與多根橫向管形成整體的網(wǎng)格長度范圍為6.5-7.5m,網(wǎng)格寬度范圍為3.4_4m(即形成疏松架的整體大網(wǎng)格結(jié)構(gòu));
[0043]多根所述豎向粗管用于作為釀酒入池糟醅疏松架的整體承重管,且所述豎向細(xì)管的管外徑與所述橫向管的管外徑相同,所述豎向粗管的管外徑大于所述豎向細(xì)管的管外徑。(需要說明的是,其中,相鄰豎向管與橫向管之間形成的小網(wǎng)格即為矩形小網(wǎng)格)。
[0044]很顯然,在具體應(yīng)用時(shí)只要將上述釀酒入池糟醅疏松架置于窖池上(注:上述釀酒入池糟醅疏松架可以斜置在窖池上,更加有利于糟醅擴(kuò)散),然后從抱斗釋放墜落的糟醅,糟醅下落到疏松架過程中會觸碰到網(wǎng)格狀的結(jié)構(gòu),進(jìn)而形成有效的擴(kuò)散;從而使糟醅間空隙變大,減少糟醅堆積的問題;釀酒入池糟醅疏松架具有若干個(gè)矩形小網(wǎng)格可以保證糟醅分布更好均勻并有效的實(shí)施擴(kuò)散,這樣擴(kuò)散后的糟醅將有利于后期窖內(nèi)發(fā)酵保證后續(xù)的窖內(nèi)發(fā)酵質(zhì)量和發(fā)酵效果。
[0045]下面對本實(shí)用新型實(shí)施例提供的釀酒入池糟醅疏松架的具體結(jié)構(gòu)以及具體技術(shù)效果做一下詳細(xì)說明:
[0046]在具體結(jié)構(gòu)中,所述豎向管與所述橫向管均具體為304不銹鋼管件。
[0047]需要說明的是,我公司制作了釀酒入池糟醅疏松架,總體形狀為“網(wǎng)格狀”字形,采用食品級304不銹鋼管制作。首先來講,304不銹鋼符合制作疏松架的強(qiáng)度、抗載荷能力以及抗變形等要求,其可以滿足上述糟醅疏松承壓方面的物理性質(zhì)要求;同時(shí),食品級不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分,符合一定食品安全的要求。因?yàn)?,不銹鋼可以避免糟醅制作過程對管材的腐蝕。
[0048]在具體結(jié)構(gòu)中,所述豎向粗管的管外徑為100_。所述橫向管以及所述豎向細(xì)管的管外徑為50mm。
[0049]需要說明的是,豎向粗管的管外徑為100mm。橫向管以及所述豎向細(xì)管的管外徑為50mm只是其中一個(gè)實(shí)施例的具體尺寸(即只是一種優(yōu)選方案),對于其他尺寸數(shù)量的管件本實(shí)用新型同樣予以保護(hù);同時(shí)一般來講,豎向粗管的管外徑需要設(shè)計(jì)粗一點(diǎn),因?yàn)槠鋵⒆鳛槌兄毓?,其將承受較大的重量載荷,所以為了減少承重管的變形,其優(yōu)選設(shè)計(jì)為100_。
[0050]在多根豎向管的排列結(jié)構(gòu)中,多根所述豎向粗管與多根所述豎向細(xì)管之間呈相互排列一一間隔分布,且豎向粗管與相鄰豎向細(xì)管之間間隔距離相同。所述豎向粗管與相鄰所述豎向細(xì)管之間的間隔距離為400mm。
[0051]優(yōu)選的,作為一種可實(shí)施方案;在多根橫向管的排列結(jié)構(gòu)中,多根所述橫向管之間呈相互排列一一間隔分布,且相鄰橫向管之間間隔距離相同。相鄰所述橫向管之間的間隔距離為400mm。
[0052]需要說明的是,在圖2中,疏松架的整體大小為(6.5m-7.5m) X (3.4m-4m),3根承重的不銹鋼管(即3根豎向粗管)外徑為100mm,其余鋼管(即豎向細(xì)管以及橫向管)外徑為50mm,與此同時(shí)每根鋼管與鋼管的節(jié)點(diǎn)采用固定連接的連接方式(例如:電焊焊接);鋼管之間正方形孔徑為400mmX400mm。
[0053]如圖1所示,所述豎向粗管的具體數(shù)量為3根;所述豎向細(xì)管的具體數(shù)量為2根;所述橫向管的具體數(shù)量為6根。
[0054]在圖1的具體實(shí)施例中,豎向粗管的具體數(shù)量為3根,豎向細(xì)管的具體數(shù)量為2根,橫向管的具體數(shù)量為6根,需要說明的是其僅僅是一種實(shí)施例;在實(shí)用新型提供的釀酒入池糟醅疏松架中,其豎向粗管、豎向細(xì)管以及橫向管的具體數(shù)量還可以根據(jù)需要進(jìn)行改變,對此本實(shí)用新型實(shí)施例只是作為其中一個(gè)案例進(jìn)行說明。
[0055]優(yōu)選的,作為一種可實(shí)施方案;多根所述橫向管與多根所述豎向管之間連接方式為焊接固定連接或管扣固定連接或螺栓固定連接。
[0056]需要說明的是,所述橫向管與多根所述豎向管之間連接方式可以根據(jù)情況使用多種連接方式;例如:當(dāng)使用的窖池的結(jié)構(gòu)以及尺寸都比較固定時(shí),可以選擇釀酒入池糟醅疏松架在具體制作時(shí)選擇使用焊接固定,即豎向管與橫向管之間的連接交叉節(jié)點(diǎn)使用焊接固定;
[0057]但是如果酒廠內(nèi)存在較多數(shù)量且尺寸大小不同的窖池都需要使用釀酒入池糟醅疏松架時(shí),釀酒入池糟醅疏松架在具體制作時(shí)可以選擇可拆卸連接方式;例如:橫向管與豎向管之間各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間使用管扣連接或螺栓連接,此時(shí)橫向管與豎向管的數(shù)量則不會受到限制,其可以根據(jù)具體尺寸選擇若干根橫向管與若干根豎向管進(jìn)行連接,不僅如此上述兩種連接方式還具有如下兩個(gè)方面的技術(shù)效果,例如:
[0058]—方面,釀酒入池糟醅疏松架可以根據(jù)具體窖池的尺寸進(jìn)行組裝制作形成相應(yīng)尺寸的疏松架。
[0059]另一方面,若個(gè)別管件變形需要更換時(shí),釀酒入池糟醅疏松架還可以將個(gè)別管件進(jìn)行拆卸維修和更換。
[0060]綜上所述,本實(shí)用新型提供的釀酒入池糟醅疏松架,其結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,使用起來靈活多變,可以適應(yīng)多種窖池的糟醅疏松工作;同時(shí)釀酒入池糟醅疏松架可以起到了疏松糟醅的作用,為發(fā)酵前期提供了充足的氧氣,有利于耗氧微生物菌群的繁殖,整體發(fā)酵效果得到了提升,同時(shí)其還有效降低了入池糟醅溫度;使用釀酒入池糟醅疏松架減少了入池后需要掏平的工作人員,減小了人工成本,使用起來非常方便;另外,使用釀酒入池糟醅疏松架可以顯著提升糟醅入池工序工作效率,節(jié)省單位窖池的發(fā)酵時(shí)間;基于以上諸多顯著的技術(shù)優(yōu)勢,本實(shí)用新型提供的釀酒入池糟醅疏松架必將帶來良好的市場前景和經(jīng)濟(jì)效益。
[0061]最后應(yīng)說明的是:以上各實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案,而非對其限制;盡管參照前述各實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于,包括多根豎向管和多根橫向管; 多根豎向管分別與多根橫向管呈垂直方向交叉,且多根豎向管與多根橫向管呈網(wǎng)格狀分別排布;所述豎向管與所述橫向管之間固定連接;且多根豎向管與多根橫向管形成整體的網(wǎng)格長度范圍為6.5-7.5m,網(wǎng)格寬度范圍為3.4_4m ; 多根豎向管具體包括多根豎向粗管和多根豎向細(xì)管;多根所述豎向粗管用于作為釀酒入池糟醅疏松架的整體承重管,且所述豎向細(xì)管的管外徑與所述橫向管的管外徑相同,所述豎向粗管的管外徑大于所述豎向細(xì)管的管外徑。2.如權(quán)利要求1所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 所述豎向管與所述橫向管均具體為304不銹鋼管件。3.如權(quán)利要求2所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 所述豎向粗管的管外徑為100mm。4.如權(quán)利要求3所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 所述橫向管以及所述豎向細(xì)管的管外徑為50_。5.如權(quán)利要求1所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 在多根豎向管的排列結(jié)構(gòu)中,多根所述豎向粗管與多根所述豎向細(xì)管之間呈相互排列一一間隔分布,且豎向粗管與相鄰豎向細(xì)管之間間隔距離相同。6.如權(quán)利要求5所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 所述豎向粗管與相鄰所述豎向細(xì)管之間的間隔距離為400mm。7.如權(quán)利要求1所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 在多根橫向管的排列結(jié)構(gòu)中,多根所述橫向管之間呈相互排列 間隔分布,且相鄰橫向管之間間隔距離相同。8.如權(quán)利要求7所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 相鄰所述橫向管之間的間隔距離為400mm。9.如權(quán)利要求1所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 所述豎向粗管的具體數(shù)量為3根;所述豎向細(xì)管的具體數(shù)量為2根;所述橫向管的具體數(shù)量為6根。10.如權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)所述的釀酒入池糟醅疏松架,其特征在于, 多根所述橫向管與多根所述豎向管之間連接方式為焊接固定連接或管扣固定連接或螺栓固定連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種釀酒入池糟醅疏松架,包括多根豎向管和多根橫向管;豎向管具體包括豎向粗管和豎向細(xì)管;多根豎向管分別與多根橫向管呈垂直方向交叉,且多根豎向管與多根橫向管呈網(wǎng)格狀分別排布;豎向管與橫向管之間固定連接;多根豎向粗管用于作為釀酒入池糟醅疏松架的整體承重管,且豎向細(xì)管的管外徑與橫向管的管外徑相同,豎向粗管的管外徑大于豎向細(xì)管的管外徑。本實(shí)用新型提供的釀酒入池糟醅疏松架,其結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,糟醅起到了顯著的疏松作用,提升了發(fā)酵效果和質(zhì)量,并節(jié)省單位窖池的發(fā)酵時(shí)間。
【IPC分類】C12G3/02
【公開號】CN205062041
【申請?zhí)枴緾N201520829714
【發(fā)明人】李家祥, 程偉, 楊秀其, 楊柳, 王永輝, 甘國陽, 鄧勇, 王會, 甘浪飛, 張咪咪
【申請人】四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月22日