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恒溫材料、其制備方法和用途與流程

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恒溫材料、其制備方法和用途與流程
恒溫材料、其制備方法和用途發(fā)明背景相變材料(PCM)是具有高熔化熱的材料,或在材料改變狀態(tài)期間能夠儲(chǔ)存和釋放大量的能量的材料。例如,當(dāng)材料由固體改變至液體,和由液體改變至固體時(shí),PCM吸收或釋放熱。當(dāng)能量作為熱被儲(chǔ)存或釋放時(shí),能量稱為潛熱,并且PCM被歸類為潛熱儲(chǔ)存(LHS)單元。可通過各種相轉(zhuǎn)變,比如固體-固體、固體-液體、固體-氣體和液體-氣體來實(shí)現(xiàn)通過PCM的潛熱儲(chǔ)存。因此,由于可逆的相變,比如可逆的固體-液體相轉(zhuǎn)變期間的潛熱儲(chǔ)存或釋放,PCM能夠提供被動(dòng)熱緩沖(passivethermalbuffering)特性。起初,例如,PCM可表現(xiàn)為顯熱儲(chǔ)存材料并且PCM的溫度隨著吸熱而升高。但是,當(dāng)PCM達(dá)到發(fā)生相變的溫度(熔化溫度)時(shí),PCM吸收大量的熱,同時(shí)仍處在幾乎恒定的溫度。PCM繼續(xù)吸熱而不明顯升高溫度,直到所有的PCM由固相轉(zhuǎn)化為液相。當(dāng)液體PCM周圍的環(huán)境溫度下降時(shí),PCM固化,釋放儲(chǔ)存的潛熱。因此,在熔化/固化溫度,PCM能夠提供熱緩沖。當(dāng)用于制品的熱緩沖時(shí),PCM的缺點(diǎn)在當(dāng)熔化時(shí),需要控制(包含,contain)PCM的液相,以便防止PCM的損失和熱保護(hù)的制品的污染。將PCM的液相保持在限制區(qū)域內(nèi)的努力包括將PCM包含在納米結(jié)構(gòu),比如硅酸鈣(NCS)片狀顆粒(plateletparticle)或氣凝膠中,或使PCM共價(jià)結(jié)合至剛性支持系統(tǒng),比如纖維素纖維。仍需要在PCM熔化時(shí)保持PCM的液相的、簡單的和成本有的效模式。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
相變材料(PCM)可與液體一起并入復(fù)合材料中,所述液體在PCM的熔化溫度下進(jìn)行凝膠化以形成凝膠。因此,在PCM從固相轉(zhuǎn)化成液相的溫度,通過凝膠保持PCM的液相,并且在凝膠轉(zhuǎn)化成液體的溫度,液體形式的凝膠被PCM的固相控制。在一種實(shí)施方式中,恒溫材料包括具有熔化溫度的至少一種相變材料和具有凝膠化溫度的至少一種熱可逆的凝膠,其中在熔化溫度以上的溫度,相變材料是液體相變材料,并且在熔化溫度以下的溫度,相變材料是固體相變材料,其中在凝膠化溫度以上的溫度,熱可逆的凝膠是膠化的熱可逆的凝膠,并且在凝膠化溫度以下的溫度,熱可逆的凝膠是液體熱可逆的凝膠,并且其中凝膠化溫度小于或等于熔化溫度。在一種實(shí)施方式中,食品包裝包括至少一種相變材料,其在第一溫度具有固態(tài)和在第二較高溫度具有液態(tài);和至少一種熱可逆的凝膠,其在第一溫度具有液態(tài)和在第二溫度具有凝膠態(tài),其中至少一種相變材料和至少一種熱可逆的凝膠中的至少一種在小于第一溫度的第三溫度至大于第二溫度的第四溫度的溫度范圍的溫度下是固體或半固體。在一種實(shí)施方式中,用于使食品隔熱的方法包括鄰近食品提供恒溫材料,其中恒溫材料包括具有熔化溫度的至少一種相變材料和具有凝膠化溫度的至少一種熱可逆的凝膠,其中在熔化溫度以上的溫度,相變材料是液體相變材料,和在熔化溫度以下的溫度,相變材料是固體相變材料,其中在凝膠化溫度以上的溫度,熱可逆的凝膠是膠化的熱可逆的凝膠,并且在凝膠化溫度以下的溫度,熱可逆的凝膠是液體熱可逆的凝膠,其中凝膠化溫度小于或等于熔化溫度。在一種實(shí)施方式中,生產(chǎn)恒溫材料的方法包括使至少一種相變材料與至少一種熱可逆的凝膠結(jié)合,其中相變材料具有熔化溫度,在該熔化溫度相變材料由固體改變成液體,熱可逆的凝膠具有凝膠化溫度,在該凝膠化溫度,熱可逆的凝膠由液體改變成凝膠,并且凝膠化溫度小于或等于熔化溫度。附圖簡述圖1描繪了根據(jù)實(shí)施方式的恒溫復(fù)合材料的示意性代表。圖2描繪了根據(jù)實(shí)施方式的PEG-PLGA-PEG共聚物的相圖。圖3描繪了根據(jù)實(shí)施方式的復(fù)合材料成分的物理狀態(tài)的隨著溫度改變的代表。圖4描繪了根據(jù)實(shí)施方式的恒溫復(fù)合材料的示意性加熱/冷卻圖。圖5描繪了泊洛沙姆和根據(jù)實(shí)施方式的將泊洛沙姆與脂肪酸結(jié)合以產(chǎn)生恒溫復(fù)合材料的方法。發(fā)明詳述如圖1中示意性表示,能夠提供被動(dòng)熱緩沖特性的恒溫復(fù)合材料可包括相變材料(PCM)和熱可逆的凝膠(TRG)。這樣的恒溫復(fù)合材料可用于例如使制品,比如食品隔熱。PCM具有熔化/固化溫度,在所述溫度,PCM在固體和液體之間變化。因此,當(dāng)被加熱至其熔化溫度時(shí),固體PCM熔化并且變成液體,并且當(dāng)冷卻至其熔化溫度以下時(shí),液體PCM固化并且成為固體。固體材料具有確切的形狀和結(jié)構(gòu),因此可形成成形的制品。這樣,處于其固態(tài)的PCM在使用期間可能不需要任何另外的控制。但是,在液態(tài)下,形狀和結(jié)構(gòu)不再是確切的,并且處于其液態(tài)的PCM將分散,除非被阻擋材料控制。因此,為了將PCM用于熱緩沖,必須考慮熔化時(shí)對(duì)PCM的控制。在一種實(shí)施方式中,在PCM進(jìn)行熔化的溫度為半固(凝膠)態(tài)的TRG可與PCM一起包括在復(fù)合材料中,以便凝膠可保持PCM的液態(tài)形式。TRG可以是在冷卻時(shí)液化并且在加熱時(shí)返回其凝膠態(tài)的凝膠。凝膠是少量的固體分散在液體中的半固體系統(tǒng),但是具有固體樣特性。凝膠系統(tǒng)形成三維聚合基質(zhì),其中長的無序鏈在特定點(diǎn)彼此連接,但是連接是可逆的。TRG能夠響應(yīng)溫度的升高而凝膠化。圖2顯示了一種示例性類型的TRG的代表性相圖,顯示在溫度范圍內(nèi),TRG在加熱時(shí)可凝膠化。熱凝膠化機(jī)制可包括部分結(jié)晶(partialcrystallization)、卷曲-螺旋轉(zhuǎn)變、疏水結(jié)合和膠束包裝,其均用于形成可逆的物理交聯(lián)點(diǎn),以形成凝膠。如圖3和4中顯示,恒溫PCM-TRG復(fù)合物可因此被配置,以便復(fù)合材料可包括支撐或保持任何液體組分的固體或半固體組分。如圖3中顯示,在較低溫度,固體PCM可支撐/保持液體TRG,并且在較高溫度,膠化的TRG可支撐/保持液體PCM。PCM-TRG復(fù)合材料可被配置為恒溫材料。在一種實(shí)施方式中,恒溫材料可包括至少一種PCM和至少一種TRG。PCM可具有熔化溫度,使得在熔化溫度以上的溫度,PCM是液體PCM,并且在熔化溫度以下的溫度,PCM是固體PCM。TRG可具有凝膠化溫度,使得在凝膠化溫度以上的溫度,TRG是膠化的TRG,并且在凝膠化溫度以下的溫度,TRG是液體TRG。凝膠化溫度可小于或等于熔化溫度。在一些實(shí)施方式中,在小于熔化溫度的溫度,PCM和TRG中的至少一種是固體或半固體,并且在凝膠化溫度以上的溫度,PCM和TRG的至少另外一種是固體或半固體。在一些實(shí)施方式中,PCM和TRG被配置為在小于凝膠化溫度的第一溫度至大于熔化溫度的第二溫度的溫度范圍內(nèi)將恒溫材料保持為可流動(dòng)狀態(tài)。如圖4中表示,恒溫復(fù)合材料可包括PCM和TRG,其中選擇TRG,以便TRG的凝膠化/液化溫度小于或等于PCM的熔化/固化溫度。取決于選擇的PCM和TRG,凝膠化溫度和熔化溫度可以是約-10℃至約80℃,包括約-10℃、約0℃、約10℃、約20℃、約30℃、約40℃、約50℃、約60℃、約70℃、約80℃,或指示值的任何兩個(gè)之間的溫度。在一種實(shí)施方式中,由圖4中的實(shí)心豎線表示的,在PCM的熔化溫度以下的溫度,TRG可以是半固體或膠化的TRG,使得在溫度范圍內(nèi),TRG可以呈半固態(tài)并且PCM可以呈固態(tài)。在一種實(shí)施方式中,PCM可在TRG固化的相同溫度熔化,如圖4中的虛豎線表示。在一些實(shí)施方式中,對(duì)于可以是約0℃至約10℃,或更大的溫度范圍,復(fù)合材料可被配置,以便TRG可呈半固態(tài)并且PCM可同時(shí)呈固態(tài)。在一些實(shí)施方式中,例如,對(duì)于下述溫度范圍,TRG可呈半固態(tài)并且PCM可同時(shí)呈固態(tài),所述溫度范圍可以是約0.5℃、約1℃、約1.5℃、約2℃、約2.5℃、約31℃、約3.5℃、約4℃、約4.5℃、約5℃、約5.5℃、約6℃、約6.5℃、約7℃、約7.5℃、約8℃、約8.5℃、約9℃、約9.5℃、約10℃,或任何指示值之間的任何溫度范圍,或大于指示的值。在一些實(shí)施方式中,PCM和TRG可被配置,以便固體PCM在小于或等于凝膠化溫度的溫度,保持液體TRG,并且膠化的TRG在大于或等于熔化溫度的溫度保持液體PCM。在如圖4中表示的針對(duì)TRG-PCM復(fù)合材料的實(shí)施方式中,在PCM的熔化/固化溫度以上的溫度,PCM可以是液體并且TRG可以是半固體或凝膠。隨著復(fù)合材料冷卻至PCM的熔化溫度以下的溫度,PCM和TRG可分別是固體和半固體。隨著復(fù)合材料進(jìn)一步冷卻至TRG的凝膠化溫度以下的溫度,PCM可以是固體并且TRG可以是液體。然后,當(dāng)加熱時(shí)可發(fā)生逆轉(zhuǎn),其中復(fù)合材料從固體PCM/液體TRG轉(zhuǎn)變成固體PCM/膠化的TRG,至液體PCM/膠化的TRG。PCM-TRG復(fù)合材料可被配置為恒溫食品包裝。在一種實(shí)施方式中,例如,食品包裝可包括至少一種PCM和至少一種TRG,所述PCM在第一溫度具有固態(tài)和在第二較高溫度具有液態(tài),,所述TRG在第一溫度具有液態(tài)和在第二溫度具有凝膠態(tài),其中至少一種PCM和至少一種TRG的至少一種在小于第一溫度的第三溫度至大于第二溫度的第四溫度的溫度范圍的溫度是固體或半固體??蛇x擇PCM和TRG,以便在小于熔化溫度的溫度PCM和TRG中的至少一種是固體或半固體,在凝膠化溫度以上的溫度,PCM和TRG中的至少另一種是固體或半固體。為了確保任何液體材料保持在復(fù)合材料中,PCM和TRG可被配置,以便在小于或等于凝膠化溫度的溫度,固體PCM保持液體TRG,并且在大于或等于熔化溫度的溫度,膠化的TRG保持液體PCM。TRG的一些列子可包括但不限于聚(乙二醇)(PEG);聚(乙二醇)接枝的聚合物,比如聚(乙二醇)接枝的殼聚糖;聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸(glycolicacid)共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物(PEG-PLGA-PEG);和泊洛沙姆(中間是聚(丙二醇)的疏水鏈兩邊是聚(乙二醇)的兩條親水性鏈的三嵌段共聚物)。在一些實(shí)施方式中,TRG可包括單類型的TRG,或兩種或更多種不同TRG的組合。在其中TRG可以是聚(乙二醇)-接枝的聚合物的一種實(shí)施方式中,TRG的凝膠化溫度和液體特征以及具有熱可逆的溶膠-凝膠轉(zhuǎn)變的能力,可通過改變與聚合物接枝的聚(乙二醇)的量而改變。在一種實(shí)施方式中,PEG接枝的殼聚糖可包括聚(乙二醇),其量為約45wt%至約55wt%,包括約45wt%、約47wt%、約49wt%、約51wt%、約53wt%、約55wt%,或任何指示值之間的值。在可用于人體的組合物中,PEG接枝的殼聚糖可被配置為經(jīng)歷從在低于體溫的溫度的可注射的自由流動(dòng)的溶液到在體溫(約37℃)的凝膠的相轉(zhuǎn)變。在一種實(shí)施方式中,液態(tài)的TRG,可以是膠體溶液(例如,溶膠)和凝膠化溫度可以是溶膠-凝膠轉(zhuǎn)變溫度。PCM的一些例子可包括但不限于聚己酸內(nèi)酯、石蠟(paraffin)、石蠟成分(paraffinconstituents)、官能化的烷烴(functionalizedparaffin)、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、(BASFAktiengesellschaft,Ludwigshafen,德國)或其任何組合。石蠟成分的例子可包括二十碳烷。脂肪酸的例子可包括但不限于癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸和油酸。脂肪酸酯的例子可包括但不限于棕櫚酸酯,比如丙基棕櫚酸酯和異丙基棕櫚酸酯,和硬脂酸酯,比如異丙基硬脂酸酯和甲基-12羥基-硬脂酸酯。官能化的烷烴的例子可包括但不限于用馬來酸酐官能化的烷烴(CnH2n+2),其中“n”是約16至約50。石蠟的一些例子和它們的熔化溫度列在表1中。脂肪酸的一些例子和它們的熔化溫度列在表2中。表1化合物熔化溫度(℃)熔化熱(Kj/Kg)石蠟C16-2842-44189石蠟C20-C3348-50189石蠟C22-C4558-60189石蠟64173.6石蠟C28-C5066-68189石蠟RT4043181石蠟RT5054195石蠟RT6564207石蠟RT8079209石蠟RT9090197石蠟RT110112213表2化合物熔化溫度(℃)丙基棕櫚酸酯10°異丙基棕櫚酸酯11°癸酸-月桂酸+十五烷(90.10)13.3°異丙基硬脂酸酯14-18°辛酸16°癸酸-月桂酸(65mol%-35mol%)18.0°硬脂酸丁酯19°癸酸-月桂酸(45-55%)21°癸二酸二甲酯(Dimethylsabacate)21°34%肉豆蔻酸+66%癸酸24°乙烯基硬脂酸酯27-29°癸酸32°甲基-12羥基-硬脂酸酯42-43°月桂酸42-44°肉豆蔻酸49-51°棕櫚酸64°硬脂酸69°在一種實(shí)施方式中,其中PCM是聚己酸內(nèi)酯,并且TRG是聚(乙二醇),恒溫材料可以是聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物,其聚己酸內(nèi)酯與聚(乙二醇)的嵌段比是約0.5至約2,包括約0.5、約0.7、約0.9、約1、約1.2、約1.4、約1.6、約1.8、約2或任何指示值之間的值。在一些實(shí)施方式中,恒溫材料可包括一種或多種不同類型的TRG與任何一種或多種不同類型的PCM,以提供能夠保持可在選擇的溫度范圍內(nèi)形成的任何液相的復(fù)合材料。在一種實(shí)施方式中,復(fù)合材料可具有兩種不同的PCM和一種TRG,每種PCM具有不同的熔化/固化溫度,所述一種TRG至少在具有較高熔化/固化溫度的PCM是液體時(shí)是凝膠。在各種可選的實(shí)施方式中,復(fù)合材料可具有三種PCM和一種TRG,或兩種PCM和兩種TRG,或一種PCM和兩種TRG,或任何數(shù)目的PCM和TRG或任意組合。通過選擇復(fù)合材料中PCM和TRG的組分,即,改變復(fù)合材料中PCM和TRG和/或任選地任何添加劑的量,可改變例如,復(fù)合材料的特征。例如,恒溫材料可被配置為在運(yùn)輸食品制品期間,將食品保持在約5℃的溫度,以避免食品腐敗。針對(duì)復(fù)合材料,可選擇熔化/固化溫度是約5℃的PCM以及凝膠化溫度為約3℃的TRG。在另一例子中,恒溫材料可被配置為將飲品,比如咖啡保持在約65℃的溫度,以在消費(fèi)飲品期間方便消費(fèi)者??蔀閺?fù)合材料選擇熔化/固化溫度是約65℃的PCM以及凝膠化溫度為約60℃的TRG。在各種其他實(shí)施方式中,可選擇PCM和TRG和/或任選地其他添加劑,從而可配制所得恒溫復(fù)合材料,例如,用于保持制品的水合同時(shí)熱緩沖制品,或可選地,保持制品干燥。在一些實(shí)施方式中,復(fù)合材料可被配置為任何下述特性的任何一種或組合:可流動(dòng)性、抗微生物、能夠保持水合、能夠通氣或能夠吸收或釋放水分(比如對(duì)于產(chǎn)生包裝可以是期望的)。在一個(gè)實(shí)施例中,對(duì)于水果或蔬菜儲(chǔ)存,復(fù)合材料可被配置,以便在所有溫度,復(fù)合材料能夠流動(dòng),從而通過在食品的表面上滲透小特征并且形成皮層(skin)和水合緩沖物提供對(duì)食品的額外保護(hù),同時(shí)也阻礙食品之間的相對(duì)移動(dòng)。在一種實(shí)施方式中,復(fù)合材料可提供能夠完全圍繞、保護(hù)和熱緩沖制品的合適皮層。在一種實(shí)施方式中,恒溫材料可以是應(yīng)用至食品的涂層,并且復(fù)合材料可包括可能夠被洗掉或本身是可食用材料的GRAS(公認(rèn)安全的)PCM和TRG。在另一實(shí)施方式中,恒溫材料可被配置為用于在其中儲(chǔ)存物品,比如食品的包裝材料。在一種實(shí)施方式中,可通過結(jié)合至少一種PCM與至少一種TRG產(chǎn)生恒溫材料,其中PCM具有熔化溫度,在該溫度,PCM從固體變成液體,TRG具有凝膠化溫度,在該問題,TRG從液體變成凝膠,并且凝膠化溫度小于或等于熔化溫度。在一種實(shí)施方式中,可通過共價(jià)結(jié)合PCM與TRG產(chǎn)生恒溫材料。因此,在一種實(shí)施方式中,PCM可被液化和與TRG共價(jià)結(jié)合。為了共價(jià)結(jié)合PCM與TRG,PCM和TRG各自可具有能夠與PCM和TRG中的另一種的官能團(tuán)反應(yīng)的活性官能團(tuán)。例如,PCM或TRG可具有能夠與TRG或PCM的胺基團(tuán)反應(yīng)的活性羰基,以形成亞胺鍵,或PCM或TRG可具有能夠與TRG或PCM的胺基團(tuán)反應(yīng)的活性羧酸基團(tuán),以形成酰胺鍵。在一種實(shí)施方式中,TRG和PCM可經(jīng)炔-疊氮化物環(huán)加成作用(點(diǎn)擊化學(xué))結(jié)合,其中PCM或TRG可包括,或被修飾以包括,疊氮化物基團(tuán),和TRG或PCM的另一種可包括,或被修飾以包括炔基團(tuán)。在各種其他實(shí)施方式中,TRG和PCM可經(jīng)硫醇-邁克爾加成點(diǎn)擊反應(yīng)(Michaeladditionclickreaction),或經(jīng)六亞甲基二異氰酸酯偶聯(lián)。例如,在一種另外的實(shí)施方式中,水溶液中生物可降解的聚(己內(nèi)酯)和聚(乙二醇)多嵌段共聚物的熱可逆的凝膠化可用于偶聯(lián)PCM與TRG。如果PCM或TRG沒有任何可用的或適當(dāng)?shù)幕钚怨倌軋F(tuán),可通過,例如,首先使PCM或TRG以將這樣的基團(tuán)引入到PCM或TRG上的方式反應(yīng)而官能化PCM或TRG。作為例子,其中PCM可以是具有羧基基團(tuán)的脂肪酸,TRG可以用氨基官能化。例如,TRG可被氨基封端,以在TRG上提供游離氨基,以與脂肪酸的羧基反應(yīng)。TRG的氨基和脂肪酸的羧基可被綴合以形成TRG-脂肪酸共聚物。在PCM是硬脂酸和TRG是泊洛沙姆的一種實(shí)施方式中,恒溫材料可以是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。因此,泊洛沙姆可以是氨基封端的,以在泊洛沙姆上提供游離氨基,并且結(jié)合步驟可包括液化硬脂酸,和綴合泊洛沙姆的氨基和硬脂酸的羧基,以形成泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。在進(jìn)一步的實(shí)施方式中,TRG可以是多孔的,并且PCM可被液化并且滲入到TRG的孔中。因此,在其中TRG是多孔的實(shí)施方式中,結(jié)合步驟可包括使PCM液化,并且使PCM滲入到熱可逆的凝膠的孔中。功能成分也可被接枝到PCM或TRG上。例如,馬來酸酐可被接枝到烷烴PCM上,以產(chǎn)生對(duì)于酰胺,比如TRG上的酰胺具有反應(yīng)性的PCM材料。石蠟可與馬來酸酐和過氧化二苯甲酰機(jī)械混合,然后在惰性氣氛中被加熱至石蠟的熔化溫度以上(例如,在氮?dú)夥罩屑訜嶂良s140℃),以使石蠟熔化。所得液體可被冷卻,直到其固化,并且固體材料可被粉碎以及用冷水洗滌,以去除任何未反應(yīng)的馬來酸酐??筛稍锼卯a(chǎn)物,以提供活性PCM烷烴。干燥可在爐子中在環(huán)境溫度以上,例如,約50℃的溫度進(jìn)行??赏ㄟ^鄰近食品提供恒溫材料使食品隔熱,其中恒溫材料包括至少一種PCM和至少一種TRG。PCM具有熔化溫度,并且在熔化溫度以上的溫度,PCM是液體PCM,和在熔化溫度以下的溫度,PCM是固體PCM,并且TRG具有凝膠化溫度,其中在凝膠化溫度以上的溫度,TRG是膠化的TRG,和在凝膠化溫度以下的溫度,TRG是液體TRG,并且凝膠化溫度小于或等于熔化溫度。在一種實(shí)施方式中,恒溫材料可呈可流動(dòng)的狀態(tài),并且恒溫材料可在食品上方被應(yīng)用,以便恒溫材料在食品上方流動(dòng),以順應(yīng)食品的輪廓。在一種實(shí)施方式中,可用恒溫材料層覆蓋食品。TRG可包括聚(乙二醇)、聚(乙二醇)接枝的殼聚糖、泊洛沙姆、聚(乙二醇)-聚(乳酸-羥基乙酸共聚物)-聚(乙二醇)三嵌段共聚物或其組合。PCM可包括聚乙酸內(nèi)酯、鏈烷烴、石蠟成分、脂肪酸、脂肪酸酯、棕櫚酸酯、硬脂酸酯、植物油、或其組合。在一種實(shí)施方式中,可通過鄰近食品提供TRG-PCM恒溫材料使食品隔熱,其中PCM是聚己酸內(nèi)酯,TRG是聚(乙二醇),并且恒溫材料是聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物和聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯嵌段共聚物的一種。在一種實(shí)施方式中,可通過鄰近食品提供TRG-PCM恒溫材料使食品隔熱,其中PCM是聚己酸內(nèi)酯,TRG是聚(乙二醇),和恒溫材料是包括聚己酸內(nèi)酯與聚(乙二醇)的嵌段比為約0.5至約2的聚己酸內(nèi)酯-聚(乙二醇)-聚己酸內(nèi)酯三嵌段共聚物。在一種實(shí)施方式中,可通過鄰近食品提供TRG-PCM恒溫材料使食品隔熱,其中PCM是硬脂酸,TRG是泊洛沙姆,并且恒溫材料是泊洛沙姆-硬脂酸酯共聚物。實(shí)施例實(shí)施例1:用于保持冷卻的泊洛沙姆-脂肪酸恒溫復(fù)合材料熱可逆的凝膠和相變材料的恒溫復(fù)合材料(圖5)分別包括約40wt%的泊洛沙姆F127(WyandotteChemicalsCorporation,Michigan,USA)(凝膠化溫度是約10℃),其與約60wt%的脂肪酸異丙基硬脂酸酯(熔化溫度是約14℃至約18℃)綴合。預(yù)期恒溫復(fù)合材料在約14℃至約18℃的溫度具有熱緩沖能力。其他脂肪酸可選物和它們的各自的熔化溫度可包括丙基棕櫚酸酯-10℃、異丙基棕櫚酸酯-1℃、辛酸-16℃、硬脂酸丁酯-19℃和二甲基癸二酸酯-21℃。實(shí)施例2:泊洛沙姆-硬脂酸酯恒溫復(fù)合材料的產(chǎn)生通過使氨基封端的F127(WyandotteChemicalsCorporation,Michigan,USA)與脂肪酸的羰基反應(yīng)以形成酰胺鍵,綴合實(shí)施例1的恒溫復(fù)合材料,。如圖5中一般表示的,泊洛沙姆的末端醇基團(tuán)(-OH)被催化胺化,以使泊洛沙姆官能化,用于綴合。將泊洛沙姆-NH2(1g,0.079mmol)、硬脂酸(90mg,0.316mmol)和EDC(EDC=1-乙基-3-(3-二甲基氨基丙基)碳二亞胺氫氯化物)(210mg,2.92mmol)溶于10mLDMSO中。在氮?dú)夥障?,在室溫,攪拌混合物,約50小時(shí)。將溶液轉(zhuǎn)移至透析袋中,并且用雙蒸水透析5天,以去除未反應(yīng)的EDC。冷凍干燥終產(chǎn)物復(fù)合材料。實(shí)施例3:恒溫食品包裝和使食品隔熱以使食品保持冷卻的方法實(shí)施例1的恒溫復(fù)合材料可用作干燥粉末,用于使在溫?zé)岬闹車h(huán)境中儲(chǔ)存或運(yùn)輸?shù)氖称犯魺?。食品可以是奶酪、巧克力或在熱,例?0℃以上,下可能腐敗或變形的任何食品。沿著盒容器的底部放置復(fù)合材料層。食品和復(fù)合材料在盒容器中交替層疊,其中頂層是復(fù)合材料。因此,在盒容器中食品包(packets)被復(fù)合材料圍繞。在運(yùn)輸或儲(chǔ)存期間,隨著環(huán)境溫度升高至或高于相變材料的熔化溫度,隨著相變材料熔化,材料將從周圍環(huán)境吸熱,從而為食品提供隔熱。液化相變材料將保持在與相變材料綴合的泊洛沙姆的凝膠或半固體形式中,從而避免相變材料的任何損失和食品被相變材料污染。在周圍環(huán)境不同的溫度升高下,預(yù)期恒溫復(fù)合材料將食品維持在約14℃至約18℃。實(shí)施例4:用于蓄熱的泊洛沙姆-脂肪酸恒溫復(fù)合材料熱可逆的凝膠和相變材料的恒溫復(fù)合材料(圖5)分別包括轉(zhuǎn)變溫度為約37℃的泊洛沙姆-NH2,其綴合熔化溫度是約50℃至約60℃的脂肪酸,比如棕櫚酸(熔化溫度是約61℃至約64℃)或肉豆蔻酸(熔化溫度是約49℃至約58℃)。預(yù)期恒溫復(fù)合材料在約50℃至約60℃的溫度具有熱緩沖能力。實(shí)施例5:恒溫食品包裝和使食品隔熱以保持食品溫?zé)岬姆椒▽?shí)施例4的恒溫復(fù)合材料可用作隔熱袋,用于使在較冷的周圍環(huán)境下運(yùn)輸?shù)臏責(zé)崾称犯魺帷J称房梢允抢?,外送披薩或應(yīng)保持溫?zé)峄驘?,例?0℃以上,的任何食品。熱袋可由復(fù)合材料構(gòu)造,從而披薩盒容器可適合袋子。當(dāng)披薩被烘焙好并且準(zhǔn)備外送時(shí),可將披薩放置在外送盒中,其然后可隨后被放入到隔熱袋中,以在外送期間保持披薩熱。運(yùn)輸期間,因?yàn)榄h(huán)境溫度低于相變材料的熔化溫度,因此相變材料隨著相變材料冷卻和固化而放熱,從而為食品提供熱,以避免食品冷卻。在較冷的周圍環(huán)境下,預(yù)期恒溫復(fù)合材料將食品維持在約50℃至約60℃。本公開不限于描述的具體系統(tǒng)、設(shè)備和方法,因?yàn)檫@些可以改變。在本說明書中使用的術(shù)語是僅僅為了描述具體形式或?qū)嵤┓绞降哪康?,并且不旨在限制范圍。在上面詳?xì)說明書中,參考了形成其一部分的附圖。在附圖中,類似的符號(hào)通常表示類似的組件,除非上下文另外指出。在詳細(xì)說明書、附圖和權(quán)利要求中描述的示意性實(shí)施方式并不意味著是限制性的??墒褂闷渌麑?shí)施方式,并且在不背離本文呈現(xiàn)主題的精神和范圍的情況下,可進(jìn)行其他改變。容易理解,本公開的方面,如本文大體上描述的,和圖中闡釋的,可以各種不同的構(gòu)造被布置、替換、組合、分開和設(shè)計(jì),所有這些明確考慮在本文中。本公開不受在本申請(qǐng)中所描述的特定實(shí)施方式的限制,這些特定實(shí)施方式意在為各個(gè)方面的示例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言顯而易見的是,能夠進(jìn)行各種改進(jìn)和變型,而不偏離其精神和范圍。根據(jù)前面的說明,除了本文列舉的那些之外,在本公開范圍內(nèi)的功能上等同的方法和裝置對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見的。旨在這些改進(jìn)和變型例落在隨附權(quán)利要求書的范圍內(nèi)。本公開僅受隨附權(quán)利要求書的術(shù)語連同這些權(quán)利要求所給予權(quán)利的等同方案的整個(gè)范圍的限制。將理解的是,本公開不限于特定的方法、試劑、化合物、組合物或生物系統(tǒng),當(dāng)然這些可以變化。還應(yīng)理解的是,本文所使用的術(shù)語僅是為了描述特定實(shí)施方式的目的,而不意在是限制性的。如本申請(qǐng)文件中所使用的,單數(shù)形式(“a”、“an”和“the”)包括復(fù)數(shù)引用,除非文中另有明確說明。除非另有定義,本文所使用的所有技術(shù)及科學(xué)術(shù)語均具有與本領(lǐng)域普通技術(shù)人員通常理解的相同含義。本公開絕不應(yīng)該被解釋為承認(rèn)本公開中所描述的實(shí)施方式由于現(xiàn)有技術(shù)發(fā)明而沒有資格先于此種公開。如本申請(qǐng)文件中所使用的,術(shù)語“包括(comprising)”是指“包括但不限于”。盡管各種組合物、方法和設(shè)備在“包括”(解釋為“包括但不限于”的意思)各種成分或步驟方面被描述,但所述組合物、方法和設(shè)備還可“基本由各種成分和步驟組成”或“由各種成分和步驟組成”,此類術(shù)語應(yīng)當(dāng)理解為限定實(shí)質(zhì)上封閉的群組。關(guān)于本文中基本上任何復(fù)數(shù)和/或單數(shù)術(shù)語的使用,本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠根據(jù)上下文和/或應(yīng)用適當(dāng)?shù)貜膹?fù)數(shù)變換成單數(shù)和/或從單數(shù)變換成復(fù)數(shù)。為了清晰的目的,本文中明確地闡明了各單數(shù)/復(fù)數(shù)的置換。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解,通常,本文中并且特別是在所附權(quán)利要求(例如,所附權(quán)利要求的主體)中使用的術(shù)語通常意欲作為“開放性”術(shù)語(例如,術(shù)語“包括”應(yīng)當(dāng)解釋為“包括但不限于”,術(shù)語“具有”應(yīng)當(dāng)解釋為“至少具有”,術(shù)語“包含”應(yīng)當(dāng)解釋為“包含但不限于”等)。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理解,如果意欲引入特定數(shù)量的權(quán)利要求列舉項(xiàng),則這樣的意圖將在權(quán)利要求中明確地列舉,并且在不存在這種列舉項(xiàng)的情況下,不存在這樣的意圖。例如,為了有助于理解,以下所附權(quán)利要求可以包含引導(dǎo)性的短語“至少一個(gè)”和“一個(gè)或多個(gè)”的使用以引入權(quán)利要求列舉項(xiàng)。然而,即使當(dāng)同一個(gè)權(quán)利要求包含引導(dǎo)短語“一個(gè)或多個(gè)”或“至少一個(gè)”和不定冠詞比如“一個(gè)”或“一種”時(shí),這種短語的使用不應(yīng)當(dāng)解釋為暗示由不定冠詞“一個(gè)”或“一種”引入的權(quán)利要求列舉項(xiàng)將包含這樣引入的權(quán)利要求列舉項(xiàng)的任何特定權(quán)利要求限定為僅包含一個(gè)這種列舉項(xiàng)的實(shí)施方式(例如,“一個(gè)”和/或“一種”應(yīng)當(dāng)解釋為指“至少一個(gè)”或“一種或多種”);這同樣適用于以引入權(quán)利要求列舉項(xiàng)的定冠詞的使用。另外,即使明確地?cái)⑹鎏囟〝?shù)量的所引入的權(quán)利要求列舉項(xiàng),本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到將這種列舉項(xiàng)解釋為意指至少所敘述的數(shù)量(例如,沒有其他修飾的單純列舉項(xiàng)“兩個(gè)列舉項(xiàng)”意指至少兩個(gè)列舉項(xiàng),或者兩個(gè)以上列舉項(xiàng))。此外,在其中使用類似于“A、B和C等中的至少一個(gè)”的習(xí)語的那些情況下,通常這種造句意味著本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的習(xí)語(例如,“具有A、B和C中的至少一個(gè)的系統(tǒng)”應(yīng)當(dāng)包括,但不限于具有單獨(dú)的A、單獨(dú)的B、單獨(dú)的C、A和B一起、A和C一起、B和C一起、和/或A、B和C一起等的系統(tǒng))。在其中使用類似于“A、B或C等中的至少一個(gè)”的習(xí)語的那些情況下,通常這種造句意味著本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的習(xí)語(例如,“具有A、B或C中的至少一個(gè)的系統(tǒng)”應(yīng)當(dāng)包括,但不限于具有單獨(dú)的A、單獨(dú)的B、單獨(dú)的C、A和B一起、A和C一起、B和C一起、和/或A、B和C一起等的系統(tǒng))。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理解實(shí)際上呈現(xiàn)兩個(gè)或多個(gè)可選擇術(shù)語的任何轉(zhuǎn)折性詞語和/或短語,無論在說明書、權(quán)利要求書還是附圖中,都應(yīng)當(dāng)理解為包括術(shù)語的一個(gè)、術(shù)語的任何一個(gè)或全部兩個(gè)術(shù)語的可能性。例如,短語“A或B”應(yīng)當(dāng)理解為包括“A”或“B”或“A和B”的可能性。此外,當(dāng)公開內(nèi)容的特征或方面以馬庫什組的方式描述時(shí),本領(lǐng)域技術(shù)人員將認(rèn)識(shí)到,該公開內(nèi)容由此也以馬庫什組的任何單獨(dú)的成員或成員的亞組的方式描述。如本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的,用于任何和所有目的,如在提供書寫描述的方面,本文公開的所有范圍也包括任何和所有可能的亞范圍及其亞范圍的組合。任何所列范圍可以容易地被認(rèn)為是充分描述并能夠使同一范圍可以容易地分解為至少兩等份、三等份、四等份、五等份、十等份等。作為非限制性實(shí)例,本文所討論的每個(gè)范圍可以容易地分解為下三分之一、中間三分之一和上三分之一等。如本領(lǐng)域技術(shù)人員也應(yīng)當(dāng)理解的,所有語言比如“高達(dá)”、“至少”等包括所敘述的數(shù)字并且指可以隨后分解為如上所述的亞范圍的范圍。最后,如本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的,范圍包括每個(gè)單獨(dú)的成員。因此,例如,具有1-3個(gè)單元的組是指具有1、2或3個(gè)單元的組。類似地,具有1-5個(gè)單元的組指具有1、2、3、4或5個(gè)單元的組,以此類推。各種上述公開的以及其他各特征和功能或其可選方案可以組合成許多其他不同的系統(tǒng)或應(yīng)用。本領(lǐng)域技術(shù)人員隨后可以做出各種在本文中當(dāng)前未預(yù)見的或未預(yù)期的可選方案、改進(jìn)方案、變型例或改進(jìn),其中每個(gè)也旨在由公開的實(shí)施方式所涵蓋。
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