技術(shù)編號(hào):8799970
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。啤酒的口感包括很多內(nèi)容,如酒花香、口味純正、飽滿、醇厚、略有酯香、以及爽口的殺口力等,其中殺口力給人留下的印象最深,較強(qiáng)的殺口力能掩蓋啤酒中的一些口感缺陷,喝后能使人飽嗝連連,促進(jìn)人體腸胃消化,有健胃生津功能。啤酒在發(fā)酵過程中,充分的游離態(tài)CO2含量是提升啤酒殺口力的關(guān)鍵。然而,當(dāng)啤酒經(jīng)倒罐工藝轉(zhuǎn)移至清酒罐中時(shí),清酒罐中的氣液相之間的一段是0)2容易逃逸的一個(gè)區(qū)域。由于現(xiàn)有技術(shù)中的清酒罐的該氣液相帶之間都不設(shè)有冷卻裝置,使得該氣液相之間溫差達(dá)20°c,在清...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。