技術(shù)特征：
1.一種恒溫材料，其包括：具有熔化溫度的至少一種相變材料，其中在所述熔化溫度以上的溫度，所述相變材料是液體相變材料，和在所述熔化溫度以下的溫度，所述相變材料是固體相變材料；和具有凝膠化溫度的至少一種熱可逆的凝膠，其中在所述凝膠化溫度以上的溫度，所述熱可逆的凝膠是膠化的熱可逆的凝膠，并且在所述凝膠化溫度以下的溫度，所述熱可逆的凝膠是液體熱可逆的凝膠；其中所述凝膠化溫度小于或等于所述熔化溫度。2.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中：所述相變材料和所述熱可逆的凝膠中的至少一種在小于所述熔化溫度的溫度是固體或半固體；和所述相變材料和所述熱可逆的凝膠中的至少另一種在所述凝膠化溫度以上的溫度是固體或半固體。3.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料和所述熱可逆的凝膠被配置，以便：在小于或等于所述凝膠化溫度的溫度，所述固體相變材料保持所述液體熱可逆的凝膠；和在大于或等于所述熔化溫度的溫度，所述膠化的熱可逆的凝膠保持所述液體相變材料。4.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料和所述熱可逆的凝膠被配置為在小于所述凝膠化溫度的第一溫度至大于所述熔化溫度的第二溫度的溫度范圍內(nèi)維持所述恒溫材料為可流動(dòng)狀態(tài)。5.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述液體熱可逆的凝膠是膠體溶液并且所述凝膠化溫度是溶膠-凝膠轉(zhuǎn)變溫度。6.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述凝膠化溫度和所述熔化溫度是-10℃至80℃。7.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。8.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)-接枝的殼聚糖，其包括聚(乙二醇)，量為45wt％至55wt％。9.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合。10.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料包括用馬來(lái)酸酐官能化的烷烴(CnH2n+2)，其中n大于或等于16，并且n小于或等于50。11.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中：所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合；和所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。12.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料是聚己酸內(nèi)酯，所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)，和所述恒溫材料是聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物和聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯嵌段共聚物之一。13.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料是聚己酸內(nèi)酯，所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)，和所述恒溫材料是包括聚己酸內(nèi)酯與聚(乙二醇)的嵌段比為0.5至2的聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物。14.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述相變材料是硬脂酸，所述熱可逆的凝膠是泊洛沙姆，和所述恒溫材料是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。15.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述恒溫材料被配置為施加至食品的涂料。16.權(quán)利要求1所述的恒溫材料，其中所述恒溫材料被配置為用于包含食品的包裝材料。17.一種食品包裝，其包括：至少一種相變材料，其在第一溫度具有固態(tài)和在第二較高溫度具有液態(tài)；和至少一種熱可逆的凝膠，其在第一溫度具有液態(tài)和在第二溫度具有凝膠態(tài)，其中所述至少一種相變材料和所述至少一種熱可逆的凝膠中的至少一種在小于第一溫度的第三溫度至大于第二溫度的第四溫度的溫度范圍的溫度是固體或半固體。18.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。19.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)-接枝的殼聚糖，其包括45wt％至55wt％的量的聚(乙二醇)。20.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合。21.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述相變材料包括用馬來(lái)酸酐官能化的烷烴。22.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述相變材料和所述熱可逆的凝膠被配置為在小于凝膠化溫度的第一溫度至大于熔化溫度的第二溫度的溫度范圍內(nèi)提供可流動(dòng)的復(fù)合材料。23.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中：所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合；和所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。24.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述相變材料是聚己酸內(nèi)酯，所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)，和所述恒溫材料是聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物和聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯嵌段共聚物之一。25.權(quán)利要求17所述的食品包裝，其中所述相變材料是硬脂酸，所述熱可逆的凝膠是泊洛沙姆，和所述恒溫材料是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。26.一種用于使食品隔熱的方法，所述方法包括鄰近所述食品提供恒溫材料，所述恒溫材料包括：具有熔化溫度的至少一種相變材料，其中在所述熔化溫度以上的溫度，所述相變材料是液體相變材料，和在所述熔化溫度以下的溫度，所述相變材料是固體相變材料；和具有凝膠化溫度的至少一種熱可逆的凝膠，其中在所述凝膠化溫度以上的溫度，所述熱可逆的凝膠是膠化的熱可逆的凝膠，并且在所述凝膠化溫度以下的溫度，所述熱可逆的凝膠是液體熱可逆的凝膠；其中所述凝膠化溫度小于或等于所述熔化溫度。27.權(quán)利要求26所述的方法，其中：所述恒溫材料呈可流動(dòng)狀態(tài)；并且所述提供步驟包括在所述食品上應(yīng)用所述恒溫材料，其中所述恒溫材料在所述食品上流動(dòng)，以順應(yīng)所述食品的輪廓。28.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述提供步驟包括用所述恒溫材料層覆蓋所述食品。29.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。30.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合。31.權(quán)利要求26所述的方法，其中：所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合；和所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。32.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述相變材料是聚己酸內(nèi)酯，所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)，和所述恒溫材料是聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物和聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯嵌段共聚物之一。33.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述相變材料是聚己酸內(nèi)酯，所述熱可逆的凝膠是聚(乙二醇)，和所述恒溫材料是包括聚己酸內(nèi)酯與聚(乙二醇)的嵌段比為0.5至2的聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物。34.權(quán)利要求26所述的方法，其中所述相變材料是硬脂酸，所述熱可逆的凝膠是泊洛沙姆，和所述恒溫材料是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。35.一種用于產(chǎn)生恒溫材料的方法，所述方法包括：使至少一種相變材料與所述至少一種熱可逆的凝膠結(jié)合，其中所述相變材料具有熔化溫度，在所述熔化溫度，所述相變材料從固體改變成液體，所述熱可逆的凝膠具有凝膠化溫度，在所述凝膠化溫度，所述熱可逆的凝膠由液體改變成凝膠，并且所述凝膠化溫度小于或等于所述熔化溫度。36.權(quán)利要求35所述的方法，其中所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。37.權(quán)利要求35所述的方法，其中所述熱可逆的凝膠包括聚(乙二醇)-接枝的殼聚糖，其包括45wt％至55wt％的量的聚(乙二醇)。38.權(quán)利要求35所述的方法，其中所述相變材料包括聚己酸內(nèi)酯、石蠟烴、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合。39.權(quán)利要求35所述的方法，其中所述結(jié)合步驟包括：使所述相變材料液化；和使所述相變材料與所述熱可逆的凝膠共價(jià)結(jié)合。40.權(quán)利要求35所述的方法，其中所述相變材料是硬脂酸，所述熱可逆的凝膠是泊洛沙姆，所述恒溫材料是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物，并且所述結(jié)合步驟包括：使泊洛沙姆氨基封端，以在泊洛沙姆上提供游離氨基基團(tuán)；使硬脂酸液化，所述硬脂酸具有游離羧基基團(tuán)；和使泊洛沙姆的氨基基團(tuán)與所述硬脂酸的羧基基團(tuán)結(jié)合，以形成泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。41.權(quán)利要求35所述的方法，其中：所述熱可逆的凝膠是多孔的；和所述結(jié)合步驟包括：使所述相變材料液化；和使所述相變材料滲入到所述熱可逆的凝膠的孔中。