鏈輪8連接，形成輸送帶。
熱交換器13為密閉的腔室，該腔室兩端內(nèi)壁上設(shè)有相互隔離的煙道，兩端相應(yīng)煙道之間安裝有通煙管12，統(tǒng)過兩端交錯(cuò)的煙道和通煙管12，使煙氣成S形上升，熱交換器一端下部的煙道通過管道與爐膛18內(nèi)腔連通，另一端上部的煙道與煙囪1連通，圖4中箭頭表示排煙的方向和路線，在熱交換器13一側(cè)壁下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口14，在其另一側(cè)壁上部設(shè)有出風(fēng)口，該出風(fēng)口通過導(dǎo)風(fēng)管與引風(fēng)機(jī)11連接，引風(fēng)機(jī)11另一端通過管道與風(fēng)干通道9一端密封連接，在其接口處安裝有帶有透氣孔的均風(fēng)板10，這樣可以使熱風(fēng)均勻地進(jìn)入風(fēng)干通道9。
在風(fēng)干通道9靠引風(fēng)機(jī)11一端的頂部開有粉條出口，在此粉條出口處安裝有自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)的鏈輪支架為兩個(gè)，分別固定在粉條風(fēng)干通道9的側(cè)壁上，鏈輪支架上端固定有鏈輪4，該鏈輪4通過鏈條與固定在傳動(dòng)軸7上的一個(gè)鏈輪5連接，在鏈輪支架上分別固定有連接桿3，該連接桿3的前端與儲(chǔ)料桿2連接。
使用時(shí)，用煤炭或木材加熱爐膛18，爐膛18上可以安裝水箱或鐵鍋，在水箱或鐵鍋中加工粉條，利用其爐膛18的余熱以及煙囪1的余熱來產(chǎn)生熱風(fēng)，或者爐膛18只用來提供熱風(fēng)；淀粉制成粉條后，掛在橫桿上，經(jīng)過冷凍、再解凍，將解凍的粉條的掛吊桿兩端分別夾在風(fēng)干通道9內(nèi)壁兩側(cè)的傳動(dòng)鏈條上，在電動(dòng)機(jī)15的帶動(dòng)下，鏈條向前運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)粉條向前運(yùn)動(dòng)；熱風(fēng)經(jīng)引風(fēng)機(jī)11的作用，通過均風(fēng)板10向風(fēng)干通道9中吹風(fēng)，熱風(fēng)將粉條上的水分蒸發(fā)并吹走，逐漸達(dá)到合適的軟硬程度，當(dāng)達(dá)到粉條出口處時(shí)，粉條達(dá)到設(shè)計(jì)的要求，此時(shí)粉條掛桿兩端卡在鏈輪4和鏈輪5之間的鏈條上，隨鏈條的運(yùn)動(dòng)而上升，直到整個(gè)粉條達(dá)到風(fēng)干通道9的外面，然后粉條及其掛桿隨鏈輪4前端的連接桿3下滑到儲(chǔ)物桿2上，當(dāng)儲(chǔ)存一定粉條時(shí)，人工將其一起運(yùn)走，進(jìn)行包裝。
實(shí)施例二本實(shí)施例與實(shí)施例一基本相同，相同之處不重述，不同之處在于不設(shè)自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，用人工直接從粉條出口處拿出。
實(shí)施例三本實(shí)施例與實(shí)施例一基本相同，相同之處不重述，不同之處在于爐膛18采用電加熱，不需要熱交換器13，因?yàn)樗划a(chǎn)生煙，在爐膛18開有進(jìn)風(fēng)口。
實(shí)施例四本實(shí)施例與實(shí)施例一基本相同，相同之處不重述，不同之處在于傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用帶輪和皮帶或三角帶的連接結(jié)構(gòu)，電動(dòng)機(jī)15和傳動(dòng)軸7之間也采用帶輪和皮帶或三角帶的連接結(jié)構(gòu)。
權(quán)利要求1.一種粉條風(fēng)干裝置，含有供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)和粉條風(fēng)干通道，其特征是粉條風(fēng)干通道為兩端開口的中空腔體，在該通道內(nèi)腔兩側(cè)安裝有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和電動(dòng)機(jī)連接，粉條風(fēng)干通道一端和供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)密封連接，在該端頂壁上開有粉條出口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉條風(fēng)干裝置，其特征是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)含有傳動(dòng)軸、鏈輪和鏈條，傳動(dòng)軸通過軸承固定在風(fēng)干通道的兩側(cè)內(nèi)壁上，并且其一端貫穿風(fēng)干通道的一側(cè)壁，其端部安裝有鏈輪，該鏈輪通過鏈條與電動(dòng)機(jī)動(dòng)力輸出軸上安裝的鏈輪連接，電動(dòng)機(jī)固定在粉條風(fēng)干通道的頂壁的外表面上，在風(fēng)干通道內(nèi)腔中的傳動(dòng)軸兩端分別安裝有鏈輪，該兩個(gè)鏈輪分別與安裝在風(fēng)干通道內(nèi)腔兩側(cè)的一定數(shù)量的被動(dòng)鏈輪連接，粉條掛吊桿兩端分別卡在兩側(cè)鏈條上，隨鏈條一起運(yùn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉條風(fēng)干裝置，其特征是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)含有傳動(dòng)軸、帶輪和皮帶或三角帶，傳動(dòng)軸通過軸承固定在風(fēng)干通道的兩側(cè)內(nèi)壁上，并且其一端貫穿風(fēng)干通道的一側(cè)壁，其端部安裝有帶輪，該帶輪通過皮帶或三角帶與電動(dòng)機(jī)動(dòng)力輸出軸上安裝的帶輪連接，電動(dòng)機(jī)固定在粉條風(fēng)干通道的頂壁的外表面上，在風(fēng)干通道內(nèi)腔中的傳動(dòng)軸兩端分別安裝有帶輪，該兩個(gè)帶輪分別與安裝在風(fēng)干通道內(nèi)腔兩側(cè)的一定數(shù)量的被動(dòng)帶輪連接，粉條掛吊桿兩端分別卡在兩側(cè)皮帶或三角帶上，隨皮帶或三角帶一起運(yùn)行。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的粉條風(fēng)干裝置，其特征是在粉條出口處安裝有自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)含有鏈輪支架、連接桿和儲(chǔ)料桿，其中鏈輪支架為兩個(gè)，分別固定在粉條風(fēng)干通道的側(cè)壁上，鏈輪支架上端固定有鏈輪，該鏈輪通過鏈條與固定在傳動(dòng)軸上的一個(gè)鏈輪連接，在鏈輪支架上分別固定有連接桿，該連接桿的前端與儲(chǔ)料桿連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的粉條風(fēng)干裝置，其特征是供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)含有煤炭或木材加熱的爐膛、熱交換器、導(dǎo)風(fēng)管和引風(fēng)機(jī)，其中熱交換器為密閉的腔室，該腔室兩端內(nèi)壁上設(shè)有相互隔離的煙道，兩端相應(yīng)煙道之間安裝有通煙管，一端下部的煙道通過管道與爐膛內(nèi)腔連通，另一端上部的煙道與煙囪連通，在熱交換器一側(cè)壁下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，在其另一側(cè)壁上部設(shè)有出風(fēng)口，該出風(fēng)口通過導(dǎo)風(fēng)管與引風(fēng)機(jī)連接，引風(fēng)機(jī)另一端通過管道與風(fēng)干通道一端密封連接，在其接口處安裝有帶有透氣孔的均風(fēng)板。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的粉條風(fēng)干裝置，其特征是供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)含有電加熱的爐膛、導(dǎo)風(fēng)管和引風(fēng)機(jī)，其中導(dǎo)風(fēng)管一端與爐膛內(nèi)腔連通，其另一端與引風(fēng)機(jī)連通，爐膛設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，引風(fēng)機(jī)另一端通過管道與風(fēng)干通道一端密封連接，在其接口處安裝有帶有透氣孔的均風(fēng)板。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種粉條加工的一種配套裝置，特別是涉及一種粉條風(fēng)干裝置。它含有供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)和粉條風(fēng)干通道，其特征是粉條風(fēng)干通道為兩端開口的中空腔體，在該通道內(nèi)腔兩側(cè)安裝有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和電動(dòng)機(jī)連接，粉條風(fēng)干通道一端和供熱風(fēng)機(jī)構(gòu)密封連接，在該端頂壁上開有粉條出口。本實(shí)用新型采用熱風(fēng)風(fēng)干粉條，大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，降低了產(chǎn)品的破碎率，同時(shí)克服了陰雨天不能晾曬粉條的缺陷，實(shí)行全天候工作，生產(chǎn)的粉條干凈衛(wèi)生，另外安裝有自動(dòng)出粉條機(jī)構(gòu)，實(shí)行半自動(dòng)化操作，提高工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本。本實(shí)用新型應(yīng)用范圍廣，推廣后具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號F26B15/00GK2682353SQ200420010228
公開日2005年3月2日 申請日期2004年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2004年2月24日
發(fā)明者王國營, 王安健 申請人:王國營, 楊西芳