本發(fā)明涉及保鮮技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法。

背景技術(shù)：

沙棘(拉丁學(xué)名：Hippophae rhamnoides Linn.)是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持，中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于戈壁綠化、防風(fēng)固沙。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱，沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木，國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域，沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。

沙棘果原液是沙棘中的一個(gè)大類，隨著人們生活水平的提高，對(duì)沙棘制品質(zhì)量的要求也隨之提高，向著高檔次、高品位的方向發(fā)展，由于沙棘果原液的風(fēng)味、口感、色澤在常溫下極其不穩(wěn)定，目前沙棘制成品的保存一般都是放在棕色玻璃內(nèi)，然后在原液內(nèi)添加化學(xué)添加劑來延長(zhǎng)保存時(shí)間和保證產(chǎn)品保存質(zhì)量，此種保存方式色澤、口感相對(duì)來說較好，但保健功能差，嚴(yán)重偏離保健食品的初衷，因此，探索和研究沙棘果原液、原漿、原汁的保存方法對(duì)于研制符合新型營(yíng)養(yǎng)保健、口感新鮮、有保健功能的行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要求的沙棘制成品綠色有機(jī)營(yíng)養(yǎng)食品具有重要的意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是克服以上技術(shù)缺陷，提供一種保存方法簡(jiǎn)單、保存保鮮效果好的一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，其特征在于：將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用厚度在5～8絲厚的鋁箔包裝袋作為外包裝，將玻璃瓶放置在鋁箔包裝袋內(nèi)，然后密封即可。

所述的鋁箔包裝袋為PET/PA/AL/PE四層復(fù)合包裝袋。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明對(duì)沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法采用的是物理保鮮方法，由于鋁箔包裝袋具有保鮮、抗氧化、耐高溫、抗穿透性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，可以對(duì)瓶?jī)?nèi)的沙棘果原液起到很好的保護(hù)作用，本發(fā)明能徹底解決沙棘制成品的保質(zhì)保鮮的技術(shù)問題，真正做到無添加綠色有機(jī)、符合新型營(yíng)養(yǎng)保健、口感新鮮、有保健功能的沙棘原液。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

針對(duì)目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)未見采用物理手法對(duì)沙棘深加工進(jìn)行保鮮保質(zhì)的技術(shù)，基于沙棘的功效和活性物質(zhì)含量較高，沙棘制成品的保質(zhì)保鮮是一個(gè)很難解決的技術(shù)問題，目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均采用添加劑或棕色玻璃的方法來解決沙棘保鮮保質(zhì)的問題。

實(shí)施例一

一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PET/PA/AL/PE四層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為5絲。

實(shí)施例二

一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PET/PA/AL/PE四層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為6絲。

實(shí)施例三

一種沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PA/AL/PE三層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為8絲。

以上對(duì)本發(fā)明及其實(shí)施方式進(jìn)行了描述，這種描述沒有限制性，實(shí)施例所示的也只是本發(fā)明的實(shí)施方式之一?？偠灾绻绢I(lǐng)域的普通技術(shù)人員受其啟示，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造宗旨的情況下，不經(jīng)創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)出與該技術(shù)方案相似的結(jié)構(gòu)方式及實(shí)施例，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。