專(zhuān)利名稱(chēng)：袋裝夾層冰糖葫蘆的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種袋裝夾層冰糖葫蘆，是一種用包裝袋把現(xiàn)有竹簽串裝的冰糖葫蘆改為散裝的，并帶有肉類(lèi)食品夾層的新式袋裝冰糖葫蘆。
現(xiàn)在傳統(tǒng)的冰糖葫蘆，都是用大竹簽穿裝成串，掛糖出售，由于串裝和只適合冬季出售的條件限制、存在不衛(wèi)生，攜帶保存不便，和上市時(shí)間少等問(wèn)題，加上山渣果的口味過(guò)酸，使眾多想食用的人們均因太酸而不敢食用，同時(shí)存在品種太少的不足，不能滿足市場(chǎng)需求。
為此，本發(fā)明的目地是設(shè)計(jì)一種袋裝且能一年四季上市食用，并帶有多品味夾層，攜帶保存均方便的袋裝夾層冰糖葫蘆，本設(shè)計(jì)是把散裝冰糖葫蘆，散裝或軟串裝在包裝袋內(nèi)，包裝袋可裝多量也可少量的包裝冰糖葫蘆，包裝袋上設(shè)有小餐具袋，小餐具袋內(nèi)的餐具和衛(wèi)生用具等是供食用冰糖葫蘆的方便而準(zhǔn)備的，其袋裝冰糖葫蘆，可以冷凍后夏季食用，也可不用冷凍即可達(dá)到不沾不化，一年四季食用的目地，散裝顆粒的食品中間有夾層，夾層內(nèi)可放置多品味的水鮮、禽肉類(lèi)等食物和調(diào)料，使冰糖葫蘆成為一種清心爽口，味道多種的新型食品。
本發(fā)明的目地是這樣實(shí)現(xiàn)的袋裝冰糖葫蘆，主要由用塑料袋或紙類(lèi)其它軟包裝做的包裝袋(也可用小塑料盒包裝)，和散裝或軟串裝用做冰糖葫蘆的食品，如山渣果、海棠果、桔子、山藥果等組成，其包裝袋上設(shè)有小餐具袋，小餐具袋內(nèi)裝有小餐具盒。內(nèi)裝有小叉子，竹簽之類(lèi)的餐具和餐紙，把散裝的紅果山渣、山藥果等食品裝進(jìn)包裝袋內(nèi)，封口后即可方便的存取食用，用冷溫加凍后一年四季可上市，銷(xiāo)售保存均方便，是夏日理想的食品，散裝的紅果等食品的表面掛有糖層，其糖是用新配料混制而成，不沾不化，裝袋與食用均方便。軟串裝的冰糖葫蘆是用繩之類(lèi)的軟帶把紅果等食品一個(gè)個(gè)穿裝成串，成串食品的上下兩端各裝有上下兩個(gè)帶帽片，帶帽片由帶扣把穿裝成串的食品擠緊后掛糖，使軟串裝的冰糖葫蘆成為一根比較直硬的軟串裝冰糖葫蘆。改變了現(xiàn)用大竹簽穿裝以及冰糖葫蘆和糖層易化和太沾牙的不足。在散裝顆粒的食品夾層中放置多品味的水鮮、禽肉類(lèi)食物和調(diào)料，使冰糖葫蘆成為一種清心爽口多品味的新型食品，此種袋裝夾層冰糖葫蘆可做成不帶夾層和帶夾層的兩種，二種可混合包裝在一起，也可單獨(dú)包裝，可做成大包裝袋和小包裝袋，大包裝袋內(nèi)可裝散裝或軟串裝的冰糖葫蘆多些，小包裝袋內(nèi)只需散裝或軟串裝一串或少量即可，食用更方便。
下面借助附圖給出本實(shí)用新型的具體實(shí)施例。


圖1是本發(fā)明的大包裝袋。
圖2是本發(fā)明的小包裝袋。
圖3是本發(fā)明的小包裝袋。
圖4是本發(fā)明的盒裝示意圖。
圖5是本發(fā)明的盤(pán)裝示意圖。
參見(jiàn)附圖1，其1是把冰糖葫蘆散裝或軟串裝在大包裝袋內(nèi)，大包裝袋2由存取食物的袋出口3，可封閉包裝袋的袋鎖條4，可存放小餐具盒及餐具和餐紙的小餐具袋7組成，小餐具盒由餐具盒蓋8和餐具盒儲(chǔ)倉(cāng)8-1組成，小餐具盒可做成圓筒型或扁薄等形狀，內(nèi)可裝餐叉，竹簽，餐紙等用具，也可把餐具及餐紙等物直接放在小餐具袋內(nèi)。大包裝袋1的里面裝有軟串裝冰糖葫蘆5，其可分大串5-1，小串5-2和顆粒狀的散裝冰糖葫蘆6，其串裝和散裝的種類(lèi)可以混合裝袋，也可單獨(dú)裝袋，散裝冰糖葫蘆6的表面6-1是單粒糖層，其軟串裝冰糖葫蘆5-2的表層5-3是串裝糖層，糖層可做成透明狀不沾不化的多種品種，并可沾配有芝麻，瓜子、核桃等調(diào)味顆粒。圖2是本實(shí)用新的小包裝袋，圖2的2-1是只裝一串軟裝或散裝冰糖葫蘆6的小包裝袋，其具有包裝簡(jiǎn)便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)，此種冰糖葫蘆可冷凍，冷凍后夏日可跟冰棍一樣出售，尤其袋內(nèi)散裝顆粒冰糖葫蘆可一棵棵從袋中擠出食和，給食用者帶來(lái)方便和樂(lè)趣。圖3是本發(fā)明的軟串裝夾層結(jié)構(gòu)示意圖，其是把散裝冰糖葫蘆和帶夾層的冰糖葫蘆用軟帶9-2的上環(huán)9和9-3，通過(guò)上帶帽片10和下帶帽片10-1把食品擠壓成串，掛糖11-1裝袋即可，帶帽片10是通過(guò)帶扣9-1擠壓的。軟串裝的冰糖葫蘆11可以由有夾層的散裝冰糖葫蘆組成，也可由有夾層11-2、11-3、11-4和無(wú)夾層的混合組成裝袋，夾層是把冰糖葫蘆的顆粒中間切開(kāi)成上半11-2，下半11-4兩半，夾層11-3中可放進(jìn)與山渣果，海棠果，桔子，山藥果，蘋(píng)果等食品相調(diào)味的食品和配料11-5，如牛羊豬狗飛禽等畜肉類(lèi)或魚(yú)蚌蝦蟹等水產(chǎn)肉類(lèi)，加之桂花調(diào)料和烤羊肉串用的自然調(diào)料等多種其它調(diào)味料配制，將會(huì)使冰糖葫蘆具有與多種肉類(lèi)食品，如烤羊肉串、糖醋魚(yú)片，甜酸牛肉干等多種食品類(lèi)似的新鮮味道，清新爽口，用各種肉類(lèi)制做夾層冰糖葫蘆是本發(fā)明的一個(gè)主要特點(diǎn)，夾層的冰糖葫蘆可以與沒(méi)有夾層的混合裝在一起，更適合單獨(dú)用小盒包裝出售，同時(shí)也可以做成現(xiàn)有大竹簽串裝的冰糖葫蘆上市出售。圖4是盒裝的冰糖葫蘆12，其是由盒蓋13和盒座14組成，里邊可安放餐具，可排列裝進(jìn)夾層冰糖葫蘆11-2、11-5、11-4也可把多種肉食品的夾層冰糖葫蘆散裝在盒內(nèi)，盒裝夾層冰糖葫蘆的包裝盒13、14的造型可做成長(zhǎng)型，方型圓型，多邊形等多種，其盒蓋13可用透明塑料制做。圖5是盤(pán)裝的冰糖葫蘆15，16是盤(pán)子，11-2、11-5、11-4是裝在盤(pán)中的夾層冰糖葫蘆，此種盤(pán)裝的冰糖葫蘆可以把帶夾層和不帶夾層的散裝冰糖葫蘆混合裝在一盤(pán)里，也可單種裝盤(pán)，此種盤(pán)裝夾層冰糖葫蘆可在市場(chǎng)銷(xiāo)售，同時(shí)可做為餐館烹調(diào)盤(pán)菜或與其它菜合為拼盤(pán)上餐桌。是一道清心爽口的新菜種。
本發(fā)明的效果袋裝夾層冰糖葫蘆，是一種把現(xiàn)有串裝冰糖葫蘆改變成袋裝并分散裝和軟串裝的形式，同時(shí)可把食品切開(kāi)，把果的子取出，并放進(jìn)多品種的肉制品種和配料，使之成為一種別具特色的夾層新鮮食品，可上宴席，此種食品可做成冷凍和不冷凍的兩種，可做成塑料袋、紙袋、塑料盒等包裝的食品，包裝上可配餐具，食用方便，此食品一年四季可食用，它改變了現(xiàn)有冰糖葫蘆只適合冬季食用，不衛(wèi)生和攜帶包裝不便和品味單一的眾多不足，本發(fā)明用肉食等配料制類(lèi)層冰糖葫蘆，將為市場(chǎng)提供一種新鮮的食品，具有食品生產(chǎn)能力的廠家均適接產(chǎn)，是一個(gè)能創(chuàng)造很好的經(jīng)濟(jì)效益的新食品。
權(quán)利要求
1.一種袋裝夾層冰糖葫蘆，是一種把現(xiàn)有竹簽串裝的冰糖葫蘆改為用包裝散裝，并帶有肉類(lèi)食品夾層的袋裝冰糖葫蘆，由大包裝袋2，小餐具袋7，小包裝袋2-1，軟串裝冰糖葫蘆5、11，散裝冰糖葫蘆6，加層冰糖葫蘆11-2、11-3、11-4糖層5-3、6-1組成，可冷凍，也可四季上市。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袋裝冰糖葫蘆，其特征在于袋裝夾層冰糖葫蘆的大包裝袋2上帶有小餐具袋7，小餐具袋7內(nèi)裝有小餐具盒和餐具，其大包裝袋2也可由13、14構(gòu)成盒裝冰糖葫蘆圖4和圖5的16盤(pán)裝冰糖葫蘆，其盤(pán)裝冰糖葫蘆15、16可做成整盤(pán)冰糖葫蘆或與其它菜種合配成烹調(diào)拼盤(pán)菜，可上餐館餐桌，盒裝冰糖葫蘆的包裝盒的造型可設(shè)計(jì)成長(zhǎng)型方圓型多邊型等多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袋裝夾層冰糖葫蘆，其特征在于其冰糖葫蘆分軟串裝冰糖葫蘆5，散裝冰糖葫蘆6兩種，其可混合裝入大包裝袋2和小包裝袋2-1內(nèi)，也可單種裝袋裝盒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加層冰糖葫蘆11-2、11-3、11-4，其特征在于其夾層13中放入的食品11-5是肉類(lèi)制品，如牛、羊、豬、飛禽等禽畜肉類(lèi)和魚(yú)、蚌、蝦、蟹等水產(chǎn)肉類(lèi)制品及桂花，孜然等多種調(diào)味配料制做而成，此種肉食品夾層冰糖葫蘆也可用在竹簽串穿的冰糖葫蘆上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袋裝冰糖葫蘆，其特征在于軟串裝冰糖葫蘆是用軟帶9把山渣，紅果等食品穿裝成串，成串食品的上下兩端各裝有上下兩個(gè)帶帽片10、10-1，帶帽片由帶和把穿裝成串的食品擠緊成串后掛糖。也可先散顆掛糖后串裝。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袋裝夾層糖葫蘆，其特征在于用做袋裝夾層冰糖葫蘆的食品不只限用山渣果，也適用紅果，桔子，山藥果，蘋(píng)果，梨等其它食品。
全文摘要
一種袋裝夾層冰糖葫蘆，是把現(xiàn)有用大竹簽串裝的冰糖葫蘆改變成用包裝袋把散裝或軟串裝的冰糖葫蘆包裝，且?guī)в腥馐硦A層調(diào)味食品的袋裝或盒裝夾層冰糖葫蘆。袋裝夾層冰糖葫蘆1由大包裝袋2，袋出口3，袋鎖條4小餐具袋7，軟串裝冰糖葫蘆5、11及軟帶9，散裝冰糖葫蘆6，單粒糖層6—1，加層冰糖葫蘆11—5，小餐具袋7，餐具盒蓋8和餐具盒儲(chǔ)倉(cāng)8—1組成，散裝夾層冰糖葫蘆的夾層中夾有多種品味的食品11—5，大包裝裝2上有小餐具袋7及餐具用品。
文檔編號(hào)B65D85/34GK1109436SQ9411337
公開(kāi)日1995年10月4日 申請(qǐng)日期1994年12月28日 優(yōu)先權(quán)日1994年12月28日
發(fā)明者趙冰 申請(qǐng)人:趙冰