專利名稱:分配器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及供給含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的分配器。
背景技術(shù):
以往公知有用于提供攪拌果汁(syrup)和刨冰而制造的果汁雪糕狀(sherbet-like)的飲料的冷凍飲料分配器(例如參照專利文獻(xiàn)I和2)。為了防止使用上述冷凍飲料分配器處理的冷凍飲料因高粘度(例如,凍結(jié))而損壞設(shè)備,對(duì)象飲料要求高糖度。此外,冷凍飲料分配器所要求的糖度(白利糖度)例如為11度 14. 5度。專利文獻(xiàn)1:日本特開2000-163651號(hào)公報(bào)專利文獻(xiàn)2 :日本特開2001-122396號(hào)公報(bào)與上述冷凍飲料不同,啤酒這樣的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料與上述冷凍飲料相比糖度較低,啤酒的糖度(白利糖度)例如為5. 5度。因此,如果在冷卻含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的同時(shí)進(jìn)行攪拌,則粘度變高,通過進(jìn)一步冷卻的同時(shí)進(jìn)行攪拌,卷入空氣等外部氣體,其結(jié)果是,成為極高粘度的凍結(jié)發(fā)泡體。如果將以往的某種冷凍飲料分配器直接挪用于上述凍結(jié)發(fā)泡體,則由于凍結(jié)發(fā)泡體的粘度高而產(chǎn)生各種不良情況。
實(shí)用新型內(nèi)容鑒于以上的內(nèi)容,本實(shí)用新型的目的在于,提供一種分配器,即使是對(duì)于高粘度的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,也能夠沒有問題地利用。另外,以往公知將通過冷卻啤酒而使其結(jié)冰的產(chǎn)物層疊在啤酒飲料上。但是,使用本實(shí)用新型的分配器供給的凍結(jié)發(fā)泡體,是由含有凍結(jié)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的微粒和存在于微粒之間且從外部氣體卷入的氣體的氣泡的混合物構(gòu)成。本實(shí)用新型是發(fā)明人為了供給上述凍結(jié)發(fā)泡體而認(rèn)真研究后的結(jié)果。本實(shí)用新型的第一方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng);以及前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于上述冷卻體與上述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力。也可以在本實(shí)用新型的第一方式所涉及的分配器中,上述前端槳葉部件具有多片前端槳葉。[0016]也可以在本實(shí)用新型的第一方式所涉及的分配器中,上述前端槳葉部件具有3片以上的前端槳葉。也可以在本實(shí)用新型的第一方式所涉及的分配器中,上述前端槳葉部件具有翼長(zhǎng)短于其他前端槳葉的短長(zhǎng)前端槳葉,上述短長(zhǎng)前端槳葉位于上述攪拌外槳葉的徑向的內(nèi)方。也可以在本實(shí)用新型的第一方式所涉及的分配器中,上述前端槳葉部件具有前端槳葉,上述前端槳葉包括后方突出部,從徑向的一端部向后方側(cè)突出;以及后方傾斜部,朝向徑向的另一端部而向后方側(cè)傾斜。本實(shí)用新型的第二方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋糜诠┙o該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及螺旋式攪拌外槳葉,沿著上述冷卻體的外周表面而設(shè)置,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng),并且,上述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。本實(shí)用新型的第三方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋糜诠┙o該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng),并且,上述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻筒,設(shè)置于上述罐內(nèi),由具有中空部且在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的上述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng);以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng),并且,在上述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置有流量調(diào)節(jié)板。也可以在本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器中,[0044]上述流量調(diào)節(jié)板由圓形狀構(gòu)成。也可以在本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器中,上述流量調(diào)節(jié)板由扇形狀構(gòu)成。也可以在本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器中,上述流量調(diào)節(jié)板由形成有缺口部的圓形狀構(gòu)成。也可以在本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器中,上述流量調(diào)節(jié)板由形成有多個(gè)缺口部的圓形狀構(gòu)成。也可以在本實(shí)用新型的第四方式所涉及的分配器中,上述流量調(diào)節(jié)板由半圓形狀構(gòu)成。本實(shí)用新型的第五方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng),并且,上述罐的內(nèi)表面與上述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < C1 < 7mm。本實(shí)用新型的第六方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng),并且,上述冷卻體的外周表面與上述攪拌外槳葉的內(nèi)表面之間的間隙C2滿足Omm < C2 <1. 5mm。本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于上述罐,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;活塞,進(jìn)行上述噴嘴的開閉;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng),并且,上述活塞在能夠與上述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,[0074]上述活塞在上述端部具有由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部,上述凹部形狀部的縱截面由大致U字形狀構(gòu)成,或者上述凹部形狀部具有由大致圓錐形狀構(gòu)成的凹部。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,上述活塞的上述端部的表面由疎水性材料構(gòu)成。本實(shí)用新型的第八方式所涉及的分配器具有罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體,設(shè)置于上述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及攪拌外槳葉,設(shè)置于上述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng),并且,上述攪拌外槳葉偏心旋轉(zhuǎn),該攪拌外槳葉的部分內(nèi)表面與上述冷卻體的外周表面接觸。也可以上述各分配器還具有加壓部,向上述罐內(nèi)供給氣體,使該罐內(nèi)的壓力高于該罐外的壓力。也可以上述各分配器還具有溫度傳感器,對(duì)上述罐內(nèi)的溫度進(jìn)行測(cè)定;以及加熱部,根據(jù)上述溫度傳感器的測(cè)定結(jié)果而受到控制。也可以上述各分配器還具有剩余量測(cè)定部,對(duì)上述罐內(nèi)的上述凍結(jié)發(fā)泡體的剩余量進(jìn)行測(cè)定;以及含谷類降解產(chǎn)物發(fā)泡性飲料供給部,根據(jù)來自上述剩余量測(cè)定部的測(cè)定結(jié)果,向上述罐內(nèi)供給含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料。也可以本實(shí)用新型的第二至第五方式所涉及的分配器還具有前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于上述冷卻體與上述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力。也可以本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器還具有噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋糜诠┙o該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;以及前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于上述冷卻體與上述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力,并且,上述冷卻體在前后方向上延伸。也可以本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器還具有前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于上述冷卻體與上述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力,并且,上述噴嘴設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋鲜隼鋮s體在前后方向上延伸。也可以在本實(shí)用新型的第一、第三至第五方式所涉及的分配器中,上述攪拌外槳葉為螺旋式,上述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。也可以本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器還具有噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,上述冷卻體在前后方向上延伸,上述攪拌外槳葉為螺旋式,上述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,上述噴嘴設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,上述冷卻體在前后方向上延伸,上述攪拌外槳葉為螺旋式,上述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。也可以在本實(shí)用新型的第一、第二、第四和第五方式所涉及的分配器中,上述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。也可以本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器還具有噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,上述冷卻體在前后方向上延伸,上述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,上述噴嘴設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,上述冷卻體在前后方向上延伸,上述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。也可以在本實(shí)用新型的第一至第三和第五方式所涉及的分配器中,上述冷卻體為具有中空部的冷卻筒,上述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的上述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng),在上述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。也可以在本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器中,上述冷卻體為具有中空部且在前后方向上延伸的冷卻筒,上述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的上述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng);以及噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,在上述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,上述噴嘴設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋鲜隼鋮s體為具有中空部且在前后方向上延伸的冷卻筒,上述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的上述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng),在上述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。也可以在本實(shí)用新型的第一至第四方式所涉及的分配器中,上述罐的內(nèi)表面與上述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足[0132]Omm < C1 < 7mm。也可以本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器還具有噴嘴,設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,上述冷卻筒在前后方向上延伸,上述罐的內(nèi)表面與上述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < C1 < 7mm。也可以在本實(shí)用新型的第七方式所涉及的分配器中,上述噴嘴設(shè)置于上述罐的前面?zhèn)龋鲜隼鋮s筒在前后方向上延伸,上述罐的內(nèi)表面與上述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < C1 < 7mm。也可以在本實(shí)用新型的第一至第五、第七和第八方式所涉及的分配器中,上述冷卻筒的外周表面與上述攪拌外槳葉的內(nèi)表面之間的間隙C2滿足Omm < G2 <1. 5mm。也可以在本實(shí)用新型的第一至第五方式所涉及的分配器中,還具有活塞,進(jìn)行上述噴嘴的開閉,上述活塞在能夠與上述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。也可以本實(shí)用新型的第六和第八方式所涉及的分配器具有噴嘴,設(shè)置于上述罐,用于供給該罐內(nèi)的上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;以及活塞,進(jìn)行上述噴嘴的開閉,并且,上述活塞在能夠與上述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。也可以在本實(shí)用新型的第一至第七方式所涉及的分配器中,上述攪拌外槳葉偏心旋轉(zhuǎn),該攪拌外槳葉的部分內(nèi)表面與上述冷卻筒的外周表面接觸。也可以在本實(shí)用新型的第一至第三和第五至第七方式所涉及的分配器中,上述冷卻體為具有中空部的冷卻筒,上述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于上述冷卻筒的上述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng)。實(shí)用新型效果在冷卻含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的同時(shí)進(jìn)行攪拌時(shí),卷入了外部氣體,從而得到高粘度的凍結(jié)發(fā)泡體。根據(jù)本實(shí)用新型,通過各種構(gòu)成能夠沒有問題地提供高粘度的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。
圖1是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的立體圖。圖2是簡(jiǎn)要表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)要側(cè)視圖。圖3是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的罐蓋的立體圖。[0161]圖4是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的冷卻筒的立體圖。圖5是從前方觀察本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的活塞的主視圖和從側(cè)方觀察的側(cè)視圖。圖6是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的活塞的變形例的圖,是從前方側(cè)觀察具有平坦部的活塞的圖。圖7是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的攪拌內(nèi)槳葉的立體圖。圖8是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的攪拌外槳葉的立體圖。圖9是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器中的、罐的內(nèi)表面與攪拌外槳葉的外周表面之間的間隙C1,和冷卻筒的外周表面與攪拌外槳葉的內(nèi)周表面之間的間隙C2的放大圖。圖10是表示安裝有本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的前端槳葉部件的形態(tài)的立體圖。圖11是表示本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器的前端槳葉部件的上方俯視圖。圖12是用于說明本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的分配器中的信號(hào)的流向的框圖。圖13是表示本實(shí)用新型的第二實(shí)施方式的分配器的攪拌外槳葉的側(cè)視圖。圖14是表示本實(shí)用新型的第三實(shí)施方式的分配器的攪拌外槳葉的側(cè)視圖。圖15是表示本實(shí)用新型的第三實(shí)施方式的變形例2的分配器的攪拌外槳葉的立體圖。圖16是表示本實(shí)用新型的第三實(shí)施方式的變形例2的分配器的攪拌外槳葉的側(cè)視圖。圖17是表示安裝有本實(shí)用新型的第四實(shí)施方式的分配器的流量調(diào)節(jié)板的形態(tài)的立體圖。圖18是表示本實(shí)用新型的第四實(shí)施方式的分配器的流量調(diào)節(jié)板的形狀的上方俯視圖。圖19是表示本實(shí)用新型的第四實(shí)施方式的變形例I的分配器的立體圖。圖20是表示本實(shí)用新型的第七實(shí)施方式的分配器的攪拌外槳葉的立體圖。圖21從前面?zhèn)扔^察本實(shí)用新型的第七實(shí)施方式中的攪拌外槳葉和冷卻筒的簡(jiǎn)要主視圖。圖22是簡(jiǎn)要表示本實(shí)用新型的第八實(shí)施方式的分配器的結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)要側(cè)視圖。圖23是簡(jiǎn)要表示本實(shí)用新型的第九實(shí)施方式的分配器的結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)要側(cè)視圖。圖24是用于說明本實(shí)用新型的第九實(shí)施方式的分配器中的信號(hào)的流向的框圖。圖25是簡(jiǎn)要表示本實(shí)用新型的第十實(shí)施方式的分配器的結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)要側(cè)視圖。圖26是用于說明本實(shí)用新型的第十實(shí)施方式的分配器中的信號(hào)的流向的框圖。圖27是表示啤酒或由啤酒制造的凍結(jié)發(fā)泡體的溫度(V )(縱軸)與冷卻和攪拌時(shí)間(經(jīng)過時(shí)間(分鐘))(橫軸)的關(guān)系的曲線圖。
具體實(shí)施方式
第一實(shí)施方式[0186]以下,參照附圖對(duì)本實(shí)用新型所涉及的分配器的第一實(shí)施方式進(jìn)行說明。在此,圖1至圖12和圖27是用于說明本實(shí)用新型的第一實(shí)施方式的圖。《含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體》首先,對(duì)由本實(shí)施方式的分配器供給的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體進(jìn)行說明。本實(shí)施方式的分配器用于供給含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。為了得到該含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,首先,在冷卻含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的同時(shí)進(jìn)行攪拌。由此,通過冷卻和攪拌含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料來形成漿液。進(jìn)而,通過冷卻該漿液的同時(shí)進(jìn)行攪拌,在該漿液內(nèi)卷入空氣等外部氣體,其結(jié)果是,得到上述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。得到的凍結(jié)發(fā)泡體由雪樣的清爽口感和以奶油狀持續(xù)的泡沫保持的新口感的泡沫構(gòu)成。雖然形成上述凍結(jié)發(fā)泡體的機(jī)制尚不清楚,但可以推測(cè)如下內(nèi)容。通過冷卻啤酒這樣的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的同時(shí)進(jìn)行攪拌,首先,含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的水分被凍結(jié)。這樣,如果水分凍結(jié),則其結(jié)果是含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的提取物被濃縮, 粘度上升而形成漿液。如上所述,在粘度上升后,通過繼續(xù)冷卻和攪拌,在漿液中開始卷入由周圍的空氣等構(gòu)成的外部氣體,因而開始體積膨脹。此時(shí),由于卷入導(dǎo)熱率比飲料液小的空氣等外部氣體,溫度的降低變緩慢(參照?qǐng)D27)。另外,在開始卷入外部氣體的時(shí)刻,出現(xiàn)溫度降低傾向的拐點(diǎn)。而且,通過進(jìn)一步冷卻并攪拌而卷入外部氣體,能夠形成將周圍的外部氣體卷入到飽和狀態(tài)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體(冷凍泡沫)。得到的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體(冷凍泡沫)由含有凍結(jié)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的微粒和存在于微粒之間的氣泡的混合物構(gòu)成。存在于該微粒之間的氣泡是包含通過攪拌等從外部氣體卷入的氣體的氣泡,但也可以包含源于含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料中溶解的氣體(例如,二氧化碳、氮?dú)?的氣泡。由本實(shí)施方式的分配器供給的凍結(jié)發(fā)泡體所包含的凍結(jié)的微粒,可以是源于含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料所包含的水的微粒,或者也可以是源于含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料所包含的提取物成分(例如,包括碳水化合物、氮化合物、甘油、礦物質(zhì)等)的微粒,另外,在含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料中含有酒精的情況下,也可以含有源于該酒精成分的微粒,此外,也可以是源于含有上述兩種以上成分的成分的微粒。另外,對(duì)于由本實(shí)施方式的分配器供給的凍結(jié)發(fā)泡體而言,在凍結(jié)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的微粒和存在于該微粒之間的氣泡的基礎(chǔ)上,還可以將源于含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的液體成分作為凍結(jié)發(fā)泡體的構(gòu)成成分。由本實(shí)施方式的分配器供給的凍結(jié)發(fā)泡體優(yōu)選具有雪樣的清爽口感和以奶油狀持續(xù)的泡沫保持的新口感。此外,例如可以將該凍結(jié)發(fā)泡體向注入到杯子等容器的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料(例如啤酒)上注出而用作泡沫成分。作為含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料,只要是含有谷類的降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料,無論哪種飲料均可以作為對(duì)象,但特別優(yōu)選例示含有麥芽或大麥的降解產(chǎn)物的飲料。在此,谷類只要是谷物就沒有特別限定,但優(yōu)選大麥、小麥、大豆或豌豆,更優(yōu)選大麥。作為谷類的降解產(chǎn)物的具體方式,沒有特別限定,為麥芽、大麥、小麥、大豆、豌豆或玉米的降解產(chǎn)物,可以列舉例如大 蛋白、大 妝、跳 蛋白和玉米蛋白降解廣物。[0195]在制備含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料時(shí),可添加以往用于提高發(fā)泡性飲料的泡沫保持性的泡沫保持性提高成分。作為泡沫保持性提高成分,只要是能夠提高泡沫保持性的成分則沒有特別限制,可優(yōu)選列舉選自蛋白質(zhì)、糖蛋白、源于啤酒花的苦味物質(zhì)(例如,異潷草酮、異科潷草酮(〃 V - 7 Λ 口 > ))、皂苷、過渡金屬離子、低分子多酚、α-葡聚糖、β_葡聚糖和戊聚糖的泡沫保持性提高成分。作為泡沫保持性提高成分的蛋白質(zhì),可以列舉例如大豆肽、大豆蛋白、豌豆蛋白、大麥蛋白、玉米蛋白降解產(chǎn)物、辛烯基琥珀酸蛋白等。作為含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的具體例,可優(yōu)選列舉含麥芽降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料,更優(yōu)選列舉啤酒類飲料。所述啤酒類飲料是指在通常制造啤酒時(shí)即基于使用酵母等發(fā)酵制造啤酒時(shí)獲得的具有啤酒特有的味道和香味的飲料,可列舉例如啤酒、發(fā)泡酒、甜香酒(U 4 —)等發(fā)酵麥芽飲料,其它釀造酒,或完全無醇麥芽飲料(無醇麥芽飲料)等非發(fā)酵麥芽飲料。從后續(xù)加工的觀點(diǎn)來看,優(yōu)選含有酒精的飲料,因?yàn)榕c使不含酒精的飲料凍結(jié)的情況相比,使含酒精的飲料凍結(jié)的情況更溫和。另外,只要是啤酒類飲料,則不限于麥芽飲料,也可以是不使用麥或麥芽的非麥飲料的形式。作為啤酒類飲料的特別優(yōu)選的方式,可以列舉包括啤酒、發(fā)泡酒或其他釀造酒的發(fā)酵酒精飲料或無醇麥芽飲料。作為“非麥飲料”,可以列舉使用豌豆、大豆或玉米的啤酒樣發(fā)泡性飲料,另外,作為“非麥飲料”,可以列舉酒精含量為O重量%的完全無醇飲料這樣的非發(fā)酵飲料以及含有酒精的含酒精飲料。從泡沫形成的觀點(diǎn)來看,優(yōu)選含有酒精的方式。作為該含酒精非麥飲料,可列舉發(fā)酵得到的發(fā)酵飲料和添加有酒精的飲料。此外,作為非麥飲料,還可以列舉通過從發(fā)酵得到的發(fā)酵飲料中除去酒精、其他低沸點(diǎn)成分和低分子量成分而獲得的無醇發(fā)酵飲料?!痘窘Y(jié)構(gòu)》接下來,對(duì)本實(shí)施方式的分配器的基本結(jié)構(gòu)進(jìn)行說明。如圖1所示,本實(shí)施方式的分配器具有罐10,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴11,設(shè)置于罐10的前面?zhèn)龋⑶矣糜诠┙o罐10內(nèi)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;開閉部20,用于進(jìn)行噴嘴11的開閉。另外,如圖2所示,在罐10內(nèi)設(shè)置有在前后方向上延伸的由圓筒形狀構(gòu)成的能夠冷卻的冷卻筒(相當(dāng)于權(quán)利要求書中的“冷卻體”)30。如圖4所示,該冷卻筒30為中空形狀,具有中空部33。此外,在本實(shí)施方式中,使用具有中空形狀的冷卻筒30進(jìn)行說明,但并不限于此,也可以使用不具有中空形狀的冷卻體。此時(shí),成為不設(shè)置后述的攪拌內(nèi)槳葉40的方式。作為此處的“用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的罐”,如果從時(shí)序上來看,則罐10首先儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料,之后,儲(chǔ)存通過冷卻和攪拌該含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料而得到的漿液,再之后,儲(chǔ)存通過冷卻和攪拌該漿液且在漿液中卷入外部氣體而得到的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。需要說明的是,罐10具有由圓筒形狀構(gòu)成的部分,該部分的內(nèi)徑例如為約158. Smm^約159. 0mm。另外,冷卻筒30的外徑例如為約106. Omm 約108. 5mm。本申請(qǐng)的“前面?zhèn)取笔侵敢岳鋮s筒30的前端(存在噴嘴11 一側(cè)的端部)為起點(diǎn),存在噴嘴11 一側(cè)的區(qū)域。另外,“后面?zhèn)取笔侵敢岳鋮s筒30的后端(不存在噴嘴11 一側(cè)的端部)為起點(diǎn),在與前面?zhèn)认喾捶较蛏涎由斓膮^(qū)域。另外,本申請(qǐng)的“前方”是指從“后面?zhèn)搔3颉扒懊鎮(zhèn)取钡姆较?,“后方”是指從“前面?zhèn)取背颉昂竺鎮(zhèn)取钡姆较颉4送?,在本?shí)施方式中,噴嘴11設(shè)置于罐10的前面,但即使噴嘴11設(shè)置于罐的底面,如果噴嘴11位于以冷卻筒30的前端(存在噴嘴11 一側(cè)的端部)為起點(diǎn)的存在噴嘴11 一側(cè)的區(qū)域,則該噴嘴11設(shè)置于“前面?zhèn)取?。另外,冷卻筒30設(shè)為在“前后方向”上延伸,表明冷卻筒30的長(zhǎng)邊方向包含“前后方向”成分,冷卻筒30也可以相對(duì)于前后方向傾斜地延伸。如圖1所示,上述開閉部20具有握持部,由閥門(夕7°)21等構(gòu)成;以及活塞22,通過使該閥門21沿著前后方向搖動(dòng)而使該活塞22在上下方向上移動(dòng)。而且,通過使閥門21向前方搖動(dòng)從而活塞22向上方移動(dòng),經(jīng)由噴嘴11供給含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。另一方面,通過使閥門21向后方搖動(dòng)從而活塞22向下方移動(dòng),噴嘴11被活塞22關(guān)閉,停止含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的供給。需要說明的是,在使活塞22向下方移動(dòng)時(shí),活塞22的下端與噴嘴11的下端為大致相同的高度。如圖5(a)、5(b)所示,在本實(shí)施方式的活塞22的下端(相當(dāng)于權(quán)利要求書的“能夠與凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部”)具有由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部25。該凹部形狀部25的縱截面由大致U字形狀構(gòu)成(準(zhǔn)確地說是由將“U”顛倒而得的形狀構(gòu)成)。需要說明的是,圖5(a)是從前方側(cè)觀察活塞22的圖,圖5(b)是從側(cè)方側(cè)觀察活塞22的圖。如圖1所示,分配器具有用于容納罐10的主體部70。該主體部70具有用于裝載罐10的裝載部71和用于覆蓋罐10的殼體部72。此外,殼體部72能夠開閉,并且通過打開殼體部72,能夠在主體部70內(nèi)取放罐10。另外,也可以根據(jù)需要,在殼體部72的內(nèi)表面設(shè)置保溫部件。在主體部70的前面設(shè)置用于裝載杯子等或者接收來自噴嘴11的水滴的接收槽75和操作者能夠通過觸摸來操作的觸控面板76。另外,在裝載部71的內(nèi)部設(shè)置向冷卻筒30輸送制冷劑的壓縮機(jī)35(參照?qǐng)D12)。另外,在主體部70的背面設(shè)置用于獲取外部氣體的通氣口(未圖示),在主體部70的側(cè)面設(shè)置用于排出外部氣體的通氣口 78。此外,從壓縮機(jī)35輸送的制冷劑的溫度例如為-20°C -12°C。本實(shí)施方式的罐10為大氣開放型的罐10,在罐10的上部設(shè)置罐開口部(未圖示)。另外,罐10的底面朝向前方而向下方傾斜。用于覆蓋該罐開口部的罐蓋12(參照?qǐng)D3)自由裝卸于罐開口部。該罐蓋12具有投入口 13,用于投入含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料;以及過濾部14,設(shè)置于投入口 13,用于除去含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料以外的異物等。在投入口 13上設(shè)置有相對(duì)于該投入口 13自由裝卸的投入口蓋15。此外,投入到罐10內(nèi)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的溫度優(yōu)選10°C以下,更優(yōu)選4°C以下,進(jìn)一步優(yōu)選0°C以下,是含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料未凍結(jié)的溫度。如圖4所示,冷卻筒30由具有內(nèi)周表面31和外周表面32的蒸發(fā)器構(gòu)成,制冷劑從壓縮機(jī)35(參照?qǐng)D12)等冷卻器供給到內(nèi)周表面31與外周表面32之間。此外,在本實(shí)施方式中,以通過壓縮機(jī)35供給的制冷劑來進(jìn)行冷卻的方式來進(jìn)行說明,但不限于此,也可以通過珀?duì)柼?、液氮等來進(jìn)行冷卻。如圖4所示,冷卻筒30在后方側(cè)的端部被支撐。另外,在冷卻筒30的后方側(cè)的端部且從前方側(cè)觀察的左下的位置設(shè)置有溫度傳感器39。如圖2所示,在冷卻筒30的中空部33內(nèi)設(shè)置有螺旋式攪拌內(nèi)槳葉40 (參照?qǐng)D7),該攪拌內(nèi)槳葉40受到來自電動(dòng)機(jī)60 (參照?qǐng)D12)的驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),使罐10內(nèi)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方側(cè)移動(dòng)。另外,如圖2所示,在冷卻筒30的外方沿著冷卻筒30的外周表面32而設(shè)置有螺旋式攪拌外槳葉50 (參照?qǐng)D8)。該攪拌外槳葉50也受到來自電動(dòng)機(jī)60的驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),但攪拌外槳葉50攪和罐10內(nèi)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體而使其向前方側(cè)移動(dòng)。此外,攪拌外槳葉50的外徑例如為約142. 5mm 約148. Omm,攬拌外獎(jiǎng)葉50的內(nèi)徑例如為約107. Omm 約109. 0mm。另外,攬拌外槳葉50的前端部50t具有朝向軸61延伸的徑向延伸部50tr。如圖7所示,在攪拌內(nèi)槳葉40的中心設(shè)置有與電動(dòng)機(jī)60連結(jié)的軸61。而且,該軸61的前端部61t與攪拌外槳葉50的前端部50t連結(jié)(參照?qǐng)D8)。因此,如果通過電動(dòng)機(jī)60使軸61旋轉(zhuǎn),則伴隨軸61的旋轉(zhuǎn),攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50分別旋轉(zhuǎn)。此外,在本實(shí)施方式中,從前面?zhèn)扔^察,攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50分別為順時(shí)針旋轉(zhuǎn)。然而,從前面?zhèn)扔^察,攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50當(dāng)然也可以分別為逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。此時(shí),攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的卷繞方向?yàn)榕c本實(shí)施方式所示的例子相反方向,溫度傳感器
39設(shè)置于從前方側(cè)觀察的右下的位置。攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)沒有特別限定,但優(yōu)選l(Tl000rpm,更優(yōu)選l(T500rpm。另外,也可以在電動(dòng)機(jī)60中設(shè)置有扭矩限制器(未圖示),如果對(duì)電動(dòng)機(jī)60施加一定程度以上的扭矩,則不能通過電動(dòng)機(jī)60使攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40旋轉(zhuǎn)。此外,攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)可以固定,也可以根據(jù)狀況改變轉(zhuǎn)數(shù)。例如,也可以進(jìn)行如下控制在剛將含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料投入到罐10、含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的溫度為較高的情況下,提高攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù),在低于預(yù)定的溫度的時(shí)刻,降低攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)。另外,在凍結(jié)發(fā)泡體的注出頻率低的情況下,罐10內(nèi)的凍結(jié)發(fā)泡體的口感和泡沫保持時(shí)間可能惡化,因此也可以在凍結(jié)發(fā)泡體的注出頻率低的情況下降低攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù),另一方面,在凍結(jié)發(fā)泡體的注出頻率高的情況下提高攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)。攪拌內(nèi)槳葉40和 攪拌外槳葉50分別還具有作為削掉形成于冷卻筒30的表面的冰的螺旋鉆的功能。本實(shí)施方式的攪拌內(nèi)槳葉40的卷繞數(shù)為“4. 5”,攪拌外槳葉50的卷繞數(shù)為“2.5”。另外,攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50各自的間距均等。需要說明的是,在本實(shí)施方式中,以上述攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50各自的間距均等的方式進(jìn)行說明,但未必限于上述方式,也可以采用例如隨著朝向前方側(cè)而使攪拌外槳葉50的間距逐漸變窄的方式。如圖12所示,溫度傳感器39、壓縮機(jī)35、觸控面板76和電動(dòng)機(jī)60與控制部100連接,并且上述溫度傳感器39、壓縮機(jī)35、觸控面板76和電動(dòng)機(jī)60被控制部100控制??刂撇?00也可以基于凍結(jié)發(fā)泡體的粘度、溫度、體積膨脹率、亮度和經(jīng)過時(shí)間,對(duì)攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等進(jìn)行控制,以順利地注出含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。在控制部100基于凍結(jié)發(fā)泡體的粘度進(jìn)行控制的情況下,例如在罐10內(nèi)設(shè)置有與控制部100連接的用于測(cè)定凍結(jié)發(fā)泡體的粘度的粘度傳感器81 (參照?qǐng)D12)。而且,控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為O. 4^30pa · s,更優(yōu)選O. 7 30pa · s,進(jìn)一步優(yōu)選1. 5 25pa · s,更進(jìn)一步優(yōu)選1. 5 9pa · s,再進(jìn)一步優(yōu)選2 9pa · s,再更進(jìn)一步優(yōu)選2 3pa · S。另外,在控制部100基于凍結(jié)發(fā)泡體的溫度進(jìn)行控制的情況下,控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的溫度為-15 -1. 8°C,更優(yōu)選-8 -2. 5°C,進(jìn)一步優(yōu)選-8 -3. 5°C ,再進(jìn)一步優(yōu)選_7 _4°C,再更進(jìn)一步優(yōu)選-4. 5 -3. 5。。。另外,在控制部100基于凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率進(jìn)行控制的情況下,例如在罐10內(nèi)設(shè)置有與控制部100連接的用于測(cè)定凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率的體積膨脹率測(cè)定部82(參照?qǐng)D12)。而且,控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為1. 3 3. 5,更優(yōu)選2 3. 5,進(jìn)一步優(yōu)選疒3,再進(jìn)一步優(yōu)選2 2. 5。此夕卜,體積膨脹率可以通過將凍結(jié)發(fā)泡體的體積除以形成凍結(jié)發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的體積來求出。另外,在控制部100基于凍結(jié)發(fā)泡體的亮度進(jìn)行控制的情況下,設(shè)置有與控制部100連接的例如由色彩色差計(jì)等構(gòu)成的亮度測(cè)定部83 (參照?qǐng)D12)。而且,控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的亮度與形成凍結(jié)發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的亮度之差A(yù)L為8 45,更優(yōu)選3(Γ45,進(jìn)一步優(yōu)選4(Γ45,更進(jìn)一步優(yōu)選41 44。此外,也可以適當(dāng)組合控制含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的上述粘度、溫度、體積膨脹率和亮度差(AL)的物性。例如也可以使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為2 3pa · s,凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為H 5。更優(yōu)選的方式也可以是使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為2 3pa *s,凍結(jié)發(fā)泡體的溫度為-4. 5 -3. 5°C,凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為2 2. 5,并且凍結(jié)發(fā)泡體的亮度與形成凍結(jié)發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的亮度之差(AL)為4廣44。另外,作為其他方式也可以是使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為O. Γ30ρ& · S,凍結(jié)發(fā)泡體的亮度與形成凍結(jié)發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的亮度之差(Δ L)為8 45 (優(yōu)選30 45)。另外,作為其他方式也可以是使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為1. 3^3. 5,凍結(jié)發(fā)泡體的亮度與形成凍結(jié)發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的亮度之差(AL)為8 45 (優(yōu)選30-45)。另外,作為其他方式也可以使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為2飛pa · S,凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為2. Γ2. 7。更優(yōu)選的是,也可以使用控制部100控制攪拌外槳葉50和攪拌內(nèi)槳葉40的轉(zhuǎn)數(shù)、從壓縮機(jī)35向冷卻筒30供給的制冷劑的溫度和流量等,以使凍結(jié)發(fā)泡體的粘度為2飛pa · S,凍結(jié)發(fā)泡體的體積膨脹率為2. Γ2. 7,凍結(jié)發(fā)泡體的亮度與形成發(fā)泡體前的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的亮度之差(AL)為4(Γ42。此外,在本實(shí)施方式中,罐10的內(nèi)表面與攪拌外槳葉50的外周表面(相當(dāng)于權(quán)利要求書中記載的“外表面”)52之間的間隙CJ參照?qǐng)D9(a))為8. 25mm。另外,冷卻筒30的外周表面32與攪拌外槳葉50的內(nèi)周表面(相當(dāng)于權(quán)利要求書中記載的“內(nèi)表面”)51之間的間隙C2 (參照?qǐng)D9 (b))為1. 5mm。此外,本實(shí)施方式的分配器也可以另外設(shè)置向罐10或玻璃杯等容器添加香料、色素、甜味劑的裝置。《前端槳葉部件》接下來,對(duì)本實(shí)施方式的分配器所具有的前端槳葉部件110進(jìn)行說明。在本實(shí)施方式中,設(shè)置有前端槳葉部件110 (參照?qǐng)D10),在噴嘴11與攪拌內(nèi)槳葉
40之間受到電動(dòng)機(jī)60的驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),對(duì)含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向罐10的前面?zhèn)葦D出的力。更具體而言,在攪拌內(nèi)槳葉40的前端部40t(參照?qǐng)D7)與攪拌外槳葉50的前端部50t(參照?qǐng)D8)之間,前端槳葉部件110與軸61連結(jié)(參照?qǐng)D10)。因此,如果通過電動(dòng)機(jī)60使軸61旋轉(zhuǎn),則伴隨軸61的旋轉(zhuǎn)而使前端槳葉部件110旋轉(zhuǎn)。如圖11所示,本實(shí)施方式的前端槳葉部件110具有以相互均等間隔配置的3片前端槳葉111。然而,這只不過是 一例,不限于此。構(gòu)成前端槳葉部件110的前端槳葉111可以是I片,也可以是2片,還可以是4片以上。本實(shí)施方式的前端槳葉部件110具有翼長(zhǎng)短于其他兩個(gè)前端槳葉111的短長(zhǎng)前端槳葉111a。而且,該短長(zhǎng)前端槳葉Illa位于攪拌外槳葉50的徑向的內(nèi)方。另外,前端槳葉111具有在前方側(cè)與軸61垂直的面內(nèi)且在徑向上延伸的前面部113b和從前面部113b的端部向后方側(cè)突出的后方突出部114。另外,在前面部113b設(shè)置有朝向設(shè)置了后方突出部114的另一側(cè)的端部而向后方側(cè)傾斜的后方傾斜部113a。需要說明的是,在本實(shí)施方式中,由前面部113b和后方傾斜部113a構(gòu)成前方延伸部113。此外,如果向后方側(cè)突出的后方突出部114的長(zhǎng)度較長(zhǎng),則由含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料生成的凍結(jié)發(fā)泡體被該后方突出部114敲打,凍結(jié)發(fā)泡體以必要以上的程度起泡。因此,本實(shí)施方式的后方突出部114非常短,作為一例為5mm的長(zhǎng)度?!秲鼋Y(jié)發(fā)泡體的制造方法》接下來,將利用包括上述結(jié)構(gòu)的分配器來制造含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體的方法作為一例進(jìn)行說明。首先,將含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料經(jīng)由投入口 13投入到罐10內(nèi)(參照?qǐng)D3)。此時(shí)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的溫度例如為5°C,其量例如為3L。另外,含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料例如為啤酒等。投入到罐10內(nèi)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料被攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50攪拌,同時(shí)在冷卻筒30的周圍被循環(huán)冷卻。如果外部氣體溫度為22°C左右,則冷卻筒30內(nèi)的制冷劑的溫度例如為_20°C左右。另外,攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50的轉(zhuǎn)數(shù)例如為30rpmo[0241]如上所述,通過冷卻和攪拌含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料,首先形成漿液。進(jìn)而,通過冷卻并攪拌該漿液,在該漿液內(nèi)卷入空氣等外部氣體,其結(jié)果是得到由含有凍結(jié)的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的微粒和存在于微粒之間的氣泡的混合物構(gòu)成的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體。得到上述凍結(jié)發(fā)泡體所需的時(shí)間受到含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的溫度、外部氣體溫度、攪拌內(nèi)槳葉40和攪拌外槳葉50的轉(zhuǎn)數(shù)等影響,例如約25分 約90分?!蹲饔煤托Ч方酉聛?,對(duì)包括上述結(jié)構(gòu)的本實(shí)施方式所產(chǎn)生的作用和效果進(jìn)行說明?!肚岸藰~部件的作用效果》在本實(shí)施方式中,設(shè)置有圖10所示的前端槳葉部件110,因此能夠如以下說明那樣從噴嘴11順利地注出粘度高的凍結(jié)發(fā)泡體。在現(xiàn)有的冷凍飲料分配器中,設(shè)置有使冷凍飲料從冷卻筒30的前方側(cè)向中空部33循環(huán)的槳葉,但沒有設(shè)置施加向罐10的前面?zhèn)葦D出的力的前端槳葉部件110。在冷凍飲料這樣的糖度高的物質(zhì)的情況下,即使冷卻并攪拌,粘度也不會(huì)變得那么高,特別是即使不施加向罐10的前面?zhèn)葦D出的力(相反,即使設(shè)置使冷凍飲料從冷卻筒30的前方側(cè)向中空部33循環(huán)的槳葉,施加向罐10的后方側(cè)擠出的力),只要使閥門21向前方搖動(dòng)而使活塞22向上方移動(dòng),由此打開噴嘴11,就能夠使冷凍飲料從噴嘴11順利地注出。另一方面,對(duì)于以啤酒為代表的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體而言,由于粘度變高,因此只是使閥門21向前方搖動(dòng)而使活塞22向上方移動(dòng),不能使凍結(jié)發(fā)泡體從噴嘴11順利地注出。對(duì)此,根據(jù)本實(shí)施方式,設(shè)置有對(duì)凍結(jié)發(fā)泡體施加向罐10的前面?zhèn)葦D出的力的前端槳葉部件110。因此,通過來自前端槳葉部件110的力而能夠?qū)鼋Y(jié)發(fā)泡體推向罐10的前方,只要使閥門21向前方搖動(dòng)而使活塞22向上方移動(dòng),就能夠使凍結(jié)發(fā)泡體從噴嘴11順利地注出。另外,如圖11所示,在本實(shí)施方式中,以均等間隔配置有3片前端槳葉111,因此能夠?qū)鼋Y(jié)發(fā)泡體高效率地施加均等的力,能夠使凍結(jié)發(fā)泡體從噴嘴11更順利地注出。另外,在本實(shí)施方式中,設(shè)置翼長(zhǎng)短于其他兩個(gè)前端槳葉111的短長(zhǎng)前端槳葉111a,該短長(zhǎng)前端槳葉Illa位于攪拌外槳葉50的徑向的內(nèi)方(參照?qǐng)D10)。因此,在存在攪拌外槳葉50的位置也能夠配置短長(zhǎng)前端槳葉111a,從而使上述前端槳葉111的均等配置成為可能。此外,前端槳葉111的片數(shù)、大小等由凍結(jié)發(fā)泡體從噴嘴11的注出容易性等來決定。對(duì)此,本申請(qǐng)的發(fā)明人以均等間隔配置3片前端槳葉111,發(fā)現(xiàn)對(duì)于凍結(jié)發(fā)泡體的注出容易性帶來了良好的效果。《活塞的作用效果》如圖5(a) ,5(b)所示,在本實(shí)施方式的活塞22的下端具有由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部25。因此,如以下說明那樣,注出的凍結(jié)發(fā)泡體的最末端能夠成為圓錐形狀。在現(xiàn)有的冷凍飲料分配器中,為了防止冷凍飲料附著在活塞的下端,活塞的下端的前端設(shè)為凸形狀。如果將現(xiàn)有的冷凍飲料分配器中采用的活塞用于粘度高的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,則凍結(jié)發(fā)泡體附著在該活塞的下端,并且由于在使活塞向下方移動(dòng)時(shí)進(jìn)入到凍結(jié)發(fā)泡體與活塞22的下表面之間的空氣等氣體所產(chǎn)生的壓力,注出的凍結(jié)發(fā)泡體的最末端不能成為圓錐形狀,置于啤酒等含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料上的凍結(jié)發(fā)泡體的外觀變差。對(duì)此,本實(shí)施方式的活塞22的下端成為凹部形狀,因此注出的凍結(jié)發(fā)泡體的最末端成為圓錐形狀。因此,根據(jù)本實(shí)施方式的活塞22,能夠使置于啤酒等含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料上的凍結(jié)發(fā)泡體的外觀變好。此外,發(fā)明人確認(rèn)通過將凹部形狀部25的縱截面設(shè)為大致U字形狀,能夠使注出的凍結(jié)發(fā)泡體的最末端的外觀變得更好。此外,活塞22的下端未必成為凹部形狀,例如,如圖6 (a)、6(b)所示,活塞22的下端也可以具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部26。此外,圖6(a)是從前方側(cè)觀察具有平坦部26的活塞22的圖,圖6(b)是從側(cè)方側(cè)觀察該活塞22的圖。另外,活塞22的凹部形狀部25也可以具有由大致圓錐形狀構(gòu)成的凹部。通過改變活塞22的材質(zhì)和活塞22的下端形狀來進(jìn)行活塞22處是否有液體垂掛、凍結(jié)發(fā)泡體的最末端的形狀是否成為圓錐形狀的實(shí)驗(yàn),其結(jié)果如以下的表I所示。表I
權(quán)利要求1.一種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng);以及 前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于所述冷卻體與所述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分配器,其特征在于,所述前端槳葉部件具有多片前端槳葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分配器,其特征在于,所述前端槳葉部件具有3片以上的前端槳葉。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的分配器,其特征在于, 所述前端槳葉部件具有翼長(zhǎng)短于其他前端槳葉的短長(zhǎng)前端槳葉, 所述短長(zhǎng)前端槳葉位于所述攪拌外槳葉的徑向的內(nèi)方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述前端槳葉部件具有前端槳葉, 所述前端槳葉包括后方突出部,從徑向的一端部向后方側(cè)突出;以及后方傾斜部,朝向徑向的另一端部而向后方側(cè)傾斜。
6.—種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋糜诠┙o該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 螺旋式攪拌外槳葉,沿著所述冷卻體的外周表面而設(shè)置,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng), 并且,所述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。
7.—種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng), 并且,所述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。
8.—種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋糜诠┙o該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻筒,設(shè)置于所述罐內(nèi),由具有中空部且在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻; 攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的所述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng);以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng), 并且,在所述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置有流量調(diào)節(jié)板。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的分配器,其特征在于,所述流量調(diào)節(jié)板由圓形狀構(gòu)成。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的分配器,其特征在于,所述流量調(diào)節(jié)板由形成有缺口部的圓形狀構(gòu)成。
11.一種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在前后方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向前方移動(dòng), 并且,所述罐的內(nèi)表面與所述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < G1 < 7mm。
12.一種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng), 并且,所述冷卻體的外周表面與所述攪拌外槳葉的內(nèi)表面之間的間隙C2滿足Omm < C2 ^1. Smnin
13.—種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 噴嘴,設(shè)置于所述罐,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體; 活塞,進(jìn)行所述噴嘴的開閉; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng),并且,所述活塞在能夠與所述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的分配器,其特征在于, 所述活塞在所述端部具有由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部, 所述凹部形狀部的縱截面由大致U字形狀構(gòu)成,或者所述凹部形狀部具有由大致圓錐形狀構(gòu)成的凹部。
15.根據(jù)權(quán)利要求13或14所述的分配器,其特征在于,所述活塞的所述端部的表面由疎水性材料構(gòu)成。
16.—種分配器,其特征在于,具有 罐,用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體; 冷卻體,設(shè)置于所述罐內(nèi),由在預(yù)定方向上延伸的圓筒形狀構(gòu)成,并且能夠進(jìn)行冷卻;以及 攪拌外槳葉,設(shè)置于所述冷卻體的外側(cè),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體移動(dòng), 并且,所述攪拌外槳葉偏心旋轉(zhuǎn),該攪拌外槳葉的內(nèi)表面的一部分與所述冷卻體的外周表面接觸。
17.根據(jù)權(quán)利要求1至16中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,還具有加壓部,向所述罐內(nèi)供給氣體,使該罐內(nèi)的壓力高于該罐外的壓力。
18.根據(jù)權(quán)利要求1至17中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,還具有 溫度傳感器,對(duì)所述罐內(nèi)的溫度進(jìn)行測(cè)定;以及 加熱部,根據(jù)所述溫度傳感器的測(cè)定結(jié)果而受到控制。
19.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,還具有 剩余量測(cè)定部,對(duì)所述罐內(nèi)的所述凍結(jié)發(fā)泡體的剩余量進(jìn)行測(cè)定;以及 含谷類降解產(chǎn)物發(fā)泡性飲料供給部,根據(jù)來自所述剩余量測(cè)定部的測(cè)定結(jié)果,向所述罐內(nèi)供給含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料。
20.根據(jù)權(quán)利要求6至11和17至19中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,還具有前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于所述冷卻體與所述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力。
21.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于,還具有 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;以及 前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于所述冷卻體與所述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力, 所述冷卻體在前后方向上延伸。
22.根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 還具有前端槳葉部件,在從前后方向觀察時(shí)設(shè)置于所述冷卻體與所述噴嘴之間,受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力, 并且,所述噴嘴設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,所述冷卻體在前后方向上延伸。
23.根據(jù)權(quán)利要求1至5、7至11和17至22中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述攪拌外槳葉為螺旋式, 所述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。
24.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于, 還具有噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體, 并且,所述冷卻體在前后方向上延伸, 所述攪拌外槳葉為螺旋式, 所述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。
25.根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述噴嘴設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋? 所述冷卻體在前后方向上延伸, 所述攪拌外槳葉為螺旋式, 所述攪拌外槳葉的卷繞數(shù)為3以上。
26.根據(jù)權(quán)利要求1至6和8至11和17至25中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,所述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。
27.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于, 還具有噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體, 并且,所述冷卻體在前后方向上延伸, 所述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。
28.根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述噴嘴設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋? 所述冷卻體在前后方向上延伸, 所述攪拌外槳葉在其前方端部具有向前方突出的外槳葉前端突出部。
29.根據(jù)權(quán)利要求1至7、11、17至28中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述冷卻體為具有中空部的冷卻筒, 所述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的所述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng), 在所述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。
30.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于, 所述冷卻體為具有中空部且在前后方向上延伸的冷卻筒, 所述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的所述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng);以及 噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體, 并且,在所述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。
31.根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,所述噴嘴設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋? 所述冷卻體為具有中空部且在前后方向上延伸的冷卻筒, 所述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的所述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng), 并且,在所述冷卻筒的前面?zhèn)韧獠炕蚯懊鎮(zhèn)葍?nèi)部設(shè)置流量調(diào)節(jié)板。
32.根據(jù)權(quán)利要求1至10和17至31中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,所述罐的內(nèi)表面與所述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < G1 < 7mm。
33.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于, 還具有噴嘴,設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)?,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體, 并且,所述冷卻筒在前后方向上延伸, 所述罐的內(nèi)表面與所述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < G1 < 7mm。
34.根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述噴嘴設(shè)置于所述罐的前面?zhèn)龋? 所述冷卻筒在前后方向上延伸, 所述罐的內(nèi)表面與所述攪拌外槳葉的外表面之間的間隙C1滿足Omm < G1 < 7mm。
35.根據(jù)權(quán)利要求1至11和13至34中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,所述冷卻筒的外周表面與所述攪拌外槳葉的內(nèi)表面之間的間隙C2滿足Omm < C2 ^1. Smnin
36.根據(jù)權(quán)利要求1至11和17至35中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 還具有活塞,進(jìn)行所述噴嘴的開閉, 并且,所述活塞在能夠與所述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。
37.根據(jù)權(quán)利要求12或16所述的分配器,其特征在于,具有 噴嘴,設(shè)置于所述罐,用于供給該罐內(nèi)的所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體;以及 活塞,進(jìn)行所述噴嘴的開閉, 并且,所述活塞在能夠與所述凍結(jié)發(fā)泡體接觸的端部具有由平坦的形狀構(gòu)成的平坦部或由凹部形狀構(gòu)成的凹部形狀部。
38.根據(jù)權(quán)利要求1至15和17至37中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于,所述攪拌外槳葉偏心旋轉(zhuǎn),該攪拌外槳葉的部分內(nèi)表面與所述冷卻筒的外周表面接觸。
39.根據(jù)權(quán)利要求1至7、11至28和32至38中任一項(xiàng)所述的分配器,其特征在于, 所述冷卻體為具有中空部的冷卻筒, 所述分配器還具有攪拌內(nèi)槳葉,設(shè)置于所述冷卻筒的所述中空部?jī)?nèi),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而使所述含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體向后方移動(dòng)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種分配器,即使是對(duì)于通過冷卻并攪拌來卷入外部氣體而形成的高粘度的含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體,也能夠沒有問題地使用。分配器具有罐(10),用于儲(chǔ)存含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料及其凍結(jié)發(fā)泡體;噴嘴(11),用于供給罐(10)內(nèi)的凍結(jié)發(fā)泡體;冷卻體(30),設(shè)置于罐(10)內(nèi);以及攪拌外槳葉(50),設(shè)置于冷卻體(30)的外側(cè)。在從前后方向觀察時(shí),在冷卻體(30)與噴嘴(11)之間設(shè)置有前端槳葉部件(110),受到驅(qū)動(dòng)力而旋轉(zhuǎn),從而對(duì)含谷類降解產(chǎn)物的發(fā)泡性飲料的凍結(jié)發(fā)泡體施加向前方擠出的力。
文檔編號(hào)B67D3/00GK202864896SQ20122046533
公開日2013年4月10日 申請(qǐng)日期2012年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月28日
發(fā)明者平石和弘, 木下悟, 遠(yuǎn)藤德雄, 上野忍 申請(qǐng)人:麒麟麥酒株式會(huì)社