技術(shù)總結(jié)
本實用新型屬于酵母菌生產(chǎn)加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種酵母菌種培育卡式罐，包括罐體、進(jìn)液口、出液口、加熱棒、溫度計、固定環(huán)套、旋環(huán)和取樣口，所述罐體為封閉圓柱筒，罐體上端設(shè)置有進(jìn)液口、出液口、加熱棒和溫度計，罐體側(cè)面下端設(shè)置有取樣口。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，自帶高溫蒸汽消毒的接口，消毒方便快捷。其中蒸汽出口可連接空氣過濾器的進(jìn)氣管道，不需移動時可直接通入無菌氧氣提供酵母菌種培育所需；也可關(guān)閉蒸汽出口，利用無紡布過濾提供無菌空氣，后者操作方便，成本低廉。本實用新型進(jìn)行酵母菌種培育時，可以不用連接任何管道，能安全方便地移動運輸。

技術(shù)研發(fā)人員：王碩
受保護(hù)的技術(shù)使用者：保山九隆酵母有限公司
文檔號碼：201621418677
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.22
技術(shù)公布日：2017.07.14