本技術(shù)涉及白酒生產(chǎn)設(shè)備，具體為一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、白酒的蒸煮和蒸餾是白酒釀造過程中重要的工藝，原材料在蒸煮后，可以使淀粉顆粒吸水糊化，有利于微生物和酶的作用；同時，在高溫的作用下，原輔料得以滅菌，并排除掉一些揮發(fā)性不良物質(zhì)。蒸餾是白酒釀造的最后一道工序，其目的是使成熟酒醅中的酒精，香味物質(zhì)等提取出來，同時把雜質(zhì)排除出去。

2、現(xiàn)有的白酒生產(chǎn)過程中，蒸煮和蒸餾分別使用的兩套設(shè)備，這就導(dǎo)致了成本的增加和生產(chǎn)效率的下降，根據(jù)中國實(shí)用新型公開說明書為cn215975725u的專利，公開了白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，對物料蒸煮時，堵住蒸汽接口，將物料放入物料腔中，將純凈水通過進(jìn)水管注入水汽腔中，向水汽腔中通入蒸汽，使得物料被蒸煮，對酒醅進(jìn)行蒸餾時，打開蒸汽接口，將酒醅放入物料腔中，向水汽腔中通入蒸汽，蒸汽對酒醅進(jìn)行蒸餾形成酒氣，酒氣通過蒸汽管道進(jìn)入冷凝器中被冷卻，最終從冷凝器的排出口中排出酒液，蒸煮和蒸餾工藝采用同一套設(shè)備，簡化了操作流程，可以降低成本，有效的提升了生產(chǎn)效率。

3、現(xiàn)有的白酒生產(chǎn)過程中，由于蒸煮和蒸餾分別使用的兩套設(shè)備，導(dǎo)致生產(chǎn)過程較為繁瑣，影響白酒的生產(chǎn)效率，如上述專利，它雖然解決了該問題，但在實(shí)際的使用過程中，由于不能將酒醅進(jìn)行攪拌，防止底部溫度較高底部焦糊，且加熱不均勻?qū)е碌矸垲w粒糊化不完全，使白酒品質(zhì)下降。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術(shù)問題

2、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，具備通過邊攪拌邊加熱的方式使裝置加熱較為均勻的優(yōu)點(diǎn)，解決了裝置由于缺乏攪拌裝置從而無法加熱均勻的問題。

3、(二)技術(shù)方案

4、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，包括主體組件；所述主體組件包括蒸煮桶，其內(nèi)部固定連接有放置板，且所述蒸煮桶上設(shè)置有入水管和出水管；物料殼，滑動連接于所述蒸煮桶內(nèi)部；密封蓋，設(shè)置于所述蒸煮桶頂部；連接管，插入所述蒸煮桶內(nèi)部；冷凝器，固定連接于所述蒸煮桶外側(cè)，且所述連接管插入所述冷凝器內(nèi)部；蒸汽噴頭，設(shè)置于所述蒸煮桶內(nèi)部底面，且設(shè)置多個；所述蒸煮桶上設(shè)置有攪拌組件，所述攪拌組件包括：安裝板，固定連接于所述蒸煮桶外側(cè)壁；螺紋桿，轉(zhuǎn)動連接于所述安裝板內(nèi)部；電機(jī)一，固定連接于所述安裝板頂部，且所述螺紋桿固定連接于所述電機(jī)一輸出端連接塊，固定連接于所述密封蓋外側(cè)壁，螺紋連接于所述螺紋桿外側(cè)壁，且滑動連接于所述安裝板內(nèi)側(cè)壁；電機(jī)二，固定連接于所述密封蓋頂部，且輸出端貫穿所述密封蓋；轉(zhuǎn)動殼，固定連接于所述電機(jī)二輸出端；攪拌桿，固定連接于所述轉(zhuǎn)動殼外側(cè)壁，且設(shè)置多個。

5、優(yōu)選的：每個所述攪拌桿一端均固定連接有刮板。

6、優(yōu)選的：所述蒸煮桶內(nèi)部設(shè)置有輔助組件，所述輔助組件包括：連接桿，滑動連接于所述轉(zhuǎn)動殼內(nèi)部；固定板，固定連接于所述連接桿頂端，滑動連接于所述轉(zhuǎn)動殼內(nèi)部，且與所述轉(zhuǎn)動殼轉(zhuǎn)動連接；限位塊，插入所述轉(zhuǎn)動殼內(nèi)部，且與所述轉(zhuǎn)動殼滑動連接；安裝塊，固定連接與所述限位塊外側(cè)壁，且與所述轉(zhuǎn)動殼內(nèi)側(cè)壁卡接。

7、優(yōu)選的：所述安裝塊外側(cè)壁固定連接有彈簧，且所述彈簧兩端分別固定連接于所述安裝塊外側(cè)壁與所述轉(zhuǎn)動殼內(nèi)側(cè)壁。

8、優(yōu)選的：所述轉(zhuǎn)動殼外側(cè)壁鉸接有防護(hù)殼，且所述防護(hù)殼卡接于所述轉(zhuǎn)動殼外側(cè)壁。

9、優(yōu)選的：所述物料殼頂部對稱固定連接有拉手。

10、優(yōu)選的：所述密封蓋底部固定連接有密封套。

11、(三)有益效果

12、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，具備以下有益效果：

13、本實(shí)用新型具備通過邊攪拌邊加熱的方式使裝置加熱較為均勻的優(yōu)點(diǎn)，操作人員開啟電機(jī)一帶動螺紋桿轉(zhuǎn)動，螺紋桿轉(zhuǎn)動帶動密封蓋向下移動，對蒸煮桶頂部進(jìn)行密封，蒸煮蒸餾的同時操作人員開啟電機(jī)二帶動轉(zhuǎn)動殼轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動殼轉(zhuǎn)動的同時帶動攪拌桿同時轉(zhuǎn)動對酒醅進(jìn)行攪拌，使物料能夠均勻加熱，防止底部溫度較高底部焦糊，且加熱不均勻?qū)е碌矸垲w粒糊化不完全，解決了裝置由于缺乏攪拌裝置從而無法加熱均勻的問題。

技術(shù)特征：

1.一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，包括主體組件(1)；所述主體組件(1)包括

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：每個所述攪拌桿(27)一端均固定連接有刮板(4)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：所述蒸煮桶(11)內(nèi)部設(shè)置有輔助組件(3)，所述輔助組件(3)包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：所述安裝塊(34)外側(cè)壁固定連接有彈簧(7)，且所述彈簧(7)兩端分別固定連接于所述安裝塊(34)外側(cè)壁與所述轉(zhuǎn)動殼(26)內(nèi)側(cè)壁。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：所述轉(zhuǎn)動殼(26)外側(cè)壁鉸接有防護(hù)殼(8)，且所述防護(hù)殼(8)卡接于所述轉(zhuǎn)動殼(26)外側(cè)壁。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：所述物料殼(13)頂部對稱固定連接有拉手(6)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，其特征在于：所述密封蓋(14)底部固定連接有密封套(5)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及白酒生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種白酒生產(chǎn)用蒸煮蒸餾設(shè)備，包括主體組件；所述主體組件包括蒸煮桶，其內(nèi)部固定連接有放置板，且所述蒸煮桶上設(shè)置有入水管和出水管；物料殼，滑動連接于所述蒸煮桶內(nèi)部；密封蓋，設(shè)置于所述蒸煮桶頂部；連接管，插入所述蒸煮桶內(nèi)部；本技術(shù)具備通過邊攪拌邊加熱的方式使裝置加熱較為均勻的優(yōu)點(diǎn)，操作人員開啟電機(jī)一帶動密封蓋向下對蒸煮桶進(jìn)行密封，蒸煮蒸餾的同時操作人員開啟電機(jī)二使轉(zhuǎn)動殼帶動攪拌桿對酒醅進(jìn)行攪拌，使物料能夠均勻加熱，防止底部溫度較高底部焦糊，且加熱不均勻?qū)е碌矸垲w粒糊化不完全，解決了裝置由于缺乏攪拌裝置從而無法加熱均勻的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：謝澎
受保護(hù)的技術(shù)使用者：共青城醇窖酒業(yè)集團(tuán)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240305
技術(shù)公布日：2024/11/18