專利名稱：一種高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種蒸汽發(fā)生裝置，特別是一種電蒸鍋用的高溫微壓蒸汽 發(fā)生器。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有的家用電蒸鍋蒸汽發(fā)生裝置主要由發(fā)熱盤或發(fā)熱球?qū)λM行加
熱產(chǎn)生蒸汽的，產(chǎn)生的蒸汽溫度一般為100攝氏度的飽和蒸汽，不能夠產(chǎn)生超 過100攝氏度的高溫蒸汽。根據(jù)烹飪實踐反復(fù)試驗研究表明，12(TC的蒸汽能恰 到好處地鎖住食物營養(yǎng)及水分，有效降解多余脂肪和食物鹽，抑制食物營養(yǎng)成 分流失，防止氧化變味，使食物保持原汁原味?，F(xiàn)有的電蒸鍋蒸汽發(fā)生裝置， 由于原理及結(jié)構(gòu)上均不具備產(chǎn)生高溫蒸汽的條件，達(dá)不到利用高溫蒸汽烹飪食 物的目的。因此，根據(jù)市場和產(chǎn)品的開發(fā)需求有必要為此研發(fā)全新的高溫蒸汽 發(fā)生裝置。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種蒸汽管與電熱 管并行設(shè)置的高溫微壓蒸汽發(fā)生器，能與電蒸鍋有效結(jié)合，產(chǎn)生高溫微壓蒸汽。 本實用新型為實現(xiàn)此技術(shù)的方案是
這種高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，包括儲水箱、蒸汽發(fā)生器，以及與儲水箱和 蒸汽發(fā)生器連通并能實現(xiàn)單向供水的電磁泵，蒸汽發(fā)生器內(nèi)設(shè)有蒸汽管、電熱 管，并且所述的蒸汽管與電熱管并行設(shè)置。蒸汽管內(nèi)壁溫度保持與電熱管同步 均勻加熱，水在蒸汽管內(nèi)由冷水—熱水—飽和蒸汽~>過熱蒸汽，蒸汽 管內(nèi)可以完成冷水從加熱成熱水、汽化、高溫蒸汽噴發(fā)的全部過程。本實用新
型可以實現(xiàn)快速的從水轉(zhuǎn)化成高溫蒸汽的過程，可以使得蒸汽在微壓作用下完 成噴發(fā)，噴發(fā)到電蒸鍋具的蒸層里，并且可以持續(xù)地噴出高溫蒸汽。實現(xiàn)了蒸 汽在加熱器內(nèi)具有較大壓力，而續(xù)水只要加注水到儲水箱內(nèi)即可，提高了鍋具 的安全性能。
作為優(yōu)選的一種方案所述的電熱管與蒸汽管是螺旋并行的一種方式。當(dāng) 然的，可以根據(jù)需要設(shè)置蛇形并行的加熱方式或者是其他任何一種達(dá)到使水加 熱、汽化、高溫蒸汽噴發(fā)的加熱方式。
本實用新型的有益效果主要表現(xiàn)在該裝置能夠產(chǎn)生約12(TC的高溫微壓蒸 汽，能恰到好處地鎖住食物營養(yǎng)及水分，有效降解食物中多余脂肪和食物鹽， 抑制食物營養(yǎng)成分流失，防止氧化變味，使食物保持原汁原味。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型蒸汽發(fā)生器的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步描述。
參照圖l， 一種電蒸鍋用高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，由一個儲水箱l、 一個蒸 汽發(fā)生器2、 一個電磁泵3， 一個第一硅膠管6連通儲水箱1和電磁泵3， 一個 第二硅膠管7連通電磁泵3和蒸汽發(fā)生器2，所述的蒸汽發(fā)熱器2由螺旋電熱管 5和螺旋蒸汽管4組成，所述的蒸汽發(fā)生器2的螺旋電熱管5和螺旋蒸汽管4由 鋁壓鑄成形，電熱管與蒸汽管螺旋并行，使電熱管與蒸汽管并行同步加熱；所 述儲水箱1為一無蓋敞口容器，容器不需要密封，且方便續(xù)水；所述蒸汽發(fā)生 器2的蒸汽輸出口處與蒸汽鍋具內(nèi)連通，可以實現(xiàn)蒸汽不間斷提供高溫微壓蒸 汽給蒸汽鍋具；所述電磁泵3為電磁單向閥式電磁泵，可以持續(xù)不斷地往一個 方向壓力注射，并且在管內(nèi)形成較大的壓力。
所述的蒸汽發(fā)生裝置由順序連接的儲水箱1、第一硅膠管6、電磁泵3、第 二硅膠管7、螺旋電熱管5組成高溫微壓蒸汽發(fā)生通路。其工作過程是這樣進行 的當(dāng)蒸汽發(fā)生器2和電磁泵3通電工作時，電磁泵3通過第一硅膠管6從儲 水箱1內(nèi)抽水，通過電磁泵3抽過來的水通過第二硅膠管7進入蒸汽管4內(nèi)， 由于蒸汽發(fā)生器2通電工作，電熱管5開始發(fā)熱，由蒸汽管4內(nèi)部前端加熱成 為熱水，并在蒸汽管4內(nèi)部中端迅速汽化為飽和蒸汽，飽和蒸汽在蒸汽管4內(nèi) 部后端經(jīng)二次加熱成為過熱蒸汽，完成高溫蒸汽的產(chǎn)生過程。
參見附圖2，是本實施例的蒸汽發(fā)生器結(jié)構(gòu)示意圖，接線端子8、壓鑄件10、 蒸汽輸入端ll、蒸汽輸出端9、電熱管5、蒸汽管4組成一導(dǎo)熱均勻，加熱迅速， 制造工藝簡單合理，蒸汽溫度和蒸汽輸出量容易控制的蒸汽發(fā)生器。
圖中，壓鑄件10為鋁經(jīng)壓鑄工藝成形，鋁具有良好的導(dǎo)熱性，形狀大小可 根據(jù)實際需要作相應(yīng)的調(diào)整；蒸汽管4可使用不銹鋼管或銅管，也可以在壓鑄 件內(nèi)形成蒸汽加熱內(nèi)腔，蒸汽加熱腔可以根據(jù)實際需要分為若干個加熱內(nèi)腔； 電熱管5為銅材電熱管；蒸汽管4和電熱管5為螺旋外形，形狀和大小可根據(jù) 實際需要作相應(yīng)的調(diào)整；蒸汽輸入端11和蒸汽輸出端9的位置、形狀、大小、 分布狀況可以根據(jù)實際需要作相應(yīng)的調(diào)整。
本實施例公開了電熱管與蒸汽管是螺旋并行的一種方式。當(dāng)然的，可以根 據(jù)需要設(shè)置蛇形并行的加熱方式或者是其他任何一種達(dá)到使水加熱、汽化、高 溫蒸汽噴發(fā)的加熱方式。
雖然本實用新型己通過參考優(yōu)選的實施例進行了圖示和描述，但是，本專 業(yè)普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)了解，在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)，可作形式和細(xì)節(jié)上的各種 各樣變化。
權(quán)利要求1、一種高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，包括儲水箱(1)、蒸汽發(fā)生器(2)，以及與儲水箱(1)和蒸汽發(fā)生器(2)連通并能實現(xiàn)單向供水的電磁泵(3)，其特征是所述的蒸汽發(fā)生器(2)內(nèi)設(shè)有蒸汽管(4)、電熱管(5)，并且所述的蒸汽管(4)與電熱管(5)并行設(shè)置。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，其特征是所述的蒸汽 管(4)、電熱管(5)均呈螺旋狀，蒸汽管(4)與電熱管(5)螺旋并行。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，其特征是所述的蒸汽 管(4)、電熱管(5)均呈蛇形，蒸汽管(4)與電熱管(5)蛇形并行。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，其特征是所述 的蒸汽管(4)、電熱管(5)被壓鑄在壓鑄件(10)內(nèi)。
專利摘要一種高溫微壓蒸汽發(fā)生裝置，包括儲水箱、蒸汽發(fā)生器，以及與儲水箱和蒸汽發(fā)生器連通并能實現(xiàn)單向供水的電磁泵，蒸汽發(fā)生器內(nèi)設(shè)有蒸汽管、電熱管，并且所述的蒸汽管與電熱管并行設(shè)置。本實用新型有益效果該裝置能夠產(chǎn)生約120℃的高溫微壓蒸汽，能恰到好處地鎖住食物營養(yǎng)及水分，有效降解食物中多余脂肪和食物鹽，抑制食物營養(yǎng)成分流失，防止氧化變味，使食物保持原汁原味。
文檔編號F22B1/00GK201203095SQ20082008550
公開日2009年3月4日 申請日期2008年4月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月14日
發(fā)明者張錦洲, 蔡才德 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司