本發(fā)明涉及植物油制備的技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種牡丹籽油的制備方法。
背景技術(shù):
牡丹屬毛莨科芍藥屬灌木植物,是我國特有的木本花卉。牡丹籽是牡丹植株的精華結(jié)晶,也有自己獨特的營養(yǎng)成分和醫(yī)藥價值。提取的牡丹籽油的脂肪酸構(gòu)成比較獨特,又富含多種有益的微量成分,具有醫(yī)療保健作用,本稱為植物油中的珍品。在現(xiàn)有的榨油技術(shù)中,比如壓榨法缺點是出油率相對較低、勞動強度大,且在壓榨過程中會破壞天然活性成分,不利于油料的綜合利用。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種牡丹籽油的制備方法,解決上述現(xiàn)有技術(shù)問題中的一個或者多個。
本發(fā)明提供一種牡丹籽油的制備方法,包括以下步驟:
s1、篩分:通過滾筒分級篩對牡丹籽的大小進(jìn)行分級;
s2、脫殼:將經(jīng)過分級處理的牡丹籽,加入脫殼機進(jìn)行脫殼,使得牡丹仁和牡丹殼充分分離;
s3、風(fēng)選:在脫殼機離心作用下,將牡丹仁和牡丹殼甩入旋風(fēng)分離器,使得牡丹仁由于重力作用掉入牡丹仁收集器,牡丹殼在旋風(fēng)的作用被吸走掉入牡丹殼收集器;
s4、烘干:使用微波烘干設(shè)備將牡丹仁進(jìn)行烘干,使得牡丹仁中的水分汽化蒸發(fā);
s5、榨油:利用雙螺旋榨油機,將牡丹仁中的油脂擠壓出來,得到牡丹籽油;
s6、萃?。菏褂眠B續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置對牡丹仁中的油脂進(jìn)行分離提純。
篩分:牡丹籽因個體的大小差異,在脫殼的過程中用單一的脫殼機不可能脫干凈的:大個體牡丹籽在脫殼時,脫殼機的牙條與砂輪之間的間隙較大,小個體的牡丹籽很容易穿過起不來脫殼作用,想要小個體的牡丹籽有很好的脫殼效果,壓條與砂輪之間的間隙就要相應(yīng)縮小,但是大個體的牡丹籽就會造成牡丹仁破碎,經(jīng)過風(fēng)選時就會被旋風(fēng)帶走,出仁率下降。所以在牡丹籽脫殼之前設(shè)置了篩分這道工藝,通過分級篩把牡丹籽按個體大小分為大、中、小三個等級,針對每一種等級的牡丹籽,配用合適的脫殼機,可以做到100%的脫殼效果,同時做到盡可能的減少牡丹仁的破碎流失。
脫殼:經(jīng)過分級處理的牡丹籽,進(jìn)入牡丹籽脫殼機進(jìn)行脫殼。原料經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入砂輪與殼體之間,殼體內(nèi)有壓條伸出,牡丹籽在旋轉(zhuǎn)的砂輪作用下,壓條刀刃與砂輪對牡丹籽皮層進(jìn)行連續(xù)不斷的切削和摩擦,破解了牡丹籽皮與麥仁的結(jié)合強度,使牡丹籽皮層逐步被碾削剝離,從而達(dá)到脫殼目的。脫殼機中間有帶孔的隔離板,脫完殼的牡丹仁和牡丹殼掉入脫殼機的下層空間,在高速旋轉(zhuǎn)的刮板作用下,牡丹仁與牡丹殼充分分離,在離心力的作用下從下部出口甩出進(jìn)入風(fēng)選系統(tǒng)。
風(fēng)選:脫完殼后的牡丹仁和牡丹殼進(jìn)入風(fēng)選器中,由于牡丹仁跟牡丹殼的比重不同和在旋風(fēng)中受到的阻力不同,牡丹仁會下降掉入牡丹仁收集器中,牡丹殼會在旋風(fēng)的作用被吸走掉入收集器中,配合卸料器、射流器,利用風(fēng)機的出風(fēng)將牡丹殼集中收集。
烘干:微波烘干設(shè)備的特點是,烘干速度快,效率高,環(huán)保節(jié)能,是響應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)的新型設(shè)備。它的工作原理是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度,使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。
榨油:利用榨籠中兩個(上下、水平排列)相向螺旋軸于榨膛內(nèi)相互嚙合,產(chǎn)生連續(xù)不斷的推動力擠壓配合榨籠,將料胚中的油脂擠壓出來。雙階結(jié)構(gòu)設(shè)計極高的壓縮比,獲得強大的徑向壓力,使油料僅可能的壓榨,使的壓榨更加徹底,干餅殘油率比單螺桿榨油機出油率更低,油料作物出油率更高,適宜任何油料作物冷熱壓榨。
萃?。撼R界二氧化碳萃取分離過程的原理是利用二氧化碳在超臨界狀態(tài)下不僅具有高滲透力和低粘度,而且對于密度相近的物質(zhì)具有優(yōu)良的溶解能力。在超臨界狀態(tài)下,將超臨界二氧化碳與待分離的物質(zhì)接觸,使待分離的物質(zhì)充分溶解在二氧化碳中,再通過改變壓力和溫度,二氧化碳變成氣體,將待分離物質(zhì)分離出來,從而達(dá)到分離提純的目的,所以超臨界流體二氧化碳萃取過程是由萃取和分離組合而成的。本發(fā)明中的連續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置,在萃取分離的整個過程中,無需停機重新添加原料,且循環(huán)利用co2,避免了co2的流失,提高了萃取分離的效率。
在一些實施方式中,萃取的方法為在萃取釜中將超臨界co2與牡丹油料油接觸,使待分離的物質(zhì)充分溶解在co2中,再在分離釜中通過改變壓力和溫度,使二氧化碳變?yōu)闅怏w,將待分離物質(zhì)分離出來,從而達(dá)到分離提純的目的。
在一些實施方式中,萃取釜的萃取壓力為35-40mpa,萃取溫度為35-40℃,分離釜的分離壓力為7-10mpa,分離溫度為30-35℃。
附圖說明
圖1為本發(fā)明一實施方式中一種連續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合說明書附圖,對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
本發(fā)明提供一種牡丹籽油的制備方法,包括以下步驟:
s1、篩分:通過滾筒分級篩對牡丹籽的大小進(jìn)行分級;
s2、脫殼:將經(jīng)過分級處理的牡丹籽,加入脫殼機進(jìn)行脫殼,使得牡丹仁和牡丹殼充分分離;
s3、風(fēng)選:在脫殼機離心作用下,將牡丹仁和牡丹殼甩入旋風(fēng)分離器,使得牡丹仁由于重力作用掉入牡丹仁收集器,牡丹殼在旋風(fēng)的作用被吸走掉入牡丹殼收集器;
s4、烘干:使用微波烘干設(shè)備將牡丹仁進(jìn)行烘干,使得牡丹仁中的水分汽化蒸發(fā);
s5、榨油:利用雙螺旋榨油機,將牡丹仁中的油脂擠壓出來,得到牡丹籽油;
s6、萃?。菏褂眠B續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置對牡丹仁中的油脂進(jìn)行分離提純。
如圖1所示,為本發(fā)明的連續(xù)連續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置。
一種連續(xù)逆流超臨界萃取裝置,包括萃取釜1、分離釜2和氣體鋼瓶3,萃取釜1和分離釜2通過第一管路連通,第一管路上設(shè)有第一換熱器4,萃取釜1底部設(shè)有氣體入口,氣體入口通過第二管路與氣體鋼瓶3相連通,萃取釜1設(shè)有原料入口,原料入口處設(shè)有噴霧裝置,分離釜2通過第三管路與氣體入口相連。
還包括:第一凈化器5、冷箱6、第一計量泵7、混合器8、第二凈化器9、第二換熱器10,氣體鋼瓶3與第一凈化器5通過第四管路連通,第一凈化器5與冷箱6通過第五管路連通,冷箱6與第一計量泵7通過第六管路連通,第一計量泵7與混合器8通過第七管路連通,混合器8與第二凈化器9通過第八管路連通,第二凈化器9與第二換熱器10通過第九管路連通,第二換熱器10與萃取釜1通過第十管路連通。
第四管路上設(shè)有第一高壓截止閥,第五管路上設(shè)有第二高壓截止閥,第六管路上設(shè)有第三高壓截止閥,第七管路上設(shè)有第一單向閥和第四高壓截止閥,第八管路上設(shè)有電接點壓力表,第九管路上設(shè)有第五高壓截止閥,第十管路上設(shè)有第二單向閥。
分離釜2與第一凈化器5通過第三管路連通,第三管路上依次第六高壓截止閥、轉(zhuǎn)子流量計和第三單向閥。
第一管路上還設(shè)有第七高壓截止閥和高壓節(jié)流閥。
基于該連續(xù)連續(xù)逆流超臨界co2萃取裝置的萃取方法:
萃取的方法為在萃取釜中將超臨界co2與牡丹油料油接觸,使待分離的物質(zhì)充分溶解在co2中,再在分離釜中通過改變壓力和溫度,使二氧化碳變?yōu)闅怏w,將待分離物質(zhì)分離出來,從而達(dá)到分離提純的目的。
萃取釜的萃取壓力為35-40mpa,萃取溫度為35-40℃,分離釜的分離壓力為7-10mpa,分離溫度為30-35℃。
本發(fā)明提供的實施方案中的一種牡丹籽油的制備方法,得到的牡丹籽油得油率高,且整套工藝綠色環(huán)保,不污染環(huán)境,提純分離得到的牡丹籽油保留了天然活性成份,有利于牡丹籽油的綜合利用。
以上表述僅為本發(fā)明的優(yōu)選方式,應(yīng)當(dāng)指出,對本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。