一種帶有冷卻帶的清酒罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于啤酒加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種帶有冷卻帶的清酒罐。
【背景技術(shù)】
[0002]啤酒的口感包括很多內(nèi)容，如酒花香、口味純正、飽滿、醇厚、略有酯香、以及爽口的殺口力等，其中殺口力給人留下的印象最深，較強(qiáng)的殺口力能掩蓋啤酒中的一些口感缺陷，喝后能使人飽嗝連連，促進(jìn)人體腸胃消化，有健胃生津功能。啤酒在發(fā)酵過程中，充分的游離態(tài)CO2含量是提升啤酒殺口力的關(guān)鍵。然而，當(dāng)啤酒經(jīng)倒罐工藝轉(zhuǎn)移至清酒罐中時(shí)，清酒罐中的氣液相之間的一段是0)2容易逃逸的一個(gè)區(qū)域。由于現(xiàn)有技術(shù)中的清酒罐的該氣液相帶之間都不設(shè)有冷卻裝置，使得該氣液相之間溫差達(dá)20°c，在清酒罐裝到結(jié)束前，由于常溫背壓氣體進(jìn)入會(huì)使得酒溫回升，隨著時(shí)間延長背壓CO2氣相溫度也會(huì)下降，由于背壓越低，0)2逃逸更多，在酒液進(jìn)罐、穩(wěn)定和灌裝過程中，CO 2不斷逃逸，會(huì)導(dǎo)致灌裝淺瓶增加，同時(shí)降低啤酒的殺口力。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種帶有冷卻帶的清酒罐，在清酒罐筒體外增加冷卻帶對清酒罐降溫減少液相CO2氣化逃逸，解決灌裝淺瓶和提升啤酒殺口力的問題。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:一種帶有冷卻帶的清酒罐，包括罐體，其特征在于:罐體外壁設(shè)有冷卻帶，該冷卻帶包括套設(shè)于罐體外周的冷卻夾套，冷卻夾套具有中空的冷卻液通道，冷卻夾套外周安裝有冷卻管，該冷卻管具有可供冷卻液進(jìn)入的入口端、以及與冷卻液通道聯(lián)通的出口端。
[0005]上述結(jié)構(gòu)中，該冷卻帶的位置與罐體內(nèi)的氣液相連接處對應(yīng)設(shè)置，該冷卻帶包括冷卻夾套和冷卻管，冷卻夾套套設(shè)在罐體外，冷卻管中通入冷卻液對罐體進(jìn)行不間斷的冷卻，采用氨冷或采用_4°C酒精水進(jìn)行冷卻，冷卻液從冷卻夾套的出口端進(jìn)行回收再利用，通過上述的冷卻帶對清酒罐的氣液相之間進(jìn)行專門冷卻，減少液相0)2氣化逃逸，解決灌裝淺瓶和提升啤酒殺口力的問題。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述冷卻夾套包括外壁、內(nèi)壁以及由外壁和內(nèi)壁連接圍繞而成的內(nèi)腔，該內(nèi)腔中設(shè)有通道，該內(nèi)腔構(gòu)成所述冷卻液通道。
[0007]上述結(jié)構(gòu)中，該冷卻夾套為中空結(jié)構(gòu)，其中空內(nèi)腔構(gòu)成通道，為了增加冷卻面積，延長冷卻液的流動(dòng)時(shí)間，可以將該中空內(nèi)腔進(jìn)行一圈一圈的隔離，每一圈的空間形成通道，并使得每一圈與相鄰一圈從側(cè)邊聯(lián)通。
[0008]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述冷卻管上設(shè)有朝冷卻夾套外壁向上或向下且向內(nèi)彎曲的連接管，該連接管與冷卻液通道聯(lián)通，所述連接管沿冷卻管徑向間隔分布，連接管的兩端分別與冷卻管以及冷卻夾套外壁固定連接。
[0009]上述結(jié)構(gòu)中，該冷卻管通過連接管與冷卻夾套聯(lián)通，同時(shí)也通過該連接管固定在冷卻夾套上。
[0010]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述冷卻夾套的外壁具有間隔分布的突起，該突起具有中空腔，該中空腔與所述內(nèi)腔的通道聯(lián)通，所述連接管的入口端與冷卻管連接，連接管的出口端與突起焊接固定且該連接管與突起的中空腔聯(lián)通。
[0011]上述結(jié)構(gòu)中，連接管與突起連接，便于焊接操作，同時(shí)該突起中的中空腔可以為冷卻液提供暫時(shí)的儲(chǔ)藏空間，保證冷卻液的連續(xù)供液。
[0012]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述罐體外壁具有環(huán)形凹槽，該環(huán)形凹槽與冷卻夾套的內(nèi)徑適配，冷卻夾套嵌設(shè)于該環(huán)形凹槽中。
[0013]上述結(jié)構(gòu)中，冷卻夾套與罐體配合牢固，接觸充分，提高冷卻效果。
[0014]采用上述方案，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，解決了液相游離態(tài)C02因溫差從低溫跑向高溫氣相的現(xiàn)象，保持低溫狀況減少C02逃逸損失，使啤酒保持原有的殺口力；同時(shí)使得清酒罐在灌裝到結(jié)束前能保持一致的低溫狀況，不會(huì)出現(xiàn)因隨著常溫背壓氣體進(jìn)入而帶來酒溫回升導(dǎo)致灌裝淺瓶增加的問題。
[0015]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
【附圖說明】
[0016]附圖1為本實(shí)用新型具體實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]附圖2為本實(shí)用新型具體實(shí)施例冷卻帶結(jié)構(gòu)主視圖；
[0018]附圖3為本實(shí)用新型具體實(shí)施例冷卻帶的局部剖視圖；
[0019]罐體1、冷卻夾套2、冷卻液通道21、外壁22、突起221、中空腔222、內(nèi)壁23、通道
24、冷卻管3、連接管4。
【具體實(shí)施方式】
[0020]本實(shí)用新型的具體實(shí)施例如圖1-3所示是帶有冷卻帶的清酒罐，包括罐體1，罐體I外壁22設(shè)有冷卻帶，該冷卻帶包括套設(shè)于罐體I外周的冷卻夾套2，冷卻夾套2具有中空的冷卻液通道21，冷卻夾套2外周安裝有冷卻管3，該冷卻管3具有可供冷卻液進(jìn)入的入口端、以及與冷卻液通道21聯(lián)通的出口端。
[0021]上述冷卻帶的位置與罐體I內(nèi)的氣液相連接處對應(yīng)設(shè)置，該冷卻帶包括冷卻夾套2和冷卻管3，冷卻夾套2套設(shè)在罐體I外，冷卻管3中通入冷卻液對罐體I進(jìn)行不間斷的冷卻，采用氨冷或采用_4°C酒精水進(jìn)行冷卻，冷卻液從冷卻夾套2的出口端進(jìn)行回收再利用，通過上述的冷卻帶對清酒罐的氣液相之間進(jìn)行專門冷卻，減少液相0)2氣化逃逸，解決灌裝淺瓶和提升啤酒殺口力的問題。
[0022]上述冷卻夾套2包括外壁22、內(nèi)壁23以及由外壁22和內(nèi)壁23連接圍繞而成的內(nèi)腔，該內(nèi)腔中設(shè)有通道24，該內(nèi)腔構(gòu)成冷卻液通道21。該冷卻夾套2為中空結(jié)構(gòu)，其中空內(nèi)腔構(gòu)成通道24，為了增加冷卻面積，延長冷卻液的流動(dòng)時(shí)間，可以將該中空內(nèi)腔進(jìn)行一圈一圈的隔離，每一圈的空間形成通道24，并使得每一圈與相鄰一圈從側(cè)邊聯(lián)通。
[0023]上述冷卻管3上設(shè)有朝冷卻夾套2外壁22向上或向下且向內(nèi)彎曲的連接管4，該連接管4與冷卻液通道21聯(lián)通，連接管4沿冷卻管3徑向間隔分布，連接管4的兩端分別與冷卻管3以及冷卻夾套2外壁22固定連接。該冷卻管3通過連接管4與冷卻夾套2聯(lián)通，同時(shí)也通過該連接管4固定在冷卻夾套2上。
[0024]上述冷卻夾套2的外壁22具有間隔分布的突起221，該突起221具有中空腔222，該中空腔222與內(nèi)腔的通道24聯(lián)通，連接管4的入口端與冷卻管3連接，連接管4的出口端與突起221焊接固定且該連接管4與突起221的中空腔222聯(lián)通。連接管4與突起221連接，便于焊接操作，同時(shí)該突起221中的中空腔222可以為冷卻液提供暫時(shí)的儲(chǔ)藏空間，保證冷卻液的連續(xù)供液。
[0025]上述罐體I外壁22具有環(huán)形凹槽，該環(huán)形凹槽與冷卻夾套2的內(nèi)徑適配，冷卻夾套2嵌設(shè)于該環(huán)形凹槽中。冷卻夾套2與罐體I配合牢固，接觸充分，提高冷卻效果。
[0026]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，解決了液相游離態(tài)0)2因溫差從低溫跑向高溫氣相的現(xiàn)象，保持低溫狀況減少0)2逃逸損失，使啤酒保持原有的殺口力；同時(shí)使得清酒罐在灌裝到結(jié)束前能保持一致的低溫狀況，不會(huì)出現(xiàn)因隨著常溫背壓氣體進(jìn)入而帶來酒溫回升導(dǎo)致灌裝淺瓶增加的問題。本實(shí)用新型不局限于上述【具體實(shí)施方式】，本領(lǐng)域一般技術(shù)人員根據(jù)本實(shí)用新型公開的內(nèi)容，可以采用其他多種【具體實(shí)施方式】實(shí)施本實(shí)用新型的，或者凡是采用本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)和思路，做簡單變化或更改的，都落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種帶有冷卻帶的清酒罐，包括罐體，其特征在于:罐體外壁設(shè)有冷卻帶，該冷卻帶包括套設(shè)于罐體外周的冷卻夾套，冷卻夾套具有中空的冷卻液通道，冷卻夾套外周安裝有冷卻管，該冷卻管具有可供冷卻液進(jìn)入的入口端、以及與冷卻液通道聯(lián)通的出口端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有冷卻帶的清酒罐，其特征在于:所述冷卻夾套包括外壁、內(nèi)壁以及由外壁和內(nèi)壁連接圍繞而成的內(nèi)腔，該內(nèi)腔中設(shè)有通道，該內(nèi)腔構(gòu)成所述冷卻液通道。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的帶有冷卻帶的清酒罐，其特征在于:所述冷卻管上設(shè)有朝冷卻夾套外壁向上或向下且向內(nèi)彎曲的連接管，該連接管與冷卻液通道聯(lián)通，所述連接管沿冷卻管徑向間隔分布，連接管的兩端分別與冷卻管以及冷卻夾套外壁固定連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的帶有冷卻帶的清酒罐，其特征在于:所述冷卻夾套的外壁具有間隔分布的突起，該突起具有中空腔，該中空腔與所述內(nèi)腔的通道聯(lián)通，所述連接管的入口端與冷卻管連接，連接管的出口端與突起焊接固定且該連接管與突起的中空腔聯(lián)通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的帶有冷卻帶的清酒罐，其特征在于:所述罐體外壁具有環(huán)形凹槽，該環(huán)形凹槽與冷卻夾套的內(nèi)徑適配，冷卻夾套嵌設(shè)于該環(huán)形凹槽中。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種帶有冷卻帶的清酒罐，包括罐體，罐體外壁設(shè)有冷卻帶，該冷卻帶包括套設(shè)于罐體外周的冷卻夾套，冷卻夾套具有中空的冷卻液通道，冷卻夾套外周安裝有冷卻管，該冷卻管具有可供冷卻液進(jìn)入的入口端、以及與冷卻液通道聯(lián)通的出口端，進(jìn)一步的，冷卻夾套包括外壁、內(nèi)壁以及由外壁和內(nèi)壁連接圍繞而成的內(nèi)腔，該內(nèi)腔中設(shè)有通道，該通道構(gòu)成上述冷卻液通道。本實(shí)用新型在清酒罐筒體外增加冷卻帶對清酒罐降溫減少液相CO2氣化逃逸，解決灌裝淺瓶和提升啤酒殺口力的問題。
【IPC分類】C12C13-00
【公開號(hào)】CN204509256
【申請?zhí)枴緾N201520139874
【發(fā)明人】鄭章壽
【申請人】溫州市啤酒設(shè)備成套有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年3月12日