本實用新型涉及一種發(fā)酵設(shè)備，具體是一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐。

背景技術(shù)：

發(fā)酵罐指化工、畜牧、生物工程等產(chǎn)業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置，用來對各種固液態(tài)原料進(jìn)行發(fā)酵反應(yīng)，在很多領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，目前根據(jù)發(fā)酵源分類有發(fā)酵菌發(fā)酵和微生物發(fā)酵兩種，而根據(jù)發(fā)酵方式則有厭氧(如生產(chǎn)酒精、溶劑)和好氧(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)兩種，發(fā)酵罐主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，根據(jù)厭氧好氧類別決定是否向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，對于微生物發(fā)酵來說，不論哪一種發(fā)酵方式，內(nèi)部的無菌環(huán)境均為必要的，不然很容易因有害菌的侵入影響到整體發(fā)酵效果，因此其打入空氣需要經(jīng)過完善的殺菌處理，但是，雖然空氣介質(zhì)無有害細(xì)菌打入，投入原料中卻存在很多影響發(fā)酵效果的有害菌種，目前僅能依靠投入前進(jìn)行初步殺菌，但是此僅能將原料表面的細(xì)菌殺滅，對于其內(nèi)部隱藏的細(xì)菌則無法有效清除，而目前的發(fā)酵罐對于原料內(nèi)部殘留的細(xì)菌則無法進(jìn)行去除，影響了整體的發(fā)酵效果；此外，發(fā)酵效果的好壞除了與氧氣的充分接觸和完全不接觸外，最重要的莫過于發(fā)酵環(huán)境的溫度，目前的發(fā)酵罐加熱主要依靠導(dǎo)熱油導(dǎo)熱實現(xiàn)，其熱源位于發(fā)酵罐外部，外熱內(nèi)冷，加熱不均勻，且熱傳輸行程長，也在一定程度上影響了加熱效率。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐，包括罐體、攪拌軸和輸氣管，所述罐體下端固定有支腳，罐體下端中心處還開設(shè)有出料口，所述攪拌軸轉(zhuǎn)動連接在罐體上端中心處，攪拌軸下端與固定連接在罐體內(nèi)的固定架轉(zhuǎn)動連接，攪拌軸與固定連接在罐體上端的減速電機(jī)傳動連接，罐體上端還開設(shè)有進(jìn)料口，所述輸氣管設(shè)于罐體內(nèi)攪拌軸下方且左端從罐體內(nèi)引出，所述攪拌軸為上端開口下端封閉的空心管狀結(jié)構(gòu)，攪拌軸內(nèi)同心設(shè)有紫外線殺菌燈管，所述紫外線殺菌燈管外固定包覆有穩(wěn)定框，穩(wěn)定框下端與攪拌軸轉(zhuǎn)動連接，穩(wěn)定框上端伸出攪拌軸外與固定板固定連接，固定板固定連接在罐體上端；所述攪拌軸上端還固定連接有導(dǎo)電滑環(huán)，導(dǎo)電滑環(huán)的固定部與固定板固定連接，攪拌軸位于罐體內(nèi)的軸身上固定連接有若干攪拌葉片，攪拌軸軸身上在攪拌葉片之間位置開設(shè)有若干開口，開口內(nèi)均固定嵌設(shè)有鋼化玻璃；所述攪拌葉片為空心結(jié)構(gòu)，攪拌葉片內(nèi)均通過安裝架固定安裝有紅外線加熱燈管，攪拌軸軸壁在各攪拌葉片位置均開設(shè)有通線口，所述紅外線加熱燈管的供電線均通過通線口引入攪拌軸內(nèi)并與導(dǎo)電滑環(huán)連接，攪拌葉片的周壁上等距均勻的開設(shè)有若干開口，開口內(nèi)均固定嵌設(shè)有鋼化玻璃。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述罐體側(cè)壁開設(shè)有觀察窗。

作為本實用新型再進(jìn)一步的方案：所述罐體的罐身上固定連接有油熱套。

作為本實用新型再進(jìn)一步的方案：所述鋼化玻璃與攪拌軸和攪拌葉片連接處均填充有密封膠。

作為本實用新型再進(jìn)一步的方案：所述攪拌軸和攪拌葉片上鋼化玻璃長度均至少占據(jù)其所在截面周長的1/3。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：在發(fā)酵過程中，紫外線殺菌燈長時間對內(nèi)部原料進(jìn)行殺菌處理，在原料發(fā)酵過程中隨著其形態(tài)變化，大量原料內(nèi)部隱藏的細(xì)菌析出并經(jīng)過紫外線殺滅，殺菌效果好，減輕有害菌對發(fā)酵效果的影響，提升發(fā)酵效果；此外，通過攪拌葉片上的紅外線加熱燈對原料進(jìn)行全方位的照射加熱，配合熱油加熱，不僅可在一定程度上提升加熱效率，同時有效提升罐體中間位置的原料加熱效果，提升加熱的均勻效果。

附圖說明

圖1為一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐中攪拌軸的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐中攪拌葉片的截面圖。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

請參閱圖1-3，一種高效加熱微生物無菌發(fā)酵罐，包括罐體1、攪拌軸2和輸氣管3，所述罐體1下端固定有支腳4，罐體1下端中心處還開設(shè)有出料口5，所述攪拌軸2轉(zhuǎn)動連接在罐體1上端中心處，攪拌軸2下端與固定連接在罐體1內(nèi)的固定架6轉(zhuǎn)動連接，攪拌軸2與固定連接在罐體1上端的減速電機(jī)7傳動連接，罐體1上端還開設(shè)有進(jìn)料口8，所述輸氣管3設(shè)于罐體1內(nèi)攪拌軸2下方且左端從罐體1內(nèi)引出，罐體1側(cè)壁開設(shè)有觀察窗，罐體1的罐身上固定連接有油熱套，此為目前常規(guī)發(fā)酵罐的配置，利用油熱套內(nèi)的高溫?zé)嵊瓦M(jìn)行加熱，輸氣管3往內(nèi)部打入無菌空氣，同時攪拌軸2轉(zhuǎn)動對內(nèi)部原料進(jìn)行攪拌提升加熱均勻度和空氣溶解率，從而提升發(fā)酵效率，所述攪拌軸2為上端開口下端封閉的空心管狀結(jié)構(gòu)，攪拌軸2內(nèi)同心設(shè)有紫外線殺菌燈管9，所述紫外線殺菌燈管9外固定包覆有穩(wěn)定框10，穩(wěn)定框10下端與攪拌軸2轉(zhuǎn)動連接，穩(wěn)定框10上端伸出攪拌軸2外與固定板17固定連接，固定板17固定連接在罐體1上端；所述攪拌軸2上端還固定連接有導(dǎo)電滑環(huán)11，導(dǎo)電滑環(huán)11的固定部與固定板17固定連接，攪拌軸2位于罐體1內(nèi)的軸身上固定連接有若干攪拌葉片12，攪拌軸2軸身上在攪拌葉片12之間位置開設(shè)有若干開口，開口內(nèi)均固定嵌設(shè)有鋼化玻璃13；所述攪拌葉片12為空心結(jié)構(gòu)，攪拌葉片12內(nèi)均通過安裝架14固定安裝有紅外線加熱燈管15，攪拌軸2軸壁在各攪拌葉片12位置均開設(shè)有通線口16，所述紅外線加熱燈管15的供電線均通過通線口16引入攪拌軸2內(nèi)并與導(dǎo)電滑環(huán)11連接，攪拌葉片12的周壁上等距均勻的開設(shè)有若干開口，開口內(nèi)均固定嵌設(shè)有鋼化玻璃13，鋼化玻璃13與攪拌軸2和攪拌葉片12連接處均填充有密封膠，避免內(nèi)部流體深入攪拌軸2和攪拌葉片12內(nèi)部引發(fā)電路短路，攪拌軸2和攪拌葉片12上鋼化玻璃13長度均至少占據(jù)其所在截面周長的1/3，在保證整體強(qiáng)度的前提下確保其照射范圍，保證其殺菌和加熱效果，通過如上設(shè)置，在攪拌轉(zhuǎn)動過程中，通過紫外線殺菌燈管9對內(nèi)部殘留有害菌種進(jìn)行殺滅，因紫外線殺菌無法判別菌種益害，因此若采用細(xì)菌發(fā)酵時則應(yīng)保證紫外線殺菌燈管9為關(guān)閉狀態(tài)，避免影響發(fā)酵效果，目前其僅能應(yīng)用在微生物發(fā)酵上，因紫外線殺菌燈管9為靜置不轉(zhuǎn)動，而紅外線加熱燈管15則是與導(dǎo)電滑環(huán)11電性連接，在攪拌軸2轉(zhuǎn)動時不會影響兩個燈管的供電線路，保證其正常運(yùn)行，通過紅外線加熱燈管15從內(nèi)部進(jìn)行加熱，提升加熱均勻度，同時可在一定程度上提升內(nèi)部加熱效果，結(jié)構(gòu)簡單，方便實用。

上面對本專利的較佳實施方式作了詳細(xì)說明，但是本專利并不限于上述實施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。